Higiene alimentaria jobs in Spain - Page 2

Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo en hoteles de lujo. Si tienes experiencia en alta restauración y te encanta trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad, ¡queremos conocerte! Requisitos: - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en alta restauración o/y hoteles. - Conocimiento de normas de higiene alimentaria y seguridad en cocina. - Creatividad para elaborar platos de alta calidad Responsabilidades: - Preparar platos siguiendo las recetas y estándares del hotel. - Mantener la calidad y presentación de los platos. - Colaborar con el equipo de cocina en la gestión de aprovisionamiento y almacenamiento de mercancías. Ofrecemos: - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Ambiente de trabajo profesional y dinámico. - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch** 30 horas semanales Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina. • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad. • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.

Oferta de Empleo: Cocinero/a Especializado en Cocina Latina - Madrid ¿Eres apasionado/a por la cocina latina y buscas una nueva oportunidad en Madrid? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que celebra los sabores auténticos de Latinoamérica! Posición: Cocinero/a especializado en cocina latina Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Jornada completa Salario: Entre 20.000 € y 25.000 € brutos anuales (según experiencia y valía) Horarios: Corridos y partidos ( son rotativos) Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos típicos de la cocina latina (arepas, ceviches, tacos, empanadas, entre otros). Innovación y propuesta de nuevos platos manteniendo la esencia tradicional de la gastronomía latinoamericana. Gestión y control de los alimentos, garantizando la calidad, conservación y aprovechamiento de los productos. Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración estrecha con el equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina latina (se valorará experiencia previa en restaurantes de cocina peruana, mexicana, venezolana, colombiana, entre otras). Conocimiento en técnicas de cocina tradicional y moderna de Latinoamérica. Creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se valorará formación en cocina y manipulación de alimentos. Ofrecemos: Contrato estable con proyección a largo plazo. Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la calidad gastronómica. Oportunidades de crecimiento y formación continua. Salario de 1350 a 1500 euros netos mensuales. Si tienes pasión por la gastronomía latina y quieres formar parte de un equipo que rinde homenaje a sus sabores auténticos, ¡queremos conocerte!

Nuestro restaurante Norah, ubicado en la emblemática zona de Colón, Madrid, es un espacio donde la gastronomía mediterránea de alta calidad se fusiona con un servicio excepcional. Con un ticket medio de 60€, cada plato y cada bebida están diseñados para ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, tanto en sabor como en el ambiente. Creemos que un buen servicio es tan importante como una buena comida, y por ello buscamos un Jefe de Rango de Camareros que sea capaz de garantizar que cada cliente se sienta como en casa, recibiendo un trato atento, personalizado y profesional. Descripción del puesto: Buscamos un Jefe de Rango de Camareros con experiencia, pasión por la gastronomía mediterránea y un fuerte enfoque en el servicio al cliente. Esta persona será responsable de liderar a un equipo de camareros, asegurando que cada servicio se realice de manera impecable, desde la llegada del cliente hasta su salida. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo, comunicación y organización, y ser capaz de motivar a su equipo para ofrecer un servicio de alto nivel en todo momento. Responsabilidades: Supervisar, coordinar y motivar a un equipo de camareros, asegurando que cada miembro ofrezca un servicio excepcional y personalizado a nuestros comensales. Dar la bienvenida a los clientes y asignarles sus mesas, asegurándose de que se sientan cómodos y bien atendidos desde el primer momento. Gestionar el servicio de las mesas a su cargo, asegurando que los tiempos de servicio sean óptimos y las comandas se gestionen correctamente. Ofrecer recomendaciones sobre el menú y maridajes, destacando la propuesta gastronómica mediterránea del restaurante. Supervisar la correcta presentación de los platos y bebidas antes de ser servidos a los clientes, garantizando que cumplan con los estándares de calidad y presentación del restaurante. Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera rápida y eficaz, garantizando siempre su satisfacción. Colaborar estrechamente con el Maître y el equipo de cocina para asegurar que las órdenes se procesen correctamente y que el flujo de trabajo en la sala sea eficiente. Asegurar que el equipo de camareros cumpla con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participar activamente en la formación continua del equipo de camareros, transmitiendo la cultura del restaurante y los estándares de servicio. Gestionar las reservas y coordinar los turnos de los camareros según las necesidades del servicio. Supervisar la limpieza y organización de la zona de trabajo, garantizando que todo esté listo para el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2-3 años como camarero/a en restaurantes de alta gama, preferentemente en cocina mediterránea o similar. Experiencia en gestión de equipos y liderazgo, con capacidad para motivar y guiar a otros miembros del equipo. Actitud proactiva, responsable, con una gran orientación al cliente y una excelente capacidad de comunicación. Conocimiento de los platos del menú y maridajes recomendados, con la habilidad para ofrecer recomendaciones personalizadas. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo la calma y la eficiencia en momentos de alta demanda. Nivel básico de inglés (valorado), ya que atendemos a clientes internacionales. Actitud positiva y pasión por la gastronomía y el servicio de alta calidad. Lo que ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante de alta gama. Formación continua en gastronomía mediterránea, vinos y técnicas de servicio. Salario competitivo acorde con la experiencia, con incentivos por rendimiento. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante. ¿Por qué unirte a nosotros? Como Jefe de Rango de Camareros, tendrás la oportunidad de ser un pilar clave en la creación de experiencias gastronómicas excepcionales. Tu liderazgo y pasión por el servicio serán fundamentales para que cada cliente disfrute de un ambiente único y de un servicio impecable, siempre alineado con los valores del restaurante. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 23.000,00€ al año

Descripción del puesto: Ayudante de Cocina y Lavaplatos Buscamos una persona enérgica y rápida para unirse a nuestro equipo como ayudante de cocina y lavaplatos. El candidato ideal será responsable de apoyar en la preparación básica de alimentos y mantener la cocina limpia y ordenada, asegurando que los utensilios, platos y superficies estén siempre impecables para un funcionamiento eficiente. Responsabilidades: Lavar y desinfectar platos, utensilios, ollas y sartenes de manera rápida y eficiente. Ayudar en la preparación de ingredientes básicos para los chefs. Mantener el área de trabajo limpia y organizada durante todo el turno. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. Retirar la basura y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Persona enérgica, rápida y con capacidad para trabajar bajo presión. Buena disposición para el trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Experiencia previa en cocina o limpieza es valorada, pero no indispensable. Si eres dinámico, eficiente y quieres formar parte de un equipo activo, ¡te esperamos!

