Chef de cuisine jobs in Vitry-sur-SeineCreate job alerts

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudi

Découvrez le job que vous voulez !.La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ?.Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.Vous aussi, vous souh

Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine au sein de l'un de nos établissement scolaire privé basé à Charenton-le-Pont (94).

Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à. Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir du personnel de l'.

Une véritable maison parisienne, ancienne résidence de Pierre Cardin et désormais le dernier Palace de poche de la famille Naldi. Composé de 12 Suites et Junior Suite, le Splendie Royal Paris est situé au cœur du 8è arrondissement et avec sa table gastronomique italienne, la Tosca, menée par

Depuis, notre mission est de créer chaque jour des moments de bonheur et de les partager avec nos clients, dans près de 70 Resorts Premium et Exclusive Collection situés dans les plus beaux endroits du monde. Notre offre raffinée s'articule autour de 5 piliers : créer des expériences mémorabl

Vous pilotez une brigade de 20 personnes dans l'une des adresses les plus emblématiques de Paris. Brasserie chic haut de gamme - efficace, rentable, pas de course à l'étoile. CDI – CHEF DE CUISINE, BRASSERIE CHIC VUE TOUR EIFFEL].

Rattaché aux propriétaires, vous remplacez le Chef dans le cadre de son départ à la retraite. Vous managez 3 personnes (un plongeur, une personne au froid et une personne en aide aux mises en place) pour réaliser une carte authentique et généreuse, entièrement faite maison avec des produits

Nous recrutons un Chef de cuisine – Traiteur & Saladerie (CDI – Nanterre). Piloter et assurer la production salée quotidienne : traiteur, quiches, salades, croques, plats traditionnels, pots-desserts. Vous participerez activement au développement d’une offre traiteur créative et haut de gam

Tapas Chef de Cuisine for a luxury hotel in Jakarta, Indonesia (experience in Spain is preferred). A five star luxury hotel in Jakarta is looking for a talented and creative Tapas Chef / Chef de Cuisine for their Poolside Bar & Lounge.

VENDÔM – Nouvelle opportunité – Chef de cuisine (H/F) – Hôtel de Berri, A Luxury Collection Hotel 5*.Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que.Hôtel de Berri, A Luxury Collection Hotel 5*.Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôt

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Second(e) de cuisine H/F pour notre brasserie La Lorraine A propos de la brasserie: Brasserie de luxe parisienne place des Ternes, réputée pour ses fruits de mer et rénovée par la décoratrice d’intérieur Laura Gonzalez, La Lorraine s’est offert une nouvelle ambiance marine : terrasse XXL plein sud, un bar américain et toujours l’une des marées les plus fraîches au monde... L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert en moyenne 400 couverts / jour Descriptif du poste : • Jouer un rôle d’interface entre la brigade et le chef, • Remplacer le chef en son absence, • Participer à la gestion des commandes et aux inventaires, • Contrôler l’application des normes HACCP, • Contrôler le respect des fiches techniques et la qualité des mets préparés par la brigade Informations complémentaires : Horaires tournants (Planning en continu) Profil attendu: • Excellente maîtrise des techniques culinaires traditionnelles., • Expérience confirmée en brasserie haut de gamme ou restauration gastronomique., • Capacité à travailler dans un environnement à fort volume tout en maintenant un haut niveau d’exigence., • Maîtrise des normes HACCP Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Envie de vous faire plaisir? Rejoignez un restaurant emblématique du 9ᵉ arrondissement, en CDI, sur un poste en tant que chef(fe) de rang. Reconnu pour son exigence, sa sincérité culinaire et son amour du produit juste, le restaurant propose une cuisine 100% maison, fraîche, locale et de saison — avec une offre à l’ardoise. Les atouts: 🍷 Une cave exceptionnelle : 2 000 références, plus de 7 000 bouteilles 🍽️ 50 places assises + terrasse l’été 💶 Ticket Moyen : 120€ 🕰️ Ouvert 7/7 – midi & soir 🎯 Profil recherché: Chef(fe) de rang • Expérience solide dans de belles maisons, bistrot réputé ou établissement exigeant en tant que Chef(fe) de rang, • Bienveillance, stabilité et excellent relationnel, • Amour du travail bien fait, sens du détail, rigueur, • Esprit d’équipe, engagement et envie de s’inscrire dans la durée, • Intérêt pour la transmission, le produit et la culture du bon 💼 Conditions & avantages • CDI, • 2 200 € net à l’entrée, • Pourboires, • Horaires : 3 services continus / 2 coupures, • 2 jours de repos consécutifs en semaine, • Environnement bienveillant & exigeant, basé sur la méritocratie, • Perspectives d’évolution réelles (évolution en interne) ✨ Pourquoi rejoindre cette institution? • Une maison réputée, structurée et stable, • Une cave unique à Paris, • Une équipe engagée, passionnée et fidèle, • La possibilité d’évoluer dans une structure en développement 👉 Intéressé(e) ? Je serai ravie de vous rencontrer.

