Chef de cuisine jobs in AntonyCreate job alerts

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Palaiseau (91).

Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.

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Compétences requises Compétences techniques : Savoir-faire culinaire Connaissance des techniques de conservation, conditionnement et assemblage Ma&i

Au sein du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche (MESR), le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un r&eacut

Rattaché à la Direction, vous êtes garant de la qualité culinaire auprès d’une clientèle fidèle, de l’organisation de la cuisine et du respect de l’ADN de l’établissement. Assurer la gestion des coûts, le respect des fiches techniques, des ratios, des normes HACCP et des inventaires

Chef de Cuisine – Brasserie Restaurant - Barbados. Reporting to the Executive Chef, you will oversee a team of 12 and ensure the highest standards in quality, consistency, and service. Motivate and develop the kitchen team.

Au cœur de notre laboratoire, vous serez garant de la qualité, de la créativité et de l’organisation de l’atelier cuisine :. Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) avec de solides bases en cuisine française. Nous recrutons un Chef de cuisine – Traiteur & Saladerie (CDI – Nanterr

Chef de Cuisine – Brasserie Restaurant - BarbadosLuxury Resort | Barbados An exciting opportunity to lead a fast-paced, all-day dining brasserie at a world-class luxury resort in Barbados. The RoleLead daily kitchen operations and maintain menu standardsMotivate and develop the kitchen teamEnsure

Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un restaurant emblématique parisien, au positionnement traditionnel et exigeant, reconnue pour la qualité de sa cuisine française et son engagement en restauration durable, son : Chef de cuisine h/f CDI, basé à Paris 9ᵉ (q

Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à partir de février 2026. Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bon

Activités principales:Manager les équipes, transmettre et formerContribuer activement à la mise en place d'une offre de restauration variée, qualitative et répondant aux besoins des &a

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à partir de février 2026. Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Sous la responsabilité du Chef de Partie, du Sous-Chef ou du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation et à la production des plats dans le respect des standards de qualité et des règles d’hygiène. Vous serez amené(e) à :• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage,

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Sous la responsabilité du Chef de Partie, du Sous-Chef ou du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation et à la production des plats dans le respect des standards de qualité et des règles d’hygiène. Vous serez amené(e) à :• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage,

Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés

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Vous assurez donc la gestion des repas pour les enfants de la crèche tout en respectant la chaîne du froid, la propreté de la cuisine, l'hygiène des aliments jusqu'à la réception des repas, les menus, l'équilibre alimentaire et les normes HACCP. La gestion éco-responsable de ses structures c

Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés

En rejoignant l’équipe de cuisine du INNSiDE Paris Charles de Gaulle, vous participerez à la réalisation de mets simples pour les différents points de vente restauration, vous comprendrez l’organisation et le fonctionnement d’une Brigade de cuisine au sein d’un établissement Hôtelier haut

Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, travailleurs, patients et résidents. Notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommat

Depuis, notre mission est de créer chaque jour des moments de bonheur et de les partager avec nos clients, dans près de 70 Resorts Premium et Exclusive Collection situés dans les plus beaux endroits du monde. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorabl

Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédur

Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage. Le bien-être trouve son écrin au spa Guerlain, doté d'

Je recrute pour l’un de mes clients un Chef Exécutif pour un restaurant bistronomique italien ambitieux, situé au cœur de Paris. Expérience solide en management d’équipes de 30 à 40 personnes. Projet structuré, forte visibilité, réel potentiel de développement.

Vous superviserez l’ensemble des opérations de la cuisine, de la conception des menus à la gestion de l’équipe, en passant par le contrôle des standards de qualité et des processus opérationnels. Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l’ancie

Une solide maîtrise des fondamentaux de la cuisine professionnelle : application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) et respect des fiches techniques Breizh Café. Des Friends & Family : la possibilité de faire découvrir et de profiter gratuitement de l’expérience Brei

Les repas, servis au petit-déjeuner ou au déjeuner, sont élaborés dans le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et répondent à des exigences élevées de qualité nutritionnelle et gustative, quel que soit le public bénéficiaire (étudiants en situation de préc

Vous superviserez l’ensemble des opérations de la cuisine, de la conception des menus à la gestion de l’équipe, en passant par le contrôle des standards de qualité et des processus opérationnels. Pourquoi nous rejoindre ?- Travailler dans un environnement challengeant et créatif- Rémuné

Profil recherché - Expertise confirmée en cuisine italienne & pizzaiolo - Expérience solide en management d’équipes de 30 à 40 personnes - Leadership, exigence produit et vision opérationnelle💼 Conditions - CDI - Rémunération : 80–100K€ - Prise de poste : février /

Ce que nous attendons de vous :Une solide maîtrise des fondamentaux de la cuisine professionnelle : application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) et respect des fiches techniques Breizh CaféDe réelles compétences managériales : encadrement, animation, formation et acc

Entretien de la cuisine et des locaux annexes. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…).

Vous intégrerez une brigade de cuisine de collectivité dynamique et organisée, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Dans le cadre du renforcement de son équipe de restauration, notre client recherche pour un EHPAD recherche un(e) cuisinier(ère) en restauration c

Maîtriser les bases de la cuisine et des techniques de découpe. Organiser votre poste de travail et gérer les stocks en cuisine. Opportunités d'emploi à la clé dans un secteur en pleine demande.

Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine, Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine, Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante, Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, tempé

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Entretien de la cuisine et des locaux annexes. Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :.

Les professionnels qui travaillent à l'établissement relève de la Fonction Publique Hospitalière, Titre IV ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Contexte h

En tant que cuisinier dans le domaine de la cuisine collective, vous serez amené à préparer et cuisiner des repas en grande quantité tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et effi

Motivation pour les métiers de bouche et l’univers de la restauration collective. Réseau de restaurants collectifs Elior en Île-de-France. Gérer les approvisionnements et assurer le bon stockage des denrées.