Chef de cuisine jobs in ChassieuCreate job alerts

Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.Les missions principales seront :.Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade.Contrôle

Bonjour, vous serez en charge de la cuisine, la préparation des plats du jour ainsi que de la mise en place de la carte, de la réalisation des desserts et bien sûr l’envoi du service entre 25 et 50 couverts par services.Vous serez secondé par un plongeur aide cuisinier en place depuis 4 ans da

L'agence Domino Missions est à la recherche d'un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe d'un de nos clients, acteur reconnu de la restauration. Participer à la préparation des entrées, plats et desserts, en veillant au respect des consignes du chef de cuisine.

Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, lieu d’exception alliant hôtellerie haut de gamme et restauration gastronomique, son : Chef de cuisine h/f - Futur propriétaire du restaurant CDI, basé à Lyon Rattaché aux propriétaires exploitant la partie hôtellerie, vous avez pour mission de concevoir, structurer et porter un projet de restaurant gastronomique ambitieux, en cohérence avec l’âme unique du lieu et avec l’objectif affirmé d’atteindre une étoile Michelin. À ce titre, vous intervenez dès la phase amont du projet et prenez en charge : La définition du concept culinaire et de la ligne de cuisine, en accord avec le positionnement du site, L’agencement et l’organisation globale du restaurant, Le recrutement et la structuration de l’équipe de cuisine, L’ouverture du restaurant, La mise en œuvre d’une cuisine d’excellence orientée produit, régularité et exigence, Le développement de l’activité (table estivale, événements privés). L’ouverture du restaurant est prévue en 2027, au sein d’un établissement historiquement reconnu, à capacité volontairement limitée et bénéficiant d’un flux de clientèle assuré par l’hôtel (également ouvert au public). Chef de cuisine avec une âme d’entrepreneur, vous êtes issu de la gastronomie ou de maisons étoilées. Vous portez une ambition forte de création et de gestion de votre propre structure tout en bénéficiant d’un environnement sécurisé pour le développer. Vous souhaitez vous inscrire dans un projet long terme, avec une large autonomie, une vision globale et la volonté de faire rayonner votre propre table.

L'établissement pour lequel nous recrutons est à la recherche dun ou dune Chef de Cuisine spécialiste des collectivités. En tant que chef gérant, vous serez le pilier central de la cuisine en orchestrant l'ensemble des opérations culinaires. Votre mission consistera à superviser, élaborer et

Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d’une équipe, vos missions seront les suivantes : Assurer la production des repas :<br /&

Vos missions seront les suivantes :Organisation et production des repas :- Organiser et réaliser la production chaude et froide- Etre garant du respect des d&ea

Notre client, un acteur majeur du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, recherche un Chef de Cuisine spécialiste des collectivités. Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe dynamique et de contribuer activement à l'élaboration de menus adaptés aux besoins spécifiques des coll

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à partir de février 2026. Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.