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Paco A.En línea hace 2 horas
15 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMas de 20 trabajando en las mejores cocinas de Madrid, cocina de autor,catering, de fusion, tradicional y mediterranea, creo q puedo aportar lo suficiente para hacer crecer a la empresa en la q desarrolle mis aptitudes y conocimientos.Chef - IGI RIO SLChef ejecutivo - Grupo la colonialAsesor/a - El CarniceroJefe/a de Cocina - Toppings & salads MadridChef ejecutivo - New port beach sl MarbellaHablo Español, Inglés
Centro, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Alejandro L.En línea hace 3 horas11 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef ejecutivo con experiencia en alta gastronomía, formado en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y trayectoria en restaurantes con Estrellas Michelín.jefe de cocina - Beon Entertaiment S.LJefe de Cocina - Restaurante MaduniaJefe de Partida - Club Financiero GénovaJefe de Cocina - Restaurante Lume – Lucía FreitasJefe de Cocina - Casa Marcial – Nacho ManzanoHablo Español, Inglés, ItalianoCiudad Lineal, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Carlos Roberto H.En línea hace 3 horas17 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCocinero experimentado con más de 20 años de experiencia, con un profundo conocimiento de los sabores y las proporciones necesarias, en busca de un espacio donde mi pasión por la cocina pueda desarrollarse.Negocio Propio - Jefe de Cocina - El Rincón Del Gordo BettoCocinero y Jefe de Cocina - Restaurante El Señorío de SurcoCocinero y Jefe de Cocina - Restaurante ScorpioCocinero - Restaurante El Verídico de FidelCocinero - Hotel María AngolaHablo EspañolPilar, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Karina P.En línea hace 3 horas19 años de experiencia como Chef y Cocinero/aProfesionista con experiencia en hostelería y restauración, especializada en cocina y gestión de eventos.Encargada de Desayunos y Brunch - Muy delish S.AEncargada de cocina - Compaa grupJefa de Cocina - Grupo SaonaJefa de Cocina - ANGRUPJefa de Cocina - Tapas 44Hablo Inglés, EspañolTetuán, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Remoh Kent C.En línea hace 3 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aYoung and I can work under pressure and im flexible enough for what my boss/company needs hungry for success but also have a lot of patiencesous chef - grupo paraguas (Restaurante Numa)Head chef - grupo MenudeoSous chef - txulapona MarbellaChef - La Txulapona MadridChef de partie - La canicaHablo Tagalo, Español, InglésPueblo Nuevo, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Rayleigh B.En línea hace 3 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aSoy una persona responsable, puntal, organizado, que buscar perfeccionar mis habilidades y experiencias dentro de una empresa líder en el mercado, donde conjuntamente pueda aplicar mis conocimientos adquiridos y mis fortalezas técnicasJefe de partida - Salvaje SLVJJefe/a de Partida - Restaurante Italiano ArroganteJefe/a de Cocina - Trenque LauquenJefe/a de Cocina - La Encarna Bistro AndaluzHablo Español, Inglés, ItalianoFuente del Berro, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Carlos C.En línea hace 4 horas8 años de experiencia como Chef y Cocinero/aMás de veinte años me avalan, tocando todos los estilos y rangos en cocinaCocinero/a - CastizoCocinero/a - Pintxos y ZuritosSegundo/a de Cocina - BerriaCocinero/a - Yakitoro by ChicoteJefe/a de Cocina - Fabula Buey & ChampagneHablo Español, InglésPortazgo, Madrid, MD, Spain - Recomendado/a
Samuel A.En línea hace 4 horas7 años de experiencia como Chef y Cocinero/aChef con formación en gastronomía y experiencia profesional. Acostumbrado a trabajar bajo presión, manteniendo adecuados estándares de calidad, organización e higiene, responsable, proactivo y comprometido con el trabajo en equipoCocinero/a - La LupaCocinero/a - Bar Casa MonicaJefe/a de Cocina - D'maiz grill barCocinero/a - Modo lounge barHablo Inglés, EspañolLos Angeles, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Jimmy V.En línea hace 4 horas14 años de experiencia como Chef y Cocinero/aCrecimiento profesional en hostelería, aportando conocimientos en cocina.Jefe/a de Cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Hotel Cabo de Gata Almeria 5 EstrellasJefe de cocina - Grupo DomínguezJefe de partida - Rebuchon atelier francésJefe/a de Partida - Zuma MadridHablo Español, Inglés, FrancésNaranjo, Fuenlabrada, MD, España - Recomendado/a
Gora M.En línea hace 8 horas13 años de experiencia como Chef y Cocinero/aJefe cocina proactivo, psicología positiva con el personal a mi cargo, generando un buen ambiente de trabajo y equipos eficientes, gestión integral area cocina, escandallos creación de carta, fichas técnicas, recetas, APPCC, Alérgenos,etcJefe de cocina - Grupo Arzabal, el JardinJefe de cocina - Grupo CombarroJefe/a de Cocina - Real Aéro-club cuatro vientosJefe/a de Cocina - La vaca y la HuertaJefe de cocina hotel Madrid Tower, cadena eurostars - HotusaHablo Francés, Inglés, EspañolEmbajadores, Madrid, MD, España - Recomendado/a
Carlos Dante R.En línea hace 9 horas12 años de experiencia como Chef y Cocinero/aTengo 13 años de experiencia, 8 años estando a cargo de cocinas, he trabajado en Argentina, Brasil, Italia y España. En Madrid he realizado 3 aperturas desde cero, armando cocina y equipo. Apasionado, amante del orden.Jefe/a de Cocina - GurisaChef supervisor - Bulldog GreenJefe/a de Cocina - Hotel Pinar PlazaJefe/a de Cocina - Ladroni Osteria ContemporaneaAsesoría gastronomica - The Oliver MadridHablo Inglés, Italiano, EspañolAcacias, Madrid, MD, Spain - Crear una cuenta para ver más perfiles
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Preguntas Frecuentes
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El jefe de cocina es uno de los puestos más importantes de un restaurante. Es la persona que se encarga de planificar los platos y de controlar al personal, entre otras tareas, como organizar el almacén o realizar pedidos.
Un jefe de cocina tiene que tener dotes de líder, ser una persona con carácter, ordenada y meticulosa, y con capacidad para dar órdenes firmes y concretas.
En muchos casos, son personas que cuentan con unos estudios que les han formado para desempeñar su trabajo. Sin embargo, también es posible ser jefe de cocina después de años de experiencia trabajando en otros puestos de restaurante.