Trabajos jefe de sala restaurante en Madrid

Restaurante en avenida machupichu , busca urgente camarer@/jefe de sala con experiencia, liderazgo, responsabilidad, proactivo y con referencias contrastadas. ofrecemos condiciones atractivas, variable sobre ventas, buen ambiente de trabajo, etc

Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Jefe de Sala que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutivo y de alto nivel de exigencia. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala junto al Director orientado a una atención personalizada. Gestionar servicios a la carta y servicios de eventos. Supervisar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Organizar y distribuir las tareas. Realizar los briefings diarios. Asegurar la utilización eficiente de los recursos.. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos de la empresa. Supervisar los cierres de cajas. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Subdirector o Maitre en el restaurante de alto nivel de exigencia. Dominio de inglés. Experiencia en la cotización de menú y en el control de escandallos. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento a nivel internacional. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Salario competitivo.

Se busca Jefe/a de sala / Camarero/a para Ramen Komainu Chamberí. Jornada laboral de 40h turno partido. Descanso semanal 48h seguidas. Si te gusta sonreír, eres agradable, simpático/a y tienes ganas de trabajar,** eres Komainu**. ¡Regístrate en la oferta! Plus de sueldo si hablas japonés y/o inglés. Se valora que hayas trabajado en otros restaurantes de ramen y que tengas experiencia en restaurantes japoneses. Incorporación inmediata. !Regístrate! Metro: Canal / Ríos Rosas / Alonso Cano

Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante para garantizar una gestión eficiente. • Preparación sencilla de alimentos y bebidas. • Mantener los estándares de calidad en el servicio y la presentación de los alimentos. • Abrir y cerrar el restaurante a diario y asegurar la limpieza del mismo. • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Gestión efectiva de los empleados del restaurante. Requisitos: • Experiencia comprobada en hosteleria. • Habilidades excepcionales de comunicación. • Capacidad para resolver problemas y adaptarse a situaciones cambiantes. Condiciones laborales: • Jornada laboral de 40 horas a la semana, con un día libre. • Salario mensual atractivo según experiencia y habilidades (1300-1600 euros). ¡Esperamos contar contigo para liderar nuestro equipo y ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros clientes!

Restaurante en avenida machupichu , busca urgente camarer@/jefe de sala/encargado con experiencia, liderazgo, responsabilidad, proactivo y con referencias contrastadas. ofrecemos condiciones atractivas, variable sobre ventas, buen ambiente de trabajo, etc

2º JEFE DE SALA: Si eres un profesional con vocación de servicio, proactivo, resolutivo, seas quien seas y vengas de donde vengas ¡Únete a la familia NONNA! Comenzamos una nueva aventura en el Centro de Madrid, Nonneta, se ha creado con una base consolidada en la cocina tradicional Italiana en espacios únicos que invitan siempre a volver. Cuenta con dos ambientes diferentes para disfrutar cada día de un encuentro ideal o para una ocasión especial. situado pleno centro de Madrid en calle Génova a unos metros de Colón. Actualmente estamos buscando 2º jefe de sala para acompañar al Jefe de sala y desempeñar las siguientes: FUNCIONES: · Planificación y organización del trabajo. · Instrucción del personal de sala en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y sacar el máximo rendimiento al espacio en sala. · Trato con los proveedores. · Selección, capacitación y evaluación del personal. · Gestión de los horarios de su equipo. · Supervisión de la sala en la hora de servicio. · Organización de mesas y la logística de entrada y salida de platos a la sala en tiempo y forma según los criterios de la empresa. · Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. REQUISITOS: · Formación en Sala y/o Restauración. · 2 años o más de experiencia como responsable. · Experiencia con Dirección de Equipos, Manejo y control de Inventarios, altos volúmenes de trabajo. · Alta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad. · Necesaria facilidad con la tecnología o experiencia manejando programas de hostelería TPV, inventarios y Office. · Disponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos) OFRECEMOS: · Contrato indefinido. · 2 días libres a la semana y vacaciones según convenio. · Retribución flexible e incentivos. · Salario en función de experiencia y valía. · Comida en el centro de trabajo. · Planes de desarrollo y formaciones. · Acceso ilimitado de descuentos y beneficios. · Descuentos en todos nuestros restaurantes.