Au sein de la Direction Commerciale Non Alimentaire, le Marché de la Maison se compose de 3 pôles : • Electroménager (PEM/GEM),, • Art de la Table, Cuisine, Ménage et Décoration, • Marketing / Merchandising Nous recherchons un(e) Chargé(e) de catégorie pour le pôle Electroménager (PEM Cuisson, Ustensiles de cuisines & Entretien des sols). 🎯Vos missions ? • Instruire la négociation commerciale, fournir aux équipes d'adhérents les outils d'aide à la négociation, participer aux rendez-vous avec les fournisseurs et à la rédaction des contrats cadre annuels,, • Organiser la sélection des produits répondant aux attentes des consommateurs selon une approche omnicanale,, • Mettre en place des préconisations pour l'implantation des produits en magasins,, • Participer à la sélection de l'offre promotionnelle et d'assurer la bonne réalisation des prospectus nationaux avec le marketing opérationnel,, • Assurer le suivi de la relation commerciale,, • Être le garant du respect de toutes les règles de vie juridiques et administratives sur l'ensemble de ses dossiers fournisseurs,, • Être l'interlocuteur privilégié de vos fournisseurs,, • Effectuer une veille active sur votre marché. ✅Votre profil ? • Vous justifiez de 2 à 5 ans d'expérience sur un poste de category manager / chargé(e) de catégorie ou chef de produit., • Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et vous savez convaincre, • Vous maîtrisez les outils bureautiques et en particulier Excel/Sheet ✨Vos avantages ? • Jusqu'à 2 jours de télétravail par semaine après validation de la période d'essai., • Restaurant d'entreprise / Carte ticket restaurant., • Parking privé à l'entreprise (voiture, vélo et trottinette, avec prises électriques)., • Salle de sport gratuite, • Livraison E.Leclerc Drive sur le lieu de travail, Conciergerie. Nous recherchons des personnalités dynamiques, sachant prendre des initiatives et qui souhaitent s'impliquer dans les évolutions de notre secteur et du mouvement. Il est important que nos candidats démontrent un réel engagement, des valeurs communes aux valeurs fortes portées par le mouvement Leclerc depuis sa fondation. Le sens du collectif, l'esprit de cohésion et d'équipe, la volonté d'innover et de transmettre seront les éléments clés de la réussite de votre intégration. En rejoignant le Galec, vous pourrez valoriser et démontrer votre potentiel, développer vos compétences et acquérir une expérience enrichissante, à travers des passerelles entre les différents marchés, métiers et entités du Mouvement !

Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations. Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie. Vous appréciez le souci du détail et aimez travailler en équipe. Postulez ! Sous la hiérarchie de la Responsable de la Pâtisserie, et au sein d'une équipe de 19 personnes, en tant que Premier(ere) Sous-Chef(fe) Pâtisserie vous participerez à la supervision et à l'organisation de la production et du service de la Pâtisserie dans le respect des standards et des procédures en vigueur au Ritz Paris. Vos missions : Etre responsable de la quantité, de la qualité et de la présentation de toutes les prestations réalisées par la cuisine pour tous les points de ventes restauration de l'entreprise. Etre force de proposition auprès de ses supérieurs, et de création, afin d'améliorer les prestations et de développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du département. Participer à l'élaboration des nouvelles cartes de la restauration. Crée des fiches techniques. Participer à la bonne coordination journalière du service, au développement et à l'accompagnement de l'équipe. Peut être amené(e) à animer des cours au sein de l'Ecole Ritz Escoffier. Ce que nous vous proposons : Poste basé à Paris 1er. Statut cadre autonome 213 jours par an. Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité). Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature. Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances. Les prochaines étapes : Candidatez en ligne. Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH. Vous rencontrez ensuite par étape, le Chef Perret, la Responsable Recrutement et la Direction de la Restauration. Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines. Alors pour faire connaissance, découvrir nos talents et notre marque employeur, visitez notre vitrine sur Welcome to the Jungle : Votre profil : Diplôme(s) en formation pâtisserie. 2-3 ans d'expérience minimum au sein d'un établissement similaire, de préférence. Une première expérience en tant que chef pâtissier avec une équipe à gérer est requise.

