Chef de cuisine jobs in Neuilly-sur-SeineCréer des alertes d'emploi

Depuis, notre mission est de créer chaque jour des moments de bonheur et de les partager avec nos clients, dans près de 70 Resorts Premium et Exclusive Collection situés dans les plus beaux endroits du monde. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorabl

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôl

Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une capacité de 40 couverts (avec un chariot de dessert de type palace). Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de

Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef !.Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de s

C’est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre. Vos missions au quotidien, aux côtés du/de la Chef(fe) de Cuisine, vous veillerez à garantir :. Le respect strict des normes : hygiène, traçabilité, nettoyage, sécurité, conformité continue des zones de stockage

Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais. Lancée en septembre 2018, IZIWORK est devenue en quelques mois leader digital de l'intérim en France avec plus de 1 000 000 iziworkers inscrits, et pl

Rattaché aux propriétaires, vous remplacez le Chef dans le cadre de son départ à la retraite. Vous managez 3 personnes (un plongeur, une personne au froid et une personne en aide aux mises en place) pour réaliser une carte authentique et généreuse, entièrement faite maison avec des produits

Tapas Chef de Cuisine for a luxury hotel in Jakarta, Indonesia (experience in Spain is preferred). A five star luxury hotel in Jakarta is looking for a talented and creative Tapas Chef / Chef de Cuisine for their Poolside Bar & Lounge.

DeciVision a été créé en 2006 et compte aujourd’hui plus de 80 collaborateurs sur 6 agences (Toulouse, Paris, Nantes, Lyon, Lille et Bordeaux). Nous sommes une société de services spécialisée dans la Business Intelligence et la Data Engineering. Avec plus de 500 clients à notre actif, des interventions à haut niveau d’expertise et forts d’une relation privilégiée avec les principaux éditeurs du monde de la BI (SAP Datasphere, Microsoft Fabric, Talend, SAP BODS, SSIS, Microsoft Data Factory, DBT, SAP BO, SAC, Power BI, Digdash, …), nous sommes un acteur majeur reconnu de l’expertise décisionnelle en France. Dans ce contexte, nous accompagnons chacun de nos clients dans leur transformation digitale et proposons des solutions sur mesure adaptées à leurs besoins spécifiques. Nous recherchons un Chef de projet/Product owner SAP BO et Power BI, passionné par la gestion des données et prêt à relever des défis techniques variés. De formation supérieure, vous avez minimum 3 ans d’expérience sur ce type de poste (hors alternance et stage). Vous avez impérativement une maîtrise approfondie de SAP Business Objects (conception d’univers, analyse de rapports, administration, installation et configuration) ainsi que de solides compétences en analyse de données : compréhension des modèles relationnels, analyse de jointures, rétro-ingénierie de sources existantes. De bonnes connaissances de Power BI et une compréhension globale des architectures modernes de données (Data Fabric, modèles en médaillon) sont aussi demandées. A l’aise avec les clients et les métiers, vous avez eu l’occasion de travailler sur des problématiques fonctionnelles et sur des technologies variées dans différents secteurs d’activité. Rigoureux et faisant preuve de curiosité technique, vous avez d’excellentes capacités de recueil et de formalisation des besoins métiers, avec une forte aisance relationnelle et rédactionnelle. Des compétences avérées en gestion de projet sont exigées : organisation, planification, coordination, animation de réunions/webinaires, suivi des actions et des risques. Vous avez déjà travaillé avec la méthodologie Agile. Un bon niveau d’anglais écrit et oral est demandé. Enfin, vous avez une excellente communication et la capacité à interagir avec des interlocuteurs variés ainsi qu’une appétence pour le partage de connaissances et l’accompagnement des utilisateurs (formation). Aujourd'hui, nous souhaitons poursuivre notre croissance tout en demeurant fidèles à nos valeurs : • l'expertise : nos consultants sont de véritables passionnés de la BI. En rejoignant la Team, vous serez encadré par des experts du décisionnel, qui vous aideront à développer vos compétences grâce à un parcours de formation initial de 4 semaines, des ateliers techniques trimestriels, de la formation continue (un programme de formation continue pour développer vos compétences sur de nouvelles technologies et outils), l'accès à des ressources d'apprentissage en ligne (E-Learning) et des certifications éditeur. Nous vous offrons une diversité de projets et de clients, garantissant une expérience riche et variée., • le partage : intégrer la « Team DeciVision », c’est être accompagné et engagé dans une aventure visant à atteindre des objectifs communs., • l'écoute : dans un environnement toujours stimulant, chaque membre de l'équipe joue un rôle actif dans la vie et le développement de son agence en étant écouté et consulté, en défendant ses idées et en participant aux projets d'entreprise. Un encadrement et des points réguliers avec votre Manager local sont organisés., • la bienveillance… et la confiance : oui, nous pensons que la convivialité, la bienveillance et la confiance ne sont pas incompatibles avec l’activité d’une ESN. Ce que nous vous offrons : rémunération et avantages : • un salaire adapté à votre expérience, • une carte restaurant Swile (9 €/jour), • un Plan d’Épargne Entreprise, • télétravail jusqu’à 2 jours/semaine, • une entreprise labellisée "Happy at Work" où la collaboration et la bienveillance sont au cœur de nos valeurs (2024 : 4,22/5 et une recommandation de 73,2%), • nous œuvrons pour l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap et notre engagement s’étend également au-delà de l’entreprise, avec des actions concrètes en faveur de la société. DeciVision est ainsi fier de soutenir la section para-hockey de Franconville dans le cadre de nos initiatives de mécénat, • index égalité homme-femme : 92/100 (en 2025 au titre des données 2024), • des bureaux où il fait bon vivre avec cuisine, salon..., • un environnement stimulant, où les défis techniques et stratégiques cohabitent avec des moments de convivialité… y compris autour d’un baby-foot ou d’une raclette., • respect de l'environnement à travers une charte d'écoresponsabilité. Venez nous rencontrer ! ___ • Employeur inclusif et engagé, notre société œuvre chaque jour pour lutter contre toute forme de discrimination et favoriser un environnement de travail respectueux. C’est pourquoi, attachés à la mixité et à la diversité, nous encourageons toutes les candidatures et tous les profils.

