Cocineros/ partida caliente / cuarto frio
hace 27 días
Ciutat Vella, Barcelona
Buscamos cocineros experimentados para incorporarse a nuestro equipo de cocina, con especialización en cuarto frío y partida caliente. Su función será fundamental en la preparación y presentación de platos de alta calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares de presentación. Responsabilidades principales: • Preparar y montar platos fríos, como ensaladas, aperitivos y entrantes., • Elaborar postres conforme a nuestras recetas y estándares., • Preparar y presentar platos de partida caliente., • Mantener la calidad y presentación de todos los productos., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia mínima de un año en cuarto frío o partida caliente., • Creatividad, proactividad y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente., • Compromiso con la calidad, la higiene y el trabajo en equipo. Únete a un equipo dinámico en un entorno prestigioso, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.