Grupo de restaurantes jobs in SalamancaCreate job alerts

Buscamos camarera/o de sala para uno de nuestros restaurantes. Imprescindible: • Experiencia demostrable y referencias, • Dominio de las habilidades del puesto (manejo de comandero electrónico y TPV, bandeja, servicio en mesa y barra...), • Simpatía y compañerismo

Grupo hostelero necesita camarero para turno de 40 horas. El restaurante se llama The Clover House y está situado en la calle Campezo 14Sus funciones serán las de dar el servicio de barra y sala según las directrices y cuadrantes propuestos por la encargada. Se valorará vivir cerca del puesto de trabajo y tener experiencia laboral en puesto similar de al menos tres años. .

Buscamos Perfil mixto fundamentalmente de Camarero pero también con cierta experiencia de ayudante de cocina aunque sea básica. 30h iniciales (si se pasa el periodo de prueba se opta a subida automática a 40h) incorporación inmediata y disponibilidad toda la semana y noches hasta las 2am maximo viernes y sabados. Solamente se parten dos dias. Sueldo muy competitivo bonificaciones muy altas por facturación y satisfacción de la clientela. Zona Centro de Madrid

¿TE APASIONA CREAR EXPERIENCIAS, NO SOLO SERVIR MESAS? En Antuanet, nuestro proyecto de gastronomía libanesa en pleno corazón de Chueca, buscamos incorporar camareros/as con experiencia, criterio y pasión por la hospitalidad. Formamos parte de Grupo Dish y estamos en una etapa de crecimiento en la que queremos rodearnos de profesionales que entiendan la sala como una parte esencial de la experiencia gastronómica: conocimiento del producto, atención al detalle, comunicación y excelencia en cada servicio. Buscamos personas que disfruten del trato con el cliente, sepan trabajar con ritmo y quieran seguir evolucionando dentro de un proyecto gastronómico con ambición. ¿QUÉ BUSCAMOS? • Entre 2 y 4 años de experiencia como camarero/a en restaurantes gastronómicos, establecimientos de alto volumen o proyectos de reconocido prestigio., • Orientación al cliente y vocación por la hospitalidad., • Conocimiento de protocolos de servicio y buena organización de rango., • Capacidad para explicar la propuesta gastronómica y recomendar platos de forma natural., • Comunicación clara, atención al detalle y actitud profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener la excelencia durante servicios exigentes., • Actitud comercial, iniciativa y compromiso con la calidad. ¿QUÉ VALORAREMOS ESPECIALMENTE? • Experiencia en restaurantes gastronómicos de referencia., • Conocimientos de vinos, bebidas y maridajes., • Inglés u otros idiomas., • Curiosidad por diferentes culturas gastronómicas, especialmente la cocina libanesa, mediterránea y de Oriente Medio., • Iniciativa, criterio y ganas de asumir nuevos retos profesionales. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato de 40 horas semanales, indefinido, • Salario de 22.000 a 24.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil., • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Un entorno profesional exigente, dinámico y orientado a la calidad., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del proyecto. ¿TE INTERESA? Si tienes experiencia en sala, pasión por la gastronomía y ganas de ofrecer un servicio excelente, queremos conocerte. Envíanos tu candidatura y cuéntanos qué puedes aportar a la experiencia Antuanet. ANTUANET · Calle San Marcos, Chueca, Madrid

Buscamos un/a camarero/a a jornada parcial (20-25 horas semanales) para incorporarse a nuestro equipo con disponibilidad V-S-D y con posibilidad de alguna noche entre semana. La persona seleccionada será responsable de ofrecer una experiencia de servicio cercana, ágil y profesional, garantizando la satisfacción del cliente y el correcto funcionamiento del servicio en sala. Hay transporte público cerca, línea 7 y 9 de metro y cercanías (parada Pitis). Buscamos personas con vocación de servicio, energía y actitud positiva, que disfruten del ritmo de la hostelería y entiendan que el trabajo en equipo es clave para ofrecer una gran experiencia al cliente. Funciones principales • Recepción y atención a los clientes desde su llegada hasta su despedida., • Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta, bebidas y sugerencias., • Servicio de alimentos y bebidas siguiendo los estándares del restaurante., • Preparación y puesta a punto de la sala antes del servicio (mise en place)., • Coordinación con cocina y barra para asegurar un servicio fluido., • Gestión de cobros y manejo de TPV., • Mantenimiento del orden, limpieza y correcta imagen de la sala., • Resolución de incidencias básicas con clientes de forma profesional., • Colaboración con el equipo para mantener un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Condiciones del puesto • Contrato a jornada parcial (20-25 horas semanales). V-S-D y posibilidad de alguna noche entre semana., • Horarios rotativos según necesidades del servicio., • Incorporación a un equipo joven y dinámico dentro de un grupo de hostelería en crecimiento. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a de sala (preferiblemente en restauración organizada o de alto volumen)., • Buena presencia y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Agilidad, organización y actitud proactiva., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Se valorará conocimiento de vinos y manejo de TPV.

Grupo hostelero necesita encargado para turno de 40 horas. Turno seguido de tarde. El restaurante se llama Babel y está situado en la calle Bahía de Gando 1. Sus funciones serán las de dirigir el servicio de barra y sala según las directrices y cuadrantes propuestos por la responsable de operaciones. Tendrá a tres personas a su cargo. Se valorará vivir cerca del puesto de trabajo y tener experiencia laboral en puesto similar de al menos tres años.