🌾 Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits d’exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l’international, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et Paris. Et l’aventure ne fait que commencer : notre ambition est d’ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets à venir. Nos établissements parisiens du 6ème et 7ème arrondissement recherchent des Responsables de salle (H/F) pour garantir une expérience client irréprochable et encadrer les équipes avec professionnalisme. 👥 Votre mission ? Véritable chef d’orchestre du service, vous êtes garant du bon déroulement des services et de la qualité de l’expérience client : • Vous organisez et supervisez les ouvertures, services et fermetures du restaurant, • Vous garantissez un accueil chaleureux, un service fluide et une satisfaction client optimale, • Vous animez les briefs et débriefs et assurez la coordination de l’équipe de salle, • Vous développez les ventes et fidélisez la clientèle, • Vous encadrez, formez et faites monter en compétences les équipes de salle, • Vous veillez au respect des procédures internes, des standards de qualité et de tenue, • Vous contribuez à la performance du restaurant : chiffre d’affaires, organisation et suivi opérationnel 📅 Organisation du travail : • Temps de travail conforme à la durée légale ou aux modalités prévues au contrat, • En moyenne 2 coupures, selon un planning communiqué via l’outil de planification ou le responsable hiérarchique ✨Ce que nous attendons de vous : • Une expérience confirmée en salle, avec une première responsabilité d’équipe, • Un excellent sens du service et du relationnel client, • De la rigueur, de l’organisation et une forte présence terrain, • Un esprit d’équipe naturel et une posture de manager de proximité, • L’envie de vous investir dans une Maison en pleine croissance et d’évoluer 🎁 Ce que nous vous offrons : • Des réductions dans l’ensemble de nos restaurants, • La prise en charge de 50 % de votre titre de transport ou un forfait mobilité durable (vélo, trottinette…), • Des projets concrets, de l’autonomie au quotidien et de réelles perspectives d’évolution au sein d’un groupe en plein développement, • Une équipe (ou “skipailh” comme on dit en breton) soudée, passionnée, humaine et résolument gourmande, • Des Friends & Family : la possibilité de faire découvrir et de profiter gratuitement de l’expérience Breizh Café avec vos proches lors de l’ouverture de nos nouveaux restaurants

🌾 Et si votre prochaine aventure s’écrivait chez Breizh Café ? Breizh Café, c’est une Maison guidée par le goût, le sens et l’humain. Une cuisine sincère, des produits d’exception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon. Aujourd’hui, notre écosystème compte plus de 20 restaurants en France et à l’international, avec de récentes ouvertures à Chamonix, Dinard et Paris. Et l’aventure ne fait que commencer : notre ambition est d’ouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets à venir. Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef(fe) de Rang pour nos restaurants parisiens afin de renforcer nos équipes en salle et d’offrir une expérience client haut de gamme. 👥 Votre mission ? Responsable de votre rang, vous êtes un acteur clé de l’expérience client et garant d’un service soigné, fluide et chaleureux, fidèle à l’esprit Breizh Café : • Vous accueillez les clients, les conseillez et assurez un service attentif tout au long du repas, • Vous maîtrisez la carte, l’origine des produits et la philosophie Breizh Café afin de la transmettre aux clients, • Vous prenez les commandes avec rigueur en portant une attention particulière aux allergènes et régimes alimentaires, • Vous valorisez les produits par le conseil et la vente additionnelle, • Vous assurez la mise en place, le suivi et la tenue de votre rang dans le respect des standards de la Maison, • Vous gérez les encaissements et veillez à la propreté continue de la salle, • Vous communiquez efficacement avec la cuisine et l’équipe de salle pour garantir la fluidité du service, • Vous contribuez à une ambiance conviviale et veillez à la satisfaction client jusqu’à la fin du service 📅 Organisation du travail : • Temps de travail conforme à la durée légale ou aux modalités prévues au contrat, • En moyenne 2 coupures, selon un planning communiqué via l’outil de planification ou le responsable hiérarchique ✨Ce que nous attendons de vous : • Une expérience réussie en service à table, • Un excellent sens du service et du relationnel client, • Une bonne connaissance des produits et un goût pour le conseil, • De la rigueur, de l’organisation et un vrai sens du détail, • Un esprit d’équipe et une attitude positive, même en période de forte activité 🎁 Ce que nous vous offrons : • Des réductions dans l’ensemble de nos restaurants, • La prise en charge de 50 % de votre titre de transport ou un forfait mobilité durable (vélo, trottinette…), • Des projets concrets, de l’autonomie au quotidien et de réelles perspectives d’évolution au sein d’un groupe en plein développement, • Une équipe (ou “skipailh” comme on dit en breton) soudée, passionnée, humaine et résolument gourmande, • Des Friends & Family : la possibilité de faire découvrir et de profiter gratuitement de l’expérience Breizh Café avec vos proches lors de l’ouverture de nos nouveaux restaurants

Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous ! Nous recherchons un Chef de Production (F/H). Gérer la production culinaire avec un chef de cuisine. S'assurer de la propreté de la cuisine et des réserves.

SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus ! Missions : - Effectuer la mise en place de la salle. ONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronom

Pourquoi nous rejoindre ? - Vivre l'ouverture d'un restaurant - Être dans un environnement challengeant - Rémunération attractive avec prime trimestrielle et participation d'entreprise - Travailler avec des équipes dynamiques - Evoluer grâce aux mobilités internes Missions principales : En

POURQUOI VOUS ? - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en cuisine, avec des responsabilités similaires (chef de partie ou commis confirmé). Avantages exclusifs : 30% de remise sur toute la cave, mobilité et évolution interne au sein des établissements du groupe. Collaboration avec l'é

Assurer la mise en place des desserts et la coordination avec le chef de cuisine pour une harmonie parfaite entre les plats et les desserts. Capacité à créer des desserts innovants et à maintenir des standards élevés de qualité. Expérience confirmée en tant que Chef de partie pâtisserie da

Chef de partie pour notre carte gastronomique ou brasserie. Salaire en fonction du nombre de coupures ou de journée continues Envoyer CV à : @. Notre cuisine est élaborée à partir de produits frais Poste en CDI 39h semaine.

Expérience souhaitée en tant que chef de partie de deux ans Une gros plus, si vous disposez d'une expérience en cuisine gastronomique Possibilité d'évoluer en 1er chef de partie. Missions: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits

Dans le cadre de nos ouvertures en janvier 2026, nous recherchons un Chef de Partie (F/H). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires sur des restaurants d'entreprises (entre 250 et 400 couverts) Nous recherchons un profil évolu

Préparer et cuire les plats en respectant les consignes du Chef de cuisine ou de Second de cuisine - Veiller aux normes de sécurité alimentaire - Superviser la production de votre partie - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Faire preuve de proposition et suggestion des nouvelles

Vos Missions : - Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes) - Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil rec

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toutes circonstances ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vif(ve), rapide et autonome, vous avez le sens de l'organisation et une bonne ca

SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de deux ans Vous parlez anglais, un vrai plus !. Vertueux, restaurant bistronomique proposant une cuisine française avec des notes Sud-Américaines et

La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proxi

Le/la Demi Chef de Partie assure la bonne gestion de sa partie en cuisine. Un de nos prestigieux établissements partenaires recrute un Demi Chef de Partie en contrat CDI pour son restaurant gastronomique. Participer à l'atteinte des objectifs de qualité et de coût.

Chef de rang H/F L'histoire : Breizh café 25 restaurants, une école de crêpiers, une ferme écologique et une mission : faire briller la gastronomie bretonne de Paris à Tokyo Breizh Café s'agrandit avec de nouvelles ouvertures alors rejoins nous ! Nos engagements : - Partager une cuisine breton

En tant que Chef de Partie de Cuisine, au sein d'une brigade d'une trentaine de cuisiniers et sous la supervision des Sous-Chefs, vos missions consistent notamment à (liste non exhaustive) : - Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa partie ; - Participer à l'améliorati

Un hôtel de luxe à Paris cherche un Chef de rang pour prendre des commandes et gérer un service de qualité dans son restaurant. Vous travaillerez dans un environnement raffiné avec des opérations liées à une cuisine bistronomique.

Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions.Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.Les missions principales seront :.Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade.Contrôle

Text_Viewer"> Connaissances requises : Connaissance des produits alimentaires Connaissance de l’origine des produits alimentaires et de leur traçabilité <l

Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une capacité de 40 couverts (avec un chariot de dessert de type palace). Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de

Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, travailleurs, patients et résidents. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premiè

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisir

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à partir de février 2026. Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

Au sein de l'un de nos trois hôtels, vous êtes en charge d'assister le chef de cuisine. Animé par l'esprit gaulois depuis 35 ans, le Parc Astérix est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bon

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à partir de février 2026. Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade.

Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de cha

Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre plan de travail et de la préparation des plats chauds (pizzas, poulets, et

Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des mission

Rejoignez Arpège Paris, maison créative d'instants à savourer qui, forte de 30 années d'innovation dans le secteur de la restauration et des services, apporte des expériences uniques à ses clients (restaurants d'entreprises, clubs de direction, et une activité événementielle et de vente à

Vous avez de l'expérience dans le secteur des EHPAD ou dans le secteur hospitalier. Vous travaillerez au sien d'une équipe de 9 personnes dont la cheffe gérante. Vous êtes en charge de la gestion des repas pour 100 patients midi et soir 7/7 et 50 repas du personnel le midi 5/7.

Vous assurez donc la gestion des repas pour les enfants de la crèche tout en respectant la chaîne du froid, la propreté de la cuisine, l'hygiène des aliments jusqu'à la réception des repas, les menus, l'équilibre alimentaire et les normes HACCP. Si vous ne l'avez pas déjà, nous vous conseil