Chef de cuisine jobs in Boulogne-BillancourtCreate job alerts

Le Chef Gérant sera le chef d'orchestre de la cuisine, dirigeant et organisant les activités tout en restant à l'écoute des besoins des résidents. Le candidat idéal possède un CAP/BEP Cuisine, un BAC Pro Restauration ou un BTS Hôtellerie, accompagné d'une expérience solide d'au moins 5 ans

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre un

Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier. Tenir une partie ou sous partie sous la supervision d'un sous chef ou chef de partie;. EN TANT QUE DEMI CHEF DE PARTIE.

Restaurant de Sers, en CDI, son/sa Sous chef de cuisine avec expérience en établissement de luxe. En tant que Sous-Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion des opérations de cuisine d'un établissement culinaire. Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de l

Superviser le lieu et les instruments de travail * Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine * Respecter les normes de sécurité pendant le travail * Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier. Other EN TANT QUE DEMI

Samsic Emploi recrute pour l’un de ses clients, un grand groupe de restauration en collectivité, un Commis de Cuisine expérimenté, motivé et dynamique. Respect des procédures et des consignes de sécurité. Aide à la préparation des plats chauds selon les consignes du chef de partie.

Samsic Emploi, spécialiste du recrutement dans l’hôtellerie et la restauration, recherche pour l’un de ses clients, un établissement de santé situé à Paris 19ème, un Chef de Cuisine (H/F) en mission d’intérim. Gérer les approvisionnements : commandes, réception, contrôle des marchan

Superviser le lieu et les instruments de travail - Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine - Respecter les normes de sécurité pendant le travail - Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier. Other EN TANT QUE DEMI CHEF

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Other EN TANT QUE DEMI CHEF DE PARTIE Vous êtes responsable du travail qu'un chef de partie et un sous chef vous confie.Vous avez pour missions principales : - Tenir une partie ou sous partie sous la supervision d'un sous chef ou chef de partie; - Préparer les mises en places avec rigueur et auton

Superviser le lieu et les instruments de travail - Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine - Respecter les normes de sécurité pendant le travail - Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier. Other EN TANT QUE DEMI CHEF

En tant que Sous-Chef, vous assisterez le Chef de cuisine, gérerez les opérations culinaires et superviserez l'équipe.

Le Sous-Chef exécutif assiste le Chef Exécutif dans la supervision des opérations de cuisine, conformément aux standards culinaires de nos partenaires. Sous-chef exécutif (h/f) - Orient Express. CUISINE - CHEF DE PARTIE / DEMI CHEF DE PARTIE H/F.

Superviser le lieu et les instruments de travail - Assurer l'ordre et la netteté dans la cuisine - Respecter les normes de sécurité pendant le travail - Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du chef de partie et/ou du cuisinier. Other EN TANT QUE DEMI CHEF

Gérer votre business unit : suivi des coûts, optimisation des marges, gestion et entretien de l'outil de production, gestion des achats et des coûts de fonctionnement. Vous serez à la fois chef(fe) de cuisine et manager opérationnel de votre unité, bien-sûr avec l'appui de l'équipe siège de

Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d'entreprise, d'établissement de santé…) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d'acquérir de nouvelles compétences. Des évolutions de carrière :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, le titulaire du poste est chargé de la manutention des denrées, de la préparation des aliments et du nettoyage du matériel et du sol. La résidence Saint Joseph entend offrir des conditions de vie et d'accompagement proches "du vivre chez soi" et respe

En tant que Sous-Chef, vous assisterez le Chef de cuisine, gérerez les opérations culinaires et superviserez l'équipe.

Gérer votre business unit : suivi des coûts, optimisation des marges, gestion et entretien de l'outil de production, gestion des achats et des coûts de fonctionnement. Vous serez à la fois chef(fe) de cuisine et manager opérationnel de votre unité, bien-sûr avec l'appui de l'équipe siège de

Une expérience précédente en tant que chef de partie ou dans un poste similaire dans le domaine de la cuisine française - maitrise du poste chaud. Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de partie plein(e) d'énergiepour rejoindre notre équipe en CDI. Vous êtes un(e) pa

Minimum 3 years experience as a Chef in full-service, high-volume restaurants.