Para un reconocido restaurante de cocina asturiana y española tradicional, buscamos incorporar a un/a profesional con experiencia, liderazgo operativo y una clara orientación al cliente. Funciones principales: • Organizar y supervisar el servicio diario., • Distribuir rangos y coordinar al equipo de sala., • Realizar briefings y hacer seguimiento del servicio., • Gestionar reservas, grupos y rotación de mesas., • Coordinar de forma permanente la sala y la cocina., • Supervisar los estándares de atención y servicio., • Recibir y atender a los clientes de manera personalizada., • Resolver incidencias con agilidad., • Formar, acompañar y apoyar al equipo., • Impulsar la venta sugerida y cruzada mediante recomendaciones adecuadas., • Supervisar cobros, cierres, TPV y la correcta puesta a punto de la sala. Requisitos: • Experiencia consolidada en restauración y en posiciones de responsabilidad en sala., • Capacidad para liderar desde la operativa y el ejemplo., • Organización y criterio para gestionar servicios de alta actividad., • Buenas habilidades de comunicación y gestión de equipos., • Excelente orientación al cliente y capacidad resolutiva., • Perfil comercial y sensibilidad hacia la venta., • Conocimientos de vinos y bebidas; se valorará la experiencia en gastronomía española y servicio de sidra. Condiciones: • 1.800 € brutos mensuales + propinas., • Turnos rotativos, dentro de una franja aproximada de 12:00 a 01:00 h., • Incorporación a un restaurante consolidado, con una propuesta gastronómica reconocible., • Posición de responsabilidad y participación directa en la organización y el buen funcionamiento de la sala. Buscamos un/a profesional con oficio, liderazgo y vocación de servicio, capaz de cuidar tanto la experiencia del cliente como el funcionamiento y desarrollo del equipo.

Nos encontramos en búsqueda de Guardarropa/ Ropero, para importante restaurante/disco ubicada en la calle Ponzano en Madrid. Funciones: Recibir los abrigos, entregar ficha y devolver los abrigos al final de estancia en restaurant/disco. Ofrecemos: Salario: 900€ mensuales Contrato x ETT + incorporación inmediata. Horario de trabajo: 22 horas semanales Jueves 20:00 a 2:00 Viernes de 20:00 a 3:00 Sábado de 18:00 a 3:00 Requisitos: Experiencia de 1 año en el cargo en discotecas, restaurante (importante) Disponibilidad para trabajar medio tiempo: miércoles, jueves viernes y sábado por la noche. Disponibilidad para trabajar en el centro de Madrid. Disponibilidad inmediata

En un restaurante consolidado de cocina asturiana y española tradicional, buscamos incorporar 3 Camareros/as de Sala con experiencia, agilidad y verdadera orientación al cliente. Buscamos profesionales con oficio de sala, capaces de ofrecer un servicio cercano y eficiente, recomendar nuestra propuesta gastronómica y desenvolverse con soltura durante servicios de alta actividad. Tus principales funciones serán: • Preparación y puesta a punto de la sala., • Recepción y atención al cliente durante toda su experiencia., • Toma y gestión de comandas., • Servicio de mesa y manejo de bandeja., • Explicación de carta y recomendación de platos., • Venta sugerida y venta cruzada de entrantes, vinos, sidras, postres y otras especialidades., • Gestión simultánea de varias mesas manteniendo un servicio ágil y cuidado., • Coordinación continua con cocina y resto del equipo., • Atención de grupos y reservas., • Cobros, manejo de TPV y mantenimiento del orden de sala. ¿Qué buscamos? • Al menos 3 años de experiencia como camarero/a de sala., • Buen dominio del servicio de mesa y bandeja., • Capacidad para trabajar con ritmo y volumen de clientes., • Clara orientación al cliente y facilidad para recomendar y vender., • Buena comunicación, presencia profesional y actitud colaborativa., • Valorable experiencia en restaurantes de cocina española y conocimientos básicos de vinos. ¿Qué ofrecemos? • 💰 1.600 € brutos mensuales + propinas., • ⏰ Turnos rotativos, dentro de una franja aproximada entre las 13:00 y la 01:00 h., • Incorporación a un restaurante consolidado, con identidad gastronómica y clientela estable., • Ambiente profesional y posibilidad de desarrollo dentro del equipo. Si tienes experiencia en sala, disfrutas del trato con el cliente y sabes combinar un servicio profesional con una atención cercana, queremos conocerte

¿Quieres formar parte del equipo de cocina XO? En StreetXO buscamos cocineros/as con actitud, ganas y pasión por la gastronomía. Funciones: • Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio., • Recepción de mercancía, asegurando el buen estado de los productos., • Control de stock., • Conservación y almacenaje de la materia prima asegurando sus optimo mantenimiento y prolongación de la vida útil., • Otras tareas relacionadas con el puesto. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Plan de formación., • Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo., • Beneficios para empleados/as. Requisitos mínimos • Experiencia mínima de 1 año en restaurantes gastronómicos., • Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión., • Capacidad de adaptación a diferentes partidas. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

