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Cocinero/a de Partida — Cocina Peruana Contemporánea Hacemos un viaje por los mestizajes gastronómicos que existen en el Perú, recogiendo las distintas influencias que llegaron a través de la migración. Buscamos sumar un/a cocinero/a de partida a nuestro equipo. El puesto Partida fija dentro de la cocina, con acompañamiento del jefe de cocina - 30h semanales - horario de Martes a Sábado de 20:00 a 23:30 / Domingo turno partido comida y cena - Salario 1.200€/1.300€/mes · Incorporación inmediata. Qué buscamos Experiencia previa en cocina profesional (partida caliente o fría) · Rapidez, orden y limpieza en el puesto. Interés real en la cocina latinoamericana/peruana, no hace falta dominarla, pero sí que te llame la atención. Qué encontrarás Un equipo pequeño y estable, no una cocina de rotación constante. Formación práctica en las distintas técnicas y mestizajes de la cocina peruana.Posibilidad de crecimiento dentro del equipo para quien quiera desarrollarse en la cocina.Si te interesa, escríbenos por aquí.

En ABNER trabajamos con un modelo sencillo: el cliente es lo primero. Le llamamos El Jefe, porque es quien de verdad decide si volvemos a tener su confianza. Operamos a través de Bolt, y también de Uber, pero la aplicación es solo el canal. Lo que sostiene el servicio es la persona que conduce. No contratamos conductores. Incorporamos profesionales que entienden que cada trayecto, también el de madrugada, es una muestra de cómo trabajamos. El puesto Conducción de viajes en turno nocturno completo, con vehículo de la empresa, dentro de Bolt y Uber. El coche, el mantenimiento y la tecnología los ponemos nosotros. La responsabilidad del servicio, la persona que conduce. Requisitos de acceso Estos requisitos no son orientativos. Son la base mínima para poder valorar una candidatura: • Experiencia mínima de 2 años como conductor/a activo en Uber, Cabify o Bolt., • Permiso de conducir con más de 5 años de antigüedad y saldo completo de 12 puntos., • Certificado de antecedentes penales sin incidencias., • Acreditación del perfil actual de conductor/a: puntuación, viajes realizados y facturación de los últimos meses. Qué ofrecemos • Salario fijo más un variable ligado al desempeño real., • Vehículo y servicios aportados por la empresa, sin coste ni gestión para el conductor/a., • Plus de nocturnidad conforme a convenio., • Incorporación a un proyecto de movilidad en fase de crecimiento en la Comunidad Valenciana., • Relación laboral estable, con criterios claros y trato directo. Nuestra forma de trabajar Creemos en la calidad total: hacer las cosas bien desde el primer viaje, sin atajos ni excepciones. Si esa forma de entender el trabajo coincide con la tuya, este es tu sitio. Para iniciar el proceso, envía tu trayectoria junto con la acreditación de puntuación y facturación de la aplicación en la que trabajas actualmente.

Chef de Partie / Cocinero/a (CDI) – Mougins (Costa Azul, Francia) | Sin francés Seleccionamos Chef de Partie para incorporación en contrato indefinido (CDI) en el grupo Juma Entertainment, ubicado en la Costa Azul (Mougins, Francia). Una excelente oportunidad para consolidar tu carrera en Francia sin la barrera del idioma. Lo que ofrece la empresa • Contrato: CDI (Contrato indefinido a tiempo completo)., • Salario: 2.800 € brutos/mes + plus de manutención / comida (~2.150 € netos/mes)., • Jornada: 42 horas semanales distribuidas en 5 días de trabajo (2 días libres; 3 turnos partidos y 2 continuos)., • Gastos de viaje: Reembolso del billete/transporte de llegada a Mougins por parte del empleador., • Alojamiento: Acompañamiento y ayuda activa para encontrar vivienda local (presupuesto estimado de alquiler a prever por el candidato: entre 650 € y 1.000 €/mes según tipo de estudio/vivienda)., • Idioma: No requiere nivel de francés (comunicación en español o inglés). Misiones principales • Responsabilidad y gestión autónoma de la partida asignada durante los servicios., • Preparación y elaboración de la mise en place y pases según los estándares del establecimiento., • Control del stock, rotación de producto y minimización de merma en su estación., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (protocolo HACCP). Requisitos imprescindibles • Experiencia: Mínimo 2-3 años como Chef de Partie o Cocinero/a con autonomía demostrable., • Documentación legal: Pasaporte o DNI de la Unión Europea (obligatorio para la contratación en Francia; NIE o residencia española no son válidos)., • Idiomas: Nivel operativo de español o inglés para coordinarse en cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata (o disponibilidad para trasladarse en el menor tiempo posible).