Développer les recettes et les menus en lien avec le Chef Exécutif, superviser la préparation et le dressage des plats tout en garantissant la qualité et les cuissons. En tant que Chef de Cuisine chez Eataly, vous serez responsable de l’ensemble des opérations en cuisine, de la mise en place

Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. Ce lieu unique mettra en valeur les saveurs raffinées du Japon, dans une approche moderne, à l'image du Chef

Vous avez une expérience significative en tant que commis de cuisine ou demi-chef de partie, idéalement dans des établissements de standing similaire. Votre rôle sera d’assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats en garantissant le respect des standards de qualité et d'h

Vous êtes passionné(e) de cuisine végétale et vous rêvez de travailler dans un environnement créatif et dynamique ? brEAThe Montorgueil, le premier sushi bar 100% végétal de Paris, recherche son(sa) futur serveur(se)/chef(fe) de rang !. Ensemble, faisons de brEAThe Montorgueil - VEGAN SUSHI

Nous recherchons un Sous chef / second de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé d'assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du respect des normes d'hygiène.

Encadrer et animer l'équipe de cuisine avec pédagogie et cohésion. Être présent en salle pour recueillir les avis des résidents et adapter les offres. Vous maîtrisez les normes HACCP, la gestion des coûts et des approvisionnements.

Et oui, les opportunités de mobilités futures ne manqueront pas ! De l’ambiance chaleureuse et familiale du restaurant Casa de Coco à l’ambiance plus feutrée et Victorienne du restaurant Walt’s, sans compter tous les nombreux projets liés au développement de notre destination !. Vous �

Et oui, les opportunités de mobilités futures ne manqueront pas ! De l’ambiance chaleureuse et familiale du restaurant Casa de Coco à l’ambiance plus feutrée et Victorienne du restaurant Walt’s, sans compter tous les nombreux projets liés au développement de notre destination !. Vous �

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel. Re

Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de recettes établies Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine Gérer une équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter l

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de Novembre 2025). Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

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Véritable passionné par la cuisine, vous maîtrisez les techniques culinaires, les bases de la cuisine, les méthodes de cuisson et de conservation, ainsi que l’élaboration de menus adaptés aux différents régimes alimentaires. Dans le cadre de ce poste, vous êtes responsable de la productio

Sous la responsabilité hiérarchique du directeur, le chef de service aura pour missions de : - Manager l'équipe de 36 agents, dont 5 en management direct- Piloter la politique restauration pour les 46 000 repas quotidiens : offre al

Vous évoluez dans une cuisine moderne dotée de matériels récents, au sein d’une équipe stable composée de deux seconds de cuisine. Issu d'une formation dans le domaine de la cuisine/restauration (CAP/BEP, Bac Pro ou BTS Hôtellerie-Restauration), vous justifiez d'une expérience réussie et

Dans un objectif de modernisation de l'action publique et de renforcement de la lisibilité opérationnelle, le pôle Exploitation Voirie-Assainissement de la DVEPA a été réorganisé autour de trois secteurs fonctionnels :

Le poste est pouvoir également en CDI à temps plein basé à Boissise-la-Bertrand (77), avec un rythme de travail en alternance (une semaine de 4 jours, une semaine de 3 jours) sur les horaires de 7h30 à 19h00, un week-end sur deux de repos, ainsi que des primes mensuelles, un 13ᵉ mois et les a

En s’appuyant sur l’enseignement existant en physique des plasmas, l’EUR vise à :Développer des actions d’enseignement offrant de nouvelles opportunités aux étudiants comme des travaux pratiques

Doté de solides compétences en cuisine, vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de dressage des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Vous êtes capable d’assister le chef de cuisine dans la gestion de l’équipe et de l’organisation de la produc

Sous l'autorité hiérarchique du chef de service « Jardins Historiques et Patrimoniaux » (SJHP), et en lien fonctionnel avec le chef de service du « Conservatoire des Espaces Naturels Sensibles », le chef de secteur de la Maison de l&

Le poste est à pourvoir également en CDI à temps plein basé à Mandres-les-Roses au sein d’une cuisine travaillant des produits frais et locaux, avec un rythme de travail en alternance (une semaine de 4 jours, une semaine de 3 jours) sur les horaires de 7h00 à 19h00, un week-end sur deux de r

Mettre en place des indicateurs d'activités, de gestion des capacités et des tableaux de bord associé Les domaines technologiques sous sa responsabilité sont :-Les infrastructures centrales de virtualisation

Passionné par l’univers culinaire, vous maîtrisez les bases de la préparation, les techniques de découpe et de cuisson simples, ainsi que les règles de conservation des aliments. L’aide à la réalisation des entrées, plats et desserts. Le rangement des denrées et le contrôle des DLC.

Vos missions se décomposeront comme suit : Rattaché(e) à la Directrice des Services Techniques et de la Transition Écologique, vous avez pour rôle de piloter les études d’opportunités et de fais