En Leña Madrid buscamos Host/Hostess para incorporarse a nuestro equipo de sala. Buscamos personas con pasión por la hostelería, orientación al cliente, excelentes habilidades de comunicación, ganas de aprender y crecer profesionalmente, y entusiasmo por formar parte de un restaurante donde el fuego, el producto, la técnica y la experiencia del cliente son protagonistas. Queremos que formes parte de nuestro equipo de sala, siendo una figura clave en la bienvenida y atención de nuestros clientes y contribuyendo desde el primer momento a crear una experiencia gastronómica única. Serás la primera persona con la que muchos de nuestros clientes tendrán contacto, por lo que tu cercanía, profesionalidad y atención al detalle serán fundamentales para transmitir la esencia y los valores de Leña. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como Host/Hostess, Recepcionista de Restaurante o en puestos de atención al cliente, valorándose especialmente la experiencia en restaurantes gastronómicos, establecimientos de alto volumen o grupos de restauración., • Pasión por la hostelería, la gastronomía y la atención al cliente., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para ofrecer un trato cercano, amable y profesional., • Actitud positiva, buena presencia y orientación a la excelencia en el servicio., • Ganas de aprender, evolucionar y desarrollar tus habilidades junto a profesionales del sector., • Capacidad para trabajar en equipo, compromiso y predisposición para colaborar con las diferentes áreas del restaurante., • Organización, agilidad y atención al detalle durante el servicio., • Clara vocación de servicio y capacidad para anticiparse a las necesidades de los clientes., • Capacidad para gestionar reservas, organizar la recepción de clientes, acompañarlos a sus mesas y coordinarse con el equipo de sala., • Habilidades para gestionar posibles incidencias, resolver situaciones con profesionalidad y garantizar una experiencia satisfactoria., • Iniciativa, responsabilidad y capacidad para mantener una comunicación fluida con el resto del equipo., • Compromiso con el orden, la imagen y los estándares de atención y hospitalidad del restaurante., • Capacidad para trabajar de manera ágil y eficiente en un entorno dinámico y de alto volumen., • Flexibilidad, responsabilidad y capacidad de adaptación a las necesidades del servicio., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas, especialmente inglés. Lo que te ofrecemos • Formar parte de Leña Madrid, un concepto gastronómico de referencia donde el fuego, el producto y la creatividad se unen para ofrecer una experiencia culinaria diferencial., • Trabajar junto a un equipo profesional en un entorno dinámico, exigente y orientado a la excelencia., • Formación continua y posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional., • La oportunidad de aprender y crecer junto a profesionales con amplia experiencia en el sector de la restauración., • Un ambiente de trabajo colaborativo, profesional e inclusivo., • Contrato estable y condiciones competitivas., • La posibilidad de formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia y en constante evolución., • Un entorno donde la pasión por la gastronomía, el trabajo en equipo y el cuidado de cada detalle forman parte del día a día. Quiénes somos En Leña entendemos la gastronomía como una experiencia que va más allá de la cocina. El fuego, la técnica y el producto son los pilares de una propuesta que combina creatividad, personalidad y respeto por la materia prima para ofrecer una experiencia gastronómica única. Nuestra filosofía se basa en cuidar cada detalle, desde la elaboración de nuestros platos hasta la manera en la que recibimos y acompañamos a nuestros clientes. Apostamos por una experiencia en la que la calidad gastronómica, el ambiente y la excelencia en el servicio se unen para crear momentos memorables. En este contexto, el papel del Host/Hostess es fundamental. Serás la primera imagen de Leña y tendrás la oportunidad de marcar la diferencia desde el primer contacto, transmitiendo nuestra filosofía, cuidando cada detalle de la bienvenida y asegurando que la experiencia del cliente comience de la mejor manera posible. Para conseguirlo, contamos con un equipo que comparte una misma pasión: la gastronomía, la hospitalidad y las ganas de hacer las cosas bien. Si te apasiona la hostelería, disfrutas del contacto con las personas y quieres seguir creciendo profesionalmente en un entorno gastronómico dinámico, creativo y exigente, queremos conocerte. Buscamos personas con actitud, compromiso, vocación de servicio y ganas de formar parte de un equipo en el que cada día es una nueva oportunidad para aprender, mejorar y ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. ¡Te esperamos en Leña Madrid!

Buscamos cocineros/as a jornada completa con experiencia para nuestros restaurantes en la zona centro de Madrid. ¡Atención, chefs y amantes de la cocina!; ¿Listo para encender tu pasión en los fogones? En el corazón de Madrid, estamos buscando cocineros/as para nuestros restaurantes. Únete a un equipo donde la creatividad y el buen rollo son los ingredientes principales. Ofrecemos un entorno dinámico, profesional y lleno de oportunidades para crecer. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de algo grande, ¡este es tu momento! Requisitos · Experiencia mínima de 1-2 años como cocinero/a. · Actitud positiva. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente en horas punta. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido. · Jornada completa. · Ambiente dinámico, equipo joven y con energía. · Formación continua y proyección dentro del grupo. · Salario competitivo según experiencia. Tu actitud marca la diferencia, ¡te estamos esperando!

En Tragabuches Madrid buscamos Ayudante/a de Camarero/a para incorporarse a nuestro equipo de sala. Buscamos personas con pasión por la hostelería, vocación de servicio, ganas de aprender y crecer profesionalmente, y entusiasmo por formar parte de un restaurante donde la gastronomía andaluza, el producto de calidad, la tradición y la creatividad son protagonistas. Queremos que formes parte de nuestro equipo de sala, contribuyendo cada día a crear una experiencia gastronómica auténtica y memorable. Serás un apoyo esencial para el buen funcionamiento del servicio, trabajando junto a un equipo profesional y comprometido con la calidad, la hospitalidad y la atención al detalle. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como Ayudante/a de Camarero/a, valorándose especialmente la experiencia en restaurantes gastronómicos, establecimientos de alto volumen o grupos de restauración., • Pasión por la hostelería, la gastronomía y el servicio al cliente., • Interés por el producto de calidad, la cocina de raíz andaluza y las propuestas gastronómicas que combinan tradición y creatividad., • Ganas de aprender, evolucionar y desarrollar tus habilidades junto a profesionales del sector., • Capacidad para trabajar en equipo, actitud positiva y compromiso con los objetivos comunes., • Organización, rapidez y atención al detalle durante el servicio., • Orientación al cliente, vocación de servicio y capacidad para ofrecer una atención cercana y profesional., • Iniciativa y disposición para colaborar en las diferentes tareas de sala, anticipándose a las necesidades del equipo y de los clientes., • Compromiso con el orden, la limpieza y el cumplimiento de los estándares de servicio., • Capacidad para trabajar de manera ágil y eficiente en un entorno dinámico y de alto volumen., • Flexibilidad, responsabilidad y capacidad de adaptación a las necesidades del servicio., • Disponibilidad y flexibilidad horaria. Lo que te ofrecemos • Formar parte de Tragabuches Madrid, un concepto gastronómico que pone en valor las raíces andaluzas, el producto de calidad y una manera cercana y actual de entender la gastronomía., • Trabajar junto a un equipo profesional en un entorno dinámico, exigente y orientado a la excelencia., • Formación continua y posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional., • La oportunidad de aprender junto a profesionales con experiencia en el sector de la restauración., • Un ambiente de trabajo colaborativo, inclusivo y comprometido con el trabajo en equipo., • Contrato estable y condiciones competitivas., • La posibilidad de formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia, en el que la tradición, la calidad y la hospitalidad desempeñan un papel fundamental., • Un entorno donde la pasión por la gastronomía, el cuidado del producto y la atención al detalle forman parte del día a día. Quiénes somos En Tragabuches entendemos la gastronomía como una forma de conectar con nuestras raíces, nuestra cultura y nuestra manera de disfrutar alrededor de la mesa. Nuestra propuesta rinde homenaje a la cocina andaluza, al producto de calidad y a los sabores de siempre, reinterpretados con una mirada actual y creativa. Apostamos por una cocina con identidad, en la que la tradición y la innovación conviven para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica. Cada plato, cada ingrediente y cada detalle del servicio reflejan nuestra pasión por la gastronomía y nuestro compromiso con la calidad. Nuestro objetivo es que cada cliente disfrute de una experiencia memorable, en un ambiente acogedor donde la buena cocina, la cercanía y la hospitalidad sean protagonistas. Para conseguirlo, contamos con un equipo que comparte una misma pasión: la gastronomía, el servicio y el compromiso con la excelencia. Si te apasiona la hostelería, disfrutas trabajando en equipo y quieres seguir creciendo profesionalmente en un entorno gastronómico dinámico, donde el producto, la tradición y la creatividad tienen un papel fundamental, queremos conocerte. Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de formar parte de un equipo en el que cada día es una oportunidad para aprender, mejorar y ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. ¡Te esperamos en Tragabuches Madrid!