En Grupo Sounds, empresa dedicada al ocio nocturno y restauración, buscamos un Ayudante/a de Cocina para trabajar en la preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina. Requisitos: - Experiencia previa en cocina. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Si estás interesado/a no dudes en inscribirte y contactaremos contigo. ¡Te esperamos!

Buscamos a una persona con experiencia en pastelería o repostería que quiera formar parte de un equipo pequeño, cuidadoso y comprometido. Se empieza con contrato de 20h de lunes a jueves. El trabajo es variado: incluye tareas de producción, decoración, limpieza, empaquetado y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias. No hay puestos fijos, sino tareas asignadas según las necesidades del día. Tareas principales: • Decoración y montaje de tartas y galletas • Uso de batidoras, hornos, balanzas • Montaje de pedidos y preparación de envíos • Limpieza del espacio y cumplimiento del cierre del turno • Etiquetado de productos, registros APPCC, manipulación cuidadosa de alimentos - Gestión de inventario y recepción de materias primas Requisitos: • Experiencia previa en obradores o pastelerías (mínimo 1 año) - Formación básica en repostería - • Responsabilidad, orden y capacidad de trabajar en equipo - • Agilidad para adaptarse a diferentes tareas - • Formación o conocimientos básicos de higiene alimentaria (valorable) IMPORTANTE: cuéntanos algo sobre ti y qué te interesa del puesto :)

Rice in Action es una empresa innovadora especializada en la elaboración de arroces premium para restaurantes, hoteles y servicios de catering. Gracias a nuestra tecnología patentada, conseguimos arroces con una textura perfecta, sabores auténticos y una preparación rápida, facilitando la labor diaria de cocineros y chefs profesionales. Ubicados en Puente de Vallecas, Madrid, contamos con un obrador moderno y un equipo apasionado por ofrecer soluciones prácticas y de alta calidad gastronómica al sector hostelero. Buscamos un Ayudante de Cocina con energía y motivación para integrarse en nuestro equipo. La persona seleccionada deberá seguir procesos complejos con atención al detalle, manteniendo siempre altos estándares de limpieza, organización e higiene alimentaria. Si eres dinámico, te gusta trabajar en equipo y buscas estabilidad laboral en una empresa innovadora y en expansión, ¡te estamos esperando!

En Pecorilo, nos dedicamos con pasión a la elaboración de pasta fresca de alta calidad. Estamos en plena expansión y buscamos incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con experiencia, liderazgo y compromiso, que quiera formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. Ubicación: Plaza Pedro Zerolo, 1. Madrid. Incorporación: Inmediata Responsabilidades principales: • Coordinar al equipo de cocina y producción. • Supervisar y garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. • Controlar los estándares de calidad y la trazabilidad de todos los productos. • Realizar pedidos y gestión de stock de materias primas. • Implementar mejoras continuas en procesos y productos. • Actuar como enlace entre cocina y sala, coordinando el trabajo conjunto. • Gestionar la producción diaria asegurando eficiencia y calidad. • Mantener un clima laboral positivo y constructivo. Requisitos: • Experiencia previa como chef ejecutivo/a o jefe/a de cocina. • Conocimiento en producción artesanal de pasta (valorable). • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas. • Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación. • Experiencia en gestión de equipos y coordinación de sala. • Alto compromiso con la calidad y la mejora continua. Ofrecemos: • Proyecto estable con posibilidad de crecimiento. • Buen ambiente de trabajo. • Salario competitivo según experiencia y valía. • Oportunidad de liderar un equipo motivado y apasionado por la gastronomía.

¡Estamos buscando un ayudante de cocinero 30H apasionado para un restaurante de brunch! Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de brunch o en la preparación de platos típicos de desayuno y almuerzo. • Capacidad para trabajar bajo presión, mantener la organización en la cocina y seguir estándares de calidad. • Conocimiento y manejo adecuado de normas de higiene y seguridad alimentaria. • Actitud positiva, proactividad y buen trabajo en equipo. • Creatividad para aportar nuevas ideas y adaptarse a los cambios en el menú. Ofrecemos: • Ambiente de trabajo amigable y dinámico. • Oportunidad de crecer dentro del restaurante. • Horario fijo con dos días de descanso consecutivo • Salario competitivo y formaciones gastronómicas Si te entusiasma la idea de trabajar en un lugar donde la calidad de la comida es nuestra prioridad y donde cada plato es preparado con esmero, ¡esperamos tu postulación! ¡Únete a nuestro equipo y comparte tu pasión por la cocina con nosotros!

¡Buscamos camarero para Bar Restaurante en Madrid! Somos un restaurante-bar de cocina española, con una propuesta gastronómica centrada en productos de temporada y combinaciones innovadoras. Buscamos camareros con experiencia y ganas de formar parte de un equipo creativo y dinámico. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como camarero de sala en restaurantes de nivel similar. • Capacidad extrovertida y de buen trato con el cliente • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares en el servicio. • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Jornada completa (semanas de turnos seguidos y semanas turnos partidos). 20700 euros brutos anuales • Un ambiente de trabajo joven y con potencial de crecimiento.

