Responsable qualité jobs in Boulogne-Billancourt - Page 8Create job alerts

Véritable bras droit du chef de cuisine, vous êtes responsable :- de l’ensemble des denrées servies et du respect de leur qualité,- du respect des fiches techniques,- de la distribution de ces produits (des méthodes mises en œuvre pour cette distribution),- du management de son personnel (pl

Gérer ta liste de mises en place et assurer des services fluides en étroite collaboration avec le responsable de service et la salle : qualité, régularité, rigueur, timing. Aujourd’hui, Daimant Collective, c’est trois établissements : Plan D, notre comptoir de street food, ainsi que Faubou

Chef de cuisine Judy et au responsable du laboratoire, vous pilotez la production salée au quotidien, garantissez la qualité et la régularité des produits et encadrez l’équipe de production salée. Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l’équipe pâtisserie pour coordonner