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  • Cocinero/a Catering Aéreo
    Cocinero/a Catering Aéreo
    il y a 12 heures
    €19000 par an
    Temps plein
    Barajas, Madrid

    Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Desde Do & Co estamos buscando incorporar cocineros que realicen las siguiente funciones: Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor. Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes. Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas. Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados. Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas. Gestionar el tiempo de cocinado. Preservar calidad y objetivos económicos establecidos. Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Requisitos Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área. Experiencia mínima de 3 años. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo. Información adicional Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito. Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

    Immédiat !
    Inscription facile
  • Preparador/a Montador/a Tren de lavado (Dishwash)
    Preparador/a Montador/a Tren de lavado (Dishwash)
    il y a 1 jour
    Temps plein
    Barajas, Madrid

    Descripción de la empresa Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Descripción del empleo ¿Tienes experiencia en limpieza de Office y Tren de lavado? Desde DO&CO estamos buscamos limpiador/a responsable de la limpieza e higiene de cocinas, para la sección de tren de lavado. Disponibilidad para trabajar mañana, tarde y noche en turnos rotativos. Tus funciones serían: • Responsable de limpieza e higiene en la cocina.,, • Retirar y desechar los restos de comida de los platos y trolleys.,, • Lavar los cubiertos, vajilla, ollas, utensilios y trolleys sucios en el tren de lavado o a mano., • Secar cada objeto lavado y volver a colocarlo en su lugar.,, • Limpiar otras herramientas de trabajo utilizadas en la cocina. Te ofrecemos: • Contrato temporal con posibilidades de contrato más estable., • Jornada completa con turnos rotativos de mañana, tarde y noche., • Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!, • Comidas incluidas en comedor de empresa. ¡Te esperamos!

    Pas d'expérience
    Inscription facile
  • Conductor/a camión Catering aéreo
    Conductor/a camión Catering aéreo
    il y a 4 jours
    Temps plein
    Barajas, Madrid

    Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Descripción del empleo • Transporte de comidas, carros de comida y cualquier equipo necesario entre las instalaciones de DO & CO y los proveedores de terceros, y el aeropuerto., • Cargar/descargar los aviones de acuerdo con las normas de DO & CO y de la compañía aérea, las especificaciones y el manejo del equipo., • Garantizar que los vuelos se atienden correctamente en todo momento., • Garantizar que todos los vehículos se mantengan en perfectas condiciones de funcionamiento., • Cumplir todas las normas de seguridad e higiene alimentaria y todas las normas/reglamentos aplicables. Requisitos • Carné C + CAP en vigor., • Tarjeta de tacógrafo en vigor., • Experiencia mínima de un año conduciendo camiones., • Valorable carné PCP y tarjeta de identificación aeroportuaria (TIA)., • Valorable experiencia laboral previa dentro del recinto aeroportuario., • Valorable disponibilidad inmediata. Disponibilidad para trabajar jornada completa en turnos rotativos de mañana, tarde y noche de lunes a domingo. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: • No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito., • Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!, • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

    Inscription facile
  • Repostero/a
    Repostero/a
    il y a 4 jours
    €18000–€20000 par an
    Temps plein
    Barajas, Madrid

    Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Repostero/a para nuestra planta. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Tus responsabilidades pueden incluir: • Realizar elaboraciones propias de pastelería (horneado de bizcochos; cocción de cremas básicas, como la crema inglesa o crema pastelera; mousses), con ayuda de un dossier de la compañía., • Usar maquinaria industrial para la realización de las recetas de pastelería (batidoras, hornos, termómetros, inducciones, basculantes, abatidores...)., • Establecer proporciones de cantidades en relación con la materia prima y las necesidades operativas., • Revisar y controlar el equipo menor utilizado en pastelería (básculas, batidora, turmix, boquillas, lenguas...), asegurando una adecuada limpieza y desinfección del mismo., • Controlar la temperatura durante el proceso de elaboración teniendo en cuenta criterios de Calidad y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. Realizar una limpieza profunda semanal del almacén de secos. Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: • No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito., • Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!, • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos., • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas., • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!

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  • Encargado/a de Cocina
    Encargado/a de Cocina
    il y a 6 jours
    €21000–€23000 par an
    Temps plein
    Barajas, Madrid

    Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Desde Do & Co estamos buscando incorporar encargados de producción que realicen las siguiente funciones: • Asignar el personal a las partidas y realizar los controles de presencia durante la jornada., • Realizar la impresión de las planillas de producción, y de control de temperatura, entregarlas a cada partida y supervisar el cumplimiento de las mismas., • Realizar la entrega de los utensilios y máquinas de cocina, llevar a cabo su registro de entrega y limpieza, garantizando la funcionalidad de los mismos., • Comprobar que la materia prima esté disponible para el proceso de producción, según especificaciones de la receta. Controlar una adecuada rotación de FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Supervisar los procesos realizados en cocina y verificar las condiciones específicas de trabajo del personal a cargo, reportando al Sous Chef faltantes de materia prima o incidencias en el proceso para su gestión., • Llevar el control y realizar los registros digitales y/o manuales de todos los procedimientos del área (waste, producción, sistema de seguridad aliemtaria APPCC, etc.)., • Asegurar la producción del turno apoyando en las tareas operativas cuando sea necesario., • Cerrar la planilla al finalizar el turno, reportando tareas pendientes al siguiente encargado., • Formar y asistir a las nuevas incorporaciones y a aquellos trabajadores de menor rango jerárquico, asegurando la capacitación y aprendizaje conforme a los procedimientos establecidos., • Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. Requisitos FP en cocina Experiencia mínima de 3 años. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo. Información adicional Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito. Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

    Immédiat !
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