En Serralunga Wine Bar (Valencia) buscamos incorporar un/a camarero/a con conocimientos de vino para reforzar nuestro equipo de sala y trabajar como apoyo directo al jefe de sala. Buscamos una persona a la que le guste especialmente el mundo del vino, con experiencia en restauración y ganas de seguir aprendiendo y creciendo dentro de un proyecto donde la bodega tiene un papel protagonista. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa trabajando en sala., • Conocimientos de vino y capacidad para recomendarlo al cliente., • Buen trato, profesionalidad y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y apoyar al jefe de sala en el servicio., • Interés por la gastronomía y por seguir formándose en vino., • Se valorará formación como sumiller, aunque no es imprescindible. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Serralunga Wine Bar, en Valencia., • Proyecto gastronómico muy vinculado al mundo del vino., • Posibilidad de aprender, asumir responsabilidades y crecer dentro del equipo., • Buen ambiente de trabajo y contacto continuo con productores, bodegas y referencias nacionales e internacionales. Se hara una entrevista personal y una prueba en el propio local.

Oferta de empleo: Segundo/a de CocinaEn Restaurante Birlibirloque buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo.Funciones principales:Apoyo directo al Jefe/a de Cocina.Capacidad para trabajar en las diferentes partidas, incluida la partida de arroces.Organización, limpieza y control de la cocina.Trabajo en equipo y cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Requisitos:Experiencia previa como segundo/a de cocina o puesto similar.Conocimiento y soltura en distintas partidas.Persona responsable, organizada y con buena actitud. Condiciones:Turnos rotativos.Descanso: domingo, lunes y festivos.Incorporación a un equipo estable y buen ambiente de trabajo.Condiciones a valorar según experiencia.Si te interesa formar parte de nuestro proyecto, envíanos tu CV o contacta con nosotros.

Buscamos una persona con experiencia en hostelería, liderazgo y visión comercial, que quiera asumir responsabilidad real sobre el funcionamiento diario del restaurante. La persona seleccionada será una figura clave del negocio, encargándose de que el equipo funcione, el servicio sea excelente y, sobre todo, de impulsar las ventas y mejorar los resultados del restaurante. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Liderar, organizar y motivar al equipo de sala., • Organizar turnos y asegurar una correcta distribución del personal., • Supervisar el servicio y garantizar una excelente experiencia al cliente., • Impulsar las ventas, trabajando especialmente la venta sugerida, ticket medio y fidelización de clientes., • Analizar junto a dirección los resultados y proponer acciones para mejorar la facturación., • Formar y hacer seguimiento del equipo para mejorar su rendimiento., • Gestionar reservas, incidencias y atención al cliente., • Supervisar el correcto funcionamiento del restaurante durante el servicio., • Controlar stock, pedidos y necesidades de sala., • Mantener los estándares de calidad, limpieza, organización y servicio., • Resolver problemas y tomar decisiones con autonomía. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como jefe/a de sala, maître, responsable o gerente de restaurante., • Experiencia gestionando equipos., • Perfil comercial y orientación a resultados., • Capacidad para hacer crecer las ventas y el ticket medio., • Liderazgo, iniciativa y capacidad de organización., • Persona resolutiva, responsable y con carácter para dirigir un equipo., • Pasión por la hostelería y por ofrecer una excelente experiencia al cliente., • Se valorará especialmente haber tenido responsabilidad sobre un restaurante y sus resultados. Si eres una persona que disfruta liderando equipos, vendiendo y haciendo que un restaurante funcione y crezca, queremos conocerte.

Buscamos una persona capaz de gestionar de forma autónoma la cocina de una pequeña enoteca, elaborando la carta, las sugerencias y los maridajes. Ofrecemos buen horario y un ambiente de trabajo agradable. Domingos cerrados. Noches y solo sábado partido.

Se precisa Arrocero y Jefe de cocina , restaurante ubicado en Alaquas , contrato indefinido 40 horas , salario según convenio , dones de organización y de equipo , buenas condiciones y bien ambiente de trabajo , incorporación inmediata ,

