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Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección para el sector de la hostelería, buscamos un/a Jefe/a de Sala para la nueva apertura de una reconocida franquicia de tapas y cocina tradicional mediterránea, ubicada en pleno corazón de Murcia, junto a la Catedral. 🧭 ¿Cuál será tu misión? Liderar el equipo de sala, organizando turnos y garantizando un servicio excelente. Coordinar con cocina para asegurar la fluidez del servicio. Supervisar la experiencia del cliente y fomentar un ambiente acogedor y profesional. Participar activamente en la gestión operativa y estratégica del restaurante. ✅ ¿Qué buscamos en ti? Experiencia consolidada como Jefe/a de Sala o Segundo/a en restaurantes de alto volumen. Liderazgo, organización y pasión por el trato al cliente. Conocimiento de vinos, maridajes y cocina mediterránea. Capacidad para adaptarse a un entorno exigente y dinámico. 💰 Condiciones destacadas: Contrato indefinido. Importantes condiciones económicas. Turnos partidos. 5 días de trabajo / 2 días de descanso. Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo en plena expansión. 📍 Ubicación: Plaza de la Catedral – Murcia centro.