Segundo/a de Cocina

¡Únete a Nuestro Equipo en KOH en Santa Catalina, Mallorca! Estamos buscando un apasionado y talentoso Segundo de Cocina para unirse a nuestro vibrante equipo en KOH, un restaurante que fusiona lo mejor de la cocina mediterránea y tailandesa. Si tienes una pasión por la innovación culinaria y experiencia en cocinas de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: Gestionar y supervisar la preparación de los platos, garantizando calidad y autenticidad en cada creación. Colaborar en la elaboración de menús que reflejen nuestra fusión mediterráneo-tailandesa. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Formar y motivar al equipo de cocina en técnicas y procedimientos. Requisitos: Experiencia previa como Segundo de Cocina o puesto similar en restaurantes de estilo fusión o alta cocina. Conocimiento profundo de las técnicas culinarias mediterráneas y tailandesas. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Pasión por la innovación y la excelencia culinaria. Ofrecemos: Un entorno de trabajo creativo en el corazón de Santa Catalina, Mallorca. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel en un entorno único y emocionante ¡Esperamos tu solicitud y la oportunidad de contar contigo en nuestra familia KOH

¿Eres un profesional de la cocina con experiencia y buscas un reto en Mallorca? Buscamos a un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de cocina. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares y estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado, ¡esta es tu oportunidad! Únete a nosotros y forma parte de un proyecto emocionante. ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Indefinido. - Horario: Turnos mixtos: Turnos seguidos: 16:00-00:00. Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00. - Descanso: 2 días seguidos fijos por semana (ejemplo: Domingo y Lunes). - Salario: 1800€ a 2100€ netos/mes (12 pagas). - Propinas: Aproximadamente 200€ - 300€/mes. - Incorporación: Inmediata. - Beneficios sociales: Acceso a salario devengado con Payflow, opciones de retribución flexible (seguro médico, guardería, tarjetas restaurante y transporte), formación continua, y un 20% de descuento en restaurantes asociados para un máximo de cuatro personas. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: 2-3 años como Segundo/a Jefe de Cocina. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Habilidades: Experiencia en gestión de cocina y equipos. - Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. - Atención al detalle y compromiso con la calidad. - Idiomas: Castellano - avanzado. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros).

Jornada completa incorporación inmediata sueldo según convenio experiencia en plancha

Buscamos segundo de sala con clara vocación de ventas. Sueldo y otros. Imprescindible ingles nivel medio-alto y alemán destacable. Trabajo todo el año en el centro de Palma. Se requerirá también experiencia con clientela extranjera.

Busco cocinero/a para bar de tapas, platos del día, plancha y bocadillos, para incorporarse el 1 de abril, trabajo todo el año,horario de lunes a sábado domingos libre,gracias.

-Trabajo en cocina española -salario según convenio hostelería -turno partido y seguido en semanas alternas -experiencia en cocina

En Hotel Saratoga, un exclusivo hotel de 4 estrellas, buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la alta gastronomía para incorporarse a nuestro restaurante ubicado L’Atic, ubicado en el ático del hotel, ofreciendo una experiencia culinaria única con vistas inigualables. El/la profesional seleccionado/a trabajará bajo la dirección del Chef Juan Pinel y formará parte de un equipo dinámico y creativo, enfocado en la excelencia gastronómica, el uso de productos de calidad y la innovación en cada plato. Funciones principales: - Elaboración y presentación de platos de alta cocina según los estándares del restaurante. - Aplicación de técnicas culinarias avanzadas en la preparación de alimentos. - Mantenimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). - Gestión eficiente de materia prima y control de stock. - Colaboración en la creación y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas. - Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio impecable. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en cocina gastronómica o restaurantes de alto nivel. - Formación en gastronomía, cocina o similar. - Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y emplatados sofisticados. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno exigente. - Actitud proactiva, creatividad y pasión por la cocina de autor. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Se valorará: - Experiencia en restaurantes con estrellas Michelin o reconocimientos gastronómicos. - Conocimientos en cocina de temporada y maridajes. - Habilidad en la gestión de equipos y liderazgo. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo de profesionales en un entorno exclusivo. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. - Salario convenio de hostelería de Baleares - Beneficios adicionales dentro del hotel. Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel, ¡esperamos contar con tu talento!

Grupo indico. Buscamos camarer@s y cociner@s. Lunes-Domingo. Jornada completa,incorporación inmediata. Turnos rotativos.Dos días libres,todo según convenio. Responsables,con experiencia o actitud/ganas de aprender y de trabajar. Atención al cliente,cara al público. Propinas a parte. Entregar CV cafeteria joses C/Bartomeu Sureda i miserol 1.La vileta.

Estamos buscando segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia en gestión de equipos y control de calidad. Sus principales funciones serán apoyar al Jefe de Cocina en la supervisión del personal, la gestión de inventarios y la preparación de menús, manteniendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria.