Offres chef de cuisine à Saint-PriestCréer des alertes d'emploi

Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine.Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.Les missions principales seront :.Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade.Contrôle du respect des règles d’hygiène.

Passionné(e) par la cuisine, les produits de qualité et l’esprit d’équipe ? Nous recherchons notre futur(e) Chef de Cuisine pour prendre les commandes d’une cuisine conviviale et gourmande. Chef de Cuisine (H/F) – Rejoignez notre aventure !. Vous êtes organisé(e), autonome, force de pro

Une grande marque française de pain de mie part en tournée Foodtruck pour faire découvrir sa dernière innovation burger. Cuisine de type street food : Préparation de plusieurs recettes de burgers données au préalable. Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la bri

Mission de second de cuisine, dans une équipe chaleureuse et dynamique!.Nous cherchons à compléter notre équipe, avec un profil qualifié, qui sait gérer un service de d'une centaine de couverts sur un service du midi.Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.Vér

Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.Les missions principales seront :.Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade.Contrôle

Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine.Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.Les missions principales seront :.Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade.Contrôle du respect des règles d’hygiène.

Vous aimez cuisiner, créer des recettes et vous aimeriez les partager tout en gagnant un complément de revenu?. Chez Voscours Vous pourrez les aider à améliorer leurs compétences, à préparer de bons repas ou à surprendre leurs proches. La plus grande communauté éducative avec plus de 3 mil

✨ Notre entreprise : Argain Consulting Innovation est une marque forte spécialisée en performance des projets, des organisations et valorisation de la donnée au sein de l'écosystème Alan Allman Associates implantée à Paris, Nantes, Lyon, Niort. Nous mettons un point d'honneur à maintenir le lien avec chacun de nos talents et mettons tout en œuvre pour développer et entretenir un fort sentiment d'appartenance. Nous rejoindre, c’est intégrer une équipe à taille humaine dont l’humain est l’épicentre, un cabinet où autonomie, confiance et partage sont des principes forts. 🦾 Quel sera votre rôle ? En tant que Chef de projet AMOA, vous interviendrez : Chez les clients, selon le cadre et les objectifs définis : • Réaliser les études d’opportunités et de faisabilité,, • Cadrer et piloter le projet depuis la phase de conception jusqu’à la mise en production,, • Suivre le développement avec la maîtrise d’œuvre,, • Collecter et analyser l’expression des besoins métier et/ou du cahier des charges,, • Rédiger les spécifications fonctionnelles générales et/ou détaillées,, • Participer au choix d’une solution (progiciel, développement…) en relation avec la MOE,, • Animer les équipes et de réunions,, • Garantir la qualité, les coûts et les délais,, • Conduite du changement. 🚀 L’aventure Argain, c’est : • Un suivi et un accompagnement au quotidien par un trinôme (business manager, référent métier, référente RH),, • Un processus d’intégration personnalisé (individuel puis collectif),, • Des formations certifiantes (au minimum 1 formation tous les deux ans),, • De nombreux évènements : 2 évènements au minimum par mois (afterwork, soirée cuisine, cours de sport, karaoké),, • La possibilité d’évoluer en interne (rôle d’ambassadeur, key account leader, consultant manager),, • Un variable attractif et déplafonné (prime de cooptation, d’ouverture de compte, d’apport d’affaire),, • Un package (prime vacances, prime d’intéressement, avantages CSE, RTT, prise en charge de 60% des tickets restaurant). Si vous souhaitez savoir ce que nos argainers pensent de nous : _ 🕵️Qui êtes-vous ? De formation Universitaire, Ecole de Commerce ou Ecole d’Ingénieurs, vous disposez d’une expérience d’au moins 5 ans en management de projet. Vous avez : 🖋️Un esprit de synthèse et de bonnes capacités rédactionnelles, 💪Une expérience de l’animation de groupe, 📢Une forte aptitude à communiquer et à convaincre, 👂Une approche pragmatique et une bonne écoute, 🌍Vous parlez français et anglais couramment. 🤝 Processus de recrutement : Notre processus comprend 3 entretiens : 🤝Un entretien de découverte avec un(e) référent(e) RH, pour apprendre à se connaitre et s’assurer de notre intérêt mutuel. (45-60 minutes), 💼Un entretien de projection avec un business manager, pour évoquer les typologies de missions sur lesquelles vous pourriez intervenir. (30-45 minutes), 💡Un entretien technique avec un référent métier, pour challenger vos savoirs, savoir-faire et savoir-être. (60 minutes). Vous pourrez également être amené à rencontrer le directeur général du cabinet.

