Trabajos chef de cuisine en AntonyCrear alertas

Votre professionnalisme, votre sens de l’organisation et votre esprit de service font de vous un véritable artisan de l’excellence. Vous possédez une solide maîtrise technique et un goût prononcé pour la création culinaire à partir de produits frais et de saison. Ambassadeur de l’expér

Issy-les-Moulineaux (Proche T2 / Métro 12).Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez l'hygiène de la zone restauration :.Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine (plonge manuelle et automatique).Rangement de la vaisselle propre en respectant les z

Dans le cadre de projets de grande envergure, nous recherchons un(e) Chef de projet / Conducteur de travaux TCE pour assurer la conduite complète d'opérations, de la phase études jusqu'à la réception finale. Chef de Projet / Conducteur de Travaux TCE - Grande Cuisine H/F Localisation : Paris /

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Pâtissier F/H en restauration collective à Paris 16 (75).Au sein d'un restaurant d'entreprise de 550 couverts, vous êtes rattaché au chef de cuisine et intégré à une équipe de 12 collaborateurs composée de professionnels de la

Vos missions Chef de partie spécialisé en cuisine asiatique : Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire Assurer un service de haute qualité face aux clients Contrôler la bonne utilisation des équipements et des techniques de TeppanYaki Organiser les postes de

Un de nos prestigieux restaurants partenaires, étoilé au Guide Michelin, recrute un(e) Sous chef afin de renforcer sa brigade et accompagner le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. Missions principales - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion et l'organisation de la brigade - Par

En tant que Chef de Partie, le/la candidat-e prendra en charge la préparation et la mise en valeur des plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité. THEDRA PARIS EVENT recherche pour le compte de son client ) , une cuisine centrale spécialisée dans la cuisine chin

Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.Les missions principales seront :.Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade.Contrôle

Le Cnous assure la cohérence et le pilotage du réseau, l’expertise de projets, la mutualisation des expériences, l’organisation du dialogue social avec les représentants des personnels et des relations avec les organisations é

Compétences requises : Savoir-faire culinaire Connaissance des techniques de conservation, conditionnement et assemblage Maîtrise des matériels et des nouveaux modes de restauratio

Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.

Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Sous-chef de cuisine pour accompagner le chef dans le développement et la structuration de la brigade. Expérience en tant que sous-chef ou chef de partie confirmé. Assister le chef dans la gestion globale de la cuisine.

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Confectionner les mets et aider au dressage des assiettes tout en respectant les standards de qualité. Vous rencontrez ensuite par étape, le service des Ressources Humaines, le

Il assiste le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis, maintenir une ambiance de travail positive, favoriser la montée en compétences des équipes et assurer une gestion administrative rigoureuse, incluant les aspects RH, le contrôle de gestion, les achats, ainsi que le respect

Nous cherchons un(e) chef(fe) passionné(e) pour prendre les commandes de notre cuisine et écrire la suite de notre histoire. On recrute notre futur Chef de Cuisine (H/F). Créer une carte de brasserie moderne, généreuse et de saison.

Rattaché à la Direction, vous êtes garant de la qualité culinaire auprès d’une clientèle fidèle, de l’organisation de la cuisine et du respect de l’ADN de l’établissement. Assurer la gestion des coûts, le respect des fiches techniques, des ratios, des normes HACCP et des inventaires

Vous assurerez la direction de l'équipe de cuisine et la préparation des menus affaires pour les déjeuners de la semaine. Supervision de la qualité et de l'excellence des préparations. Nous recherchons pour notre client, un acteur majeur de la restauration Haut de Gamme en environnement profess

Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française. Élaborer une cuisine créative et anticiper l

CE QUE NOUS OFFRONS /h3 pRémunération : 3000 € brut + Prime Ségur (206 €) /p ul liPrime dite de 13ème mois conventionnel /li liTitres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel /li liAccord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémen

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bon

Le candidat idéal aura un CAP ou BEP cuisine avec une expérience dans la restauration, maîtrisera les règles HACCP et aura de bonnes aptitudes en gestion d'équipe. Ce poste à temps plein offre une rémunération de 3 000 € brut + prime et des perspectives d'évolution au sein de l'établisse

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : prise de poste immédiate. Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade.

