JOB TODAY logo

Profesional calidad jobs in Alcalá De HenaresCreate job alerts

Are you a business? Hire profesional calidad candidates in Alcalá De Henares

  • Maitre Jornada completa - Contrato Indefinido
    Maitre Jornada completa - Contrato Indefinido
    5 hours ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    🍷 Maître de Sala – 40h | Monio Group ¿Eres de los que creen que una gran experiencia empieza mucho antes de servir el primer plato? ¿Te apasiona la sala, el vino, el protocolo y liderar equipos que cuidan cada detalle? En Monio Group buscamos incorporar un/a Maître de Sala con experiencia, criterio y pasión por la hostelería. Somos un grupo de restauración con 15 años de trayectoria, presencia en Alcalá de Henares y Madrid y diferentes conceptos gastronómicos en constante crecimiento. Buscamos una persona que no solo gestione un servicio, sino que sea una figura de referencia en sala: alguien capaz de liderar, formar, cuidar al cliente y elevar la experiencia del restaurante. Tu misión Serás la persona responsable de que cada servicio fluya, que el equipo esté coordinado y que cada cliente reciba una atención excelente. Entre tus principales funciones estarán: Organizar y coordinar al equipo de sala. Supervisar la mise en place, montaje de mesas y distribución de rangos. Garantizar el cumplimiento de los estándares de protocolo y servicio en mesa. Recibir y acompañar al cliente durante toda su experiencia. 🍷 Asesorar sobre vinos, maridajes y propuesta gastronómica. Supervisar el correcto servicio del vino y su presentación. Impulsar la venta sugerida y orientar al equipo para mejorar la experiencia y el ticket medio. Formar y desarrollar al equipo en atención al cliente, protocolo, producto y técnicas de servicio. Resolver incidencias de forma rápida, profesional y orientada al cliente. Coordinarse con cocina para asegurar tiempos, calidad y fluidez en el servicio. Colaborar en la organización de recursos según reservas, ocupación y previsión de ventas. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 3-4 años como Maître, o similar. Formación en Hostelería, Restauración o Dirección de Servicios de Restauración. Conocimientos sólidos de protocolo y técnicas de servicio. Conocimientos de vinos, servicio del vino y maridaje. Capacidad para trabajar en servicios de alto volumen manteniendo la calidad y la atención al detalle. Liderazgo, organización y capacidad de decisión. Perfil autónomo, resolutivo y con iniciativa. Clara orientación al cliente, a la venta y a resultados. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Será un plus Formación como Maître y/o Sumiller. Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración o similar. Formación complementaria en vinos, gastronomía o protocolo. Experiencia trabajando con cartas de vinos y recomendación de maridajes. 🚀 ¿Qué te ofrecemos? Contrato indefinido desde el inicio. Jornada completa de 40 horas semanales. 2 días libres semanales. Salario competitivo según experiencia y perfil profesional. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Equipos consolidados y un entorno de trabajo dinámico. Proyecto estable dentro de un grupo de restauración en crecimiento. Si entiendes la sala como una profesión, disfrutas cuidando cada detalle y quieres formar parte de un proyecto donde tu experiencia marque la diferencia, queremos conocerte. Tu próximo reto profesional puede empezar en Monio Group.

    Easy apply
  • Tornero/a - Fresador/a CNC Junior (Inc. Directa)
    Tornero/a - Fresador/a CNC Junior (Inc. Directa)
    3 days ago
    €21500 yearly
    Full-time
    Meco

