Chef de cuisine jobs in LyonCreate job alerts

Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Le chef assurera le service suivant notre carte de tapas tout en respectant les normes d’hygiène.

Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. En tant que chef(fe) de rang tu devras :. Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table.

Le Chef Florent POULARD souhaite compléter son équipe en cuisine pour son restaurant Monsieur P, situé sur la célèbre Place des Célestins au numéro 8 dans le 2ème arrondissement de Lyon, ouvert du lundi au vendredi. Analyser rapidement le besoin du client. Être réactif lors des services.

Chef de partie et/ou du second de cuisine,. Deux jours de repos consécutifs en semaine selon l'activité. Temps plein de 39h hebdomadaires.

Vous détenez les qualités suivantes :- Être organisé, rigoureux, méthodique- Être autonome- Aptitudes managériales : sens de l’écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions- Avoir le sens de l’initiative- Capacités d’adaptation, réactivité- Savo

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Le/La Sous-chef (e) est en charge de la gestion du service et de la supervision des équipes de la Cuisine, en collaboration avec les managers de son département.

Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir con

Formation et gestion d’une équipe,- Production culinaire,- Veiller à la fabrication, au montage et à la réalisation des commandes de nos clients,- Garantir le respect des recettes,- Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel,- Gérer l’approvisionnement de matières pre

L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) production de nuit !. Dans le cadre de la saison 2025, nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) de production de nuit au sein de notre cuisine centrale. Sous la direction du chef exécutif Nicolas Ballin et de son Adjoint, vous élaborez les plats ...

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d'amélioration continue de :. La faculté d'adaptation, nécessaire à l'exercice de la fonction, se complète des aptitudes et compétences suivan

Poste à pourvoir en CDI temps plein.

Poste à pourvoir en CDI temps plein.

Au-delà des compétences, nous attachons une très grande importanceau savoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice). Notre établissement de jeux, situé aucœur de la Cité Internationale de Lyon, juste à côté du Parc de la Tête d’Or,est ouvert 7 jours sur 7 pour divertir chacun dans

Poste à pourvoir en CDI temps plein.

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir con

Notre client est un Resort composé d’un hôtel 3* de 106 chambres, et d’un hôtel 4* de 60 chambres qui ouvrira ses portes en Janvier 2026 ! Le Resort Hôtel & Spa sera composé de 7 salles de séminaire, de deux restaurants et d’un Spa de 2500 m². Votre profil : Issu d’une formation d

Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine,- Fabriquer dresser et envoyer les plats,- Organiser et contrôler le travail des commis

Votre profil : Issu d’une formation de type BEP/CAP en cuisine/restauration ou équivalence, vous justifiez d’une expérience solide en tant que Chef de cuisine, idéalement au sein d’un hôtel restaurant de taille et capacité similaires. Notre client est un Resort composé d’un hôtel 3* d

Formation et gestion d’une équipe,- Production culinaire,- Veiller à la fabrication, au montage et à la réalisation des commandes de nos clients,- Garantir le respect des recettes,- Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel,- Gérer l’approvisionnement de matières pre

Vous détenez les qualités suivantes :- Être organisé, rigoureux, méthodique- Être autonome- Aptitudes managériales : sens de l’écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions- Avoir le sens de l’initiative- Capacités d’adaptation, réactivité- Savo

Être doté d'une très grande organisation, que ce soit pour gérer les stocks, anticiper le nombre de repas, et donc la quantité de nourriture, mais aussi pour organiser son plan de travail. Vous serez en charge de la production culinaire, du dressage, de l'envoi des préparations. Application et

Vous détenez les qualités suivantes :- Être organisé, rigoureux, méthodique- Être autonome- Aptitudes managériales : sens de l’écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions- Avoir le sens de l’initiative- Capacités d’adaptation, réactivité- Savo

Entretien de la cuisine et des locaux annexes. Gestion des bons et des commandes pendant le service. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et desser

Au sein de nos équipes, vousbénéficierez de l'un et de l'autre pour vous épanouir. Vous aimez être en contact avecla clientèle et innover chaque jour dans les assiettes afin de lui donner enviede revenir pour goûter vos plats. Pour vous permettre de rester informé desnouvelles tendances et t

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Il passera ses commandes, supervisera sa traçabilité etc. Bonjour nous cherchons un chef cuisinier avec expérience pour notre nouveau magasin 2x plus grand. Niveau d'études minimum requis :.

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De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous justifiez d'une expérience solide dans la restauration collective. Au sein d'un EHPAD de 65 lits situé à chozeau dans le Nord Isère, et rattaché(e) à la Responsable des Soins de l’établissement un(e). Respect des règles d'hygiène alimentaire e

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Vous travaillerez avec une équipe de cuisine expérimentée et connaissant les habitudes de la maison. Toute la restauration est préparée au sein de la résidence, toujours avec la volonté de privilégier le "fait maison" et le service se fait à l'assisette en salle de restaurant. Vous serez ac

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Give full support to the Chef De Partie, Junior Sous Chef, Chef, and Sous Chef when needed for other Culinary related events in the hotel. Carry out and ensure the preparation of his or her section under the supervision of a Chef de Partie or Demi-Chef de Partie. Our first Four Seasons mountain d...

Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que commis de cuisine, vous travaillerez sous la responsabilité du chef, contribuant à la création de menus de qualité et équilibrés pour nos résidents. Qualité de la restauration : Cuisine traiteur internalisée, autonomie des Chefs pour les menus, fourni

Carry out and ensure the preparation of his or her section under the supervision of a Chef de Partie or Demi-Chef de Partie. Give full support to the Chef De Partie, Junior Sous Chef, Chef, and Sous Chef when needed for other Culinary related events in the hotel. Our first Four Seasons mountain d...

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d'amélioration continue, le/la Cuisinier(ère) a pour mission générale de mettre toute sa compétence technique pour une prestation de qualité. Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé en plein cœur du parc

Chef de partie et/ou du second de cuisine,. Deux jours de repos consécutifs en semaine selon l'activité. Temps plein de 39h hebdomadaires.

Nous recherchons pour nos cuisines des Commis, des Chefs de Partie etpour le Service des serveurs polyvalents. Le CasinoLe Lyon Vert, fleuron du Groupe Partouche, situé dans l’Ouest Lyonnais à 10 mnde Lyon, va offrir prochainement de nouvelles offres de restauration dans desespaces entièrement

Vos missions :- Préparer et dresser les plats froids ou chauds, en vous conformant aux procédures de fabrication,- Participer à l’approvisionnement des buffets au service,- Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux, du matériel en respectant les normes d’hygiène et de sécurit�

Nous recherchons pour nos cuisines des Commis, des Chefs de Partie etpour le Service des serveurs polyvalents. Le CasinoLe Lyon Vert, fleuron du Groupe Partouche, situé dans l’Ouest Lyonnais à 10 mnde Lyon, va offrir prochainement de nouvelles offres de restauration dans desespaces entièrement

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Chère au fondateur de notre entreprise, notre culture repose sur des valeurs humaines, de convivialité, d’authenticité, de simplicité et de liberté, qui font de notre destination, un lieu unique tant pour nos clients que pour nos collaborateurs !. Les voyageurs peuvent ainsi profiter d’un p

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Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche de commis cuisine H/F. Vos missions :- Préparer et dresser les plats froids ou chauds, en vous conformant aux procédures de fabrication,- Participer à l’approvisionnement des buffet

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