Chef de cuisine jobs in Neuilly-sur-SeineCreate job alerts

Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine.Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.Les missions principales seront :.Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade.Contrôle du respect des règles d’hygiène.

Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.Les missions principales seront :.Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade.Contrôle

Notre agence R INTERIM - TRIANGLE SOLUTIONS de Paris recrute pour son client spécialisé en restauration recherche un(e) commis de cuisine:. Profil recherchéExpérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaireCompétences avérées en managemen

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. C'est avant tout animer une équipe et participer à la r�

Vous organisez et supervisez les moyens et les procédés de fabrication dans un objectif de production des repas, selon des impératifs de sécurité, d’hygiène, qualité, coûts, délais et quantités. Vous organisez et coordonnez les productions chaudes et froides pour les différentes entité

Côté Sushi recrute son futur ALTERNANT ASSISTANT(E) CHEFFE DE PROJET R&D : Rattaché(e) à la Cheffe de projet R&D, vous travaillerez en collaboration sur la création des produits ainsi que leur lancement sur l’ensemble des marques du groupe. Vos missions : ➢ Création produit : carte annue...

Qui sommes-nous ? MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Trope...

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, maison traiteur événementielle haut de gamme en plein essor, son : Chef Traiteur h/f CDI – Paris 2e Du lundi au vendredi de 6h à 14h Rejoignez une Maison traiteur tendance, au concept innovant et implantée à de...

Référencé au Guide Michelin depuis le 1er mars 2024, le BLOOM GARDEN by Olivier Streiff propose une cuisine gourmande signée par Olivier Streiff, Chef iconique demi-finaliste de Top Chef saison 6. Nous recrutons un(e) Chef(fe) de rang (H/F) pour le restaurant BLOOM GARDEN de l’hôtel BLOOM HOU

Nous sommes à la recherche du futur Sous-Chef (H/F) pour notre établissement historique Les Résistants où nous proposons une cuisine bistronomique à base de produits bruts, de saison tout en valorisant nos producteurs partenaires. Assister le Chef du restaurant dans les missions quotidiennes.

POSTES A POURVOIR : DEMI-CHEF DE PARTIE WOK Vous rejoignez l'équipe de cuisine du Shang Palace, notre restaurant chinois étoilé au guide Michelin, qui propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises. Vous serez rattaché(e) au Demi-Chef de Partie de la section "Steam"

Nos Demi Chefs De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires après consultation du chef de partie ou du sous-chef pendant leur journée de travail. Il appartient à nos demi Chefs De Partie de répondre à la plupart de ces demandes. Dans cette optique d'offrir la mêm

Rejoignez l’élite de la gastronomie au cœur des cercles de décision !. Élaborer et réaliser des menus sur mesure à base de produits frais, de saison et locaux. Des missions régulières dans des lieux confidentiels et prestigieux.

Nous recrutons des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomiques. Chef de partie H/F à la défense. Vous serez en charge des préparations culinaires sous la direction du chef de cuisine.

En tant que Chef de Partie Cuisine Japonaise, vous serez responsable d’une section de la cuisine japonaise que vous gérerez en toute autonomie. Aqua Restaurant Group abrite une collection unique de restaurants et de bars situés dans des villes dynamiques telles que Londres, Hong Kong, New York,

Maslow ouvre sa deuxième adresse, dans ce cadre vous êtes Chef de partie au sein de la brigade MASLOW. Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine. Vous aidez à l’intégration des nouvelles recrues afin qu’elles se sentent à l’aise et qu’elles ma�

En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la mise en œuvre des plats, contribuant ainsi au bon fonctionnement de la cuisine. Nous recherchons un Chef de partie h/f dynamique et engagé pour rejoindre notre brigade. Le Chef de partie h/f idéal possède les compéte

Vous êtes chef de partie pâtisserie au sein de la brigade MASLOW. Vous maitrisez les recettes de la carte sur le bout des doigts et sortez une production de grande qualité. Vous avez du leadership et prenez des responsabilités et des initiatives en cuisine.

Un restaurant de type cuisine ‘bistrot’, d’une capacité de 30 couverts (avec un chariot de dessert de type palace). L’établissement possède deux axes de restauration :. Tenir une partie sous la supervision d'un sous chef ou du chef;.

Recherche d'un(e) chef(fe) de partie garde-manger en collaboration avec la cheffe de cuisine et son second. Planning en continu de 8h à 16h le matin et de 16h à minuit le soir, avec 2 jours de repos consécutifs en semaine. Rémunération à la prise de poste de 2000€/2400€ net pour 39 heures

Il appartient à nos demi Chefs De Partie de répondre à la plupart de ces demandes. Dans cette optique d'offrir la même qualité à tous les niveaux, nos demi Chefs De Partie sont spécifiquement formés, tant aux méthodes de travail de notre établissement qu'à celles de leur service. Nos Demi

Gestion des commandes et des stocks, garant de la qualité des prestations. Nous recherchons un chef de partie et ou 2nd de cuisine , avec une formation et ou une expérience pour un poste similaire. Le concept du restaurant est de redonner ses lettres de noblesse à la Grande cuisine française de

Aux côtés du Chef de cuisine, tu seras en charge de :. Assurer la gestion des stocks, le suivi des commandes fournisseurs et communiquer les besoins au chef. Rencontre avec les deux co-fondatrices et le chef.

Au sein de l'équipe dynamique, le Chef partie, supervisé par le Chef et le sous-chef de cuisine, est chargé de préparer des plats correspondant à sa spécialité, de gérer les stocks et de préparer les commandes. En outre, le Chef partie est responsable de la supervision des commis de cuisine

En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de soutenir notre équipe de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine. Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. C'est avant tout animer une équipe et participer à la r�

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. C'est avant tout animer une équipe et participer à la r�

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bon

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de Novembre 2024). Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

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Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de Novembre 2024). Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

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Entretien de la cuisine et des locaux annexes. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Préparation et service de 1000 repas par jours, equipe de 8-10 personnes, 2 plats différents par jour avec canette.

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et desser

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Maîtriser les techniques culinaires de base et réaliser une production dans le respect des consignes et des règles d’hygiène et de sécurité. Préparer, organiser et maintenir en état son porte de travail tout au long de l’activité dans le respect de la réglementation en vigueur. Ce post

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Vous avez déjà acquis une bonne expérience dans le domaine de la restauration collective, Vous êtes un(e) passionné(e) de la cuisine, désireux(se) de travailler des produits de qualité et votre environnement de travail vous donnera la possibilité d'obtenir un bon équilibre entre votre vie p

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Participer à la fabrication des plats chauds en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante, Participerez à l’amélioration de la prestation Cuisine en collaboration avec l’équipe Participer à la gestion et l’organisation de la cuisine (commandes

Conformément au Règlement sur la Protection des Données Personnelles (RGPD) mis en application le 25 mai 2018, vous pouvez exercer vos droits d'accès aux données vous concernant et les faire rectifier, supprimer ou en demander la portabilité en suivant la procédure décrite dans notre politiq

Maîtriser les bases de la cuisine et des techniques de découpe. Travailler dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP). Organiser votre poste de travail et gérer les stocks en cuisine.

Lancée en septembre 2018, IZIWORK est devenue en quelques mois leader digital de l'intérim en France avec plus de 1 000 000 iziworkers inscrits, et plus de 35 000 postes pourvus sur l'app. En application du RGPD et de la Loi Informatiques et Libertés, tous les candidats disposent d'un droit d'a...

Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine, Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine, Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante, Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, tempé

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