    ¿Buscas tu primera oportunidad en la industria aeronáutica o dar un impulso a tu formación técnica? Desde PACTO buscamos talento junior para incorporarse a una compañía referente en el mecanizado de precisión aeronáutica (certificada en EN9100). Si tienes formación técnica pero no cuentas con experiencia, ¡esta es tu oportunidad! Apostamos por el talento joven ofreciendo un plan de desarrollo interno estructurado que te permitirá aprender un oficio técnico de alta demanda con crecimiento salarial y profesional continuo. ¿Qué ofrece nuestro cliente? Estabilidad desde el primer día: Contrato indefinido. Retribución evolutiva: Salario de entrada competitivo con revisiones salariales anuales según tu aprendizaje + complementos por nocturnidad y horas extras. Formación a medida: Plan de capacitación técnica continua en mecanizado de 3, 4 y 5 ejes con programación CAD-CAM y controles líderes (Fanuc, Heidenhain, Mazatrol). Entorno de alta tecnología: Trabajo con estándares de calidad internacionales en una industria clave como la aeronáutica. Tus funciones principales: Apoyo en la preparación y ajuste de máquinas CNC. Montaje, desmontaje y verificación de piezas aeronáuticas. Manejo de controles numéricos (Fanuc, Heidenhain, Mazatrol, etc.). Lectura e interpretación de planos técnicos y control dimensional con instrumentos de precisión. Progresión gradual hacia la autonomía en series cortas y medianas. Requisitos mínimos Formación: FPM o FPS en Fabricación Mecánica, Mecanizado o similar. Experiencia: No requerida (0 años). ¡Valoramos tus ganas de aprender! Disponibilidad: Trabajo en turnos rotativos de 8 h (Mañana 6:00-14:00 | Tarde 14:00-22:00 | Noche 22:00-6:00). Movilidad: Carnet de conducir y vehículo propio (preferible residencia en Corredor del Henares o Guadalajara, a 20-30 min de Meco). ¿Quieres construir una carrera sólida en el sector aeronáutico? ¡Inscríbete y da el primer paso hacia tu futuro profesional! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

    No experience
    Easy apply
  • Camareros/as - Extras
    Camareros/as - Extras
    9 hours ago
    Part-time
    Alcalá de Henares

    Monio Group | Alcalá de Henares En Monio Group buscamos camareros/as que quieran formar parte de un grupo de restauración consolidado, joven y dinámico en Alcalá de Henares. Ofrecemos diferentes modalidades de contrato indefinido a tiempo parcial de 5, 10, 15 o 20 horas semanales, pensadas para personas que quieran compaginar el trabajo con sus estudios, otro empleo o cualquier otra actividad. Buscamos personas dinámicas, responsables y con pasión por la atención al cliente, que quieran trabajar principalmente en servicios de comidas, cenas, fines de semana y momentos de mayor actividad. Nuestros restaurantes: • Taberna 7 – Ramón y Cajal, • Restaurante Casino, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna San Isidro, • Francesco’s, • Frankie Burgers, • Taberna 7 – Calle Libreros Funciones principales: • Ofrecer una atención cercana y de calidad, garantizando una experiencia agradable para el cliente., • Tomar comandas y sugerir platos y bebidas según las preferencias de los clientes., • Explicar la carta, los platos y la información relacionada con alérgenos., • Preparar, organizar y mantener las mesas y el área de comedor en perfectas condiciones., • Manejar la bandeja de manera ágil y segura., • Utilizar PDA y TPV para la toma de comandas y el cobro., • Coordinarse con cocina y con el resto del equipo de sala durante el servicio., • Comunicar cambios de carta, platos especiales o posibles incidencias., • Colaborar en el montaje, desarrollo y recogida del servicio. Requisitos: • Experiencia previa de al menos 2 años como camarero/a de sala en restauración u hostelería., • Buen manejo de bandeja, PDA y TPV., • Conocimientos básicos de protocolo y atención al cliente., • Capacidad para trabajar en servicios de alta demanda., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con capacidad para trabajar en equipo., • Pasión por la hostelería y orientación al cliente., • Curso de manipulador de alimentos vigente., • Documentación en regla para trabajar. Se valorará: • Residencia en Alcalá de Henares o localidades cercanas., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Disponibilidad para trabajar entre semana, fines de semana, comidas o cenas., • Flexibilidad para realizar horas complementarias o ampliar la jornada en periodos de mayor actividad., • Disponibilidad durante todo el año ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornadas de 5, 10, 15 o 20 horas semanales, según tu disponibilidad., • Horarios compatibles con estudios, otro empleo u otras actividades., • Posibilidad de realizar horas complementarias y aumentar la jornada., • Oportunidades de crecimiento y ampliación de jornada dentro del grupo., • Posibilidad de incorporación a jornadas superiores según desempeño y necesidades., • Formación y desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo joven, dinámico y profesional., • Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento. Si tienes experiencia en sala, te apasiona la restauración y buscas un trabajo estable y flexible que puedas compaginar con tus estudios u otra actividad, Monio Group es tu lugar. ¡Únete a nuestro equipo!

