Trabajos tecnico de produccion en La AlgabaCrear alertas

En Mercado del Barranco buscamos incorporar cocineros/as y ayudantes de cocina para la nueva temporada, con incorporación a partir del mes de septiembre. Buscamos personas comprometidas, con verdadera pasión por la cocina y vocación por el trabajo bien hecho, que quieran formar parte de un equipo consolidado y profesional. Queremos incorporar tanto personal a jornada completa como a jornada parcial, con formación en cocina, conocimientos técnicos sólidos y experiencia demostrable. Valoramos especialmente la organización, la implicación y la atención al detalle en el trabajo diario. Funciones: • Preparación, elaboración y cocinado de los platos incluidos en carta., • Producción diaria., • Trabajo en partidas de frío y caliente., • Emplatado y organización de comandas., • Mise en place., • Limpieza y mantenimiento de equipos y utensilios. Requisitos: • Formación en cocina (Ciclo Formativo o similar)., • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto (se valorará según la categoría)., • Conocimientos técnicos de cocina., • Capacidad de trabajo en equipo y buenas habilidades de comunicación., • Persona organizada, resolutiva y cuidadosa con los detalles., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se ofrece: • Incorporación a partir del mes de septiembre., • Contratos a jornada completa y jornada parcial., • Turnos mayoritariamente seguidos., • Dos días de descanso semanales., • 44 días de vacaciones., • Salario según convenio., • Oportunidad real de desarrollo y crecimiento interno., • Incorporación a un equipo consolidado y profesional.

Buscamos un/a Pastelero/a con pasión por la repostería y la creación de delicias dulces. En Confitería La Palmera, te encargarás de la elaboración artesanal de una amplia variedad de productos, desde tartas y pasteles hasta bollería y postres especiales. Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación, horneado y decoración de productos de pastelería y repostería., • Garantizar la calidad y presentación de todos los productos., • Mantener un alto estándar de higiene y limpieza en la cocina y el obrador., • Gestión y control de inventario de materias primas., • Colaborar con el equipo para la planificación y desarrollo de nuevas creaciones. Requisitos: • Experiencia demostrable como pastelero/a en un entorno similar., • Conocimientos sólidos de técnicas de pastelería y repostería., • Compromiso con la calidad y atención al detalle., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Flexibilidad horaria y adaptabilidad a las necesidades de producción.