Buscamos Jefe de sala con ganas de incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno. Restaurante de comida italiana tradicional. ZONA TRABAJO: TABLAS INCORPORACIÓN INMEDIATA. Funciones: - Garantizar el relevo de turno - Organización y Supervisión de servicios, comida y cena - Reporte al Gerente de incidencias - Fondo de cambio en su turno. - Elaboración/revisión de la pautas de servicio recibido durante la semana de formación y doblaje de las nuevas incorporaciones. - Ayudar a la consecución y búsqueda de los objetivos por turnos - Buscar la excelencia en la formación de los equipos de sala y cocina tanto a nivel teórico como práctico. - Incrementar la implicación del personal de su local - Mejorar ventas, ticket medio, servicio, RRSS y satisfacción del cliente Requisitos - Imprescindible vivir por la zona - 2 años de experiencia en puesto similar. - Incorporación inmediata - Nivel de inglés - Disponibilidad horaria Se ofrece: - Contrato indefinido de 40 horas. - 2 días libres - Remuneración 1512 € BRUTOS - Turno de tarde y seguido por lo general. 17-01/02

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando MAITRE para una de nuestras AMAZONICO cuya ubicación es la SALAMANCA. Deseamos que cuentes con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Será el encargado de todo el equipo del restaurante. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: RRHH, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. - Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Residencia cerca de La Moraleja, Norte de Madrid - Inglés: alto - Valorables idiomas (inglés) - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un/una Jefe/a de sala para unirse a nuestro equipo en Madrid. Debido al éxito de nuestra propuesta gastronómica estamos en pleno proceso de expansión y buscamos nuevo talento para que se una al equipo y pueda ocupar puestos claves con potencial de crecimiento. Responsabilidades: - Realizar pedidos a proveedores y control de inventarios (poseer conocimientos de Microsoft Excel) - Elaboración de horarios semanales para equipo de >10 empleados. - Actuar como host del restaurante cuando sea necesario - Servir como apoyo a los camareros en momentos de alta ocupación. - Supervisar el trabajo del equipo de sala y ser el responsable frente a cualquier eventualidad en el servicio - Coordinar con el equipo de cocina y ser el eje de comunicación entre todo el equipo - Estar siempre enterado de lo que sucede durante los servicios y comunicarlo a la gerencia Requisitos: - Experiencia previa como Jefe de sala/Metre/director en un restaurante de alto nivel. - Inglés avanzado o experto. - Manejo intermedio/avanzado de Microsoft Excel - Personalidad sociable y siempre orientada a la máxima satisfacción del cliente. - Pasión por la gastronomía y la atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: - Salario inicial de 2300 euros netos con bonos de 100-300 euros mensuales adicionales (todo en nómina). - Propinas estimadas en alrededor de 240 euros mensuales por persona. - El salario mensual sería el siguiente: 2300€ (Sueldo base neto) + 300€ (Bono por alcance de objetivos) + 240€ (Propina estimada) = 2840 € de sueldo neto mensual - Dos días de descanso seguidos semanales. - Descuento del 50% en consumo personal en Akiro - Almuerzo para personal diario - Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. - Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional.

Actualmente estamos en búsqueda de un Jefe/a de sala con experiencia que lidere el equipo de camareros de uno de nuestros restaurantes. Buscamos a una persona a la que le apasione el trato con las personas y acepte el reto de liderar un equipo. Como Jefe/a de sala, te encargarás tanto de dar soporte en sala y terraza (llevar y recoger los platos y bebidas en bandeja, apoyar en barra cuando sea necesario, toma de comandas, etc.), como gestionar las reservas del restaurante, hacer pedidos y organizar los turnos y funciones del equipo de camareros. ¿Cuáles son los requisitos del puesto? - Experiencia previa de al menos 2 años como encargado/a. - Valorable manejo de CoverManager. - Liderazgo. - Agilidad en el servicio y capacidad de trabajar en equipo. - Compromiso y ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa. - 2 días seguidos de libranza. 5 días de turnos partidos o seguidos, según cuadrante. - Salario inicial de 1.800€ netos + variables. - Descuentos en restaurantes. - Plan de desarrollo profesional. Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviarnos tu candidatura. ¡Te esperamos!