    Immediate start!
    Easy apply
  • Cocinero/a Restaurante
    Cocinero/a Restaurante
    17 days ago
    €1200–€1400 monthly
    Full-time
    Torrejón de Ardoz

    En D’Qarmen, restaurante de cocina gastronómica ubicado en Torrejón de Ardoz, trabajamos con un volumen medio-alto de servicio y apostamos por una cocina de calidad, cuidada y con especial atención al producto. Buscamos ayudante de cocina con ganas de formar parte de un equipo profesional, responsable y comprometido con la calidad. Valoramos especialmente la actitud, la capacidad de aprendizaje, el trabajo en equipo y el saber estar durante el servicio. Imprescindible: ● Experiencia previa en cocina. ● Conocimientos básicos de manipulación y conservación de alimentos. ● Capacidad para trabajar de forma ordenada, limpia y eficaz. ● Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. ● Compromiso, puntualidad y ganas de aprender y crecer profesionalmente. Responsabilidades: ● Apoyo en la preparación y elaboración de los platos. ● Realización de mise en place. ● Preparación, limpieza y organización del producto. ● Apoyo durante el servicio. ● Mantenimiento de la limpieza y orden de las zonas de trabajo. ● Correcta conservación y manipulación de los alimentos. ● Apoyo al equipo de cocina en las tareas necesarias durante el servicio. Se ofrece: ● Contrato estable. ● Incorporación a un equipo profesional y dinámico. ● Posibilidad de aprendizaje y crecimiento dentro de la plantilla. ● Turno partido. ● 2 días consecutivos de descanso: domingo y lunes, con posibilidad de cambios en el futuro. ● Salario según convenio.

    Immediate start!
    Easy apply
  • RESPONSABLE SALA (40H) - MONIO GROUP
    RESPONSABLE SALA (40H) - MONIO GROUP
    9 hours ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Tienes experiencia gestionando equipos en sala? ¿Te apasiona ofrecer un servicio excelente y buscas un nuevo reto profesional? ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros! Somos un grupo de restauración con 15 años de historia y presencia en Alcalá de Henares y Madrid. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes: será la persona encargada de liderar al equipo de sala, garantizar el máximo nivel de calidad y servicio, y velar por la rentabilidad del área a través de un buen control de costes y orientación a ventas. Funciones: • Dirigir y coordinar un equipo de sala de desde la organización de turnos hasta la cobertura del servicio., • Controlar los costes de personal, ajustando cuadrantes según la previsión de ventas y ocupación., • Supervisar la atención al cliente y resolver quejas o incidencias con criterio., • Impulsar la orientación a ventas del equipo: sugerir maridajes, postres, bebidas y ofertas especiales para aumentar el ticket medio., • Velar por la presentación de mesas y sala, manteniendo el estándar de calidad de la casa., • Coordinarse con cocina para garantizar tiempos y entrega de pedidos., • Formar y desarrollar al equipo, manteniendo comunicación fluida y un buen ambiente de trabajo. Requerimos: • Experiencia mínima de 3-4 años como responsable o jefe/a de sala en restauración., • Experiencia demostrable dirigiendo equipos de 5 personas o más, incluyendo horarios, turnos y formación., • Manejo de control de costes de personal y su relación con el volumen de ventas., • Persona autónoma, resolutiva y con capacidad de decisión rápida., • Liderazgo, orientación al cliente y a resultados. Se valora: • Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Maitre y/o Sumiller., • Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. Beneficios y condiciones de unirte a nuestro equipo: • Ambiente de trabajo dinámico, con equipos consolidados en cada restaurante., • Formar parte de un proyecto estable dentro de un grupo en crecimiento., • Oportunidades reales de desarrollo profesional., • Contrato indefinido desde el inicio., • 2 días libres semanales., • Salario competitivo en función de experiencia., • Retribución variable con bonus por cumplimiento de objetivos. Si buscas un proyecto estable donde tu experiencia marque la diferencia, en Monio Group te estamos esperando.

