Offres chef de cuisine à LilleCreate job alerts

Nous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) passionné et dynamique pour rejoindre notre restaurant gastronomique 2 étoiles situé à proximité de Lille. Notre établissement, reconnu pour son excellence culinaire et son service de qualité, propose une expérience gastronomique unique dans le Nord de la France. Missions : • Assurer la gestion opérationnelle du restaurant en collaboration avec le chef de cuisine., • Garantir la satisfaction de nos clients en maintenant un service irréprochable, personnalisé et à la hauteur des exigences d’un restaurant distingué au guide michelin., • Manager, encadrer et former l’équipe de salle dans une ambiance collaborative et bienveillante., • Superviser l’organisation des services, la gestion des réservations, et la coordination des événements spéciaux., • Veiller au respect des standards de qualité et des normes d’hygiène en vigueur., • Participer à l’élaboration de la stratégie commerciale, incluant la gestion des coûts, l’optimisation des résultats financiers et la fidélisation de la clientèle. Profil recherché : • Expérience confirmée de management en restaurant, idéalement dans un établissement gastronomique ou étoilé., • Excellent leadership, esprit d'équipe, et sens du détail., • Sensibilité pour la gastronomie et l’univers des vins, avec un goût pour l’innovation et l’excellence., • Capacité à gérer la pression tout en conservant un service de qualité et une relation client privilégiée., • Maîtrise des outils de gestion et des techniques commerciales. Conditions : • Horaires : Le restaurant est ouvert le mardi soir, et du mercredi au samedi midi et soir., • Congés : 7 semaines de fermeture annuelle., • Rémunération : Salaire attractif, avec primes et pourboires intéressants., • Ambiance : Une équipe jeune et soudée qui aime les défis et qui cherche à se surpasser chaque jour. Nous offrons : • Un cadre de travail prestigieux au sein d’un établissement doublement étoilé., • Une équipe passionnée et engagée., • Un environnement de travail stimulant, propice à l’évolution professionnelle., • Un poste à responsabilités. Si vous souhaitez rejoindre un environnement prestigieux et notre équipe dynamique, adressez-nous votre candidature (votre CV et une lettre de motivation) en réponse à cette annonce ou par mail à l'adresse :

Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d'entreprise, d'établissement de santé…) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d'acquérir de nouvelles compétences. Vous connaissez le terrain avec

Le restaurant-école Le Bouillon Baroque recherche un(e) Chef de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe et contribuer à la formation de futurs professionnels de la restauration.

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un établissement de restauration.

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12500 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !.Dans le cadre de notre

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de Novembre 2025). Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

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Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. Gestion des stocks et

Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,. Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. Réaliser des plats et des recettes en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économ

Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats, des mets ou des repas en mettant en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'év&eacut

Savoir réaliser les taillages de base des fruits et légumes, Nettoyer le matériel, les postes de travail et les locaux annexes après le service, Ranger la cuisine après le service, Réceptionner les marchandises, Remettre des plats en température, Surveiller certaines cuissons simples, Découp

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spé

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine dynamique et passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et à la bonne marche de la cuisine. Connaissance des tec

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C'est le moment de mettre ton énergie derrière les fourneaux. Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel). Memphis Lomme recrute un Commis de Cuisine (h/f) 30h/semaine.

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La gestion des approvisionnements, du stock et des commandes de produits ;. Vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire culinaire tout en participant activement à la qualité de vie des résidents. La mise en place de techniques de cuisine adaptées à des régimes particuliers,

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Participer à la fabrication des plats chauds en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante, Participerez à l’amélioration de la prestation Cuisine en collaboration avec l’équipe Participer à la gestion et l’organisation de la cuisine (commandes