Cocinero Jefe - Classiccollection

Director de Compras – Alimentos y Bebidas (Food & Beverage Manager) Grupo Classic Collection – Hostelería Premium En Classic Collection, grupo referente en hostelería de alta calidad, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Director de Compras de Alimentos y Bebidas con experiencia en la gestión integral de la oferta culinaria y un fuerte enfoque en la excelencia, la eficiencia y la innovación. Responsabilidades principales: ▪️ Definir y ejecutar la estrategia de compras de alimentos y bebidas del grupo. ▪️ Seleccionar, negociar y mantener relaciones con proveedores locales e internacionales. ▪️Garantizar la mejor relación calidad-precio en todas las adquisiciones. ▪️Supervisar el control de stock, inventarios y rotación de productos. ▪️Gestionar presupuestos, control de costes y márgenes de rentabilidad. ▪️Velar por la calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento de normativas. ▪️Colaborar con chefs y responsables de sala para optimizar la oferta gastronómica. ▪️Impulsar la sostenibilidad en la cadena de suministro. Requisitos: ▪️ Experiencia demostrable en compras de alimentos y bebidas en hostelería, hoteles o restauración. ▪️ Conocimiento actualizado de tendencias gastronómicas y del mercado de proveedores. ▪️ Alta capacidad de negociación y gestión presupuestaria. ▪️ Habilidades de liderazgo, organización y comunicación. ▪️ Dominio de herramientas de gestión y ofimática. ▪️ Valorable inglés u otros idiomas. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo sólido y en expansión dentro del sector hostelero., • Contrato estable y proyección profesional., • Entorno dinámico y orientado a la excelencia., • Paquete retributivo competitivo acorde a la experiencia.

Oferta de Empleo: Responsable de Recursos Humanos Ubicación: Sevilla Sector: Grupo de empresas de hostelería Sobre nosotros Somos un grupo consolidado en el sector de la hostelería, con varios establecimientos en plena expansión. Apostamos por la calidad, la innovación y, sobre todo, por el talento de las personas que forman parte de nuestro equipo. Funciones principales Definir e implementar políticas de RRHH alineadas con la estrategia del grupo. Gestión integral de procesos de selección, contratación e incorporación de personal. Desarrollo de planes de formación y programas de motivación. Supervisión de nóminas, contratos y relaciones laborales. Fomento de un clima laboral positivo y resolución de incidencias. Coordinación con responsables de área para cubrir necesidades de personal en cada establecimiento. Requisitos Formación universitaria en Relaciones Laborales, Psicología, ADE o similar. Experiencia mínima de 3-5 años en un puesto de RRHH, preferiblemente en hostelería o restauración. Conocimientos sólidos en legislación laboral y gestión de personal. Habilidades de comunicación, liderazgo y resolución de conflictos. Capacidad de organización y orientación a resultados. Ofrecemos Incorporación a un grupo en crecimiento con proyectos de expansión. Contrato estable y desarrollo profesional. Salario competitivo acorde a experiencia y valía. Descuentos y beneficios en nuestros

Diseñador/a Gráfico/a – Cadena de Restaurantes de Prestigio Buscamos un/a Diseñador/a Gráfico/a con talento, creatividad y pasión por el branding gastronómico. Queremos a alguien capaz de transmitir la esencia de nuestra marca a través de diseños innovadores y de alto impacto. Responsabilidades: Crear y desarrollar material gráfico para campañas digitales e impresas. Diseñar menús, cartelería, material promocional y branding corporativo. Adaptar piezas para redes sociales, web y medios digitales. Colaborar con marketing en el desarrollo de campañas creativas. Mantener la coherencia visual de la marca en todos los soportes. Requisitos: Experiencia previa como diseñador/a gráfico/a (valorable en el sector restauración/hostelería). Dominio de Adobe Creative Suite (Illustrator, Photoshop, InDesign). Creatividad, atención al detalle y capacidad de trabajar con deadlines. Conocimientos en diseño digital y adaptación a diferentes formatos. Se valorará experiencia en motion graphics o fotografía gastronómica. Ofrecemos: Formar parte de una cadena de restaurantes con prestigio y proyección. Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia. Ambiente de trabajo creativo y dinámico. Posibilidades de crecimiento dentro del área de marketing y comunicación.