    Easy apply
  • Puesto Responsable de Sala
    Puesto Responsable de Sala
    19 days ago
    Full-time
    Torrejón de Ardoz

    Se busca incorporar a nuestro equipo Responsable de Sala con experiencia en el sector, con clara orientación al cliente, capacidad de liderazgo y buenas habilidades organizativas. La persona seleccionada será responsable del correcto funcionamiento de la sala, coordinando al equipo y garantizando una excelente experiencia para nuestros clientes, así como la realización de pedidos semanales. Funciones principales: • Organización y supervisión del equipo de sala., • Atención y trato directo con el cliente, asegurando un servicio profesional y cercano., • Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Gestión de pedidos a proveedores y control de stock., • Resolución de incidencias durante el servicio., • Coordinación personal y dirección., • Formación y acompañamiento de nuevos trabajadores., • Supervisión de apertura, cierre y correcto mantenimiento de la sala. Perfil que se busca (demostrable): • Experiencia previa en puestos de responsabilidad dentro de bares, coctelerías, restaurantes o establecimientos similares., • Experiencia gestionando y coordinando equipos., • Conocimientos de funcionamiento de barra/sala., • Persona responsable, organizada y resolutiva., • Excelente trato con el público y don de gentes., • Buena presencia y actitud profesional., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar momentos de alta demanda., • Iniciativa, liderazgo y capacidad para motivar al equipo., • Compromiso con el establecimiento y orientación a resultados. Se busca una persona que no se limite únicamente a supervisar, sino que tenga una actitud activa en sala, sepa liderar desde el ejemplo y contribuya a crear un buen ambiente tanto para los clientes como para el equipo.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Ayte camarero/a  ó Camarero/a sala  - 40h semanales
    Ayte camarero/a ó Camarero/a sala - 40h semanales
    10 hours ago
    Part-time
    Alcalá de Henares

    ¿Quieres formar parte de Monio Group? proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda. Buscamos: camareros de sala para formar parte de nuestro equipo de sala de Francesco´s Pizza. Funciones: • Apoyar a los camareros en la atención al cliente., • Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos., • Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas., • Colaborar en la preparación y montaje de las mesas., • Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado., • Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado., • Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de camareros, asegurando que todas las comandas y detalles del servicio sean entregados de forma clara y precisa., • Buen manejo de la bandeja., • Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: • Se requiere experiencia de 2 años como camarero/a de sala y/o barra, en restauración organizada., • Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad., • Conocimiento básico de protocolo., • Curso de manipulador de alimentos. Se valora: • Residir en Alcalá de Henares., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Estudios en hostelería o áreas similares. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada: 40h, • Horarios: 2 días libres completos., • Dos días libres a la semana., • Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades., • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante, • Propinas e incentivos. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Ayte camarero/a  ó Camarero/a sala  - Ct indefinido (40h)
    Ayte camarero/a ó Camarero/a sala - Ct indefinido (40h)
    4 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Quieres formar parte de Monio Group? proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda. Nuestros restaurantes son: • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco´s pizza, • Taberna 7 (Calle Ramón y Cajal), • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7 (Calle Libreros) Buscamos: camareros de sala y barra con experiencia. Funciones: • Apoyar a los camareros en la atención al cliente., • Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos., • Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas., • Colaborar en la preparación y montaje de las mesas., • Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado., • Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado., • Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de camareros, asegurando que todas las comandas y detalles del servicio sean entregados de forma clara y precisa., • Buen manejo de la bandeja., • Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: • Se requiere experiencia de 2 años como camarero/a de sala y/o barra, en restauración organizada., • Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad., • Conocimiento básico de protocolo., • Curso de manipulador de alimentos. Se valora: • Residir en Alcalá de Henares., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Estudios en hostelería o áreas similares. Se ofrece: • Posibilidad de promoción interna., • Jornadas disponibles: 40h., • Horarios: 2 días libres completos. Además , los Martes y Domingo tardes libres (cierre del restaurante turno cenas)., • Contrato indefinido., • Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades., • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante, • Propinas e incentivos., • Dos días libres a la semana. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Esteticista profesional – Estética avanzada y aparatología
    Esteticista profesional – Estética avanzada y aparatología
    28 days ago
    Full-time
    Torrejón de Ardoz