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro Restaurante Habanera ubicado en Madrid Centro. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Cinco días de trabajo, dos días de libranza., • 30 días de vacaciones., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Buscamos cocineros/as apasionados/as y con experiencia para incorporarse a las plantillas de hoteles de alta categoría y restaurantes seleccionados en Madrid gestionados a través de Grupo Sherco. Te encargarás de la elaboración, preparación y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad y las normativas de seguridad alimentaria Requisitos • Experiencia mínima demostrable de al menos 1 año en puesto similar dentro del sector hotelero o restauración de gama media-alta., • Formación en Hostelería, Cocina y Gastronomía (valorable)., • Dominio de técnicas culinarias y manejo fluido de diferentes partidas (cuartos fríos, calientes, etc.)., • Capacidad de trabajo en equipo, dinamismo y orientación a la calidad bajo presión., • Disponibilidad horaria y flexibilidad (turnos rotativos, partidos o seguidos según necesidades del servicio)., • Residencia en Madrid o alrededores. Se ofrece • Incorporación inmediata a importantes cadenas hoteleras de la Comunidad de Madrid., • Salario según convenio colectivo de hostelería y categoría profesional., • Oportunidades de estabilidad laboral y desarrollo dentro del sector., • Flexibilidad en la asignación de turnos y centros de trabajo según disponibilidad.

Grupo hostelero necesita camarero para turno de 40 horas. El restaurante se llama Babel y está situado en la calle Bahía de Gando 1. Sus funciones serán las de dar el servicio de barra y sala según las directrices y cuadrantes propuestos por la encargada. Se valorará vivir cerca del puesto de trabajo y tener experiencia laboral en puesto similar de al menos tres años. .

Somos un grupo de restaurantes especializado en gastronomía sin gluten, con una trayectoria consolidada y con nuevos proyectos en crecimiento. Buscamos personal con experiencia previa como cocinero/a y jefe de cocina para una nueva apertura , con conocimientos sobre el gluten, la contaminación cruzada y las necesidades de las personas que siguen una dieta sin gluten. Se valorará la experiencia en gestión de personal. También deberá ser una persona dinámica, versatil, responsable y proactiva, con buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo, mantener un buen servicio y desenvolverse bajo presión. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo de restauración en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Condiciones acordes con la experiencia y el puesto., • Valoraremos experiencia en desayunos, comidas y cenas; ya que disponemos de una cocina con diversidad culinaria., • Ingles avanzado (EXCLUYENTE)., • Requisito NO LIMITANTE: conocimientos en cocteleria y barismo. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

Restaurante de tendencia, dirigido a un público urbano, moderno y abierto a nuevas experiencias, busca incorporar un/a Director/a de Restauración. Su propuesta combina cocina creativa, coctelería de autor y un diseño escénico inmersivo que lo convierte en un espacio único. Funciones principales: Dirección integral de la operativa del restaurante, asegurando la excelencia en cada turno de servicio. Coordinación y desarrollo de un equipo humano de más de 30 personas, promoviendo la motivación y el buen ambiente de trabajo. Gestión económica y administrativa: control de ventas, costes, escandallos y planificación de recursos. Control y trazabilidad de invitaciones, así como de la gestión de stock de bebidas en coordinación con el área de almacén. Garantizar un servicio dinámico y adaptado a un cliente internacional que busca experiencias memorables. Coordinación con marketing y eventos para potenciar la imagen del restaurante y reforzar su posicionamiento como referente de la restauración experiencial en Madrid. Requisitos mínimos Experiencia previa como Gerente o Director/a en restauración, ocio nocturno con propuesta gastronómica, restaurantes temáticos o espacios de entretenimiento con servicio de cenas. Capacidad demostrada de gestión, negociación y supervisión, con experiencia liderando equipos de más de 25 personas. Experiencia en la gestión de eventos y programación de música en directo, con capacidad para coordinar tanto la logística como la interacción con artistas y proveedores externos. Trayectoria en entornos con clientela internacional y propuestas experienciales o escénicas. Conocimiento sólido en gestión operativa, planificación y control de la cuenta de resultados. Buen dominio de Excel, Skello y Ágora. Nivel inglés medio. Disponibilidad para realizar jornadas con cierres hasta las 02:30h. Condiciones del puesto: Retribución competitiva, con un esquema de incentivos a partir de los primeros meses de incorporación. Jornada completa, con 2 días libres consecutivos. Plaza de garaje incluida. Posibilidad de crecimiento dentro del Grupo, participando en futuras aperturas y nuevos proyectos. Un reto ideal para un/a profesional con visión estratégica, que quiera liderar un proyecto de restauración temática con un alto componente escénico, gastronómico y de entretenimiento, consolidando su carrera en un entorno innovador y de gran proyección.