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO Buscamos Jefes de Sala apasionados por la gastronomía y la hospitalización, con capacidad de liderazgo y compromiso con la excelencia en el servicio. RESPONSABILIDADES Experiencia comprobable como Director/a de Sala o puesto similar en restaurantes de alto nivel Habilidades de liderazgo; comunicación y gestión de equipos. Orientación al cliente y Capacidad para manejar situaciones de alta demanda. Conocimiento en vinos, maridajes y protocolos de servicio. OFRECEMOS: Contrato estable y oportunidad de desarrollo profesional. Un entorno de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones competitivas acordé a la experiencia. Formar parte de un restaurante con prestigio y en crecimiento.

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse al equipo de un bar especializado en ofrecer tapas y platos tradicionales. Si tienes experiencia en cocina y pasión por los sabores auténticos, queremos conocerte. Funciones principales: Ejecutar la carta basada en tapas y platos tradicionales. Control de estándares de calidad, higiene y presentación de los platos. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Conocimientos en cocina tradicional española. Capacidad para gestionar el ritmo de un bar dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato a jornada parcial. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo cercano y orientado al desarrollo del equipo. Posibilidad de influir directamente en la propuesta gastronómica. Si quieres ser parte de un proyecto en crecimiento, ¡envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!

Se busca cocinero y ayudante de cocina con experiencia demostrable para restaurante en la zona de la Buhaira. Ofrecemos 2 días libres, propinas, contrato tanto de jornada completa como de media jornada! Incorporación inmediata!

Se busca cocinero a 40h. 2 días de descanso semanales. Pregunten sin compromiso.

Buscamos cocinero/a con o sin experiencia para nuestro local de Sevilla Este.

¡Únete a la Revolución Gastronómica en SEVILLA! En Brunchit, transformamos el brunch en una experiencia única al añadir un toque de arte, salud y color a la excelencia culinaria. Buscamos un/a apasionad@ cociner@ que se una a nuestro equipo de forma inmediata para trabajar en nuestro segundo local de Sevilla ¿Qué necesitas? • Experiencia mínima de 3-4 años en el área de cocina, preferiblemente en negocios orientados al Brunch, • Habilidad de trabajar en equipo, • Carnet de manipulador de alimentos, • Disponibilidad para un horario continuado ya que abrimos de 9 a 16h ¿Qué ofrecemos? • Dos días de descanso consecutivos para recargar energías, • Incorporación a una empresa comprometida con la visión de un cambio hacia lo natural y saludable ¿Quieres ser parte de nuestra familia en SEVILLA? ¡Envía tu currículum! Tipo de puesto: • Contrato indefinido, • 30h semanales, • Sueldo según convenio Horario: • Turno de mañana, • Turno fijo Experiencia: • Hostelería: 3 años (Obligatorio) Licencia/Certificación: • Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Buscamos jefe/a de cocina a jornada completa para una próxima apertura, con ganas de trabajar y con experiencia demostrable. Se valorará entregar el CV en persona en nuestro local. Cocina tradicional gallega y andaluza

Empresa de restauración sostenible oferta vacante de una plaza para el puesto de cociner@. Se requiere una persona con formación reglada en cocina, que cumpla de manera óptima con las funciones propias del puesto: Seguir con diligencia las fichas técnicas de producción alimentaria. Tener conocimientos de ingredientes y platos de la cocina andaluza. Ayudar en la creación de sugerencias de temporada. Realizar un correcto aprovisionamiento: emisión, recepción y almacenaje de pedidos. Conocer las técnicas avanzadas de cocinado y conservación de productos. Realizar una correcta pre elaboración, re termalización y ensamblado de los platos. Controlar el stock de mise en place / consumos. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos: Experiencia previa de tres años. Ser residente en Sevilla. Se valorará positivamente la experiencia en cocinas show cooking y a la carta en hoteles de cinco estrellas. Se ofrece contrato de cociner@, a jornada completa de 32 horas en contrato de fijo discontinuo de septiembre a junio. Posibilidad de crecimiento a una jornada de 40 horas en contrato indefinido. Turno seguido de 8 horas lunes a sábados con horario rotativo de 09:30 a 17:30 o de 13:30 a 21:30 Salario según convenio.

Desde Le Room Service, empresa especializada en la externalización del servicio de F&B a hoteles, buscamos incorporar en la sede de Sevilla a un cocinero con experiencia de 3/4 años y en gestión de equipos. Valorable estudios de cocina y experiencia en conservación y regeneración de alimentos. Jornada de 30 horas semanales, horarios rotativos de lunes a domingo, dos días libres. Buen ambiente de trabajo. CONTRATO INDEFINIDO. -Necesario incorporación inmediata. Te esperamos!! Interesados facilitar el CV por chat!