    Esteticista Profesional – Estética Avanzada y Aparatología Centro de estética avanzada en Torrejón de Ardoz (Madrid) busca incorporar a su equipo una esteticista profesional con experiencia, responsable, cercana y orientada a ofrecer un servicio de alta calidad. Buscamos una persona con experiencia en el sector de la estética, que tenga buenos conocimientos de tratamientos faciales y corporales y experiencia trabajando con aparatología estética. Funciones principales • Realización de tratamientos faciales y corporales., • Depilación láser y seguimiento de clientes., • Manejo de aparatología estética., • Valoración de las necesidades del cliente y recomendación de tratamientos., • Seguimiento de tratamientos y evolución de resultados., • Preparación, limpieza y correcto mantenimiento de cabinas y equipos., • Atención personalizada y fidelización de clientes., • Asesoramiento y venta de tratamientos y bonos de forma profesional. Requisitos • Formación en estética., • Experiencia previa demostrable en centros de estética., • Experiencia en tratamientos faciales y corporales., • Se valorará especialmente experiencia en depilación láser y aparatología., • Buena presencia y trato excelente con el cliente., • Persona responsable, organizada y profesional., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Habilidades de comunicación y orientación comercial.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Jefe/a de Rango -  Jornada completa - Indefinido
    Jefe/a de Rango - Jornada completa - Indefinido
    4 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Eres de los que creen que una gran experiencia empieza mucho antes de servir el primer plato? ¿Te apasiona la sala, el vino, el protocolo y liderar equipos que cuidan cada detalle? ¡Únete a Monio Group!, Somos un grupo de restauración con 15 años de trayectoria, presencia en Alcalá de Henares y Madrid y diferentes conceptos gastronómicos en constante crecimiento. Desde el Dpto. de RRHH buscamos Jefe/a de Rango, que quiera formar parte de nuestro equipo de sala. Nuestros restaurantes son: Funciones: • Supervisar la experiencia del cliente y garantizar un servicio de calidad., • Coordinar el servicio de alimentos y bebidas en un conjunto de mesas asignadas., • Asignar mesas a los camareros, tomar pedidos y asegurar que todo el personal de sala cumpla con los estándares de servicio., • Supervisar el funcionamiento de tu sección de mesas, asegurando un servicio fluido., • Resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio., • Gestionar y coordinar al equipo de camareros., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio., • Realizar cobros., • Comunicación efectiva y colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos., • Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante., • Asesoramiento y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente., • Excelente manejo de la bandeja y conocimiento al detalle del menú, carta, y bebidas. Se requiere: • Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de rango o en un puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración., • Capacidad de supervisar y coordinar eventos y servicios especiales (banquetes, catering, etc)., • Conocimientos sólidos de protocolo y técnicas de servicio., • Capacidad para trabajar en servicios de alto volumen manteniendo la calidad y la atención al detalle., • Liderazgo, organización y capacidad de decisión., • Perfil autónomo, resolutivo y con iniciativa., • Clara orientación al cliente, a la venta y a resultados., • Una persona detallista, atenta y dinámica, organizada Será un plus: • Formación en gestión de hostelería o Ciclo formativo medio y/o superior en Hostelería., • Residir en Alcalá de Henares o alrededores., • Formación complementaria en vinos, gastronomía o protocolo., • Experiencia trabajando con cartas de vinos y recomendación de maridajes. 🚀 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido desde el inicio., • Jornada completa de 40 horas semanales., • 2 días libres semanales., • No se realizan todos los días turnos partidos; lunes y domingos o martes y domingos tardes libres., • Salario competitivo según experiencia y perfil profesional., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Equipos consolidados y un entorno de trabajo dinámico., • Proyecto estable dentro de un grupo de restauración en crecimiento., • Si entiendes la sala como una profesión, disfrutas cuidando cada detalle y quieres formar parte de un proyecto donde tu experiencia marque la diferencia, queremos conocerte. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo. Tu próximo reto profesional puede empezar en Monio Group.

    Easy apply
  • Ayte camarero/a  ó Camarero/a sala  (30h) -  Ct indefinido
    Ayte camarero/a ó Camarero/a sala (30h) - Ct indefinido
    4 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Quieres formar parte de Monio Group? proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda. Nuestros restaurantes son: • Restaurante Casino, • Frankie Burger, • Francesco´s pizza, • Taberna 7 (Calle Ramón y Cajal), • Taberna San Isidro, • Fino Bar-Restaurante, • Taberna 7 (Calle Libreros) Buscamos: camareros de sala y barra con experiencia. Funciones: • Apoyar a los camareros en la atención al cliente., • Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos., • Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas., • Colaborar en la preparación y montaje de las mesas., • Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado., • Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado., • Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de camareros, asegurando que todas las comandas y detalles del servicio sean entregados de forma clara y precisa., • Buen manejo de la bandeja., • Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: • Se requiere experiencia de 2 años como camarero/a de sala y/o barra, en restauración organizada., • Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad., • Conocimiento básico de protocolo., • Curso de manipulador de alimentos. Se valora: • Residir en Alcalá de Henares., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Estudios en hostelería o áreas similares. Se ofrece: • Contrato indefinido, • Jornadas disponibles: 30h., • Horarios: 2 días libres completos. De lunes a jueves turno de cenas (NO partidos) Viernes a Domingo el horario es partido (comidas y cenas) • Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades., • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante, • Propinas e incentivos. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 months ago
    Full-time
    Torrejón de Ardoz

    Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia en la elaboración de platos de cocina americana para unirse a nuestro equipo. El candidato/a ideal deberá ser capaz de preparar una amplia variedad de platos, desde clásicas como nachos, tacos, hasta especialidades como costillas BBQ, nachos y hamburguesas gourmet. Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos de cocina americana Tex-Mex de alta calidad. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. Control de inventario y gestión de pedidos de ingredientes. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Atención al cliente en la sala, incluyendo la toma de pedidos y la gestión de consultas. Manejo de barra, incluyendo la preparación de bebidas y control de stock. Tareas generales de limpieza y organización en la sala. Requisitos: Experiencia demostrable en cocina. Plancha Conocimiento de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Compromiso con la higiene y el servicio al cliente de excelencia. Ofrecemos: Contrato indefinido de 37 horas semanales, con posibilidad de hacer horas complementarias. Dos días de descanso consecutivos. Salario competitivo acorde a la experiencia. Ambiente de trabajo dinámico y agradable. Oportunidades de desarrollo profesional.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Jefe/a cocina - 40h - Indefinido
    Jefe/a cocina - 40h - Indefinido
    6 days ago
    Full-time
    Alcalá de Henares

    ¿Listo/a para liderar una cocina mediterránea de referencia en Alcalá de Henares? En Monio Group buscamos a alguien que la lidere, la mejore y deje su huella en cada servicio. Somos el grupo de restauración líder en Alcalá de Henares. Más de 15 años, 10 restaurantes y un proyecto que sigue creciendo. Desde el Dpto de RRHH,buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro concepto de cocina mediterránea: una persona con criterio gastronómico, capacidad de liderazgo real y visión operativa. *Tu misión en el puesto:* Serás el/la responsable absoluto/a de la cocina: desde la propuesta de carta hasta la formación del equipo, pasando por el control de costes y la garantía de calidad en cada plato que sale a sala. Principales responsabilidades: • Liderar, organizar y planificar el equipo de cocina en los turnos de pre-servicio, servicio y cierre., • Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección, alineados con la línea gastronómica mediterránea del concepto., • Supervisar el cumplimiento de recetas, escandallos, gramajes, emplatados y presentaciones según los estándares definidos., • Garantizar que los procesos de sabor, calidad y seguridad alimentaria se cumplan en cada servicio., • Gestionar pedidos, inventario y aprovisionamiento con criterio y eficiencia., • Controlar costes, rentabilidad de carta y optimización de recursos., • Formar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, creando un ambiente de trabajo profesional y exigente apartes iguales., • Gestionar las operaciones del día a día con autonomía y capacidad resolutiva. Requisitos imprescindibles: • Experiencia mínima de 4-5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes de volumen alto y estándares de calidad., • Dominio de la cocina mediterránea y conocimiento de técnicas culinarias actuales., • Liderazgo demostrado: capacidad para gestionar equipos, resolver conflictos y mantener el nivel en momentos de alta presión., • Perfil organizado, autónomo, comunicativo y orientado a resultados., • Conocimientos sólidos de control de costes, escandallos y gestión de compras. Se valorará: • Grado Superior en Dirección de Cocina de Restauración o formación equivalente., • Experiencia previa en restauración organizada o grupos con múltiples conceptos., • Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué encontrarás en Monio Group? • Un proyecto gastronómico sólido, con identidad propia y recorrido real., • Equipo comprometido y profesional que empuja en la misma dirección., • Formación continua — aquí el talento se ve y se reconoce. Un entorno donde tu voz cuenta: trabajarás codo a codo con Dirección. Condiciones laborales • Incorporación: Inmediata, • Tipo de contrato: Indefinido, • Jornada: Completa, • Turnos: Combinación de turnos seguidos y partidos — los turnos partidos no son diarios, • Descanso: 2 días libres completos por semana, • Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid) En Monio Group encontrarás un proyecto donde tu liderazgo tiene impacto real. Si buscas un reto a la altura de tu experiencia y quieres crecer en un grupo gastronómico en plena expansión, da el paso, ¡estamos esperando tu candidatura!.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 months ago
    Full-time
    Alcala de Henares

