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Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias, • Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos, • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Verificar e informar del estado de los productos de su cargo, • Preparar la mise en place necesaria para el servicio, • Llevar un stock diario, para relazar pedidos, • Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos, • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación
El Rol… Como ayudante de bar en Soho House, tu función es asegurar que nuestros socios tengan una experiencia increíble en cada ocasión. Tus principales responsabilidades son apoyar al equipo de bartenders para el buen funcionamiento del bar. Esto incluye asegurar que la barra esté abastecida con licores, guarniciones, hielo y otros productos necesarios durante su turno. Te asegurarás de que los vasos, agitadores, cocteleras, coladores y demás utensilios de bartender estén limpios y en su lugar correcto. Tus funciones serán... • Pulir la cristalería y guardar las copas de forma segura y en el lugar correcto., • Limpiar cocteleras, removedores, coladores y demás utensilios de coctelería, asegurándose de que estén en su lugar correcto., • Recoger y reponer las bebidas del almacén. Reponer vinos, mezcladores, licores, pajitas, servilletas y guarniciones., • Recoger la cristalería del bar, las mesas y otras secciones., • Realizar los procedimientos de apertura y cierre, incluyendo, entre otros, el montaje y desmontaje de las estaciones., • Mantener un entorno de trabajo impecable tanto en recepción como en el almacén., • Llevar bebidas del bar a las mesas cuando sea necesario., • Apoyar al equipo en cualquier necesidad ad hoc. Qué estamos buscando en un/a Barback... • Pasión por la comida, la bebida y la hospitalidad, • Gran atención al detalle, • Excelente servicio al cliente, • Dominio del inglés o español, • Organizado/a y confiable, • Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno dinámico, • Capacidad para comprender y seguir instrucciones escritas y verbales. Qué te ofrecemos … • Comida para equipo durante el turno, preparada por nuestros chefs, • Membresía Soho Friends, • 50% de descuento para equipo en comida y bebida, 7 días a la semana, • Tarifas de habitación para equipo: cualquier habitación, cualquier house, $100 por noche, • Día libre por cumpleaños, • Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 50%), • Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen formación única en comida y bebida, eventos y oportunidades para inspirar y educar., • Formación continua para desarrollarte personal y profesionalmente, • Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más.