Chef de cuisine jobs in BordeauxCreate job alerts

Vous assistez le Chef Adjoint dans la gestion d'une équipe de chefs de partie, commis et apprentis dont vous êtes les garants de la montée en compétences et de la motivation. Idéalement issu(e) d’une formation en cuisine, vous avez une expérience réussie et significative dans un établissem

Participer au respect du budget de la cuisine du restaurant afin de maximiser le profit réalisé par le restaurant Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants : De bons petits plats cuisinés avec amour par Nathalie au restaurant du

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Profil Idéalement issu(e) d’une formation en cuisine, vous avez une expérience réussie et significative dans un établissement étoilé en tant que Sous chef de cuisine ou chef de partie confirmé. Poste Le poste de Sous-Chef à La Grand'Vigne: Dans cet environnement unique, vous partic

Vous possédez une expérience solide de la cuisine fraiche et tendance en qualité de Second ou de Chef.

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Véritable chef d'orchestre des cuisines, voici un avant-goût de votre quotidien :- Élaboration et préparation des plats, tout en respectant les grilles de menus et les fiches techniques établies par le siège- Contrôle de la présentation du buffet et du dressage des plats- Organisation du

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S’assurer du suivi et du respect du temps de travail des équipes Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants : De bons petits plats cuisinés avec amour par Nathalie au restaurant du personnel ; Deux jours derepos consécutifs par

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Notre futur sous-chef Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en cuisine, dont au moins 2 ans dans un poste similaire de sous-chef Expérience en gestion d'équipe et en supervision des opérations culinaires dans un établissement de restauration de standing Compétences techniques : Excellentes

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de Novembre 2024). Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade.

Encadrement et gestion de la brigade Encadrer des seconds de cuisine (feuille de route, production …), La création, le contrôle, la coordination des plannings, La gestion du personnel de cuisine dans sa globalité incluant la gestion ainsi que le contrôle des heures travaillées, entretiens d��

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Supervision de l’équipe cuisine et organisation du travail en cuisine Gestion des commandes, des stocks et des coûts matières Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation active à l’image du restaurant par la qualité constante des plats envoyés Profil

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, complexe de restauration tendance et festif qui ouvrira en septembre, son : Chef de cuisine h/f CDI, basé à Pau (64) Tout en bâtissant une relation de proximité et de confiance avec les propriétaires, vous participez

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basé à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Chef H/F spécialiste de la cuisine coréenne pour son centre de catering SERVAIR PARIS. Exécuter les différents dressages avec m

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Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, maîtrise des textures etc. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet Du dimanche au jeudi inclus 18h00-2h00 Vos avantages : 13ème mois Sal

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Vous validerez les profils de votre équipe composée de 4 personnes (un Second, 2 cuisiniers et 1 plongeur) ; vous avez carte blanche sur la créativité des cartes : cuisine traditionnelle française faite de produits frais le midi (environ 100 cvt) et finger food / plats à

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