    En Terranostra, restaurante de cocina mediterránea en Alcalá de Henares, buscamos incorporar de manera inmediata a un/a cocinero/a con experiencia, compromiso y buena capacidad de trabajo en equipo. Buscamos una persona activa, organizada y resolutiva, que se implique en la preparación diaria y en el servicio, manteniendo los estándares de calidad, presentación y limpieza del restaurante. Funciones principales • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Organización y realización de la mise en place., • Trabajo activo durante el servicio., • Control de los tiempos de preparación y de los emplatados., • Conservación y rotación correcta de los alimentos., • Control básico de existencias y comunicación de las necesidades de producto., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo de cocina. Requisitos • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Capacidad para desenvolverse con agilidad durante servicios de alta carga de trabajo., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Capacidad para seguir recetas, fichas técnicas, escandallos y criterios de emplatado., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso con el equipo., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Se valorará experiencia en cocina mediterránea, elaboración de arroces, carnes, pescados y emplatados cuidados. Si buscas estabilidad y un proyecto en el que puedas trabajar con autonomía, implicarte en el día a día y formar parte de un equipo profesional, envíanos tu candidatura.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Camarero/a - Ct Indefinido Jornada parcial
    Camarero/a - Ct Indefinido Jornada parcial
    6 days ago
    Part-time
    Alcalá de Henares

    Camareros/as – Contrato indefinido de 5, 10, 15 o 20 horas semanales Monio Group | Alcalá de Henares En Monio Group buscamos camareros/as que quieran formar parte de un grupo de restauración consolidado, joven y dinámico en Alcalá de Henares. Ofrecemos diferentes modalidades de contrato indefinido a tiempo parcial de 5, 10, 15 o 20 horas semanales, pensadas para personas que quieran compaginar el trabajo con sus estudios, otro empleo o cualquier otra actividad. Buscamos personas dinámicas, responsables y con pasión por la atención al cliente, que quieran trabajar principalmente en servicios de comidas, cenas, fines de semana y momentos de mayor actividad. Nuestros restaurantes Taberna 7 – Ramón y Cajal Restaurante Casino Fino Bar-Restaurante Taberna San Isidro Francesco’s Frankie Burgers Taberna 7 – Calle Libreros Funciones principales Ofrecer una atención cercana y de calidad, garantizando una experiencia agradable para el cliente. Tomar comandas y sugerir platos y bebidas según las preferencias de los clientes. Explicar la carta, los platos y la información relacionada con alérgenos. Preparar, organizar y mantener las mesas y el área de comedor en perfectas condiciones. Manejar la bandeja de manera ágil y segura. Utilizar PDA y TPV para la toma de comandas y el cobro. Coordinarse con cocina y con el resto del equipo de sala durante el servicio. Comunicar cambios de carta, platos especiales o posibles incidencias. Colaborar en el montaje, desarrollo y recogida del servicio. Requisitos Experiencia previa de al menos 2 años como camarero/a de sala en restauración u hostelería. Buen manejo de bandeja, PDA y TPV. Conocimientos básicos de protocolo y atención al cliente. Capacidad para trabajar en servicios de alta demanda. Persona responsable, autónoma, dinámica y con capacidad para trabajar en equipo. Pasión por la hostelería y orientación al cliente. Curso de manipulador de alimentos vigente. Documentación en regla para trabajar. Se valorará Residencia en Alcalá de Henares o localidades cercanas. Disponibilidad para incorporación inmediata. Disponibilidad para trabajar entre semana, fines de semana, comidas o cenas. Flexibilidad para realizar horas complementarias o ampliar la jornada en periodos de mayor actividad. Disponibilidad durante todo el año ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido desde el inicio. Jornadas de 5, 10, 15 o 20 horas semanales, según tu disponibilidad. Horarios compatibles con estudios, otro empleo u otras actividades. Posibilidad de realizar horas complementarias y aumentar la jornada. Oportunidades de crecimiento y ampliación de jornada dentro del grupo. Posibilidad de incorporación a jornadas superiores según desempeño y necesidades. Formación y desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo joven, dinámico y profesional. Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento. Si tienes experiencia en sala, te apasiona la restauración y buscas un trabajo estable y flexible que puedas compaginar con tus estudios u otra actividad, Monio Group es tu lugar. ¡Únete a nuestro equipo!

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
1