Chef de cuisine jobs in BrestCreate job alerts

Oversees kitchen operations, maintains menu standards, and leads a team in a luxury resort brasserie.

Chef de production pour une cuisine centrale, responsable de la supervision de l'équipe et de la gestion de la production chaude et froide, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

L'institution pénitentiaire de Beauvais recherche un chef de production pour gérer la cuisine de détention, organiser la production des repas, encadrer une équipe et appliquer des normes de qualité.

Le sous-chef assiste le chef dans la gestion de la cuisine, assurant l'excellence culinaire et la gestion des stocks, en plus de diriger l'équipe.

Le chef de partie chaud prépare des plats chauds pour un restaurant d'entreprise, assurant la qualité et la satisfaction des clients.

Recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour un poste à temps partiel à Rennes, avec maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : prise de poste immédiate. Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade.

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Compétences comportementales : vous faites preuve de respect des consignes , indispensable pour appliquer les procédures d’hygiène et de sécurité ; votre gestiondu temps vous permet d’avancer sans perdre en qualité, même en période de rush ; votre réactivité vous aide à vou

Missions principales-Gérer et organiser votre partie en toute autonomie-Assurer la gestion du poste chaud-Préparer, dresser et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques-Assurer un service de 150 à 200 couverts-Encadrer les commis affectés à votre poste-Veiller au respect des norme

Comfortable working independently and following detailed guidelines. Outlier is one of the world’s largest expert platforms, connecting a network of over 700,000 MAs, PhDs, and college graduates worldwide to improve AI models by providing expert human feedback. Ability to critically evaluate and p