Jefe seguridad e higiene jobs in TarragonaCreate job alerts

En nuestro hotel ubicado en Cap Salou, buscamos incorporar un/a Segundo/a Maitre con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Asistir al Maitre en la organización y supervisión del servicio de restauración., • Coordinar al equipo de sala y garantizar un servicio fluido y profesional., • Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Supervisar el montaje y desmontaje del servicio, así como el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente. Requisitos: • Experiencia previa como Segundo/a Maître o Jefe/a de Sala en hoteles de categoría 4* o superior., • Excelentes habilidades comunicativas y de liderazgo., • Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas)., • Buena presencia, actitud resolutiva y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en la Costa Daurada., • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!

Jefe/a de Cocina – ROCE En ROCE no solo servimos arroz: creamos experiencias únicas. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestra cocina y formar parte de un proyecto en plena expansión. ¿Cuál será tu misión? • Liderar el funcionamiento diario de la cocina, garantizando la calidad, consistencia y tiempos de servicio., • Gestionar, formar y motivar al equipo de cocina., • Organizar partidas, turnos, pedidos y escandallos., • Controlar costes, mermas y stock de materia prima. Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Participar en la creación y mejora de platos y procesos junto a la dirección. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Sous Chef liderando equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de cocina., • Orientación a resultados, control de costes y calidad del producto., • Pasión por la gastronomía, el producto y el trabajo bien hecho., • Actitud proactiva, compromiso y capacidad de toma de decisiones. ¿Qué ofrecemos? • Proyecto estable dentro de un grupo en crecimiento., • Autonomía real en la gestión de la cocina., • Equipo consolidado y buen ambiente de trabajo., • Condiciones competitivas según experiencia y valía. 📍 Tarragona