Matadero jobs in BarcelonaCreate job alerts

Buscamos un trabajador experto en el procesamiento de la carne (principalmente vacuno) para un obrador/taller industrial. La persona seleccionada será responsable de las distintas etapas por las que pasan los productos cárnicos, desde la recepción de la materia prima hasta la preparación y envasado final, asegurando la máxima calidad y el cumplimiento de las normativas higiénico-sanitarias. Responsabilidades Requisitos Experiencia: Mínimo de 2 años de experiencia acumulada en el sector cárnico, preferentemente en entornos industriales como mataderos o salas de despiece. Formación Obligatoria: Curso de Manipulador de Alimentos (obligatorio según normativa europea y española, puede ser presencial o a distancia). Certificaciones Valorable: Se valorarán los siguientes cursos y certificaciones: • Curso de Carnicero., • Certificado de Profesionalidad de Carnicero., • Certificado de Profesionalidad de Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos., • Certificado de Profesionalidad en Sacrificio, preparación de canal y despiece de animales., • Ciclo de Grado Medio de FP en Matadero y Charcutería.