Offres chef de cuisine à VersaillesCreate job alerts

Rejoignez un restaurant de standing où la cuisine traditionnelle française est à l’honneur : fait maison, produits frais et de saison, service à table nappé, à la française.Ici, tout est préparé avec soin et passion !.Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la création de plats raffinés

Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche de sous-chef(fe) de partie cuisine H/F. Rattaché au Chef de cuisine, vous serez responsable de la satisfaction des clients.

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Au sein de la brigade de Xavier JEGOUX, maître cuisinier de France et membre d'Euro-Toques, nul doute que vous saurez mettre en avant vos qualités de cuisinier. Pour compléter notre brigade, nous recrutons un/e Chef de Partie (H/F)Vos missions :. Accompagné d'un commis de cuisine, vous prendrez

L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) production de nuit !. Dans le cadre de la saison 2025, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) de production de nuit au sein de notre cuisine centrale. Sous la direction du chef exécutif Nicolas Ballin et de son Adjoint, vous élaborez les plats ...

Sous la Direction du Chef exécutif et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez la charge d’une des parties du menu : froide et/ou chaude (poissons, viandes, sauces, entremets) et assurerez la préparation et la cuisson des mets selon les standards en vigueur et veillerez au bon dé

L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) sous-chef(fe) de cuisine !. Sous la Direction du Chef de cuisine que vous assistez dans ses missions et que vous remplacez lors de ses absences, vous élaborez les plats de la carte selon les standards en vigueur et veillez au bon déroulement du service. Ve...

Vous détenez les qualités suivantes :- Être organisé, rigoureux, méthodique- Être autonome- Aptitudes managériales : sens de l’écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions- Avoir le sens de l’initiative- Capacités d’adaptation, réactivité- Savo

Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir con

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Nous cherchons une personne expérimentée, solide, capable de créer une carte, gérer les marges, connaître les ratios, faire les commandes et concevoir des menus pour groupes. Restaurant traditionnel français ouvert depuis 6 mois, très apprécié par une clientèle fidèle, recherche son nouve

Etes-vous créatif ? Avez-vous un intérêt pour les métiers des arts culinaires ? Appréciez-vous travailler dans un environnement exigeant ? Si vous répondez oui à l’une de ces questions, ce poste est peut-être pour vous !

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir con

Formation et gestion d’une équipe,- Production culinaire,- Veiller à la fabrication, au montage et à la réalisation des commandes de nos clients,- Garantir le respect des recettes,- Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel,- Gérer l’approvisionnement de matières pre

Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Cuisine : Réaliser des plats à partir des recettes de base ou créées par le chef. Dressage des plats : Présenter les mets de manière es

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Cuisine : Réaliser des plats à partir des recettes de base ou créées par le chef. Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Dressage des plats : Présenter les mets de manière es

Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir con

Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Cuisine : Réaliser des plats à partir des recettes de base ou créées par le chef. Dressage des plats : Présenter les mets de manière es

Vous détenez les qualités suivantes :- Être organisé, rigoureux, méthodique- Être autonome- Aptitudes managériales : sens de l’écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions- Avoir le sens de l’initiative- Capacités d’adaptation, réactivité- Savo

Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Cuisine : Réaliser des plats à partir des recettes de base ou créées par le chef. Dressage des plats : Présenter les mets de manière es

Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir con

Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Cuisine : Réaliser des plats à partir des recettes de base ou créées par le chef. Dressage des plats : Présenter les mets de manière es

Pour mener à bien ces missions, voici les compétences et connaissances requises :- Organisé- Connaissance des produits et des techniques culinaires- Transmettre son savoir-faire- Règles d'hygiène- Travail en équipeVous détenez un CAP cuisine ou Bac Pro cuisine ? Vous avez un peu d'expérience

Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Cuisine : Réaliser des plats à partir des recettes de base ou créées par le chef. Dressage des plats : Présenter les mets de manière es

Formation et gestion d’une équipe,- Production culinaire,- Veiller à la fabrication, au montage et à la réalisation des commandes de nos clients,- Garantir le respect des recettes,- Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel,- Gérer l’approvisionnement de matières pre

Cuisine : Réaliser des plats à partir des recettes de base ou créées par le chef. Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Dressage des plats : Présenter les mets de manière es

Vous détenez les qualités suivantes :- Être organisé, rigoureux, méthodique- Être autonome- Aptitudes managériales : sens de l’écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions- Avoir le sens de l’initiative- Capacités d’adaptation, réactivité- Savo

Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Cuisine : Réaliser des plats à partir des recettes de base ou créées par le chef. Dressage des plats : Présenter les mets de manière es

Vous détenez les qualités suivantes :- Être organisé, rigoureux, méthodique- Être autonome- Aptitudes managériales : sens de l’écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions- Avoir le sens de l’initiative- Capacités d’adaptation, réactivité- Savo

Période de travail de 10 heures. Amplitude horaire : de 6h45 à 18h30 (journée de 10h). Temps de travail : Journée de 10h en roulement.

Pour mener à bien ces missions, voici les compétences et connaissances requises :- Organisé- Connaissance des produits et des techniques culinaires- Transmettre son savoir-faire- Règles d'hygiène- Travail en équipeVous détenez un CAP cuisine ou Bac Pro cuisine ? Vous avez un peu d'expérience

Amplitude horaire : de 6h45 à 18h30 (journée de 10h). Période de travail de 10 heures. Temps de travail : Journée de 10h en roulement.

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE ET LE MAINTIEN DE L'HYGIENE EN CUISINE (méthode HACCP notamment). Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, selon les menus établis en amont. CDI en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos profes

Formation et gestion d’une équipe,- Production culinaire,- Veiller à la fabrication, au montage et à la réalisation des commandes de nos clients,- Garantir le respect des recettes,- Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel,- Gérer l’approvisionnement de matières pre

Période de travail de 10 heures. Amplitude horaire : de 6h45 à 18h30 (journée de 10h). Temps de travail : Journée de 10h en roulement.

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Dans le cadre du remplacement occasionnel de nos cuisiniers titulaires, nous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au sein de la Résidence de l'Esplanade. Votre mission principale sera de préparer des repas équilibrés et savoureux, adaptés aux besoins spéci

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Amplitude horaire : de 6h45 à 18h30 (journée de 10h). Période de travail de 10 heures. Temps de travail : Journée de 10h en roulement.

Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, selon les menus établis en amont. LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE ET LE MAINTIEN DE L'HYGIENE EN CUISINE (méthode HACCP notamment). Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.

Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir con

Amplitude horaire : de 6h45 à 18h30 (journée de 10h). Période de travail de 10 heures. Temps de travail : Journée de 10h en roulement.

Vous détenez les qualités suivantes :- Être organisé, rigoureux, méthodique- Être autonome- Aptitudes managériales : sens de l’écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions- Avoir le sens de l’initiative- Capacités d’adaptation, réactivité- Savo

LA MAITRISE DE L'HYGIENE ALIMENTAIRE ET LE MAINTIEN DE L'HYGIENE EN CUISINE (méthode HACCP notamment). Préparer, cuisiner des plats gourmands, des mets ou des repas, selon les menus établis en amont. CDI en centrant toujours chaque décision autour du bien-être de nos résidents et de nos profes

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis