Sommelier jobs in Barcelona

Buscamos gente con experiencia demostrable en sala y conocimiento acerca de vinos para el restaurante gastronómico CruiX en Barcelona. Capacidad de organización elevada, que sepa trabajar en equipo sabiendo escuchar y ser escuchado, de carácter afable y profesional, con capacidad de adaptación a diferentes situaciones; al nivel de presión de una mise-en-place y servicio con especial atención al detalle y de ritmo ágil. Funciones generales: - Asistirá a la propiedad y al jefe de sala incrementando las ventas de vino y controlando los costes - Elaborará una carta de vinos completa y dinámica. - Se encargará de la formación conjunta del equipo, la mismo siendo jovial y sencilla para que todos podamos crecer juntos. Requerimientos imprescindibles: - Energia positiva, ganas de aprender y de crecer juntos, carácter proactivo. - Que hablen castellano, catalán e inglés, se valorarán otros idiomas. - Elegante y con muy buenas maneras. - Que estudien o hayan estudiado cursos relacionados con el vino y las bebidas en general como WSET, Court of Master Sommeliers cursos de sommelier. en España. - Se requiere que residan en Barcelona ciudad. - Que hayan trabajado y/o trabajen en restaurantes Bib Gourmand / Estrella Michelin, bares de vinos o tiendas de vinos.

Experiencia en bares de vino, nociones e inquietudes en el mundo gastronómico. Se valora muy positivamente a personas proactivas y con iniciativa propia.

Un Sommelier en Cocina Hermanos Torres es el encargado de la preparación y mise en place de vinos, recepción de pedidos, gestión y organización de la bodega y servicios de vinos al comensal. Indispensable: - Formación en sumellería - Disponibilidad horaria - Persona sociable - Buena presencia - Incorporación inmediata “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.

Buscamos talento con ganas y buen rollo. Somos un pequeño restaurante gastronómico de reciente creación que busca la incorporación de un pilar en la sala, alguien sólido que sea capaz de llevar la sala y tenga buen trato con los clientes. IMPRESCINDIBLE conocimiento de vinos (se valora experiencia con vinos naturales) o con muchas ganas de aprender. También es imprescindible hablar inglés (en la entrevista se podrá mantener parte de ella en este idioma). Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos. Buenas condiciones laborales. Si crees que tienes la motivación y quieres formar parte de un equipo dinamico ponte en contacto con nosotros! Te esperamos!

Se precisa CAMARERO/A SUMILLER DE VINOS con mínimo de 1año de experiencia para incorporarse de inmediato. Nuestra VINOTECA BAR ubicada en Barcelona combina el apasionante mundo del vino con la tradición de los platillos españoles y donde la música complementa nuestra identidad. El perfil se corresponde al de una persona extrovertida, amable y con pasión o interés por aprender del mundo del vino. ¿Manejas idiomas del Inglés y castellano? Se valora catalán, conocimientos de enología, creatividad y fluidez. Este puesto requiere las siguientes habilidades: - Conocimiento de vinos - Capacidad para gestionar su propio rango - Autonomía en servicio - Trabajo y servicio en Barra - Preparación de bebidas - Limpieza y fajinado - Habilidad para trabajar con bandejas - Atención y servicio al cliente en sala Se ofrece contrato estable a tiempo parcial con un mínimo de 10-20hrs/semanales, horarios tarde/noche, 2-3 días consecutivos de descanso, buen clima laboral, equipo de trabajo joven y dinámico, formación en cultura del vino y posibilidades de crecimiento según valía. Salario según convenio de Hostelería. Si quieres formar parte de nuestro equipo envíanos tu CV.

Encargado de sala y sumiller, saber gestionar el servicio, hacer pedidos de sala, organizar un equipo de camareros y ayudantes, gestión de reservas etc etc

WINE KNOWLEDGE/STUDIES NEEDED!!! Sommelier/wine expert to give tastings and to lead pairing dinner in English. Spanish is a plus!

Para Fino Bar, bodega en el barrio de Gracia con propuesta de platillos y vinos, buscamos camarero/a con conocimiento y experiencia en vinos. Buscamos una persona con experiencia en barra y sala, con energía y dinamismo y sobre todo con experiencia previa y conocimiento sobre el mundo del vino, además de una pasión e interés por el mismo. Somos un bar con muchos vinos, que van cambiando de forma regular, y necesitamos que la persona que entre a formar parte del equipo sepa transmitir la carta de vinos de una forma clara y adecuada, ayudando al cliente a seleccionar la mejor opción. Abstenerse perfiles sin experiencia y conocimientos en vino. Para asegurar que los candidatos leen esta oferta completa, solo se aceptarán candidatos que envíen por chat la palabra "Fino"

Restaurante Mont bar busca incorporar ayudante de sommelier. Queremos que se una a nuestro equipo alguien con experiencia, amor por el vino y muchas ganas de seguir creciendo de nuestra mano. Para ello necesitamos que tengas experiencia en sala, experiencia en el mundo del vino, ambición por mejorar cada día y ganas de aprender! ABSTENERSE SI NO HAY EXPERIENCIA COMO SOMMELIER Imprescindible idiomas. Si crees que estás capacitado para poder trabajar en nuestra sala envíanos tu CV para poder conocerte. Incorporación inmediata. Ofrecemos: Contrato Indefinido Jornada: completa Salario: Según convenio Resto de condiciones a convenir durante la entrevista.

En Aleia Restaurant buscamos talento para ampliar nuestro equipo de sala. Nuestro restaurante gastronómico galardonado con 1* Michelín ofrece nuevo puesto de SOMMELIER. Se valorará los siguientes aspectos: - Experiencias en restaurantes del sector. - Nivel de idiomas - Disponibilidad completa. - Movilidad geográfica. - Formación en vinos y servicio de bebidas.

COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Paris, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh, Marbella and Barcelona. COYA Barcelona opened in July 2023 in a privileged location overlooking the Barceloneta beach, which is the W Hotel , bringing the spirit of Peru to Spain, inspired by the flavors and colors of Incas heritage. We are recruiting for one Sommelier to join our family in Barcelona. The ideal candidate for this Sommelier position will have: • A minimum of 1 year experience in hospitality • Certified sommelier or successfully completed equivalent of WSET, Level 3 would be preferable • Solid knowledge of Spanish and New World wines (South American and North American wines in particular would be advantageous) • Attention to detail with good customer service • A team player, pro-active with a can do attitude • Ability to work under pressure • Good command and understanding of Spanish and English with the ability to communicate confidently • Committed to personal development and a passion for working with people We treat our employees as family, so we offer excellent benefits. We provide: • Competitive salary. • On-going training program and interactive induction. • Family meals. • Uniforms. • Endless opportunities to grow and develop as we really do believe in promoting talent from within the business. If this sounds like what you’re looking for and you want to be part of our incredible team, please reply with your CV and tell us why you are the perfect candidate for the job.

¿Te imaginas trabajar en lo que más te apasiona? Si eres un entusiasta del vino, tienes una gran habilidad comunicativa, y te interesa desarrollarte el mundo de las ventas ¡esta es tu oportunidad! Nuestro cliente es una empresa muy reconocida en el mundo vinícola, dónde ha cultivado una pasión por ofrecer experiencias únicas a sus clientes. Imagina trabajar en un entorno donde cada día te sumerges en la fascinante cultura del vino. Key Languages: - Nivel nativo de Español - Nivel alto de Catalán - Nivel intermedio de Inglés (es un plus) Main Responsibilities: - Serás el encargado de atraer nuevos clientes y de manejar la cartera de clientes ya existentes - Tendrás la responsabilidad de alcanzar los objetivos de venta establecidos - Te encargarás de todo el ciclo de venta, desde prospección hasta el cierre de la venta - Brindarás orientación y asesoramiento a los clientes en la selección de vinos para las cartas - Organizarás eventos de degustación con los distintos clientes - Mantendrás actualizada la información en las herramientas comerciales (Navision) y corporativas - Te harás cargo de las ofertas, la introducción de datos y la gestión de la documentación - Coordinarás y realizarás visitas a clientes junto a los representantes de ventas de las bodegas Core Skills/experiencia: - Experiencia previa en roles de hotelería, restauración o sectores vinícolas - 1 o máximo 2 años de experiencia como Sommelier - Estudios en empresariales, marketing o relacionados en este ámbito - Interés en el sector del vino y la gastronomía - Excelentes habilidades comunicativa - Competencia básica en Excel y con buenas aptitudes técnicas - Acostumbrado a trabajar en equipo What’s on offer: - Participación en programas de formación continua sobre vinos y destilados, con la posibilidad de involucrarse en varios eventos organizados por la empresa - Exploración de bodegas y diversas regiones vinícolas a través de visitas programadas - Salario competitivo - Horario completo - Posibilidad de crecimiento profesional - Oficinas ubicadas en Barcelona