👨 🍳 Vous êtes gourmet, passionné de cuisine et animé par le sens du service ? Rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur Chef Gérant Tournant (F/H) afin d’accompagner nos établissements sur le secteur de Lyon (70 % du temps) et en Région Auvergne-Rhône-Alpes (30 %). Sous la responsabilité du Directeur d’Engagement, vous assurez la gestion opérationnelle de votre restaurant tout en garantissant une prestation culinaire de qualité. 🔎 Vos principales missions : • Élaborer et gérer les menus, • Piloter les commandes fournisseurs, • Organiser et contrôler la cuisine ainsi que les zones de stockage, • Encadrer et animer la brigade de cuisine, • Assurer la production culinaire à base de produits frais, • Maîtriser les coûts matières, la masse salariale et la productivité, • Suivre et analyser les indicateurs de performance (CA, marge opérationnelle, budget…), • Mettre en œuvre des plans d’actions correctifs, • Gérer les stocks et les inventaires, • Garantir le respect des procédures de service, d’hygiène et de sécurité (HACCP), • Veiller à la propreté des espaces de production et de stockage, • Assurer le bon fonctionnement du matériel, • Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation des équipes, • Garantir la satisfaction client au quotidien 🎯 Profil recherché : Issu(e) d’une école hôtelière ou fort(e) d’une expérience significative en cuisine, vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes reconnu(e) pour : ✔️ Votre dynamisme et votre organisation ✔️ Votre esprit d’équipe et votre excellent relationnel ✔️ Votre capacité d’anticipation et votre sens des responsabilités ✔️ Votre maîtrise des outils bureautiques ✔️ Votre exigence en matière de qualité et d’hygiène 🚗 Avantage : véhicule de fonction Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée et relever un nouveau challenge culinaire et managérial ? 📩 Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

Chef de Partie (H/F) – Restaurant Prairial* – Lyon 2 Le restaurant Prairial, une étoile Michelin et une étoile verte, recherche un(e) Chef de Partie pour rejoindre son équipe. Au cœur du quartier de la Confluence à Lyon, Prairial propose une cuisine contemporaine inspirée du territoire Auvergne-Rhône-Alpes, où le végétal, les cueillettes sauvages et les produits locaux occupent une place centrale. Votre mission Sous la responsabilité du chef Gaëtan Gentil, vous assurez la gestion autonome de votre poste : • Réalisation des mises en place, • Gestion des cuissons et des envois, • Respect des standards de qualité de la maison, • Encadrement éventuel d’un commis ou apprenti, • Participation à la réflexion et à l’évolution des créations Profil recherché • Expérience confirmée en restauration gastronomique, • Maîtrise technique et autonomie sur un poste, • Sens de l’organisation et rigueur, • Esprit d’équipe, • Envie de s’investir durablement dans un projet ambitieux Nous recherchons avant tout une personne fiable, impliquée et passionnée par son métier. Ce que nous proposons • CDI – Temps plein, • 7 services par semaine, • 2,5 jours de repos consécutifs, • Pourboires partagés, • Équipe à taille humaine, • Travail en lien direct avec le chef, • Réelles perspectives d’évolution Rejoindre Prairial, c’est intégrer une maison indépendante où chaque membre de l’équipe participe activement à l’expérience proposée aux clients. • Candidature (CV et quelques mots de présentation) à transmettre à : contact@prairial-restaurant.fr

