Chef de cuisine jobs in ThionvilleCreate job alerts

Vous avez envie de rejoindre l'équipe pour le poste de CHEF ADJOINT DE CUISINE ?Quelles seront vos missions ?Veiller au respect des règles d'hygiène et à la propreté des locauxAssurer l'entretien de la cuisine et des espaces de travailGérer les commandes et la réception des marcha

AvantagesDéjeuner pris en charge sur place 13e mois à partir de la 2e année Mutuelle d'entreprise Tenue et équipement fournis Participation à hauteur de 50 % des frais de transport Conditions de travail : Contrat : CDD de 18 mois Durée : 35 h / semaine Horaires : 6h15 – 14h00 (pause de 1

Les missions principales Production et qualité Organiser les productions quotidiennes et veiller à la qualité des préparationsSuperviser l'ensemble de l'activité cuisineParticiper à l'évolution des recettes et des menus en lien avec les équipes internesGarantir une expérience cl

Le restaurant Établissement ouvert 7 jours sur 7 100 à 150 couverts le midi 130 à 180 couverts le soir Carte bistrot, courte, de saison Brigade d'environ 15 personnes en cuisine 6 personnes par service Pôle pâtisserie intégré Missions Piloter l'ensemble de la cuisine e

Veiller à la bonne exécution des recettes et au respect des standards de présentation et de qualité. En tant que Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : CRÉATION ET QUALITÉ * Contribuer activement à la création et la mise à jour de la carte tous les trois mois. MANAGEMENT DES �

Le restaurant Concept : cuisine moderne, produits frais, carte courte et maîtrisée Capacité : 100 couverts Équipe cuisine : 9 personnes Environnement structuré, matériel récent, vraie volonté de qualité Conditions de travail Horaires continus : 8h – 16h Repos fixes : lundi &am

Vos missionsAssister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisineParticiper à la préparation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaireSuperviser et former les membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de manipulation des alimentsGérer l

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions qui se dérouleront dans la région Sud-Est, le Chef de cuisine, et doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois Être responsable de la qualité et de la pré

Vos missionsEn tant que Chef(fe) de cuisine indépendant(e), vous aurez la possibilité de mettre à profit vos compétences dans des établissements variés, allant des brasseries aux cuisines gastronomiques. Vos missions seront de :Intervenir directement au sein des cuisines des entreprises client

Conditions : Horaires continus (matin ou journée) Jours de repos : jeudi et vendredi Rémunération : 2500 à 2600 € nets selon profil Environnement : Cuisine axée sur des produits frais et de saison Cadre exigeant avec une vraie recherche de qualité Expérience confirmée en cuisin

Vous aurez pour missions de :Concevoir des menus créatifs et innovants en fonction des saisons et des tendances culinairesSuperviser et coordonner les activités de la cuisineAssurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireFormer et encadrer

Véritable leader opérationnel, vous serez garant de la qualité des assiettes, de l'organisation quotidienne, des commandes, de la gestion des équipes et du respect des standards de l'établissement. Vous possédez idéalement : * Une expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou

Rattaché à La Direction, Vous Serez Amené à Superviser et encadrer l'équipe de cuisine Elaborer les recettes et réaliser la carte en collaboration avec la direction Gérer les stocks alimentaires et matériels (passage des commandes, réception des commandes, vérification des commandes. Q

Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois Être responsable de la qualité et de la présentation des mets servis aux clients * Être responsab

Vos principales responsabilités :Élaboration et renouvellement de la carte (plats, tapas, brunch)Gestion des approvisionnements et sélection des produits locauxManagement, formation et organisation de l'équipe cuisineGarant(e) du respect des normes d'hygiène (HACCP)Maîtrise des coûts

Si vous êtes une personne dynamique, curieuse et prête à relever de nouveaux défis, cette opportunité est faite pour vous !Vos missionsEn tant que Chef de Cuisine, vous serez au cœur de notre établissement, responsable de l'expérience culinaire que nous offrons à nos clients. Être un c

Description du posteChef de Cuisine – Donnez du goût à une adresse d'exceptionEt si votre prochaine aventure professionnelle se vivait au cœur d'Aix-en-Provence ?Le Grand Hôtel Roi René MGallery recherche son/sa futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour piloter l'ensemble de son offre

Vous évoluerez dans un environnement privilégié, avec une activité qualitative et maîtrisée : Un restaurant d'entreprise haut de gamme d'environ 40 couverts Une offre de cuisine bistronomique, moderne et de saison Un petit volume de vente à emporter La réalisation quotidienne

Vos missions Réceptionner et stocker des denrées alimentaires Réaliser les préparations préliminaires jusqu'à la fabrication des plats Participer à la réalisation des cuissons et remises en température Préparer des garnitures et sauces Appliquer les procédures HACCP Veiller au bon déroul

À l'écoute de vos ambitions, nos spécialistes en recrutement vous conseillent et vous guident afin de vous épanouir et d'atteindre la prochaine étape de votre carrière dans un environnement de travail inspirant et harmonieux. S, recrute en CDI pour son client, un chef de cuisine (H/F)

Le sous-chef assiste le chef dans la gestion de la cuisine, assurant l'excellence culinaire et la gestion des stocks, en plus de diriger l'équipe.

Cuisinier/ère en CDD pour une résidence à Nantes, responsable de la préparation des repas, de l'hygiène et des livraisons.

Chef de production pour une cuisine centrale, responsable de la supervision de l'équipe et de la gestion de la production chaude et froide, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Le poste implique l'élaboration des menus, la gestion de la brigade et la supervision des opérations culinaires. Recherche d'un chef de cuisine expérimenté pour un hôtel saisonnier à La Baule.

Recherche d'un Sous Chef de cuisine pour une brasserie à Rennes afin de gérer la cuisine, développer des menus saisonniers et encadrer une équipe.

Chef de production expérimenté pour une cuisine centrale à Lodeve. Maîtrise des techniques culinaires, hygiène et sécurité alimentaire requises.

Oversees kitchen operations, maintains menu standards, and leads a team in a luxury resort brasserie.

Responsable de la création de cartes, de la gestion des stocks et des coûts, et du management d'une brigade. Chef de cuisine créatif pour un restaurant à Nantes, spécialisé dans la cuisine asiatique et occidentale. Expérience minimum de 3 ans requise.

Chef de cuisine expérimenté pour une cuisine centrale, responsable de la planification, de la supervision de la production nocturne et de la gestion d'une équipe.

Responsable de la production culinaire, de la gestion des équipes, des commandes et des budgets. Chef de cuisine recherché pour une brasserie d'entreprise.

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : prise de poste immédiate. Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre un établissement dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés ? Nous recrutons un(e) Chef de Cuisine H/F en CDI sur le secteur de Thionville. Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Second de Cu

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : prise de poste immédiate. Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade.

Un terrain de jeu rareVous prenez la responsabilité d’un ensemble de cuisines aux identités complémentaires :Une table gourmande, ouverte le soir, avec une cuisine de saison, sincère et soignée(ticket moyen 65 à 85€ boissons comprises)Un bistrot, en service continu de 12h30 à 23hCuisine s

Rejoins notre équipe et deviens un ambassadeur de l'art de vivre à l'italienne auprès de nos clients ! Description du poste : Tes principales missions : Tu prépareras des plats italiens authentiques avec passion, en mettant tout ton savoir-faire dans chaque recette. Chaque jour, dans nos

Préparer les plats du buffet froid du petit déjeunerPréparer sa mise en place pour le service sur commande des plats chauds du petit déjeunerAssurer le réapprovisionnement du buffetElaborer des desserts et pâtisseriesS'adapter rapidement aux demandes particulières des clientsMaîtriser le

Vous intervenez dans un établissement pour personnes âgées et participé à la gestion d'un service de restauration collective Vos missions : Vous assurez la production culinaire qui vous est confiée Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité *

Établissement ESPIC - Adhérent FEHAP Ses Missions :Répondre aux problèmes de santé des personnes âgées en élaborant un projet personnalisé de soinsMobiliser les capacités préservéesFavoriser le maintien à domicileAccompagner les familles et les aidantsOrienter, si besoin, vers l'ent

La Renommée embauche Commis(se) de Cuisine Hogsalt, une société de restaurants basée aux États-Unis, recrute un/une commis(se) de cuisine à temps plein dévoué(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe à Paris! Le restaurant la Renommée se situe dans un bâtiment historique du tr�

Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi ! TES MISSIONS : * Cuisiner et assembler les plats e

Vous êtes : Créatif : avec le Chef Jean-luc Pelé, vous allez aimer créer des explosions de saveurs Rigoureux : - assurez de l'adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques - vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité Passionné(e) et

Agora 2R recherche un(e) professionnel(le) passionné(e) de cuisine, Attaché(e) à la satisfaction des convives, vous placez la qualité des prestations, le respect des engagements et le plaisir gustatif au cœur de votre action quotidienne. Vous intervenez dans un établissement pour personnes âg

Gérer la mise en place de son poste de travail ; Réaliser des préparations spécifiques à son poste ; Réaliser des recettes précédemment données (avec explications et photos) ; Respecter les règles HACCP et maintenir l'hygiène sur les postes de travail ; Aider les chefs de partie et le

Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et prêt(e) à apporter votre talent à nos fourneaux, cette offre est faite pour vous ! Nous vous offrons une opportunité au sein de notre équipe de 20 personnes, dans une structure qui sert 180 000 repas par an ! Votre mission, si vous l'acceptez * Pr�

Ton objectif : que les clients mangent avant que leur estomac ne commence à tweeter #OùEstMonPlat ?Assurer le respect strict des normes HACCP et des bonnes pratiques en terme d'hygiène et sécuritéGérer les commandes et l'approvisionnement : Commander, réceptionner, contrôler et stock

Dynamisme et motivationGoût du travail bien fait et sens du détailCuisine méditerranéenneInformations pratiquesVos compétencesPrise de poste : dès que possibleType d'emploi : CDI – temps pleinPour candidater : envoyez votre CV accompagné de quelques lignes de présentation ou venez dire

Mission Assure l'assaisonnement, la découpe, les viandes moulinées, le dressage sur la base des récapitulatifs, le thermo filmage si besoin, l'étiquetage des entrées fromages et desserts, le rangement de ces produits en chambre froide PCEA (en respectant les zones)Assure la fabrication

Suivre l'organisation, les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit-Gestion des stocks et des commandes-Mise en place d'outils et processus favirisant la productivité-Elaborer des fiches techniques des nouveaux produits-Participer à la production quotidienne-Recrut