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Activités principales:Manager les équipes, transmettre et formerContribuer activement à la mise en place d'une offre de restauration variée, qualitative et répondant aux besoins des &a

Vous assurez donc la gestion des repas pour les enfants de la crèche tout en respectant la chaîne du froid, la propreté de la cuisine, l'hygiène des aliments jusqu'à la réception des repas, les menus, l'équilibre alimentaire et les normes HACCP. La gestion éco-responsable de ses structures c

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos

La maison Kaviari est un leader mondial dans la sélection, l’affinage et la vente de produits de la mer de haute qualité. Anticiper les volumes de production en fonction des ventes et des commandes. Ce choix n’est pas anodin : l’objectif de nos boutiques est de proposer des produits et des p

Vos responsabilités incluront également l'élaboration de menus, la gestion des stocks, la vérification des normes sanitaires et la collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience client exceptionnelle. Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de base en cuisine, pr

Au Cercle de Paras, on aime les bonnes choses : des produits de qualité, une cuisine généreuse et des moments de partage. Passionné(e) de cuisine et curieux(se) des saveurs du monde. On recrute notre futur(e) Chef(fe) de cuisine ! 🍽️.

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !. Superviser la gestion de sa brigade de cuisine d’un point de vue opérationnel et administratif e

Notre concept est simple : des plats essentiellement mijotés en cocottes ainsi que des « grignottes » à partager - Essentiellement à base de produits frais et si possible sourcés localement. Poste : Chef de cuisine - CDI 39 heures. Expérience entre 3 et 5 ans en restauration, avec une exp

On cherche un chef pour construire l'identité culinaire du lieu avec une vrai liberté de création. Exemple : déterminer et développer les critères requis pour les utilisateurs des systèmes en production afin de garantir une ergonomie maximale. Lancement d'un restaurant autour des saveurs con

Nous avons besoin d'une personne avec les aptitudes suivantes : - AUTONOME - RAPIDE - CREATIF - SENS DE L'ORGANISATION - RIGOUREUX DANS LA PRESENTATION - TRES BONNE HYGIENE PERSONNELLE ET PROFESSIONNELLE - CONNAISSANCE PARFAITE DES NORMES D'HYGIENE ET DE SECURITE HACCPVous aurez pour tâ

Le cuisinier prépare des repas équilibrés pour les résidents, gère les stocks, et maintient l'hygiène.

Il participe à l'élaboration des fiches techniques, gère les stocks et assure le nettoyage de la cuisine. Le cuisinier prépare des plats en respectant les règles d'hygiène, les recommandations nutritionnelles, et assure la qualité des préparations culinaires.

Un cuisinier recherché pour préparer des plats selon les fiches techniques, servir les clients et assurer une présentation impeccable.

Le cuisinier prépare des plats en respectant les fiches techniques, servant et conseillant les clients.

Le cuisinier prépare des plats italiens, gère les stocks, et assure le service. Il doit être organisé et passionné par la cuisine.

Le cuisinier prépare des plats, respecte les normes de qualité et d'hygiène.

Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine, Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine, Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante, Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, tempé

Cuisson minute des viandes, cuisson des viandes et à servir avec de la salade. Port de bijoux strictement interdits et chaussures de sécurité obligatoires. Mise en place du stand grillades.

Descriptif du poste : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Profil recherch&eacu

Connaissances requises : Nature des produits alimentaires Origine des produits alimentaires et leur traçabilité Règles d’hygiène alimentaire et dié

Participerez à l’amélioration de la prestation de cuisine en collaboration avec l’équipe Ce que vous aimerez chez nous : Exercer des missions utiles, porteuses de sens et d'impact ; Construire une carrière épanouissante et riche d’opportunités dans le secteur du soin ; Travailler au se