TRIBE est un nouveau concept hôtelier en provenance d’Australie. Cette marque lifestyle incarne une expérience haut de gamme redesignée, soignée, centrée sur le client et guidée par la passion du design. Un hôtel de 97 chambres, un bar à cocktails, un restaurant avec des super évènements. Une toute nouvelle construction dans un parc arboré en plein cœur de Lyon. Le chef de cuisine, participe pleinement à garantir une prestation de qualité en lien avec le concept du lieu. Avec plus de 800m carré de rez-de-chaussée, le Tribe est un véritable lieu de vie : autant pour les clients de l’hôtel que les habitants du quartier. Ouvert 7/7 pour le petit déjeuner, du Lundi au Vendredi pour le restaurant ( midi et soir ) et le dimanche midi pour le brunch. Responsable d’une petite équipe de 4 personnes, le chef est le garant de tous les aspects liés à la cuisine : production, création de carte, commandes, suivi de la qualité, audits hygiènes, planification, gestion RH, gestion administrative etc. Mission Principales Responsabilités : L’expérience F&B est un véritable marqueur de l’offre Tribe. En tant que chef de cuisine, tu participes pleinement à garantir une prestation de qualité en lien avec le concept du lieu. Avec plus de 1000m carré de rez-de-chaussée, le Tribe est un véritable lieu de vie : autant pour les clients de l’hôtel que les habitants du quartier. Tu souhaites faire partie d’une petite équipe agile et créative ? CREATION • Le chef de cuisine est responsable de l’élaboration des cartes des différents services : petit-déjeuner, grab and go, brunch, séminaire, dîner., • S’assure de la continuité de l’offre sur tous les points de vente, • Travaille en étroite collaboration avec le responsable F&B afin d’adapter les différents menus à l’offre boisson du Tribe (vin, café, cocktails etc.), • Adapte ses plats à l’évolution du marché et des saisons : la carte est locale, • Élabore les fiches techniques et détermine les prix de revient de chaque plat, • Il est en charge des prévisions hebdomadaires et journalières des menus, • Contrôle régulièrement la qualité et la quantité des préparations et des finitions faites par le service en salle et s’assure que celle-ci correspond aux recettes élaborées GESTION • Applique les règles sanitaires (HACCP) en matière de traçabilité et d’hygiène des produits. Effectue le nettoyage et rangement du poste de travail en cuisine, • Il se tient informé des règles d’hygiène et de sécurité internes et les fait respecter et effectue des contrôles aléatoires., • Contrôle l’état sanitaire des locaux et prend à temps les mesures nécessaires au respect des normes, de telle sorte que la sécurité des personnes et des biens soit toujours respectée, • Passe la commande des produits nécessitant la préparation des différents services de la journée : petit-déjeuner, grab and go, diner, offre évènementielle/séminaire, • Réceptionne, contrôle et procède au stockage des marchandises lors de la livraison. Fais les suivis nécessaires en cas de problème de commande/reception, • Gère le budget « coût matière », réalise avec mon équipe les inventaires et procédures de fin de mois, • Il est responsable de la maîtrise des charges variables et des frais de personnel de mon service, • Contribue à la bonne gestion du petit matériel, • Il est responsable du bon état des installations et du bon fonctionnement des matériels, en assurant un contrôle préventif. Informe ma direction en cas de panne., • Il est sensible au non-gaspillage alimentaire et organise ma prestation culinaire en fonction, • Organise les relations avec les fournisseurs et les sous-traitants et les challenge au quotidien MANAGEMENT • Participe au recrutement des employés (y compris extras), • Contribue à l’accueil des employés dans son service (y compris extras) et veille à l’intégration des nouveaux collaborateurs et détecte les besoins en formation de mon équipe, • Coordonne le travail de l'équipe en fonction de l’activité de l’hôtel et du restaurant communiquée par ses responsables hiérarchiques, • Participe aux réunions hebdomadaires du département de la restauration et des réunions du pôle direction, • Informe mon personnel de toutes les composantes de la vie de l’entreprise (objectifs, résultats, décisions, nouveautés…), • Mets tout en œuvre pour motiver et stimuler son équipe pour qu’elle participe effectivement à l’atteinte des objectifs fixés par la direction Profil · CDI · Horaire temps plein 39 heures par semaine · Responsable, rigoureux, autonome et créatif Expérience en milieu hôtelier est un plus Poste basé à la Croix Rousse Date de début : Mai 2026

