Trabajos menus para llevar al en BarcelonaCrear alertas

necesitamos alguien responsable, que sepa llevar el equipo, que pueda gestionar los menús semanales y los costes de la cocina

La misión de Yurbban Hospitality Group es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos relacionados con el sector turístico y siguiendo estos valores: WOW: Nos esforzamos por superar las expectativas tanto en los pequeños como en los grandes detalles. CONSCIOUS: Nuestro objetivo es hacer del mundo un lugar mejor y participar activamente en proyectos de responsabilidad social. HONEST: Nuestras decisiones son honestas y la integridad guía nuestras acciones. PASSION: Adoptamos el aprendizaje continuo y la iniciativa de recompensa. TEAM: Somos un equipo, evitamos jerarquías y nos esforzamos en crear una comunidad que vaya más allá del lugar de trabajo. Actualmente operamos alojamientos y restaurantes en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebástian, Miami, Chía, Bogotá, Lima bajo las marcas Yurbban Hotels, UMA House by Yurbban, UMA Suites, The Spot for Living y Spotty Hostels. Como ayudante de cocinero/a se deberán llevar a cabo las tareas propias del departamento, teniendo como objetivo principal ofrecer al cliente un producto excelente y tratado previamente con mucho cuidado. Por ello, buscamos a alguien con experiencia pero sobre todo ganas de aprender y crecer. Principales funciones: - Apoyaras al equipo de cocina en las labores básicas para ayudarles a cocinar los mejores platos y que los clientes tengan la mejor experiencia posible. - Realizarás el emplatado de las comidas para servirlas posteriormente. - Ayudarás a la limpieza y orden de la cocina durante la ejecución de los menús. Requisitos: - Responsable, organizado y cooperativo con el equipo. - Experiencia mínima de 2 años de experiencia. - Dominio del español. (Inglés valorable) - Estudios y/o formaciones en el área (valorable) - Interés por formar parte de un gran equipo con ganas de aprender y crecer. - Tener experiencia en Brasa, Josper o Parrilla. Beneficios: - Posibilidad Plan de Carrera dentro del Grupo - 30 días naturales de vacaciones + Día del cumpleaños libre - Plan de Ret. Flexible y Payflow - Afterworks periódicos- Formación e Innovación continua. - Jornada completa y contrato indefinido. - Turno seguido, tarde. - Incorporación inmediata.

Estamos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo con una sólida experiencia en cocina mediterránea, especialmente en la elaboración de arroces, para liderar el equipo culinario de nuestro restaurante reconocido en la ciudad de Valencia, Venezuela. El candidato ideal será un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades en la gestión de cocina y un enfoque innovador, que busque embarcarse en un nuevo proyecto culinario de alto nivel. Responsabilidades: Liderazgo de la cocina: Supervisar y dirigir todas las operaciones culinarias, garantizando la calidad y la consistencia de todos los platos. Creación y desarrollo de menús: Diseñar menús que reflejen la esencia de la cocina mediterránea y que resalten platos tradicionales de arroces, buscando siempre la innovación y la satisfacción de los comensales. Control de calidad y de inventarios: Asegurarse de que los ingredientes sean de la mejor calidad y gestionar los inventarios de manera eficiente. Formación del equipo: Dirigir, capacitar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. Cumplimiento de estándares: Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con las normativas locales y de salud pública. Requisitos: Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia como chef, con al menos 2 años de experiencia liderando cocinas mediterráneas, con énfasis en la elaboración de arroces (paellas, arroces caldosos, risottos, entre otros). Conocimientos: Dominio de las técnicas culinarias mediterráneas, especialmente en la preparación de arroces, y un profundo conocimiento de la gastronomía regional española. Creatividad y pasión: Capacidad para innovar sin perder la esencia de los platos tradicionales. Preferiblemente local de España: Se valorará positivamente que el candidato sea originario de España o tenga experiencia trabajando en la región. Compromiso con el emprendimiento: Motivación para ser parte de un nuevo proyecto y llevar la cocina del restaurante a un nivel superior en la ciudad de Valencia, Venezuela. Habilidades de liderazgo: Capacidad para gestionar equipos, mantener un ambiente positivo y productivo en la cocina, y resolver problemas de forma eficaz.