Au cœur de notre laboratoire, vous serez garant de la qualité, de la créativité et de l’organisation de l’atelier cuisine :. Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) avec de solides bases en cuisine française. Nous recrutons un Chef de cuisine – Traiteur & Saladerie (CDI – Nanterr

🏢 À propos de Deskeo : Fondée en 2016 par Frank Zorn et Benjamin Teboul et adossée à Newmark Group, Deskeo a perfectionné l'art de concevoir et de construire des lieux de vie qui vous ressemblent. Avec un parc immobilier de près de 100 000m2 à Paris, Ile-de-France et Lyon, chaque espace rime avec ergonomie, services, design et qualité des matériaux, le tout dans une démarche durable et moderne. Plus de 180 entreprises clientes dont Diptyque, PlayPlay, Figma, Swan ou encore Sunrock, font l’expérience de leur singularité avec Deskeo. Deskeo s'est construit autour de trois offres clés : Work Spaces, Design & Build et Meetings & Events. Ces trois offres seront bientôt complétées d'une quatrième : une expertise Hospitality qui promet de repenser les espaces de travail en s'inspirant des codes de l'hôtellerie. Une perspective qui promet de beaux challenges pour l'immobilier de bureaux ! 💡Rejoindre Deskeo, c'est... • Vivre une aventure unique avec une équipe de plus de 120 passionnés,, • Faire partie d'une organisation engagée, orientée vers l'innovation et le bien être sur son lieu de travail,, • Adhérer à des valeurs fortes de durabilité, de responsabilité, d'audace et d'excellence,, • Collaborer avec un réseau de 180 clients, dont des entreprises à renommée internationale. ♻️ Une entreprise engagée ! Depuis octobre 2024, nous sommes fiers de rejoindre la communauté B CORP : délivrée par B Lab France, cette certification met en lumière les entreprises qui répondent aux normes les plus exigeantes en matière de performance sociale et environnementale, de transparence et de responsabilité. Au delà d'incarner une véritable reconnaissance de l'engagement permanent de nos équipes, cette certification nous permet surtout d’endosser un rôle d’ambassadeur pour embarquer toutes nos parties prenantes vers un meilleur pilotage des impacts environnementaux et sociaux. 🤝 Nos valeurs : • We are Team First : notre histoire est avant tout une aventure humaine., • We are Bold : nous osons rêver grand !, • We are Doers : nous réalisons nos rêves !, • And for us... sufficient is not enough : nous visons l'excellence, tous les jours. 🧑 💻 Poste : En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez garant(e) d’un service fluide, attentif et personnalisé, offrant une expérience haut de gamme à nos clients. Vous assurerez la gestion de votre rang, du conseil à l’encaissement, en veillant à la coordination avec la cuisine et le bar pour un service irréprochable. 🎯 Missions : • Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table ;, • Promouvoir une expérience 5 étoiles à travers son service et son contact humain ;, • Prendre les commandes des clients avec précision et les transmettre efficacement à la cuisine ;, • Préparer les boissons chaudes et froides du restaurant ;, • Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et courtoisie ;, • Répondre aux questions des clients sur le menu et offrir des recommandations ;, • Assurer que les tables sont toujours propres, bien présentées et prêtes pour les nouveaux clients ;, • Gérer les relations avec les clients de manière efficace et respectueuse ;, • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité ;, • Prendre soin du restaurant et veiller en permanence à la propreté des locaux. 🎓 Profil recherché : • Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans sur un poste similaire., • Votre sens de l’accueil et du relationnel sont remarquables., • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et à l’écoute., • L’esprit d'équipe, la convivialité et la disponibilité vous caractérisent., • Vous avez un bon niveau d’anglais.