Somos un grupo de restaurantes especializado en gastronomía sin gluten, con una trayectoria consolidada y con nuevos proyectos en crecimiento. Buscamos personal con experiencia previa como cocinero/a y jefe de cocina para una nueva apertura , con conocimientos sobre el gluten, la contaminación cruzada y las necesidades de las personas que siguen una dieta sin gluten. Se valorará la experiencia en gestión de personal. También deberá ser una persona dinámica, versatil, responsable y proactiva, con buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo, mantener un buen servicio y desenvolverse bajo presión. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo de restauración en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Condiciones acordes con la experiencia y el puesto., • Valoraremos experiencia en desayunos, comidas y cenas; ya que disponemos de una cocina con diversidad culinaria. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar a un/a Ayudante/a de Sala para realizar una jornada de 15h semanales en nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar. ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖️ En tu día te encargarás de: ✅ Cuidar con detalle experiencia del cliente a través de la atención excelente en sala. ✅ Mantener la sala en perfecto estado y siguiendo nuestros estándares. ✅ Dar soporte en tareas de control de stock, inventarios, recepción de pedidos. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. 📅 Incorporación inmediata. ⏰ Jornada de 20h a la semana en turno partido (comidas y cenas), con posibilidad de realizar horas complementarias. 💰 Salario según Convenio: 556.25 € brutos al mes + Conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias) 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fanspor ser parte del equipo. 📍Ubicación: Gran Vía, 58, 37001 Salamanca 📝 Serás el perfil ideal si tienes... ⏰ Disponibilidad completa en turno partido (comidas y cenas) o para fines de semana y festivos. 🤗 Excelente atención al detalle y cuidado en la experiencia de nuestros clientes. 👥 Experiencia previa realizando las tareas anteriores. Deseable si has trabajado en casual dining. ✅ Indispensable contar con la documentación en regla, para tramitar tu contrato laboral. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Restaurante Marieta Buscamos una persona para apoyar al equipo de cocina y colaborar en la preparación y cocción de carnes y otros productos, garantizando una presentación y calidad excelentes. • Coordinación con el equipo durante el servicio para asegurar un funcionamiento eficiente y organizado., • Mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle. Ofrecemos un entorno estable, con posibilidades de crecimiento interno, desarrollo profesional y evolución dentro del grupo. Cuentan con dos días libres fijos, domingo lunes y el mes de agosto de vacaciones por cierre del local

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Jornada lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa con los respectivos descansos establecidos por la ley., • Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses FUNCIONES: • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, el servicio y venta de alimentos y bebidas., • Preparar las áreas de trabajo para el servicio., • Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas., • Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición., • Facturación y cobro al cliente.

Zona Aravaca Buscamos una persona para liderar y coordinar el equipo de cocina en un restaurante de cocina Mexicana, asegurando un servicio eficiente, organizado y orientado a la calidad gastronómica. • Supervisión de la preparación y cocción de carnes y otros productos, cuidando su presentación y sabor., • Coordinación del equipo durante el servicio., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y atención al detalle. Ofrecemos un entorno estable, con posibilidades de crecimiento interno, desarrollo profesional y evolución dentro del grupo.

¿Tienes experiencia en hostelería/restauración? ¿Te gusta la atención detallada hacia el cliente? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a CAMARERO/A cualificado/a para incorporarse a nuestro Restaurante Abrasa La Moraleja. GLH ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¡Somos GLH Singular Restaurants! ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO, GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, GLH es Disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible, GLH es MÚSICA, GLH es SABOR, GLH es DIVERSION Y...¡Siempre estamos creciendo! Funciones principales: • Mantener los estándares de calidad del Restaurante., • Tomar comandas, recomendar vinos y gestionar la comunicación entre cocina y barra., • Mantener el ritmo del servicio, anticipar las necesidades y cuidar los detalles., • Apoyar en las tareas de apertura y cierre., • Asegurar una experiencia cálida, profesional hacia el cliente. ¿Qué te ofrecemos? • Tipo de contrato: INDEFINIDO (2 meses de periodo de prueba)., • Lugar de trabajo: Madrid., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Excelente ambiente de trabajo. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias, • Lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa con sus respectivos descansos establecidos por ley, • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión., • Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas., • Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento., • Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación. DISPONIBILIDAD: • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Trabajar en Paseo de Recoletos, ubicado cerca al metro Banco de España.

¿Tienes experiencia en hostelería/restauración? ¿Te gusta la atención detallada hacia el cliente? En GLH Singular Restaurants buscamos un/a CAMARERO/A EN MADRID CENTRO cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Madrid. GLH ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¡Somos GLH Singular Restaurants! ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO, GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, GLH es Disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible, GLH es MÚSICA, GLH es SABOR, GLH es DIVERSION Y...¡Siempre estamos creciendo! Funciones principales: • Mantener los estándares de calidad del Restaurante., • Tomar comandas, recomendar vinos y gestionar la comunicación entre cocina y barra., • Mantener el ritmo del servicio, anticipar las necesidades y cuidar los detalles., • Apoyar en las tareas de apertura y cierre., • Asegurar una experiencia cálida, profesional hacia el cliente. ¿Qué te ofrecemos? • Tipo de contrato: INDEFINIDO (2 meses de periodo de prueba)., • Lugar de trabajo: MADRID CENTRO., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Excelente ambiente de trabajo. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ.