La misión de Yurbban Hospitality Group es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos relacionados con el sector turístico y siguiendo estos valores: WOW: Nos esforzamos por superar las expectativas tanto en los pequeños como en los grandes detalles. CONSCIOUS: Nuestro objetivo es hacer del mundo un lugar mejor y participar activamente en proyectos de responsabilidad social. HONEST: Nuestras decisiones son honestas y la integridad guía nuestras acciones. PASSION: Adoptamos el aprendizaje continuo y la iniciativa de recompensa. TEAM: Somos un equipo, evitamos jerarquías y nos esforzamos en crear una comunidad que vaya más allá del lugar de trabajo. Actualmente operamos alojamientos y restaurantes en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebástian, Miami, Chía, Bogotá, Lima bajo las marcas Yurbban Hotels, UMA House by Yurbban, UMA Suites, The Spot for Living y Spotty Hostels. Como ayudante de cocina para desayunos para el hotel Yurbban Passage, se deberán llevar a cabo las tareas propias del departamento, teniendo como objetivo principal ofrecer al cliente un producto excelente y tratado previamente con mucho cuidado. Por ello, buscamos a alguien con experiencia pero sobre todo ganas de aprender y crecer. Principales funciones: - Apoyaras al equipo de cocina en las labores básicas para ayudarles a cocinar los mejores platos y que los clientes tengan la mejor experiencia posible. - Realizarás la preparación de los desayunos. - Ayudarás a la limpieza y orden de la cocina durante la ejecución de los menús. Requisitos: - Responsable, organizado y cooperativo con el equipo. - Experiencia mínima de 2 años de experiencia. - Dominio del español. (Inglés valorable) - Estudios y/o formaciones en el área (valorable) - Interés por formar parte de un gran equipo con ganas de aprender y crecer. Beneficios: - Posibilidad Plan de Carrera dentro del Grupo - 30 días naturales de vacaciones + Día del cumpleaños libre - Plan de Ret. Flexible y Payflow - Afterworks periódicos - Formación e Innovación continua. - Jornada completa y contrato de sustitución por baja médica. - Turno mañana - Incorporación inmediata.

¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!

La misión de Yurbban Hospitality Group es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos relacionados con el sector turístico y siguiendo estos valores: WOW: Nos esforzamos por superar las expectativas tanto en los pequeños como en los grandes detalles. CONSCIOUS: Nuestro objetivo es hacer del mundo un lugar mejor y participar activamente en proyectos de responsabilidad social. HONEST: Nuestras decisiones son honestas y la integridad guía nuestras acciones. PASSION: Adoptamos el aprendizaje continuo y la iniciativa de recompensa. TEAM: Somos un equipo, evitamos jerarquías y nos esforzamos en crear una comunidad que vaya más allá del lugar de trabajo. Actualmente operamos alojamientos y restaurantes en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebástian, Miami, Chía, Bogotá, Lima bajo las marcas Yurbban Hotels, UMA House by Yurbban, UMA Suites, The Spot for Living y Spotty Hostels. Como ayudante de cocina para desayunos para el hotel Yurbban Passage, se deberán llevar a cabo las tareas propias del departamento, teniendo como objetivo principal ofrecer al cliente un producto excelente y tratado previamente con mucho cuidado. Por ello, buscamos a alguien con experiencia pero sobre todo ganas de aprender y crecer. Principales funciones: - Apoyaras al equipo de cocina en las labores básicas para ayudarles a cocinar los mejores platos y que los clientes tengan la mejor experiencia posible. - Realizarás la preparación de los desayunos. - Ayudarás a la limpieza y orden de la cocina durante la ejecución de los menús. Requisitos: - Responsable, organizado y cooperativo con el equipo. - Experiencia mínima de 2 años de experiencia. - Dominio del español. (Inglés valorable) - Estudios y/o formaciones en el área (valorable) - Interés por formar parte de un gran equipo con ganas de aprender y crecer. Beneficios: - Posibilidad Plan de Carrera dentro del Grupo - 30 días naturales de vacaciones + Día del cumpleaños libre - Plan de Ret. Flexible y Payflow - Afterworks periódicos - Formación e Innovación continua. - Jornada completa y contrato de sustitución por baja médica. - Turno mañana - Incorporación inmediata.