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En 99Cheesecake nos especializamos exclusivamente en la elaboración de cheesecakes artesanales, cuidando cada detalle para ofrecer un producto de máxima calidad. Apostamos por la consistencia, la eficiencia y el trabajo en equipo en nuestro obrador. Buscamos una persona responsable, organizada y con buena actitud, que disfrute trabajando en un entorno productivo siguiendo procesos y estándares de calidad. Funciones • Preparación de mezclas y recetas según fichas técnicas, • Uso de maquinaria (batidoras, hornos, dosificadoras…), • Llenado de moldes y seguimiento de producción, • Control básico de calidad, • Preparación de pedidos, • Limpieza y mantenimiento del obrador, • Cumplimiento de normas de higiene alimentaria Requisitos • Actitud proactiva y responsabilidad, • Capacidad de trabajo en equipo, • Buen ritmo de trabajo (tareas repetitivas), • Valorable experiencia en obrador o producción alimentaria, • Valorable carnet de manipulador de alimentos, • Carnet y vehículo propio para llegar al polígono Qué ofrecemos • Buen ambiente de trabajo, • Horario intensivo, • Contrato indefinido / temporal, • Horario de 6 a 14H o de 13 a 21H, • Incorporación inmediata Si te gusta el trabajo práctico y quieres formar parte de un obrador especializado en cheesecake, ¡te estamos esperando!

En 99cheesecake nos especializamos exclusivamente en la elaboración de cheesecakes artesanales, cuidando cada detalle para ofrecer un producto de máxima calidad. Apostamos por la consistencia, la eficiencia y el trabajo en equipo en nuestro obrador. ¿A quién buscamos? Buscamos una persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo operativo para coordinar el funcionamiento diario del obrador durante su turno. Será la persona de referencia para el equipo de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad e higiene de la empresa. Funciones • Supervisión del correcto funcionamiento del obrador durante el turno., • Coordinación y seguimiento del plan diario de producción., • Gestión y organización del equipo de trabajo., • Control de asistencia, fichajes e incidencias del personal., • Supervisión del uso y estado de hornos, abatidores, cámaras frigoríficas y demás maquinaria., • Detección y resolución de incidencias operativas y cuellos de botella., • Priorización de tareas y referencias según las necesidades de producción., • Control de mermas, rechazos e incidencias de calidad., • Supervisión de stocks, inventarios y trazabilidad de materias primas., • Coordinación de la limpieza y mantenimiento del obrador., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Propuesta e implementación de mejoras en procesos y organización., • Escalado de incidencias relevantes al Jefe de Obrador. Requisitos • Experiencia previa en producción alimentaria, obrador o entorno industrial., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Persona organizada, responsable y orientada a resultados., • Capacidad para tomar decisiones y resolver incidencias en el día a día., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Valorable formación en seguridad alimentaria y APPCC., • Valorable experiencia previa como encargado/a de turno o responsable de producción. Qué ofrecemos • Contrato indefinido y estabilidad laboral., • Posición con responsabilidad y autonomía operativa., • Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido., • Incorporación a una empresa en crecimiento especializada en un producto único. Si te apasiona la organización de equipos y procesos productivos, y quieres formar parte de un obrador especializado en cheesecake, ¡te estamos esperando!