Buscamos Jefe/a de sala con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en restaurante de cocina fusión italo-española. FUNCIONES: • Preparar, organizar y atender su rango durante todo el servicio, controlando tiempos, prioridades y seguimiento de las mesas., • Conocer y explicar ingredientes, elaboraciones, disponibilidad y precios de carta y fuera de carta; consultar alérgenos con cocina antes de informar al cliente., • Ofrecer activamente las sugerencias del día y recomendar platos, vinos, aperitivos y postres según los gustos y presupuesto del cliente., • Potenciar la venta con iniciativa y criterio, transmitiendo confianza sin resultar insistente., • Coordinarse con cocina, barra y el resto de sala para asegurar un servicio ágil y resolver incidencias., • Ser un referente de servicio y venta para sus compañeros, compartiendo información de producto y apoyando al equipo. REQUISITOS: • Mínimo 3 años de experiencia en sala., • Capacidad comercial, facilidad de comunicación, escucha activa y habilidad para recomendar y cerrar la venta con naturalidad., • Conocimientos de gastronomía italiana, española y mediterránea, así como de productos italianos y nacionales., • Conocimientos de vino suficientes para realizar recomendaciones básicas y un correcto servicio., • Presentación personal cuidada y profesional, trato amable, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva, iniciativa y colaboración; respeto por los procedimientos y la forma de trabajar del restaurante. OFRECEMOS: Salario: 1.500 € mensuales. Buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral. Incorporación inmediata. Si tienes experiencia como jefe/a de sala y te gusta la hostelería, nos encantaría conocerte.

Camarero/a para 40 horas en turno partido de lunes a domingo, dos días libres. Experiencia en barra, cócteles,protocolo etc. Buen manejo de la bandeja. Inglés nivel hostelería.

Grupo St. James busca incorporar personal de sala en uno de sus locales en Madrid. Necesitamos profesionales con experiencia que se diviertan con el servicio al cliente, con conocimiento de protocolo (pinceo, limpieza de pescado, marisco, trinchado, elaboración delante del cliente etc...),acostumbrados a ritmos altos de trabajo, siendo su máxima el buen desarrollo del servicio y el trabajo en equipo. Accede a tu nómina siempre que lo necesites con PAYFLOW Se valorará dominio de ingles fluido, hablado y escrito. Si crees que tu perfil puede encajar y tienes ganas de evolucionar y experimentar en este sector, no lo dudes!!

Se precisa COCINERO para uno de nuestros restaurantes más innovadores de Moraleja. Es necesaria experiencia previa como cocinero. Incorporación inmediata.

¡Buscamos Camareros/as de Sala y Terraza para nuestro restaurante! Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

🍽️ ¡Buscamos Ayudante de Camarero/a! En Grupo Dimar buscamos incorporar un/a Ayudante de Camarero/a (20h) para un reconocido restaurante en Ciudad Lineal, Madrid. ✨ ¿Qué harás? Apoyarás en el servicio de sala, atención al cliente, manejo de bandeja y servicio de mesas. 🙌 ¿Qué buscamos? Una persona amable, dinámica y resolutiva, con buena actitud, ganas de trabajar y espíritu de equipo. 🚀 ¡Si te gusta la hostelería y quieres formar parte de nuestro equipo, te estamos buscando!

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a OFFICE para incorporarse a nuestros Restaurantes de Madrid Centro. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSICA. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje., • Limpieza de las zonas comunes de barra y sala., • Secar, almacenar y organizar el material limpio en los muebles de sala y barra., • Retirar y vaciar bandejas durante los momentos de mayor afluencia y mantener la zona limpia de paso entre sala y cocina. Se ofrece: • Salario bruto anual: 18.000€, en 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 1 año como office/runner., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

En Subway Iberia no solo hacemos sándwiches… construimos equipos, impulsamos resultados y creamos experiencias que hacen que los clientes quieran volver. Buscamos perfiles con liderazgo, energía y orientación a resultados para formar parte de nuestro Equipo Gerencial. Personas capaces de coordinar equipos, asegurar estándares y generar un entorno dinámico donde el servicio y la gestión vayan de la mano. Si te motiva liderar desde el ejemplo y crecer dentro de una marca internacional en expansión, ¡únete al equipo! Funciones principales: • Supervisar las operaciones diarias asegurando estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Coordinar, formar y acompañar al equipo., • Gestionar la organización del turno y asignación de tareas., • Apoyar en planificación de personal y control de horarios., • Supervisar inventarios, pedidos y control de producto., • Velar por el buen estado de equipos e instalaciones., • Apoyar en tareas administrativas y documentación operativa., • Colaborar en promociones, eventos especiales y acciones comerciales., • Completar la formación interna a través de nuestra plataforma. En función de tu experiencia, podrás asumir responsabilidades propias de Gerente de Turno o evolucionar hacia el rol de Asistente de Gerente. ¿Qué buscamos? • Estudios secundarios o equivalentes., • Experiencia mínima de 1 año en restauración (valorable experiencia en supervisión de equipos)., • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación., • Capacidad para gestionar equipos., • Orientación al cliente y a resultados., • Capacidad para moverte por todo el restaurante y adaptarte a un entorno dinámico., • Manejo básico de herramientas digitales y TPV. ¿Qué te ofrecemos? • Proyecto estable dentro de una marca internacional en plena expansión., • Responsabilidad real y autonomía en la gestión del turno., • Formación inicial y continua a través de la Universidad SUBWAY®., • Participación en el crecimiento y desarrollo del equipo., • Entorno dinámico, profesional y orientado a resultados., • Retribución competitiva acorde a experiencia y responsabilidad., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo. Subway® Iberia apuesta por la igualdad y la diversidad. Valoramos y respetamos a todas las personas, sin importar su género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad o creencias. Fomentamos un entorno inclusivo, seguro y respetuoso, donde cada miembro del equipo pueda desarrollarse, crecer y aportar su talento.