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie. Vous appréciez le souci du détail et aimez travailler en équipe. Postulez ! Sous la hiérarchie de la Responsable de la Pâtisserie, et au sein d'une équipe de 19 personnes, en tant que Premier(ere) Sous-Chef(fe) Pâtisserie vous participerez à la supervision et à l'organisation de la production et du service de la Pâtisserie dans le respect des standards et des procédures en vigueur au Ritz Paris. Vos missions : Etre responsable de la quantité, de la qualité et de la présentation de toutes les prestations réalisées par la cuisine pour tous les points de ventes restauration de l'entreprise. Etre force de proposition auprès de ses supérieurs, et de création, afin d'améliorer les prestations et de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du département. Participer à l'élaboration des nouvelles cartes de la restauration. Crée des fiches techniques. Participer à la bonne coordination journalière du service, au développement et à l'accompagnement de l'équipe. Peut être amené(e) à animer des cours au sein de l'Ecole Ritz Escoffier. Ce que nous vous proposons : Poste basé à Paris 1er. Statut cadre autonome 213 jours par an. Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le Chef Perret, la Responsable Recrutement et la Direction de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : Votre profil : Diplôme(s) en formation pâtisserie. 2-3 ans d'expérience minimum au sein d'un établissement similaire, de préférence. Une première expérience en tant que chef pâtissier avec une équipe à gérer est requise.

Envie de vous faire plaisir? Rejoignez un restaurant emblématique du 9ᵉ arrondissement, en CDI, sur un poste en tant que chef(fe) de rang. Reconnu pour son exigence, sa sincérité culinaire et son amour du produit juste, le restaurant propose une cuisine 100% maison, fraîche, locale et de saison — avec une offre à l’ardoise. Les atouts: 🍷 Une cave exceptionnelle : 2 000 références, plus de 7 000 bouteilles 🍽️ 50 places assises + terrasse l’été 💶 Ticket Moyen : 120€ 🕰️ Ouvert 7/7 – midi & soir 🎯 Profil recherché: Chef(fe) de rang • Expérience solide dans de belles maisons, bistrot réputé ou établissement exigeant en tant que Chef(fe) de rang, • Bienveillance, stabilité et excellent relationnel, • Amour du travail bien fait, sens du détail, rigueur, • Esprit d’équipe, engagement et envie de s’inscrire dans la durée, • Intérêt pour la transmission, le produit et la culture du bon 💼 Conditions & avantages • CDI, • 2 200 € net à l’entrée, • Pourboires, • Horaires : 3 services continus / 2 coupures, • 2 jours de repos consécutifs en semaine, • Environnement bienveillant & exigeant, basé sur la méritocratie, • Perspectives d’évolution réelles (évolution en interne) ✨ Pourquoi rejoindre cette institution? • Une maison réputée, structurée et stable, • Une cave unique à Paris, • Une équipe engagée, passionnée et fidèle, • La possibilité d’évoluer dans une structure en développement 👉 Intéressé(e) ? Je serai ravie de vous rencontrer.