¡Únete a Nuestro Equipo como Encargado de Coctelería! En Anubis X Madrid, estamos buscando un Encargado de Coctelería con talento y creatividad para liderar nuestro equipo y llevar nuestra oferta de bebidas al siguiente nivel. Si eres un experto en coctelería clásica y moderna, tienes habilidades de gestión y te encanta trabajar en un ambiente dinámico, queremos conocerte. ¿Qué Buscamos en Ti? Experiencia Demostrada: Mínimo 2 años de experiencia como Encargado de Coctelería o Jefe de Barra en establecimientos de alto volumen o coctelerías de renombre. Liderazgo Inspirador: Capacidad probada para motivar, formar y supervisar a un equipo de trabajo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo. Gestión de Inventario: Experiencia en control de stock, pedidos, gestión de mermas y optimización de costes. Excelencia en el Servicio: Orientación al cliente, garantizando una experiencia excepcional y resolviendo cualquier incidencia con profesionalidad. Proactivo y Organizado: Habilidad para trabajar bajo presión, priorizar tareas y mantener la estación de trabajo impecable y funcional. Conocimientos de Higiene y Seguridad: Cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad: Horario flexible, incluyendo fines de semana y festivos. Tus Responsabilidades Serán: Supervisar y capacitar al equipo de bartenders, asegurando la calidad y consistencia en la preparación de las bebidas. Controlar y gestionar el inventario de bebidas, licores e insumos, realizando pedidos y minimizando costes. Garantizar la limpieza y el mantenimiento adecuado de la barra y el equipo de coctelería. Colaborar con el equipo de dirección para optimizar la operativa del bar y la rentabilidad. Mantenerse al día con las últimas tendencias del sector y proponer ideas innovadoras. Asegurar un servicio al cliente impecable y resolver cualquier queja o situación de manera efectiva.

En Restaurante Symental , donde rendir culto a la carne en pleno Chamberí buscamos personas con talento, actitud proactiva y ganas de formar parte de un equipo dinámico y profesional. Responsabilidades: Atender y servir a los clientes con amabilidad y profesionalismo. Tomar pedidos y asesorar a los clientes sobre el menú y las bebidas. Mantener las mesas y áreas de servicio en óptimas condiciones. Coordinar con la cocina y el bar para garantizar una experiencia fluida para los comensales. Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestión de grupos y eventos especiales. Servicio de terraza. Requisitos: Experiencia previa en el puesto en establecimientos similares. Habilidades en atención al cliente. Conocimiento sobre maridaje, vinos y protocolo de servicio (valorable). Capacidad de trabajo en equipo y disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo profesional y dinámico. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del restaurante. Salario competitivo acorde a la experiencia. Si te apasiona la restauración y deseas formar parte de un equipo de excelencia, envíanos tu CV. ¡Esperamos conocerte pronto y que formes parte de nuestra familia gastronómica!

Por apertura de local se busca un/a Ayudante de Cocina, con actitud positiva y pasión por el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en Tetuán, Madrid. Responsabilidades: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos de la cocina tradicional española (raciones, arroces, tapas clásicas, etc.). • Elaboración de mise en place para los diferentes platos. • Preparación y cocinado de diferentes platos, siguiendo las indicaciones del cocinero/a principal. • Mantenimiento de la limpieza e higiene en la cocina. • Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancías. • Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. • Colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.

Estamos buscando un/a camarero/a dinámico, responsable y con buena actitud para unirse a nuestro equipo. El puesto es de media jornada (20 horas semanales), ideal para personas que buscan compaginar con estudios u otras actividades. Es indispensable tener disponibilidad para trabajar en horario nocturno y durante fines de semana. Funciones principales: Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo Tomar comandas y servir bebidas y alimentos Preparar y recoger mesas Colaborar con el equipo para mantener el ritmo del servicio Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 20000/24000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Buscamos un/a ayudante de cocina con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un equipo dinámico. Será responsable de apoyar en la preparación de platos, mantener la limpieza del área de trabajo y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa valorable, pero no indispensable Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Compromiso, puntualidad y buena actitud Formación básica en manipulación de alimentos (deseable)

Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de cocineros/as y ayudantes de cocina con ganas de trabajar, responsabilidad y pasión por la gastronomía. Si tienes experiencia en cocina profesional y te gusta el trabajo en equipo, ¡te estamos esperando! ** ** Funciones del cocinero/a: · Preparación y elaboración de platos según la carta. (Principalmente Paellas) · Mantenimiento de la limpieza y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias. · Coordinación con el resto del equipo de cocina. Funciones del ayudante de cocina: · Apoyo en la preparación de alimentos. · Limpieza y orden de utensilios y zona de trabajo. · Colaboración en tareas generales de cocina. · Seguir indicaciones del cocinero/a o jefe de cocina. ** ** Requisitos generales: · Experiencia previa (mínima 1 año). · Compromiso, puntualidad y buena actitud. · Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. · Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. · Carnet de Manipulador de Alimentos. ** ** Se ofrece: · Jornada completa. · Salario según convenio. · Excelente ambiente de trabajo. · Incorporación inmediata. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, postúlate por esta vía o envíanos tu CV actualizado. ¡Queremos conocerte!

OFERTA DE EMPLEO: COCINERO/A PARA CATERING DE COLECTIVIDADES ⚠️ ABSTENERSE AYUDANTES DE COCINA ⚠️ Empresa consolidada en el sector de colectividades busca incorporar a su equipo Ayudante de cocina y Cocinero/a con amplia experiencia y vocación profesional para NUEVO PROYECTO. Ofrecemos: • Contrato estable con jornada continua para facilitar la conciliación laboral y personal. • Sueldo competitivo, a convenir según la experiencia y formación aportadas. • Incorporación inmediata en un entorno profesional y dinámico. Requisitos mínimos: • Se valorará positivamente la experiencia en aperturas de nuevos proyectos • Conocimiento y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad. • Perfil organizado, proactivo y con buenas habilidades de trabajo en equipo. Funciones principales: • Garantizar el correcto estado y cumplimiento de los registros y procedimientos del sistema APPCC. • Control de stock, supervisión de los productos y su conservación. • Cumplir y garantizar las normas de higiene, seguridad y manipulación alimentaria. • Supervisar y apoyar al equipo en el desarrollo de las tareas diarias. Buscamos personas comprometidas, con experiencia y pasión por su trabajo. ¡Esperamos contar contigo!

