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🍗 DIRECTEUR·TRICE ADJOINT·E DE RESTAURANT – WINGSTOP FRANCE 📍 Toulouse 🕒 CDI – Temps plein – Statut Cadre 🔥 Wingstop poursuit son expansion en France ! Enseigne américaine iconique de la restauration rapide, valorisée à plus de 12 milliards de dollars, nous opérons aujourd’hui 6 dark kitchens et 2 restaurants physiques. Pour accompagner cette croissance, nous recherchons un(e) Directeur·trice Adjoint·e de Restaurant prêt(e) à faire rayonner le “Flavor” au quotidien. 🎯 Votre mission Bras droit du Directeur de Restaurant, vous êtes un(e) leader de terrain, garant(e) de l’excellence opérationnelle et du bon fonctionnement du restaurant. Votre objectif : offrir une expérience Wingstop mémorable à chaque client et faire grandir l’équipe au quotidien. 🍗 Vos responsabilités 🔥 Pilotage opérationnel • Participer à la gestion quotidienne du restaurant : qualité, rapidité, hygiène, sécurité., • Superviser les flux et les process en service., • Suivre les KPI : rapidité, productivité, satisfaction client., • Garantir l’application des standards Wingstop. 👥 Management & culture d’équipe • Encadrer et motiver une équipe de 20 à 30 collaborateurs., • Participer au recrutement, à la formation et à la montée en compétences des équipes., • Fédérer les collaborateurs autour de la culture “Bring The Flavor”. 💰 Gestion & performance • Contribuer à l’optimisation des coûts (main-d’œuvre, food cost, stocks)., • Participer à la gestion des inventaires, commandes, planning., • Soutenir le Directeur dans le suivi du P&L et la mise en place de plans d’action. 🤝 Collaboration • Interagir avec les équipes RH, Marketing, Finance et Supply Chain., • Relayer les objectifs et initiatives du réseau Wingstop France., • Être un ambassadeur du Flavor sur le terrain. 👤 Profil recherché • Bac à Bac+3 en management ou hôtellerie-restauration., • 2 à 5 ans d’expérience en management dans le fast-food ou le retail dynamique., • Leadership naturel, énergie positive et sens du terrain., • Engagement, exigence et goût du service client., • Anglais basique à professionnel. 💼 Rémunération & avantages • 36–40 K€ brut annuel avec variable, • Avantages repas + mutuelle, • Évolutions rapides possibles vers Directeur de Restaurant, • Intégrer une enseigne internationale en pleine croissance 📩 Envie de rejoindre l’aventure Wingstop ? Envoie ta candidature à et viens faire vivre le Flavor avec nous ! 🔥🍗