Honest Greens , une marque de restauration lifestyle née en Espagne et engagée dans une mission simple : DÉMOCRATISER LA REAL FOOD ET ENCOURAGER UN MODE DE VIE SAIN ET NATUREL POUR TOUS. Chez Honest Greens, la cuisine n’est pas seulement un métier. C’est une manière de penser, de manger, de créer, de transmettre, de vivre. Nous croyons que proposer une cuisine plus vraie, plus fraîche et plus accessible contribue à améliorer le quotidien de nos équipes et de nos communautés. En 2026, nous ouvrirons notre tout premier restaurant en France. C'est une opportunité extraordinaire de vous joindre à nous alors que nous prévoyons d'atteindre plus de 100 restaurants dans les cinq prochaines années. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine hautement qualifié(e) pour diriger l’équipe de production de notre premier restaurant en France. Le/la candidat(e) idéal(e) est un leader orienté humain, passionné par la cuisine saine et la gestion de cuisines à volume élevé. Il/elle excelle dans les environnements exigeants et structurés, avec une attention forte à la qualité, à la constance et à l’organisation. Nous recherchons un(e) chef(fe) qui croit en la Real Food Revolution : proposer des plats d’exception dans un modèle fast-casual de qualité, où fraîcheur, efficacité et rigueur vont de pair. Il/elle saura incarner l’ADN Honest Greens : énergie, authenticité, sens du goût et un tempérament accueillant et positif. Une communication fluide en espagnol sera appréciée pour travailler efficacement avec nos équipes internes et nos process. Vos missions au quotidien Vous dirigez et gérez tous les aspects des opérations en cuisine pour garantir l'excellence en matière de qualité alimentaire, de performance opérationnelle et de normes d'hygiène. Votre journée inclura notamment : ● Superviser la préparation des aliments, le stockage, le respect du FIFO, des fiches recettes et des standards de dressage, tout en agissant comme le dernier point de contrôle qualité au passe. ● Planifier et superviser les commandes d'ingrédients et de matériel en fonction des besoins du restaurant, et signaler les ruptures ou les demandes urgentes au Responsable du secteur ou à l'équipe d'achat. ● Contrôler les livraisons, vérifier les factures et s'assurer que les produits sont correctement étiquetés et stockés dès réception, garantissant l'efficacité et minimisant le gaspillage. ● Maîtriser les coûts alimentaires, la productivité du personnel et de la cuisine, assurant l'efficacité opérationnelle et financière. ● Gérer les plannings de l'équipe, les vacances, les autorisations, assurant un effectif adéquat et des transitions fluides entre les services. ● Organiser les routines de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires, veillant à ce que la cuisine et les zones de stockage soient toujours conformes aux normes de santé, de sécurité et d'assainissement. ● Utiliser les outils internes pour la communication, le reporting et les tâches organisationnelles pendant les services. ● Gérer les processus administratifs du personnel : embauche, intégration (onboarding), signature de contrat, distribution d'uniformes, formation et suivi des performances (sessions régulières de feedback 1:1). ● Offrir un coaching pratique, clair, aligné sur les valeurs d'Honest Greens et axé sur l'élévation de l'excellence opérationnelle et de la performance individuelle. Expériences & Compétences ● 3 années d'expérience minimum à la tête d'une cuisine à volume élevé, de préférence dans la restauration rapide de qualité (casual dining), fast-casual ou les concepts axés sur le lifestyle. ● Solide expertise culinaire et compréhension approfondie des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de conformité (HACCP). ● Capacité démontrée à former, inspirer et fidéliser les talents en cuisine. ● Excellentes compétences en organisation, résolution de problèmes et gestion multi-tâches. ● Maîtrise des outils de gestion de cuisine et des systèmes opérationnels. ● Leadership et communication solides avec une approche collaborative et centrée sur l'humain (people-first). ● Passion pour la cuisine, la durabilité et la volonté d'offrir une expérience client exceptionnelle. ● Français courant indispensable, l'espagnol est un plus. Contrat & Avantages Contrat : CDI 39h Rémunération : Ï Fixe + Variable : between 3600 and 3950€ Gross /month Indicateurs de Performance Clés (KPIs) : ● Food Cost ● Productivité ● Traçabilité ● Temps de production en cuisine ● Satisfaction client Avantages : ● HG repas quotidiens gratuits pour le personnel ● 50 % de réduction dans tous les restaurants Honest Greens ● Programme d'impact/formation (dédié au développement personnel et professionnel) ● Réduction auprès d'organisations de sport/bien-être locales. Autres Avantages : ● Opportunités concrètes de croissance et d'évolution interne ● Événements d'entreprise exceptionnels ● Équipe internationale, ouverte d'esprit et unique ● Participer à un impact positif sur la communauté Prêt(e) à prendre les commandes de la Real Food Revolution avec nous ? Postulez dès aujourd'hui ! ¡Nos encantaría hablar contigo!