Se busca Ayudante de Cocina (Turno de Tarde – 30h/semana) 📍 Coslada Buscamos incorporar un ayudante de cocina con experiencia en la elaboración de raciones y hamburguesas para el turno de tarde. 🔧 Funciones: Preparación y montaje de raciones, hamburguesas y otros platos de la carta. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 🕓 Condiciones: Contrato de 30 horas semanales. Turno de tarde, con horarios aproximados entre las 18:00 y las 00:00h, dependiendo del día. Incorporación inmediata. Posibilidad de ampliación de horas según valía y necesidad. ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina, especialmente en preparación de raciones y hamburguesas. Agilidad, limpieza y capacidad de trabajo bajo presión. Ganas de aprender, compromiso y buen ambiente de equipo.

Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch** 20 horas semanales Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina. • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad. • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.

Descripción de la empresa The Fix es una cafetería de café de especialidad ubicada en el corazón de Madrid, donde nos enfocamos siempre en ofrecer un servicio excelente y productos de la más alta calidad. Buscamos personas apasionadas, con actitud profesional y ganas de crecer en un ambiente dinámico y acogedor. Descripción del puesto Estamos buscando un/a Barista para un puesto a tiempo completo (40 horas semanales), con disponibilidad para trabajar de forma presencial en nuestra cafetería en Madrid. Las responsabilidades incluyen:  • Conocer los lineamientos basicos en el cafe de especialidad, y realizar buena preparación del café (siguiendo receta, cremando buen la leche y latte art)  • Preparar y servir bebidas calientes y frías, incluyendo diferentes tipos de café y té  • Atender a los clientes manteniendo una actitud amable y profesional  • Manejo de caja y TPV  • Limpieza y reposición de productos en la zona de trabajo y sala  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos  • Experiencia previa como barista en cafetería de especialidad o en preparación de alimentos y bebidas   • Habilidades excepcionales de atención al cliente y trato interpersonal  • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido  • Atención al detalle y capacidad para seguir instrucciones  • Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad los fines de semana y festivos  • Conocimientos de inglés Si eres una persona entusiasta, comprometida y te apasiona el mundo del café, ¡Pásate por nuestro café y te conocemos!

Buscamos camarero/a de barra dinámico y responsable, para jornada de 40 horas/semana. Persona organizada, seria y predispuesta. Imprescindible disponibilidad en fines de semana. Funciones principales: Preparación de açaí bowls, smoothies, cafés y otras recetas siguiendo los estándares de la marca. Corte y preparación de frutas e ingredientes. Atención al cliente en barra con un trato amable y rápido. Limpieza, organización y orden del espacio de trabajo y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en hostelería. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en picos de trabajo. Persona organizada, rápida y con atención al detalle. Actitud positiva y ganas de aprender. Compromiso con la limpieza y el orden.

Título del puesto: Barista/dependiente para Heladería Ubicación: Madrid, España Descripción del puesto: Buscamos un/a barista apasionado/a por el café y los productos artesanales para unirse a nuestro equipo en una heladería en el centro de Madrid. El/la candidato/a ideal tendrá experiencia en la preparación de bebidas de café de alta calidad y un enfoque orientado al cliente. Además de preparar y servir cafés, serás responsable de asistir en las tareas de atención al cliente, asegurando una experiencia agradable y acogedora para nuestros visitantes. Responsabilidades: - Preparar y servir bebidas de café, incluyendo espresso, cappuccino, latte y otras especialidades. - Asesorar a los clientes sobre combinaciones de helado y café, y ofrecer recomendaciones personalizadas. - Mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Manejar la caja registradora y procesar pagos de manera precisa y eficiente. - Colaborar con el equipo de la heladería para ofrecer un servicio rápido y de alta calidad. - Ayudar en la limpieza general del local y en la reposición de productos. Requisitos: - Experiencia previa como barista (se valorará especialmente la experiencia en entornos de cafetería o heladería). - Habilidades excepcionales de atención al cliente y comunicación. - Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico. - Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Pasión por el café y los productos artesanales, con interés en ofrecer una experiencia única a los clientes. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo positivo y acogedor en el centro de Madrid. - Formación continua en técnicas de barista y conocimiento de productos. - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Descuentos en productos de la heladería y beneficios adicionales. Si eres una persona entusiasta, responsable y tienes el deseo de brindar un excelente servicio al cliente, ¡nos encantaría conocerte! ¡Envía tu CV y únete a nuestro equipo!

FUNCIONES Supervisión del montaje de mesas, decoración y orden en sala. Control de vajilla, cristalería y material de servicio. Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido y sin demoras. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Tomar comandas de forma precisa, asesorando sobre platos y vinos. Habilidad para resolver conflictos con clientes. Proactividad en la mejora de la experiencia del cliente y optimización del servicio. Conocer en profundidad la carta de comidas, bebidas y alérgenos. Dominar técnicas de emplatado y servicio. Comandar, servir, cobrar. REQUISITOS - Formación en hostelería y turismo (deseable, pero no imprescindible si tiene experiencia demostrable). - Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares (jefe de rango, segundo encargado, camarero etc.). - Excelente trato con el cliente, con habilidades en atención personalizada y fidelización. - Capacidad para recomendar platos y bebidas según los gustos del cliente. - Conocimientos en técnicas de venta sugestiva para aumentar el ticket medio. - Disponibilidad para trabajar en horarios partidos y fines de semana. - Actitud positiva, resolutiva y con capacidad de trabajo bajo presión. - Ganas de crecer dentro del equipo y aportar nuevas ideas. OFRECEMOS - CONTRATO de 4 meses (hasta final septiembre) con posibilidad de quedarse si ambas partes lo acuerdan - 1180-1320 brutos, jornada de 30horas y horario seguido - HORARIOS:SEGUIDOS DE COMIDAS (NO SE DAN CENAS) HORARIO DE 13:00-18:30 CON 30MIN DE DESCANSO PARA COMER (INCLUYE COMIDA) - 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA

Título del puesto: Dependiente/a de Heladería Ubicación: Moncloa, Madrid, España Descripción del puesto: Buscamos un/a dependiente/a dinámico/a y amable para unirse a nuestro equipo en una heladería ubicada en el corazón de Madrid. El/la candidato/a ideal será una persona orientada al cliente, con habilidades para trabajar en equipo y pasión por ofrecer un excelente servicio. Serás responsable de atender a los clientes, servir helados y mantener un ambiente limpio y acogedor en la heladería. Responsabilidades: - Atender a los clientes con amabilidad y cortesía, ayudándolos a elegir entre nuestra variedad de sabores y productos. - Servir helados, cafés y otros productos relacionados (pasteles etc.) de manera rápida y precisa. - Manejar la caja registradora, procesando pagos en efectivo y con tarjeta de forma eficiente. - Asegurar que el área de atención al cliente esté limpia, organizada y bien surtida. - Reponer vitrinas y productos según sea necesario, asegurando la presentación adecuada de los mismos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo en otras tareas relacionadas con la operación diaria de la heladería. Requisitos: - Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en hostelería o venta al por menor (no indispensable). - Habilidades excepcionales de comunicación y trato con el público. - Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico. - Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar tardes, fines de semana y festivos. - Actitud positiva, entusiasmo y pasión por los helados y la satisfacción del cliente. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo agradable y motivador en el centro de Madrid. - Formación inicial para aprender sobre nuestros productos y estándares de servicio. - Descuentos en productos de la heladería y beneficios adicionales. - Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa. Si eres una persona responsable, comprometida y disfrutas de trabajar cara al público, ¡nos encantaría conocerte! ¡Envía tu CV y únete a nuestro equipo!

¡Únete a nuestro equipo de cocina en el corazón de nuestro acogedor restaurante! En Schoppen, estamos en busca de Partners con una actitud positiva y energía para ser la chispa que enciende nuestros fogones y deleita a nuestra leal clientela. Si eres una persona afable, entusiasta y con ganas de aprender este es tu puesto! Descripción del puesto: Como Cocinera/o en Schoppen, entraras a trabajar en cocina donde trabajaras en equipo preparando los alimentos para el turno, cocinando los platos que surjan y ayudando a gestionar el cierre de turno y puesta en marcha de la cocina para el día siguiente. Ofrecemos un puesto de trabajo rotativo en el que todo el mundo en cocina desarrolla las mismas tareas. De tal manera que evitamos la monotonía y estancamiento en puestos menos amenos como el Office. Requisitos: · Se valora la experiencia previa. · Actitud positiva y ganas de aprender. · Disponibilidad horaria (Puesto de fin de semana) · Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo ameno. · Atención meticulosa a la higiene y la seguridad alimentaria. Ofrecemos: · Jornada de 7 horas semanales: VIERNES(21:00 A 24:30) SABADOS(21:00 A 24:30) Interesados escribir Abstenerse gente sin permiso de trabajo.

Sobre Quincé Quincé es un espacio gastronómico que explora cocinas del mundo utilizando ingredientes locales y de temporada. Trabajamos en estrecha colaboración con pequeños productores para ofrecer experiencias culinarias únicas, honestas y sostenibles. Nuestra cocina combina tradición, técnica y creatividad para contar historias a través de los sabores. Descripción del puesto Buscamos un/a cocinero/a con pasión por los productos frescos, sensibilidad por los sabores auténticos y capacidad de trabajo en equipo. El candidato ideal tiene experiencia en cocina de autor, es curioso, organizado y está comprometido con una cocina honesta y de calidad. Responsabilidades - Ejecutar las preparaciones diarias según las recetas y estándares del restaurante. - Trabajar en distintas partidas de cocina (fríos, calientes, mise en place, servicio). - Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, manipulación y seguridad alimentaria. - Participar en el desarrollo de platos y mejoras de procesos junto al chef y el equipo. Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo. Cuidar del producto y minimizar el desperdicio. Requisitos - Experiencia previa en alta cocina (mínimo 3 años). - Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Actitud proactiva, responsable y con atención al detalle. - Formación en cocina - Se valorará conocimiento de cocinas internacionales y de producto local/estacional. Qué ofrecemos - Formar parte de un proyecto con identidad y propósito. - Ambiente de trabajo profesional, respetuoso y creativo. - Oportunidades de aprendizaje y crecimiento. - Salario competitivo acorde a experiencia. - Participación en la creación de platos y evolución de la propuesta gastronómica.

Buscamos un cocinero/a con experiencia en plancha y freidora para unirse a nuestro equipo de cocina. Obligatorio documentación en regla. Restaurante ubicado en Las Rozas de Madrid Requisitos: Experiencia previa en cocina caliente, especialmente en plancha y freidora Agilidad, limpieza y orden en el puesto de trabajo Buena presencia y actitud proactiva Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Puntualidad y compromiso Tus funciones serán: Elaboración de platos a la plancha y fritos según estándares del restaurante Control y mantenimiento del orden y limpieza en la partida Coordinación con el equipo para un servicio ágil y de calidad Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Apoyar a los compañeros de equipo cuando sea necesario

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 27000-35000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

🧑‍🍳 Oferta de Empleo: Camarero/a para Buffet Libre 📍 Ubicación: [Madrid centro] 🕒 Jornada: [Completa / Parcial] 📅 Incorporación: [Inmediata] Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un/a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante de buffet libre. Buscamos personas responsables, dinámicas y con orientación al cliente, capaces de trabajar en un entorno ágil y colaborativo. Funciones principales: Atención al cliente en sala. Reposición y mantenimiento de las estaciones del buffet. Limpieza y recogida de mesas. Apoyo en la preparación y montaje del servicio. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares (preferible en buffet o servicios de autoservicio). Buena presencia y habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se valorará conocimiento básico de idiomas (inglés/francés). Disponibilidad horaria y flexibilidad. Se ofrece: Contrato [temporal / indefinido] con posibilidad de continuidad. Buen ambiente de trabajo. Salario según convenio. Turnos rotativos.

