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  • Dietista - Salud
    Dietista - Salud
    3 hours ago
    Part-time
    Sant Cugat del Vallès

    Condiciones: Disponer del Grado en Dietética o Nutrición Humana. Semana 1: MARTES-MIERCOLES-JUEVES 11H-19H Semana 2: LUNES - VIERNES-SABADO-DOMINGO 11H-19H 28h SEMANALES Descripción: Ofrecer asesoramiento dietético a los centros educativos y hospitalarios que cuentan con el servicio de Aramark, analizando los procedimientos y técnicas necesarias para la elaboración de dietas equilibradas adaptadas a las condiciones patológicas, en el marco de la prevención y promoción de hábitos saludables y cumpliendo las normas de seguridad e higiene alimentaria. Si quieres, también puedo adaptarla a un tono más técnico, administrativo o para una oferta de empleo/memoria de proyecto. Funciones: • Elaborar dietas adaptadas a cada paciente con necesidades especiales, realizando entrevistas en planta para averiguar preferencias alimenticias e intolerancias, evaluando la idiosincrasia de cada paciente/patología para determinar el estado nutricional, las características dietéticas y las posibles carencias nutricionales., • Confeccionar dietas personalizadas según las distintas patologías, realizando modificaciones en el aporte energético, proporción de nutrientes y en la presentación y elaboración de los menús de las dietas., • Organización y supervisión de las diferentes comidas y su distribución., • Valorar el grado de aceptación de un menú por parte del colectivo de pacientes del centro, realizando entrevistas de seguimiento con el fin de introducir posibles cambios en los componentes del menú, valoración de resultados y designación de planes de mejora, • Llevar el control de los productos extras servidos al hospital, • Rentabilizar la contabilización diariamente de los servicios prestados a clientes (# de desayunos, comidas, meriendas y cenas), • Analizar los procedimientos necesarios para cumplir las normas de seguridad e higiene de los alimentos en el servicio de dietética, teniendo en cuenta para ello: la calidad de los alimentos en el momento de recepción, almacenamiento y conservación, el grado de limpieza y desinfección de las instalaciones, las condiciones ambientales óptimas y el sistema de eliminación de residuos., • Controlar los procesos de manipulación de alimentos, determinando el proceso de transformación más adecuado para cada tipo de alimento., • Colaborar con cocina en la toma de muestras y temperaturas, sabiendo interpretar los resultados procedentes de los análisis realizados a partir de las mismas., • Realizar actividades de prevención y promoción de la salud de pacientes del centro, redactando recomendaciones a seguir y comunicando a paciente y a sus familiares qué hábitos alimenticios son más aconsejables en función de cada patología., • Atención y comunicación permanente con pacientes para garantizar la calidad del servicio Cualificaciones: • Mínimo 1 año en centros sanitarios (hospitales, residencias, ...), • Formación Necesaria: Grado en Dietética y Nutrición Humana., • Formación Complementaria: Postgrado o Máster en Dietética, • Otros: Persona acostumbrada a gestionar un alto volumen de comensales., • Castellano e inglés según contrato y las necesidades del cliente, • Informatica: Microsft Office

    Easy apply
  • Cuidador/a Residencia Turno Mañana- Barcelona
    Cuidador/a Residencia Turno Mañana- Barcelona
    8 days ago
    €1184–€1284 monthly
    Full-time
    Distrito de Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

    Estamos buscando un/a auxiliar de geriatría para una residencia en Barcelona para la atención a personas con discapacidad física. Ofrecemos turno de mañana o tarde según tu disponibilidad. REQUISITOS: • Titulaciones o acreditaciones formativas: CFGM Atención a personas en situación de dependencia, CP de Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales o CP de Atención sociosanitaria a personas en el domicilio o similar., • Experiencia en Atención Centrada en la Persona (ACP). FUNCIONES • Velar por el cuidado de calidad de las personas residentes., • Ayudar en las movilizaciones y desplazamientos dentro de la residencia., • Asistir en la administración de la medicación., • Dar apoyo en la hora de las comidas de los residentes., • Ordenar las habitaciones y las camas., • Vestir a los residentes., • Dar apoyo en el uso del WC y en la higiene., • Proporcionar acompañamiento emocional y social a los residentes. Responsabilidades: Cuidado de los residentes, documentación sanitaria, registros y cumplimiento de los protocolos, asistencia a las reuniones y cumplimiento de las normas ético-profesionales del centro. CONDICIONES: • Contrato Indefinido, • Jornada completa: Turno de mañana, • Horario: De 7:00h a 14:30h, (según la actividad de la empresa), • Salario bruto: 1.264€ brutos x 14 pagas + Plus por compromiso de 100 €, • Lugar de trabajo: Barcelona, • Incorporación inmediata

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