Un hôtel de luxe à Paris cherche un Chef de rang pour prendre des commandes et gérer un service de qualité dans son restaurant. Vous travaillerez dans un environnement raffiné avec des opérations liées à une cuisine bistronomique.

Text_Viewer"> Connaissances requises : Connaissance des produits alimentaires Connaissance de l’origine des produits alimentaires et de leur traçabilité <l

Vous serez chargé d'assister le chef de cuisine dans la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du respect des normes d'hygiène. Nous recherchons un Sous chef / second de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer dans une entreprise qui offre de beaux parcours de carrière ?. Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfact

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine au sein de l'un de nos établissement scolaire privé basé à Charenton-le-Pont (94).

Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade. Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Contrôle du respect des règles d’hygiène.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à partir de février 2026. Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bon

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à partir de février 2026. Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Vous assurez donc la gestion des repas pour les enfants de la crèche tout en respectant la chaîne du froid, la propreté de la cuisine, l'hygiène des aliments jusqu'à la réception des repas, les menus, l'équilibre alimentaire et les normes HACCP. Si vous ne l'avez pas déjà, nous vous conseil

Vous travaillerez au sien d'une équipe de 9 personnes dont la cheffe gérante. Vous êtes en charge de la gestion des repas pour 100 patients midi et soir 7/7 et 50 repas du personnel le midi 5/7. De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre sa

Acteur économique majeur de son territoire, le magasin s'inscrit dans une démarche de. Respect des fiches techniques et des standards qualité. Gestion des matières premières.

Rattaché(e) au directeur de la restauration, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire. Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou

Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…. Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans l

Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de cha

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Une destination unique pour les amateurs de haute cuisine et de grands vins. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage l

Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez l

Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Sous la responsabilité de votre manager, vous participez à la transformation des produits proposés par le point chaud, préparation de sa

Rattaché(e) au responsable de site, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire. Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'éq

Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des mission

Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permett

Aider les chefs de partie et les demi chefs de partie au bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe. La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.

Apprendre et respecter les normes HACCP en cuisine, Participer à la plonge et au nettoyage de la cuisine, Participer à la fabrication des plats en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l’équipe soignante, Respecter les conditions de fabrication (traçabilité, tempé

S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de travail. Produire des préparations dans le respect des fiches techniques ;. Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets ;.

Maîtriser les bases de la cuisine et des techniques de découpe. Formation certifiante – Obtenez le titre professionnel Commis de Cuisine (RNCP 38722). Opportunités d'emploi à la clé dans un secteur en pleine demande.

Motivation pour les métiers de bouche et l’univers de la restauration collective. Réseau de restaurants collectifs Elior en Île-de-France. Gérer les approvisionnements et assurer le bon stockage des denrées.

Cuisson minute des viandes, cuisson des viandes et à servir avec de la salade. Port de bijoux strictement interdis et chaussures de sécurité obligatoires. Mise en place du stand grillades.