Seleccionamos jefe/a de cocina para hamburguesería en el centro de ValenciaBuscamos una persona organizada, resolutiva y con pasión por la cocina, capaz de dirigir un equipo y mantener el ritmo en los servicios de mayor volumen. Valoramos actitud, compromiso y ganas de crecer con el proyecto. Requisitos • Experiencia de 2-3 años como jefe/a cocina, • Capacidad para gestionar y coordinar un equipo de cocina., • Conocimiento de escandallos, control de mermas y gestión de pedidos., • Cumplimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Persona limpia, ordenada y con capacidad para trabajar bajo presión. Funciones principales; • Organizar y supervisar la producción y el pase durante los servicios., • Gestionar al equipo de cocina: turnos, formación y motivación., • Controlar stock, pedidos a proveedores y costes de materia prima., • Garantizar la calidad, presentación y tiempos de cada plato., • Mantener los estándares de limpieza e higiene de la cocina. Que ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según convenio de hostelería., • Incorporación a un proyecto sólido y en expansión., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad., • Propinas elevadas, • Bonus por objetivos

Buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y dinámico/a para liderar nuestro equipo de sala y garantizar una experiencia gastronómica impecable a nuestros clientes. Serás la cara visible del restaurante, responsable de orquestar el servicio con fluidez, calidez y profesionalidad. Responsabilidades principales: • Liderazgo y gestión: Coordinar, formar y motivar al equipo de camareros y personal de sala, organizando turnos y asignando tareas., • Atención al cliente: Dar la bienvenida a los comensales, gestionar reservas, resolver incidencias con empatía y velar por la máxima satisfacción durante toda la estancia., • Coordinación con cocina: Mantener una comunicación fluida y constante con el equipo de cocina para asegurar tiempos de servicio ágiles y precisos., • Control de estándares: Garantizar la perfecta presentación de la sala, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad, y el correcto montaje de mesas., • Gestión de ventas y bodega: Asesorar a los clientes en la selección de platos y maridajes, optimizando las ventas y supervisando el stock de bebidas en sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable (mínimo 2-3 años) en un puesto similar., • Clara vocación de servicio, excelente capacidad de comunicación y empatía., • Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y trabajo bajo presión., • Conocimientos de protocolo de servicio y nociones de enología/maridaje., • Dominio del español y valorable nivel alto de inglés u otros idiomas. Qué ofrecemos: • Contrato laboral estable a jornada completa., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto en crecimiento.

En HAKU buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a por la hostelería, con visión de liderazgo y atención al detalle, para dirigir nuestro equipo y garantizar un servicio de primer nivel.Responsabilidades principales:Coordinar y supervisar el servicio de sala, asegurando la mejor experiencia para el cliente.Liderar, formar y motivar al equipo de camareros.Colaborar estrechamente con cocina para garantizar fluidez y calidad en el servicio.Gestionar reservas, turnos y organización operativa.Mantener los estándares de excelencia y hospitalidad de HAKU.Requisitos:Experiencia previa como jefe/a de sala o puesto similar.Pasión por la gastronomía y el trato con el cliente.Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.Nivel medio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas).Actitud proactiva, orientada al detalle y al trabajo en equipo.Ofrecemos:Formar parte de un proyecto en expansión y de gran prestigio en Valencia.Entorno de trabajo dinámico y profesional.Desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.Condiciones competitivas acorde a la experiencia y valía.📍 Ubicación: Valencia, centro.📩 Envía tu CV actualizado y cuéntanos por qué quieres formar parte de HAKU.

Somos un restaurante familiar donde apostamos por la cocina casera, el producto de calidad y el trabajo bien hecho. Nos gusta cuidar los detalles, desde la atención al cliente hasta la elaboración de nuestros platos y postres, todos preparados con dedicación por nuestro equipo. Además de nuestra propuesta gastronómica, organizamos regularmente eventos y experiencias para nuestros clientes, como espectáculos de flamenco, monólogos y otras actividades que aportan un ambiente dinámico y diferente al restaurante. Buscamos personas que valoren el compañerismo, el respeto y las ganas de hacer las cosas bien. Creemos en los equipos estables, en el buen ambiente de trabajo y en que una sonrisa al cliente es tan importante como servir un buen plato. No buscamos simplemente cubrir un puesto. Buscamos personas que quieran formar parte de un proyecto cercano, con personalidad propia y en constante evolución, donde se valora la implicación, la actitud positiva y el trabajo en equipo. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer junto a un equipo comprometido, nos encantará conocerte.

Se requiere personal cualificado con experiencia para llevar una partida, manejar pescados y carnes a la brasa o repostería.

SE BUSCA JEFE DE COCINA, PERSONA CON EXPERIENCIA EN CARNES A LA BRASA Y AYUDANTE DE COCINA. CONDICIONES DE TRABAJO BUENAS EXPLICADAS EN ENTREVISTA EN PERSONA. Si se opta a un puesto específico habrá que demostrar experiencia.