Grupo de restauración en crecimiento requiere la incorporación de un Jefe/a de Sala capaz de coordinar a los miembros del equipo de nuestro restaurante ubicado en la zona de Chamartín. Se encargará de la gestión integral del restaurante y de dirigir al personal de sala para ofrecer una excelente atención al cliente y cumplir con los objetivos de la empresa. Dentro de las aptitudes necesarias para el puesto destacamos: empatía, liderazgo y compromiso. Funciones principales · Coordinar las operaciones diarias del restaurante · Maximizar la satisfacción de los clientes . Control y gestión de stock · Optimizar la distribución y asignación de reservas · Planificación de cuadrantes y turnos de trabajo · Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad · Formación del equipo · Implantación de procesos y protocolos marcados por la empresa Ofrecemos - Proyección de carrera - Buen ambiente de trabajo - Horarios conciliadores

¡En Grupo Quispe estamos en expansión y en búsqueda de personal para ampliar nuestros equipos de cocina y sala! Nacimos hace cinco años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica de Perú a los madrileños. Somos especialistas en conceptos de alta cocina peruana. Necesitamos incorporar a nuestro equipo, personas responsables y con muchas ganas de trabajar para nuestros restaurantes en distintos lugares en el centro de Madrid. Requisitos: • Hombres y mujeres con alta capacidad de resolución y mucha empatía, flexibilidad y capacidad de adaptación. • Indispensable estudios de hostelería y restauración. • Experiencia en la posición de por lo menos 5 años en restaurantes u hoteles de primer nivel. • Excelente actitud de servicio, trabajo en equipo y orientado a una buena relación con el cliente. • Rapidez, organización, iniciativa, profesionalidad y compromiso. • Necesitamos que hables inglés y valoraremos otros idiomas. • Indispensable una excelente gestión de los equipos a su cargo, relaciones públicas y de dirección de sala. • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en jornadas partidas. Ofrecemos: • Contrato indefinido • Buen ambiente de trabajo • Buenas condiciones salariales. • Posibilidad de crecimiento profesional y formación constante. • Jornada completa en horario partido y dos días de descanso semanales. ¡Te estamos esperando!

Jefe de sala

Grupo Khazuria se encuentra en la búsqueda de Jefes de Rango para uno de nuestros locales en pleno Barrio Salamanca. Imprescindible experiencia en venta, atención al cliente, capacidad de liderazgo y compañerismo. Buscamos una persona comprometida y con ganas de continuar creciendo dentro de la empresa, así mismo que disponga de: - Disponibilidad completa. - Experiencia demostrable (mínimo 5 años). - Extraordinaria presencia, personalidad desenvuelta y firme, gran espíritu de trabajo en equipo y alto grado de flexibilidad. - Valoramos idiomas - Salario: 1.500€ netos/mensuales - Contrato indefinido, buen ambiente de trabajo. Si tienes experiencia como comandero y camarero de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la hostelería. ¡QUEREMOS CONOCERTE! Inscríbete a esta oferta para que podamos valorar tu candidatura. ¡Te esperamos!

Únete a nosotros en Domi-French y sé parte de una experiencia culinaria única. Descripción de la Empresa: Domi-French es un bar-restaurante, que fusiona la gastronomía francesa con la sabrosa cocina dominicana. Estamos emocionados de anunciar la próxima apertura de nuestro local en el Barrio de las Letras y estamos buscando un/a Encargado/a de Sala para unirse a nuestro equipo y ser parte de esta emocionante aventura culinaria. Responsabilidades: - Dirigir y supervisar el equipo de sala, asegurando una experiencia gastronómica de alta calidad a los clientes. - Coordinar las operaciones diarias del restaurante junto con los gerentes. - Gestionar reservas, asignación de mesas y flujo de clientes. - Colaborar estrechamente con el equipo de cocina. - Mantener los estándares de calidad y servicio al cliente de acuerdo con la visión de Domi-French. Requisitos: - Experiencia previa demostrable en roles similares. - Fluidez en castellano e inglés es imprescindible, se valora el conocimiento de francés. - Persona dinámica, organizada, con iniciativa y una fuerte orientación al cliente. - Valoramos un perfil creativo y dinámico para la creación de contenido en RRSS. - Conocimientos de la gastronomía francesa y/o dominicana son valorados positivamente. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Beneficios: Ofrecemos un contrato indefinido con un salario a convenir, además de un porcentaje sobre las ventas anuales según el logro de objetivos. Si te apasiona la hostelería y estás listo/a para unirte a un equipo apasionado, ¡esperamos recibir tu solicitud pronto! Envíanos tu CV y presentación. ¡Esperamos conocerte y explorar juntos el mundo de la cocina fusión en Domi-French!