En Manacor buscamos una Encargada con experiencia, compromiso y actitud positiva para liderar el equipo, garantizar la calidad del servicio y coordinar el funcionamiento diario del local. Responsabilidades: Supervisar la operación diaria del local (atención al cliente, caja, stock, limpieza). Coordinar y motivar al equipo de trabajo. Garantizar la presentación y frescura de productos. Control de inventarios y pedidos. Apertura y cierre del local, arqueo de caja. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Atender sugerencias o reclamos de los clientes de forma profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cafeterías, pastelerías o locales gastronómicos similares. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Actitud proactiva, resolutiva y orientada al cliente. Conocimientos básicos de control de stock e inventarios. Valoramos formación en gastronomía, administración o similares. Ofrecemos: Contrato estable y salario competitivo. Excelente ambiente de trabajo. Posibilidades de desarrollo profesional. Descuentos en productos de la casa.

Descripción del puesto: Desde** EMPLEABILIDAD ETT** estamos buscando 8 operarios/as con experiencia para trabajar en la línea de producción en una importante empresa del sector cárnico situada en Madrid. Si eres una persona responsable, proactiva, con experiencia en líneas de producción, esta es tu oportunidad para incorporarte a una empresa líder en el sector. Funciones: - Control y supervisión del proceso de producción en la línea. - Manipulación y envasado de productos cárnicos cumpliendo las normativas de seguridad e higiene. - Asegurar la correcta calidad del producto final, revisando su conformidad. - Mantenimiento del área de trabajo limpia y organizada, siguiendo los protocolos de higiene establecidos. - Colaboración en el cumplimiento de los procedimientos operativos y de seguridad. - Soporte en la resolución de incidencias durante el proceso de producción. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en línea de producción, preferiblemente en el sector cárnico o en el ámbito de la alimentación. - Carnet o certificado de manipulador de alimentos actualizado. - Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. - Actitud responsable, comprometida y proactiva. Se valorará: - Experiencia en el manejo de maquinaria de producción. - Formación en seguridad alimentaria o procesos cárnicos. Ofrecemos: - Incorporación inmediata a una empresa de gran prestigio en el sector. - Contrato temporal con posibilidad de incorporación a plantilla fija. - Salario competitivo según experiencia y convenio del sector. - Buen ambiente de trabajo y equipo.

ayudante de cocina con experiencia avanzada y demostrable en partida fría ( tartas, postres incluidos) DOCUMENTACION EN REGLA IMPRESCINDIBLE. requisitos y aptitudes: conocimiento básico en cortes y preparación de platos. capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios. habilidad para mantener orden y limpieza en el área de trabajo. conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria. capacidad para trabajar en equipo. jornada partida, se libra lunes por cierre del restaurante. incorporacion inmediata. salario según convenio laboral las entrevistas se realizarán en restaurante llauna ubicado en paseo del general Martínez campo 42

¿Quieres formar parte de nuestro espectaculo gastronómico🔝**? Ofrecemos:** - Oportunidad de crecimiento y desarrollo de carrera. - Contrato 20h semanales (viernes servicio cena, sábado servicio comida y cena, domingo servicio comida) - Indefinido Buscamos cocineros que: - Mantengan la calma bajo presión. - Capaces de organizarse y tomar decisiones con rapidez. - Posean habilidades de trabajo en equipo. - Buenas habilidades comunicativas. - Sea capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria. ¡Únete a este viaje!

se necesita cocinero con experiencia demostrable mínimo 3 años en el área. funciones: preparación de platos y producción de partida caliente responsabilidad de puesto control de stock e insumos de dicha partida mantenimiento de higiene en el área de trabajo aptitudes y requisitos básicos: conocimiento básicos de corte y preparación de platos. capacidad para trabajar bajo presión durante servicio. conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad de trabajo en equipo. disponibilidad horaria tiempo completo e inmediata.

Ubicación: Madrid, con disponibilidad para viajar a Alicante y Murcia Salario: 2.000€ netos/mes Jornada: 5 días a la semana, 2 días libres (horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos) Descripción del Puesto: Buscamos un Supervisor de Cocinas altamente organizado y con experiencia culinaria para coordinar y supervisar las operaciones culinarias de varios restaurantes dentro de nuestro grupo. Esta persona será responsable de garantizar la calidad de los alimentos, el cumplimiento de los estándares de higiene, la eficiencia operativa y la formación continua del personal de cocina en todas las ubicaciones asignadas. Responsabilidades: Supervisar las cocinas de múltiples restaurantes, asegurando la estandarización de procesos y calidad en la preparación de alimentos. Coordinar con chefs y jefes de cocina para planificar menús, controlar costos y optimizar la productividad. Realizar visitas periódicas a cada restaurante para evaluar operaciones, implementar mejoras y resolver problemas operativos. Supervisar el cumplimiento de normativas de higiene, seguridad alimentaria y manejo adecuado de equipos. Realizar auditorías regulares de cocina para garantizar el cumplimiento de protocolos de seguridad alimentaria y limpieza. Reclutar, capacitar y evaluar al personal de cocina en conjunto con recursos humanos. Controlar inventarios, costos de alimentos y niveles de desperdicio, proponiendo soluciones correctivas cuando sea necesario. Apoyar la apertura de nuevas cocinas o cambios en el menú, asegurando la correcta implementación. Lo más importante Ejecutar los planes de acción, definidos por operaciones para la subsanación de las deficiencias operativas o administrativas de los restaurantes Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional, con al menos 2 años en roles de gestión de restaurantes de alto volumen (200pax por servicio) Conocimiento sólido en cocina , en la preparación de recetas con sabor y frescura (que sea un gran cocinero) Conocimiento sólido de estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Capacidad para liderar equipos, resolver conflictos y trabajar bajo presión. Disponibilidad para trasladarse entre diferentes ubicaciones. Formación en gastronomía, administración de restaurantes o áreas afines (deseable).

