Encargado de Restaurante y Jefe de Sala
Somos una empresa consolidada en el sector de la hostelería, conocida por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. Nos encontramos en expansión y buscamos un profesional apasionado por el sector, con fuertes habilidades de liderazgo y una orientación clara hacia la excelencia en el servicio. Si eres una persona dinámica, con experiencia en gestión de equipos y un enfoque proactivo, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!
Descripción del puesto:
Buscamos un Encargado de Restaurante y Jefe de Sala para coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la operativa del restaurante. Esta posición es clave para garantizar la satisfacción del cliente, el buen ambiente laboral y la eficiencia en el funcionamiento general del establecimiento. El candidato ideal será responsable tanto de la supervisión del equipo de sala como de la gestión diaria del restaurante.
Responsabilidades:
Gestión del equipo: Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala, asegurando un servicio al cliente de alta calidad.
Atención al cliente: Garantizar la satisfacción del cliente, resolver incidencias y ofrecer una experiencia memorable.
Control de operaciones: Asegurar el buen funcionamiento del restaurante, gestionando las reservas, el horario de apertura y cierre, y la preparación de la sala antes y después del servicio.
Liderazgo y formación: Motivar y formar al equipo para mejorar el rendimiento, fomentar la cohesión y mantener altos estándares de servicio.
Gestión de inventarios y proveedores: Supervisar los suministros necesarios para el funcionamiento diario del restaurante, gestionando relaciones con proveedores.
Cumplimiento de normas y procedimientos: Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad, higiene y calidad de la empresa.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
Conocimiento profundo de los estándares de servicio en sala y de las operaciones de un restaurante.
Excelente capacidad de comunicación y orientación al cliente.
Proactividad y autonomía en la resolución de problemas.
Imprescindible dominio del idioma Ingles
Se valorará formación en Gestión de Restaurantes, Hostelería, o afines.
Ofrecemos:
Incorporación a un equipo dinámico y en crecimiento.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este reto, ¡esperamos tu candidatura!
Somos una empresa consolidada en el sector de la hostelería, conocida por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. Nos encontramos en expansión y buscamos un profesional apasionado por el sector, con fuertes habilidades de liderazgo y una orientación clara hacia la excelencia en el servicio. Si eres una persona dinámica, con experiencia en gestión de equipos y un enfoque proactivo, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!
Descripción del puesto:
Buscamos un Encargado de Restaurante y Jefe de Sala para coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la operativa del restaurante. Esta posición es clave para garantizar la satisfacción del cliente, el buen ambiente laboral y la eficiencia en el funcionamiento general del establecimiento. El candidato ideal será responsable tanto de la supervisión del equipo de sala como de la gestión diaria del restaurante.
Responsabilidades:
Gestión del equipo: Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala, asegurando un servicio al cliente de alta calidad.
Atención al cliente: Garantizar la satisfacción del cliente, resolver incidencias y ofrecer una experiencia memorable.
Control de operaciones: Asegurar el buen funcionamiento del restaurante, gestionando las reservas, el horario de apertura y cierre, y la preparación de la sala antes y después del servicio.
Liderazgo y formación: Motivar y formar al equipo para mejorar el rendimiento, fomentar la cohesión y mantener altos estándares de servicio.
Gestión de inventarios y proveedores: Supervisar los suministros necesarios para el funcionamiento diario del restaurante, gestionando relaciones con proveedores.
Cumplimiento de normas y procedimientos: Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad, higiene y calidad de la empresa.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar.
Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
Conocimiento profundo de los estándares de servicio en sala y de las operaciones de un restaurante.
Excelente capacidad de comunicación y orientación al cliente.
Proactividad y autonomía en la resolución de problemas.
Imprescindible dominio del idioma Ingles
Se valorará formación en Gestión de Restaurantes, Hostelería, o afines.
Ofrecemos:
Incorporación a un equipo dinámico y en crecimiento.
Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
Si cumples con los requisitos y estás listo para asumir este reto, ¡esperamos tu candidatura!
- Experience
- Required
- Languages
- English – Advanced
- Employment
- Full-time
- Salary
- €1,700 – €1,900 monthly
- Starting time
- Immediate start!
Restaurant managerBarcelona
Restaurante • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2022
Valores de la empresa: Trabajo en equipo, respeto, humildad, compromiso.
Borja AlonsoActive 10 days ago
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