Chef de cuisine jobs in NiortCreate job alerts

Comment ? En commençant déjà par cuisiner sur place (« la base ! ») 100% de produits et de saison, issus majoritairement de circuits courts d’appro, voire de nos propres champs où nous cultivons ainsi des fruits et légumes issus de semences paysannes sans AUCUN pesticide. Job DescriptionQU�

Le poste Au sein de notre établissement, vous : Produirez en autonomie des plats de qualité, Gérerez vos stocks et approvisionnement Managerez et organiserez le travail de votre équipe (3 personnes) Vous respectez les règles d’hygiène et les procédures strictes propres aux établissements r

A PROPOS DU POSTE Poste à pourvoir à partir du 2 mai Nous recherchons un chef de cuisine junior H/F pour renforcer notre équipe passionnée et motivée ! Dans le cadre de ses missions il/elle devra : Etre garant de la qualité des prestations servies au client ; Encadrer votre équipe cuisine et

Vos missions :Planifier et superviser les activités quotidiennes de la cuisine,Gérer et former les membres de l'équipe de cuisine,Assurer la qualité et la présentation des plats servis,Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures,Veiller au respect des normes d'hy

Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : Recherche & Développement Supporter le Chef de Cuisine dans la découverte et le tasting de nouveaux plats ; Supporter le Chef de Cuisine dans la modification des menus et dans la création de nouveaux

Vos missions :Planifier et superviser les activités quotidiennes de la cuisine,Gérer et former les membres de l'équipe de cuisine,Assurer la qualité et la présentation des plats servis,Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures,Veiller au respect des normes d'hy

Oversees kitchen operations, maintains menu standards, and leads a team in a luxury resort brasserie.

Le sous-chef assiste le chef dans la gestion de la cuisine, assurant l'excellence culinaire et la gestion des stocks, en plus de diriger l'équipe.

Chef de cuisine expérimenté pour une brasserie traditionnelle, responsable d'une équipe, de la création des plats du jour et du respect des normes d'hygiène.

Le chef est responsable de l'identité culinaire, de la production, du management d'équipe et de la gestion opérationnelle. Cuisine généreuse et sincère de tradition provençale, centrée sur le feu de bois.

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de Novembre 2026). Complément de rémunération au bout de 2 ans,.

Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail. Pour notre client spécialisé dans la cuisine collective pour une entreprise sur Niort, nous re

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de Novembre 2026). Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade.

Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail. Conformément au Règlement sur la Protection des Données Personnelles (RGPD) mis en applicatio

Pour accompagner ce projet, nous recherchons un professionnel créatif, capable d'apporter des idées, de faire évoluerEn véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous serez chargé de concevoir et de faire évoluer la carte, de sélectionner de nouveaux fournisseurs, d'organiser la p

Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité di

Vous devenez garant de la qualité des pizzas produites, de la rapidité de service, de l'hygiène et de la propreté de votre poste, de vos mises en place. Book des fiches techniques très complet pour apprendre rapidement toutes les recettes, renouvellement de carte tous les trimestres. Rejoignez

Vos missions Encadré(e) par le chef et son équipe, vous apprendrez à : • Réaliser la mise en place des postes de travail • Préparer les plats dans le respect des recettes et standards • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Participer à l’entretien

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique de Lescar en CDI 35h Votre mission : Chez Del Arte, l’expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que commis de cuisine, vous serez en

Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine et de notre Chef de partie, vos missions principales seront les suivantes : Réalisation des préparations préliminaires ; Réalisation de recettes à partir de fiches techniques ; Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particu

Ton rôle au quotidien : Préparer les ingrédients et les bases nécessaires au service Assister les chefs dans la mise en place et la réalisation des plats Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail (norme HACCP) Participer à la réussite d’un service fluide, efficace e

Votre mission : Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l’enseigne et des règles d'hygiène. Aux côtés de nos pizzaïolos, vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de no

Vos missions :Préparation et mise en place des ingrédients en fonction des besoins spécifiques des clientsSuivi des procédures de cuisson et de préparation en respectant les standards de qualité et hygiène HACCPService des repas en coordination avec l'équipe de cuisine et de salleNettoya

Recherche d'un Chef Cuisinier passionné pour créer une cuisine savoureuse avec des produits locaux et de saison. Le rôle implique la gestion quotidienne de la cuisine, l'encadrement de l'équipe et l'évolution des menus.

Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'établissements de restauration collective ? Nous recrutons des Aides Cuisiniers (H/F) pour des missions d'intérim de courte ou moyenne durée auprès de restaurants d'entreprise, établissements scolaires, EHPAD, cliniques ou collecti

Préparation quotidienne de repas pour une équipe de direction (max 12 personnes), incluant la gestion des stocks et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au

Recherche d'un Chef Exécutif pour un restaurant bistronomique italien à Paris, avec expertise en cuisine italienne et expérience en gestion d'équipe.

Ce poste exige également une participation active à la gestion quotidienne de la cuisine, de la préparation des commandes à leur execution. Le CUISINIER TRAITEUR (H/F) aura pour principale mission de préparer des plats traiteurs de qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène a

Au sein d'une brigade de cuisine, vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'établissements de restauration collective ? Nous re

Préparation d'environ 50 couverts pour le déjeuner Préparation d'une dizaine de plateaux-repas pour le soir Élaboration et préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Organisation et gestion de votre poste de travail Participation à la qualité et

H/semaine5 jours de travail par semaine, 2 jours de repos, consécutifs ou non selon le planningParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsEplucher, couper ou encore émincer les fruits et légumesR

Vos missions :Préparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques fourniesVeiller à la qualité des repas servisAssurer la propreté et l'entretien de la cuisine et des équipementsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueurParticiper à la gestion des stocks et aux

Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. Vos missions :Préparer

Au sein d’un établissement de collectivité, vous aurez pour missions :Préparer et organiser la production des repas en autonomie (entrées, plats et desserts)Maitriser les différentes techniques de cuissonEffectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travailPeut établir les menusPoste �

Vos missions :Préparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques fourniesVeiller à la qualité des repas servisAssurer la propreté et l'entretien de la cuisine et des équipementsRespecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueurParticiper à la gestion des stocks et aux commande

Ce poste exige également une participation active à la gestion quotidienne de la cuisine, de la préparation des commandes à leur execution. Le CUISINIER TRAITEUR (H/F) aura pour principale mission de préparer des plats traiteurs de qualité en respectant les normes de sécurité et d'hygiène a

Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. Vos missions :Préparer

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire. Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux standards de qualité >. Participer à la création et à l'amélioration des menusExpérience en cuisine

H/semaine5 jours de travail par semaine, 2 jours de repos, consécutifs ou non selon le planningAider à l'élaboration de la production chaude ou froide. Aider aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne e

Description du poste : Le/La candidat-e sera chargé-e d'assister l'équipe cuisine dans le bon déroulement du service, en participant activement à la préparation et à l'entretien des espaces de travail. Thedra recherche pour le compte d'un de ses clients un-e Commis de Cuisine H

Description du poste : Le/La candidat-e sera chargé-e d'assister l'équipe cuisine dans le bon déroulement du service, en participant activement à la préparation et à l'entretien des espaces de travail. Thedra recherche pour le compte d'un de ses clients un-e Commis de Cuisine H