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¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. Contrato indefinido Turnos continuos (mañana o tarde). Un fin de semana libre al mes. Salario de Convenio Provincial de Hostelería para hotel 5 estrellas. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y dedicación al equipo Zafiro. En Zafiro Hotels combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque innovador y dinámico. Buscamos personas comprometidas, responsables y con ganas de crecer en un entorno cercano y colaborativo. Únete a nosotros y contribuye a que cada detalle cuente en la experiencia de nuestros clientes. Actualmente buscamos incorporar Lencero/a para nuestro hotel del Palace Alcúdia. ¿Cuáles serían tus responsabilidades básicas? • Controlar la entrega de ropa sucia por parte de las camareras, realizando el registro correspondiente., • Enviar la ropa sucia a la lavandería y recepcionar la ropa limpia., • Revisar y controlar albaranes de entrada y salida., • Registrar faltantes y reclamar cualquier incidencia detectada. ¿Qué tareas acompañan estas responsabilidades? • Controlar la ropa de personal (entrega y recepción mediante vale junto con Intervención)., • Preparar los carros de ropa para el día siguiente siguiendo las indicaciones de la Subgobernanta., • Gestionar el reparto de productos de limpieza y completar los registros requeridos., • Controlar entradas y salidas de todo el género del departamento., • Lavar y planchar delantales, trapos, mopas, litos, cortinas, etc., • Mantener en perfecto orden y limpieza la lencería y el almacén., • Controlar el funcionamiento y estado del cuarto de lavadoras y secadoras., • Revisar el estado de conservación de la lencería y llevar un registro de roturas., • Controlar la ropa de clientes que se envía a tintorería., • Recepcionar y entregar la mantelería de bares y restaurantes., • Colaborar en cualquier otra tarea asignada por la Gobernanta. Requisitos • Experiencia en puestos similares en departamentos de pisos, lencería u operativa hotelera., • Conocimientos básicos de organización y clasificación de textiles., • Habilidades para el trabajo en equipo., • Orden, atención al detalle y hábitos de limpieza e higiene., • Persona responsable, metódica, con capacidad para trabajar de forma organizada y resolutiva., • Disponibilidad horaria para realizar turnos rotativos: una semana en horario de mañana y una semana en horario de tarde. ¿Qué ofrecemos? Formarás parte de una compañía en pleno crecimiento, donde las personas son lo primero. Además, disfrutarás de: • Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow., • Programa de bienestar para empleados/as con servicios de apoyo psicológico y fisioterapia., • Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as., • Eventos, reconocimientos y programa de recomendación con incentivos para empleados/as., • Formación, desarrollo profesional y planes de carrera., • Descuento en hoteles Zafiro para colaboradores/as y restaurante Son Sabater., • Club de Beneficios y acuerdos exclusivos con empresas bancarias y otras colaboradoras., • Programas de apoyo y bienestar para empleados/as y sus familias, junto a iniciativas de inclusión en colaboración con Fundación Adecco., • Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo. Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el bienestar, el crecimiento y el reconocimiento de nuestros empleados/as. En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son importantes. Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. ¡Te estamos esperando!