Buscamos a un Ayudante de Cocina para incorporarse en nuestro equipo de cocina. El candidato ideal debe tener experiencia en la preparación de caldos de alta calidad así como habilidades culinarias generales para dar apoyo al resto del equipo de cocina según se requiera por las demandas de negocio. ¿Quién eres? - Tienes experiencia previa demostrable. - Posees conocimiento de técnicas de cocina básicas y habilidades culinarias. - Tienes capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con orientación a la calidad. - Eres una persona que presta atención a los detalles. - Eres una persona con capacidad para trabajar en equipo. ¿Qué harás? - Prepararás una variedad de caldos y bases siguiendo las recetas establecidas. - Colaborarás en la preparación de otros platos según las necesidades de la organización. - Garantizarás la eficiencia en la producción. - Contribuirás a la gestión adecuada de existencias y control de inventario. - Mantendrás y seguirás los altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. ¿Cómo estarás? - Trabajarás en nuestras cocinas en Calle de la Resina 34, Villaverde Alto, Madrid.

Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Desde Balbisiana ofrecemos vacante en el área de sala, con jornada de 30 HORAS semanales, para trabajar de lunes a domingo en horario de negocio, con dos días libres a la semana en turnos rotativos. Requerimos: - Posibilidad de realizar turnos partidos. - Pacto de horas complementarias firmado. - Posibilidad de trabajar en cualquier tienda de Balbisiana en el centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1 y Concha Espina 14). - Experiencia previa como Ayudante de Camarera/o. - Dominio del inglés intermedio / avanzado. - Disponibilidad inmediata. Las responsabilidades del puesto incluyen interactuar con los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, manejar pagos y transacciones, mantener la limpieza y el orden en la sala y el área de trabajo y trabajar en equipo para garantizar el éxito del restaurante. Los requisitos del puesto incluyen habilidades de comunicación, atención al detalle, conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, capacidad para trabajar en equipo así como disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Se busca cocinero/a para partida caliente , especialidad en arroces a la llauna y parrilla. Experiencia minima 3 años en cocina Responsabilidad del puesto: Preparacion de platos y producciones. partida caliente Control de stock e insumo de dicha partida. Mantenimiento de higiene en el area de trabajo. Aptitudes y requisitos: Conocimientos en cortes y preparacion de platos. Capacidad para trabajar bajo presion durante servicios. Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad de trabajo en equipo.

Descripción del puesto: Sous Chef Ubicación: Norah (nueva abertura) Calle del Monte Esquinza Tipo de puesto: Tiempo completo Resumen del puesto: Buscamos un Sous Chef altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Esta es una posición clave dentro de nuestra cocina, y buscamos a alguien con una sólida experiencia en la industria, que sea capaz de liderar, organizar y ejecutar las tareas diarias con precisión. El Sous Chef será responsable de garantizar la calidad y eficiencia de todos los servicios de cocina, trabajando de cerca con el Chef de cocina y supervisando al equipo de cocina. Requisitos: Mínimo de 1 años de experiencia previa como Sous Chef, en un entorno de cocina profesional. Persona organizada, con capacidad para gestionar varias tareas simultáneamente sin perder la calidad en el trabajo. Capacidad para mantener la calma en momentos de alta presión, demostrando una actitud profesional en todo momento. Enfoque constante en la limpieza y organización de la cocina, asegurando que todas las áreas estén siempre en condiciones óptimas de higiene. Conocimiento básico en la gestión de pedidos y suministros, con habilidades para coordinar la compra de ingredientes de manera efectiva y eficiente. Comprensión sólida de los sistemas de cocina, como la lectura e interpretación de los pedidos en los tickets de cocina y la correcta ejecución de los mismos. Gran atención a los detalles en la preparación y presentación de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación del restaurante. Persona con actitud proactiva ("I do attitude"), capaz de tomar decisiones rápidas y resolver problemas de manera autónoma. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina, garantizando que todos los miembros del equipo trabajen de manera eficiente y sigan los procedimientos establecidos. Asegurarse de que los platos se preparen y se presenten de acuerdo con los estándares de calidad del restaurante. Apoyar al Chef de Cocina en la gestión de inventarios y control de costos. Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y limpieza en la cocina. Gestionar y formar a los cocineros y personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Controlar y mantener los niveles de inventario adecuados, y realizar pedidos según sea necesario. Resolver problemas en la cocina de manera rápida y efectiva, garantizando que el flujo de trabajo nunca se detenga. Colaborar estrechamente con otros departamentos del restaurante, asegurando que se cumplan los tiempos y las expectativas de los clientes. Habilidades y competencias requeridas: Habilidades de liderazgo y gestión de equipo. Capacidad para trabajar bajo presión sin perder la compostura. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, recetas y métodos de preparación. Habilidad para leer y ejecutar correctamente los tickets de cocina. Capacidad para realizar múltiples tareas sin comprometer la calidad. Actitud proactiva y enfoque en la resolución de problemas. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del restaurante. Salario competitivo acorde con la experiencia. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia y dispuesta a formar parte de un equipo de trabajo excelente, ¡esperamos tu postulación! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 25.000,00€-27.000,00€ al año Horario: Disponibilidad fin de semana Flexibilidad horaria Turno de mañana Turno de tarde Turno rotativo Idioma: Español (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 19/05/2025

En Casa Carmen, un referente en la gastronomía y el servicio al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y la excelencia. Si eres una persona entusiasta, con experiencia en el sector y ganas de formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Te ofrecemos un contrato indefinido y la posibilidad de trabajar en un ambiente donde la creatividad y la calidad son primordiales. Como Ayudante de Cocina, serás responsable de la preparación de platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Además, tendrás la oportunidad de colaborar con un equipo comprometido, manteniendo la cocina organizada y limpia. Valoramos la dedicación y el trabajo en equipo, y buscamos a alguien que esté dispuesto a crecer y aprender en un entorno profesional. ¡Únete a nosotros y forma parte de la familia Casa Carmen! Funciones del puesto: - Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido, asegurando la calidad y presentación de los mismos. - Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido durante el servicio. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Inventariar y gestionar los ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad y correcto uso. - Apoyar en la creación de nuevos platos y en la mejora de los existentes, aportando ideas creativas al menú. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, demostrando habilidades culinarias. - Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo adecuado de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo, manteniendo la calma y la eficiencia. - Creatividad y pasión por la cocina, con ganas de aprender y mejorar constantemente. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Formación mínima: Bachillerato.