REPARTIDOR/A CON VEHÍCULO PROPIO MONTECARMELO Grupo Mar y Tierra, busca repartidores/as con vehículo propio para incorporarse a nuestro equipo. La vacantes disponibles corresponden a nuestros restaurante de Montecarmelo (Av. del Monasterio de El Escorial, 6, 28049 Madrid). • Horario: sábados, domingos y festivos de 13:00 a 16:00 h. Las principales responsabilidades del puesto son: • Realizar el reparto a domicilio de la comida utilizando vehículo propio (coche o moto)., • Cumplir con los protocolos establecidos de entrega y servicio, mantener una comunicación cordial y profesional con clientes y compañeros., • Demostrar puntualidad, orden y disposición para colaborar en equipo. Requisitos imprescindibles: • Vehículo propio (los gastos de combustible correrán por cuenta exclusiva del conductor)., • Licencia de conducir vigente, • Permiso de trabajo en vigor y ser mayor de edad. Se valorará positivamente la capacidad de trabajo en equipo y la predisposición para adaptarse a las necesidades del servicio. Ofrecemos incorporación inmediata a una empresa sólida y en proceso de crecimiento, excelente ambiente laboral en un entorno agradable y profesional, además de oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo. Te esperamos!!

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestros restaurantes MADRID CENTRO. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Cinco días de trabajo, dos días de libranza., • 30 días de vacaciones., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

En Grupo Paraguas estamos buscando un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la gastronomía, la excelencia culinaria y el trabajo en equipo. Queremos incorporar a una persona comprometida, organizada y con gran conocimiento técnico, capaz de liderar su partida, garantizar la correcta ejecución de las elaboraciones y contribuir al mantenimiento de los más altos estándares de calidad que caracterizan a nuestros restaurantes. JEFE DE PARTIDA Objetivo del puesto Garantizar el correcto funcionamiento de su partida (frío, caliente, parrilla, pescado, carnes, pastelería, etc.), asegurando la calidad de las elaboraciones, el cumplimiento de los estándares establecidos, la organización del equipo asignado y el correcto desarrollo del servicio. Funciones principales Producción y servicio • Organizar y ejecutar el mise en place de su partida., • Elaborar y supervisar los platos correspondientes a su área de responsabilidad., • Garantizar que todas las preparaciones se realicen conforme a las recetas, fichas técnicas y estándares de calidad., • Controlar tiempos de producción y salida de platos durante el servicio., • Verificar la presentación y acabado final de las elaboraciones. Gestión operativa • Supervisar el correcto funcionamiento de la partida durante cada turno., • Coordinarse con el Jefe de Cocina, Segundo de Cocina y resto de partidas para asegurar la fluidez del servicio., • Detectar necesidades operativas y comunicar incidencias., • Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo. Gestión de producto • Controlar la recepción y almacenamiento de materias primas de su partida., • Verificar calidad, rotación y conservación de los productos., • Realizar inventarios periódicos cuando sea requerido., • Comunicar necesidades de reposición y pedidos al responsable de cocina., • Minimizar mermas y optimizar el aprovechamiento de materias primas. Seguridad alimentaria y APPCC • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Garantizar el correcto etiquetado, conservación y trazabilidad de los alimentos., • Supervisar temperaturas, caducidades y procedimientos APPCC., • Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes. Gestión de equipo • Coordinar y supervisar a cocineros y ayudantes asignados a la partida., • Distribuir tareas y controlar el rendimiento operativo durante el servicio., • Formar e integrar a nuevas incorporaciones., • Favorecer un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia. Competencias clave • Organización y planificación., • Liderazgo operativo., • Trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Orientación a la calidad., • Atención al detalle., • Gestión del tiempo., • Conocimiento técnico culinario., • Conocimiento de APPCC y seguridad alimentaria Si te apasiona crear experiencias gastronómicas memorables, liderar personas y formar parte de un proyecto en constante evolución, nos encantaría conocerte.

Para encarnar la hospitalidad de la casa, buscamos a nuestro(a) Maître d'Hôtel — la máxima autoridad de la sala, responsable de toda la experiencia del cliente y de todo el equipo de servicio. El rostro de la casa, en la gran tradición de las brasseries parisinas: una hospitalidad generosa, un servicio preciso y una atención que hace que cada cliente quiera volver. Tu misión será definir y garantizar los estándares de servicio, dirigir al equipo y asegurar que cada servicio funcione con fluidez, desde la acogida hasta la despedida. Serás responsable de construir relaciones duraderas con nuestra clientela habitual, los vecinos, los clientes VIP y la prensa, así como de gestionar las reservas, los grandes grupos y las situaciones delicadas en sala. Trabajarás en estrecha coordinación con la cocina, el bar, la sumillería y la dirección para garantizar una experiencia coherente en los dos espacios: la brasserie Chez Jean-Jacques y Chez Colette, cada uno con su propia atmósfera y códigos de servicio. Además, liderarás, formarás y desarrollarás al equipo de sala, supervisarás la organización de los turnos y los estándares de servicio, y harás seguimiento de los indicadores de rendimiento para contribuir a la mejora continua de la experiencia del cliente y de los resultados del negocio. Buscamos a alguien con experiencia confirmada como maître o jefe/a de sala en un establecimiento de volumen, idealmente una brasserie, un hotel o una casa reconocida, con capacidad para gestionar servicios de más de 100 cubiertos y liderar equipos de más de 10 personas. Una persona con cultura del servicio a la francesa, presencia, carisma y una autoridad natural que transmita confianza tanto al equipo como a los clientes.

En Grupo Paraguas estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía, el liderazgo de equipos y la excelencia operativa. Queremos incorporar a una persona comprometida, con capacidad de organización, visión de negocio y vocación por el desarrollo del talento, que contribuya a mantener los más altos estándares de calidad que caracterizan a nuestros restaurantes. Funciones y responsabilidades del Jefe/a de Cocina • Organizar y supervisar el funcionamiento diario de la cocina., • Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y elaboración establecidos por la compañía., • Supervisar la correcta ejecución de recetas, fichas técnicas y procedimientos operativos., • Coordinar la producción y el servicio para asegurar la eficiencia y los tiempos establecidos., • Controlar la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Realizar pedidos y gestionar el stock de alimentos, bebidas y material operativo., • Supervisar inventarios y controlar mermas, desperdicios y costes de producción., • Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, APPCC y prevención de riesgos laborales., • Garantizar la limpieza, orden e higiene de todas las áreas de cocina., • Gestionar incidencias operativas relacionadas con el servicio., • Coordinarse con los equipos de sala y barra para garantizar una experiencia de cliente excelente., • Participar en la creación, actualización y mejora de cartas, recetas y propuestas gastronómicas., • Supervisar la correcta formación y desarrollo del personal de cocina., • Realizar evaluaciones de desempeño y detectar necesidades formativas del equipo., • Optimizar recursos humanos y materiales para mejorar la rentabilidad de la operación., • Impulsar la mejora continua de procesos, productos y estándares de calidad., • Garantizar el cumplimiento de los objetivos de productividad, calidad y satisfacción del cliente. Si te apasiona crear experiencias gastronómicas memorables, liderar personas y formar parte de un proyecto en constante evolución, nos encantaría conocerte.