CCAS ; Service Gérontologie EHPAD – environ 70 à 90 résidents (personnes âgées dépendantes) Vos missions s’e

Il est sensible au non-gaspillage alimentaire et organise ma prestation culinaire en fonctionOrganise les relations avec les fournisseurs et les sous-traitants et les challenge au quotidien MANAGEMENTParticipe au recrutement des employés (y compris extras)Contribue à l’accueil des employés dans

Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes !En tant que chef de cuisine dans un restaurant d'entreprise, vous allez être en charge :De l'animation d'une équipe dans un objectif permanent de satisfaction

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons notre Chef de

Recherche d'un chef de cuisine pour un restaurant à Anse, spécialisé dans la cuisine française et les produits locaux.

Dans le cadre de la croissance de nos activités, nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine tournant(e), rattaché(e) à notre équipe Support Task Force, avec un point d'ancrage sur le site de SAINT QUENTIN FALLAVIER. Chef(fe) de cuisine tournant(e) - Saint-Quentin Fallavier, Aiton, Varennes Le Gr

Ses MissionsEn tant que véritable bras droit du Chef de cuisine, vos missions et responsabilités seront les suivantes :Assister le Chef de cuisinePréparer et réaliser les plats, de lentrée au dessert, et en assurer la présentation pour le serviceSuivre et contrôler la mise en place du service

Notre futur sous-chef de l'AventureExpérience :Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, dont au moins 2 ans dans un poste similaire de sous-chefExpérience en gestion d'équipe et en supervision des opérations culinaires dans un établissement de restauration de standingCompétences tec

Nous y proposons une cuisine de terroir simple, généreuse et authentique, mettant à l'honneur les produits locaux et les producteurs du Cantal, avec notamment un plateau de fromage dédié au territoire. Au coeur de Saint-Flour, notre restaurant prend place dans une bâtisse historique du XVI

LES CONDITIONS: 2 jours de repos tournant par semaineServices en continu privilégié 2500€ BRUTSHeures de nuit majorées COMPETENCE DU POSTE: Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Dresser des plats pour le service Mélanger des produits et ingrédients culinair

Ce poste permettra notamment de :Améliorer la régularité qualité des produitsRenforcer les standards opérationnels et les règles d'hygièneAccompagner les magasins en difficultéFaire progresser techniquement les équipes cuisine sur le long termeVos responsabilités Former les équipes en

Piloter la production culinaire, gérer une équipe et garantir la qualité et la rentabilité pour développer une activité traiteur évènementiel exigeante à Lyon.

Le chef de cuisine est responsable de la création de menus, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe, tout en assurant la qualité et la sécurité alimentaire.

Le chef de cuisine crée des menus, gère l'équipe, assure la qualité et l'hygiène, gère les stocks, innove et communique avec le personnel.

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : prise de poste immédiate. Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade.

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Entretien de la cuisine et des locaux annexes. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :.

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Profitez de la flexibilité de l'intérim pour ajuster votre emploi du temps selon vos besoins, tout en travaillant dans des environnements variés comme des crèches, hôpitaux, EHPAD et cliniques. Assurer la gestion des stocks et des commandes, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité des p

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Entretien de la cuisine et des locaux annexes. Découpe de la viande pendant le service.

Au sein de notre laboratoire culinaire, vous participerez activement à la préparation de nos produits et au bon fonctionnement de l'espace de travail. Préparation & Conditionnement : Pesée précise des ingrédients, réalisation des préparations de base et remplissage des poches à douille. Vou

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Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?. Vous interviendrez dans la chaîne de distribution et de pr�

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dres

Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Vous veillerez à l'organisation de votre poste de travail, à la gestion des ingrédients et au respect des règles d'hygiène. Del Arte, enseigne leader de la restau

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos

En tant que commis de cuisine, vous serez en charge de la préparation, de la mise en place des plats et de l'assistance aux autres membres de l'équipe en cuisine. Sous la supervision du Chef et/ou du Second de Cuisine, vous participerez à l'élaboration des plats et veillerez à leur qualité et

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spé