¿Te apasiona la repostería y quieres formar parte de un gran equipo gastronómico? En Grupo Paraguas buscamos ay. un/a Pastelero/a con vocación para unirse a nuestra cocina y deleitar a nuestros clientes con postres irresistibles. Requisitos: - Formación en pastelería, repostería o similar. - Conocimiento de técnicas modernas y tradicionales. - Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. - Pasión por la repostería, iniciativa y atención al detalle. Funciones principales: - Elaboración de postres clásicos y de autor. - Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería. - Control de stock, pedidos y conservación de materia prima. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - sugerencias creativas. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid. ¡Únete a nuestro equipo!

🍞☕ ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ☕🍞 Buscamos incorporar PRIMER/A ENCARGADO/A DE CAFETERÍA para un grupo de panadería/pastelería artesanal y cafetería en expansión, con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital. 📍 Zona Centro 📈 Ofrecemos formación continua y posibilidades reales de crecimiento interno. 👩‍💼👨‍💼 ¿Qué harás en tu día a día? 🔹 Supervisarás y coordinarás la operación diaria de la cafetería y zona de tienda 🔹 Liderarás un equipo de 7 a 9 personas: formación, motivación y buen ambiente 🙌 🔹 Organizarás horarios y vacaciones 🔹 Gestionarás pedidos, inventarios, stock y mermas 📦 🔹 Asegurarás una atención al cliente excelente 🤝 🔹 Optimizarás costes y manejarás el presupuesto 💰 🔹 Implementarás mejoras para aumentar ventas 📊 🔹 Velarás por el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria 🔹 Realizarás cierres de caja y resolución de incidencias diarias ✅ Requisitos del perfil: ✔️ Mínimo 3 años de experiencia en hostelería ✔️ Al menos 2 años gestionando equipos ✔️ Habilidades de liderazgo, organización y comunicación ✔️ Enfoque en la excelencia del servicio al cliente ✔️ Capacidad para trabajar bajo presión y resolver incidencias ✔️ Flexibilidad horaria (incluye fines de semana y festivos) ✔️ Educación secundaria o equivalente ✔️ Se solicitarán referencias contrastables 🎁 ¿Qué ofrecemos? 🔒 Contrato indefinido 🕗 Jornada completa – Turno de mañana. El primer més se necesita dsponiblidad horaria completa para que el encargo/a pueda conocer a todo el equipo y necesidades de la tienda. 📆 Dos días de descanso semanal 💵 Salario competitivo según experiencia y responsabilidad 1.800€ 2000€ netos al mes. 🚀 Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo 🤝 Buen ambiente de trabajo, estable y profesional 📩 ¿Te interesa formar parte de un proyecto artesanal, con valores y en crecimiento? ¡Envíanos tu CV y da el siguiente paso en tu carrera! 🌟

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Se busca camarero para el bar Jurucha en Madrid. Jurucha es un bar con más de 60 años en el barrio de Salamanca especializado en tapas. Buscamos gente proactiva que busque un proyecto estable y tenga ganas de aprender y crecer. Valoramos a nuestros profesionales y su bienestar, fomentando un clima laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Responsabilidades principales: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo, guiándoles en la selección de alimentos y bebidas. • Tomar pedidos y transmitirlos de manera precisa al personal de cocina o barra. • Servir alimentos y bebidas manteniendo los estándares de calidad establecidos. • Gestionar los pagos y realizar cobros utilizando el sistema de caja. • Mantener la limpieza y el orden en las mesas, asegurando un entorno limpio y acogedor. • Resolver quejas o incidencias de los clientes de manera efectiva y rápida. • Ayudar en la preparación básica de bebidas y otros productos, si fuera necesario. • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Condiciones: · Contrato indefinido 1400 euros netos · Turno fijo - 40 horas semanales · Domingos y otro día entre semana libre · Agosto y festivos libres

¿Te apasiona la repostería y quieres formar parte de un gran equipo gastronómico? En Grupo Paraguas buscamos ay. un/a Heladero/a con vocación para unirse a nuestra cocina y deleitar a nuestros clientes con postres irresistibles. Requisitos: - Formación en pastelería, repostería o similar. - Conocimiento de técnicas modernas y tradicionales. - Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. - Pasión por la repostería, iniciativa y atención al detalle. Funciones principales: - Elaboración de postres clásicos y de autor. - Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería. - Control de stock, pedidos y conservación de materia prima. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - sugerencias creativas. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid. ¡Únete a nuestro equipo!

Las entrevistas serán mañana a partir de las 16:30 en el local. La persona encargada del puesto de office se responsabiliza del mantenimiento de la limpieza, el orden y la higiene en la cocina y el local. Brinda apoyo al equipo de cocina en tareas de limpieza, organización y ocasionalmente ayuda en la preparación básica de alimentos. Responsabilidades principales: Limpieza y desinfección de utensilios, vajilla, y equipos de cocina. Mantenimiento de la limpieza general del área de cocina: suelos, superficies, estanterías, cámaras frigoríficas, etc. Limpieza de baños, vestuarios y otras áreas comunes del local. Retiro de residuos y gestión de la basura según las normativas de higiene. Control y reposición de materiales de limpieza e higiene. Apoyo al personal de cocina en tareas simples (pelar, cortar, organizar productos, etc.) si se requiere. Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.