En La taquería de birra buscamos incorporar un/a camarero/a para reforzar nuestro equipo. ¿Qué buscamos? Experiencia previa como camarero/a de sala.Persona dinámica, responsable y con buena actitud.Orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.Disponibilidad para trabajar tardes, noches y fines de semana. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40 horas semanales.Salario según convenio.Plus salarial según valía y experiencia.Propinas aparte.Posibilidad real de ampliar a jornada completa (40 horas).Buen ambiente de trabajo.Formación y posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Ubicación: Plaza de las comendadoras 2 Incorporación: inmediata Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un equipo joven y en constante crecimiento, ¡queremos conocerte!

¡Buscamos Camareros/as de Sala y Terraza para nuestro restaurante! Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Marisquería en Plaza de La Moraleja centro busca cocinero/a para trabajar en jornada completa de turno partido. Requisitos: • Experiencia en partidas calientes y frías, con habilidades en la preparación de mariscos, paellas y arroces (importante)., • Carnet o certificado de manipulación de alimentos (deseable)., • Vivir cerca de Alcobendas y/o alrededores. porque el turno es partido., • Se ofrece:, • Contrato de trabajo a través de ETT de lunes a domingo, con dos días de descanso y posibilidad de incorporación a la plantilla según desempeño., • Horario de 11 a 16 y de 20 a 00., • Salario de 1825 € brutos al mes, más propinas

En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Contribuir a que el 100% de las preparaciones llevadas a cabo en la cocina del taller estén en perfecto estado, de acuerdo con las recetas y las expectativas de los clientes. Responsable de la calidad del producto que se envía a los restaurantes, velando por el cumplimiento de los estándares y procedimientos marcados por la compañía y las direcciones dadas por el Responsable de Cocina. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Cocinar platos bajo la supervisión del Jefe de cocina /2ºJefe de Cocina/ Jefe de partida., • Garantizar la calidad del producto, el emplatado y la correcta salida de los pases., • Participar en la mise en place diaria y mantener abastecida la partida en todo momento., • Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas., • Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas., • Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar una operativa fluida y eficiente Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina: fondos, salsas, cocciones, plancha, fuegos, freidoras…, • Capacidad para trabajar bajo presión, buena organización y autonomía en la partida. Orientación a la calidad, al detalle y al trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante ABRASA LA MORALEJA. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Cinco días de trabajo, dos días de libranza., • 30 días de vacaciones., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

¡NUEVA APERTURA EN RETIRO! En Grupo Dimar buscamos Cocinero/a Avanzado/a para formar parte de la reapertura de uno de nuestros restaurantes en Madrid. 👨‍🍳 Buscamos personas con: 🔥 Experiencia en cocina 🔪 Buen manejo de partidas y técnicas 🤝 Ganas de trabajar en equipo ✨ Pasión por la gastronomía 📈 Actitud y ganas de crecer ¿Qué ofrecemos? ✨ Formar parte de un proyecto desde el inicio 📍 Ubicación privilegiada en Retiro 🚀 Posibilidades de crecimiento 👨‍🍳 Un equipo con ganas de hacer algo grande Si tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de este nuevo proyecto, queremos conocerte. 📩 Envíanos tu CV y únete a Grupo Dimar.

✨ ¿Te gustaría liderar un restaurante donde la experiencia del cliente, el equipo y cultura asiática son el alma de todo? ✨ 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien? 🎯 Tu misión consistirá en liderar las operativas, al equipo y los resultados del restaurante, siendo el ejemplo y referente del equipo. Marcarás el ritmo y asegurarás que todo sale perfecto. ✖ ++En tu día te encargarás de:++ ✅ Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad del servicio e imagen del restaurante. ✅ Liderar, formar y desarrollar a tu equipo, acompañando en su crecimiento. ✅ Organizar la operativa del restaurante: planificación de horarios (Mapal), gestión de incidencias y asegurar el buen funcionamiento del restaurante. ✅ Gestionar pedidos semanales, stock e inventarios mensuales. ✅ Analizar los resultados del restaurante: seguimiento de ventas, costes, satistacción del cliente (Cover Manager). ✅ Velar por el cumplimiento de nuestros estándares de calidad y seguridad. 🎁 ++¿Qué te ofrecemos?++ 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario: 25.000€ bruto al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: [C. de Ibiza, 33, Retiro, 28009 Madrid](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0xd4229ceded02569:0x702f142d71e476d6?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111) 📝 ++Serás el perfil ideal si tienes...++ 👥 Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de sala o gestionando restaurantes (si es en casual dining, mejor aún). 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. 💻 Manejas herramientas como: Mapal, Cover Manager y Microsoft Office o similares. 💡 Te organizas bien, te anticipas a los problemas y sabes tomar decisiones con agilidad. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

En Gruppo Pulcinella buscamos Camarero/a Jornadas de 30 para nuestros restaurantes en Madrid. Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar, ¡este es tu momento! Incorporación inmediata. Importante tener documentación y vivir cerca de la zona. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido, • Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión, • Horarios digitalizados para una mejor organización, • Turnos y días libres planificados con antelación Experiencia previa como camarero/a • Permiso de trabajo, • Número de afiliación a la Seguridad Social, • Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana, • Disponibilidad inmediata, • Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos! 🍝🍕

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Salario: Negociable, • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecido por ley., • Turno seguido FUNCIONES: • Experiencia en menú, carta y pinchos, • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.