En Tandem Gastronómico, con restaurantes reconocido por la guía Michelin y especializado en gastronomía, estamos buscando Jefe de Cocina de Restaurante para unirse a nuestro equipo, con experiencia mínima de 4 años en cargos de responsabilidad Buscamos un profesional con: • Experiencia previa como segundo/a o jefe/a de partida, • Capacidad para liderar servicio y organizar la partida, • Limpieza, orden y respeto por el producto, • Compromiso y ganas de crecer dentro del grupo Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo en un establecimiento de alto nivel., • Dos días libres semanales para conciliar vida personal y laboral., • Jornada con horario partido.

Buscamos una persona con experiencia para incorporarse a nuestro equipo de sala en un restaurante japonés con servicio a domicilio. La posición será clave para garantizar la excelencia del servicio y la satisfacción de nuestros clientes. Responsabilidades principales: • Liderar, supervisar y motivar al equipo de sala., • Gestionar las compras y controlar el stock del área de sala., • Resolver de forma eficiente las incidencias que puedan surgir durante el servicio., • Colaborar en la formación y el desarrollo profesional del personal., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala o en un puesto similar, preferiblemente en un entorno de cocina japonesa., • Capacidad para formar y gestionar equipos., • Habilidad resolutiva, iniciativa y actitud proactiva., • Orientación al detalle y compromiso con la excelencia en la atención al cliente., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa, 40 horas semanales.

La persona seleccionada se incorporará a la partida de guarniciones y arroces, trabajando bajo la supervisión del jefe de cocina y colaborando en el correcto funcionamiento del servicio. • Elaboración, terminación, presentación y montaje de los platos de la partida asignada., • Preparación, aderezo y conservación de alimentos y materias primas., • Control del aprovisionamiento, almacenamiento, pedidos e inventarios., • Colaboración en la planificación de menús y cartas, la gestión de costes y las compras., • Participación en el montaje, servicio y desmontaje de bufés., • Revisión y cuidado del material de cocina, comunicando cualquier incidencia. Ofrecemos un salario bruto de 1.800 € y un horario de martes a sábado con jornada partida. El restaurante permanece cerrado los domingos, lunes y días festivos.

Buscamos Jefe/a de Sala con amplia experiencia en restauración y capacidad real de liderazgo. Queremos incorporar a una persona que haga suyo el servicio: que sepa liderar al equipo, detectar problemas antes de que ocurran y mantener un estándar excelente de atención incluso durante los servicios más exigentes. Buscamos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala, Maître o responsable de equipo., • Capacidad para liderar, formar y motivar al personal de sala., • Organización y supervisión integral del servicio., • Excelente orientación al cliente y atención al detalle., • Capacidad para gestionar incidencias y situaciones difíciles con profesionalidad., • Coordinación constante entre sala, barra y cocina., • Supervisión de reservas, mesas y ritmo del servicio., • Capacidad para mantener y elevar los estándares del restaurante., • Perfil resolutivo, organizado y con iniciativa., • Liderazgo firme, profesional y respetuoso., • Capacidad comercial y de fidelización del cliente., • Se valorará conocimiento de vinos e idiomas, especialmente inglés e italiano. No buscamos únicamente a alguien que supervise al equipo. Buscamos una persona que lidere con el ejemplo, tenga visión global del restaurante y se responsabilice de que cada servicio funcione al máximo nivel.

En IMAGA buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Obra para liderar proyectos de instalaciones. Si tienes perfil técnico, experiencia en gestión de proyectos eléctricos y buscas un entorno estable con proyección, queremos conocerte. Te integrarás en un equipo consolidado de gran reputación en el sector. Funciones: • Interpretación de planos y esquemas unifilares y eléctricos de las instalaciones., • Realización de presupuestos técnico-económicos detallados., • Supervisión directa del trabajo de los operarios en campo., • Seguimiento integral del avance y calidad de las obras., • Gestión y tramitación de toda la documentación técnica y administrativa de obra., • Organización óptima de los recursos humanos y materiales asignados., • Detección temprana y resolución eficiente de incidencias en obra., • Emisión y control de certificaciones de obra. Requisitos: • Formación Profesional (FP) en Electricidad, Grado en Ingeniería Eléctrica o Ingeniería Industrial con especialidad eléctrica., • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Obra en el sector de instalaciones., • Dominio de herramientas Office y software AutoCAD., • Manejo fluido de ERP Baseges o software de gestión similar., • Disponibilidad geográfica para realizar viajes vinculados a los proyectos., • Permiso de conducir tipo B en vigor. Se ofrece: • Contrato indefinido desde el primer día., • Jornada completa con estabilidad laboral., • Oportunidades reales de desarrollo profesional continuo.