Responsable Restaurante
hace 23 horas
Valladolid
🍽️ ¡Incorporamos Responsable en el restaurante Ditaly en Grupo MOGA! 🌟 📍 Ubicación: Valladolid 📅 Tipo de contrato: Indefinido 💼 Jornada: Completa Incorporamos un/a Responsable de Restaurante para liderar y coordinar la operativa diaria del establecimiento. Una persona con experiencia en gestión de restaurantes, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que asegure el correcto funcionamiento de todas las áreas del local y garantice una experiencia excelente para los clientes. 🧾 Funciones principales: • Gestión integral del restaurante (sala, cocina y barra), ventas y atención al público asegurando el correcto desarrollo del servicio diario., • Coordinación y supervisión del equipo de trabajo: planificación de turnos, control de asistencia y formación del personal., • Control de inventarios, pedidos, recepción de mercancías y relación con proveedores., • Supervisión de la calidad del servicio, atención al cliente y resolución de incidencias., • Gestión de reservas y coordinación con el equipo de sala., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales. ✅ Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como encargado/a o responsable en restauración, preferiblemente en cocina italiana o mediterránea., • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación., • Capacidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión., • Orientación al cliente y actitud resolutiva. 🌟 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato estable y posibilidad real de crecimiento., • Ambiente de trabajo dinámico, joven y profesional., • ¡Y un equipo donde te vas a sentir parte desde el primer día! 📨 ¿Te interesa? 📝 Envía tu CV En grupo Moga contratamos personas, valoramos la diversidad y fomentamos un ambiente inclusivo para todos/as los/as candidatos/as