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Are you a business? Hire puntos fuertes de una persona en el candidates in Barcelona

  • Encargado/a de Camareros
    Encargado/a de Camareros
    6 days ago
    €1700 monthly
    Full-time
    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

    Oferta de trabajo – Responsable de Operaciones En Grupo Kasa Hanaka estamos buscando un/a Responsable de Operaciones para liderar y coordinar la operativa diaria de nuestros tres locales. Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos y operaciones dentro del sector de la restauración, con capacidad para mantener altos estándares de servicio, optimizar procesos y acompañar el crecimiento de una empresa joven y en plena expansión. La persona seleccionada comenzará trabajando como camarero/a en nuestros locales. Esta etapa es fundamental para conocer en profundidad nuestros productos, operativa, estándares de servicio, equipos y retos diarios. Durante los primeros meses, valoraremos especialmente la profesionalidad, liderazgo, capacidad de adaptación y alineación con la cultura de la empresa antes de asumir plenamente las responsabilidades de gestión. Requisitos ○ Experiencia previa en gestión operativa dentro de restauración. ○ Experiencia liderando equipos y gestionando varios puntos de venta simultáneamente. ○ Experiencia previa en sala o atención al cliente. ○ Castellano y catalán fluidos (imprescindible). ○ Buen nivel de inglés. ○ Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. ○ Capacidad para analizar indicadores de negocio y tomar decisiones orientadas a resultados. ○ Organización, proactividad y capacidad para trabajar en entornos dinámicos. ○ Flexibilidad y actitud positiva. ○ Pasión por ofrecer una experiencia excepcional tanto a clientes como a equipos. Responsabilidades ○ Realizar un periodo inicial de formación operativa trabajando en sala en los tres locales. ○ Familiarizarse con el menú, los productos, los procesos internos y las necesidades específicas de cada establecimiento. ○ Demostrar liderazgo, profesionalidad y capacidad de gestión durante los primeros meses antes de asumir plenamente la responsabilidad operativa del grupo. ○ Supervisar la operativa diaria de los tres locales y asegurar el cumplimiento de los estándares de la empresa. ○ Liderar, formar y motivar a los equipos de cada establecimiento. ○ Coordinar a los responsables de tienda y dar seguimiento a su desempeño. ○ Garantizar la calidad del servicio, producto y experiencia del cliente. ○ Optimizar procesos operativos para mejorar la eficiencia y rentabilidad. ○ Gestionar horarios, planificación de personal y necesidades operativas. ○ Supervisar inventarios, compras y control de costes. ○ Implementar nuevos procedimientos y asegurar su correcta ejecución. ○ Colaborar estrechamente con la dirección para impulsar el crecimiento del grupo. Qué ofrecemos ○ Contrato indefinido desde el primer día. ○ Empleo estable y oportunidades reales de crecimiento interno. ○ Posición estratégica con impacto directo en el desarrollo de la empresa. ○ Salario competitivo según experiencia y responsabilidades, con revisiones salariales anuales. ○ Dos días libres consecutivos a la semana. ○ Formación continua y apoyo en el desarrollo profesional. ○ Posibilidades reales de crecimiento hacia puestos de dirección. Sobre nosotros Kasa Hanaka es una empresa joven que está creciendo rápidamente: el año pasado pasamos de un local a cuatro. La flexibilidad, la actitud positiva y la mejora continua son valores clave en nuestro equipo. Nos especializamos en gastronomía y repostería japonesa, así como en fusión artesanal. Si te apasiona la cultura japonesa, la hospitalidad y el liderazgo de equipos, este es tu lugar. Buscamos personas que quieran crecer con nosotros a largo plazo y que entiendan que los mejores líderes son aquellos que conocen el negocio desde dentro y lideran con el ejemplo.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    13 days ago
    €650–€750 monthly
    Part-time
    el Fort Pienc, Barcelona

    Solo fin de semana extra COCINERO PROFESIONAL / INCORPORACIÓN INMEDIATA Barcelona Nuestra empresa busca un cocinero con experiencia real y demostrable en cocina moderna, italiana, fusión e internacional. Buscamos una persona seria, rápida, limpia y profesional, capaz de trabajar en una cocina con ritmo alto, respetando organización, calidad y fichas técnicas. El puesto está disponible de inmediato. (Incorporación inmediata) Solo contactar si está disponible inmediatamente y cumple realmente los criterios solicitados. Se pedirá prueba de nivel, experiencia y habilidades antes de cualquier contratación. FUNCIONES PRINCIPALES: • Elaboración de pastas frescas y secas, risottos y platos italianos, • Preparación de carnes, marinados, puntos de cocción y emplatado correcto, • Preparación de pescados y control de cocción, • Elaboración de entrantes fríos y calientes (tartares, ensaladas, tapas modernas, etc.), • Mise en place completa y producción diaria, • Respeto absoluto de recetas, gramajes y fichas técnicas, • Mantener limpieza constante del puesto y cocina, • Capacidad de trabajar bajo presión en servicios fuertes, • Coordinación con sala y resto del equipo, • Ayuda en control de stock y organización interna REQUISITOS: • Mínimo 4 años de experiencia real en puestos similares, • Se valorará experiencia como segundo de cocina / Sous Chef, • Profesionalidad, puntualidad y disciplina, • Capacidad de escuchar instrucciones y trabajar en equipo, • Rapidez, organización y actitud positiva, • Nivel correcto de cocina caliente y fría, • Disponibilidad inmediata, • Flexibilidad horaria MUY IMPORTANTE: • Persona limpia y ordenada, • Respeto a compañeros y empresa, • No buscamos conflictos ni perfiles problemáticos, • Buscamos estabilidad y compromiso real OBLIGATORIO PARA CANDIDATURA: Enviar CV actualizado + fotos reales de platos realizados + disponibilidad inmediata.

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