Casanis Group selecciona: Segundo/a de Cocina – La Plage Casanis (Marbella)
📍 Ubicación: Marbella (La Plage Casanis)
📅 Incorporación: Inmediata o a convenir
En La Plage Casanis, la cocina mediterránea se fusiona con un entorno único junto al mar. Somos parte de Casanis Group, referente gastronómico en Marbella y en plena expansión.
Buscamos un/a Segundo/a de Cocina que comparta nuestra pasión por el producto, el sabor y el servicio impecable. Una persona con experiencia, liderazgo y compromiso, capaz de apoyar al Jefe de Cocina en el día a día y garantizar que cada plato refleje la excelencia de nuestro restaurante.
** Responsabilidades:**
Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión operativa diaria.
Supervisar la ejecución de las partidas y garantizar el cumplimiento de estándares.
Coordinar el equipo de cocina durante el servicio.
Controlar inventarios, pedidos y rotación de productos.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Participar en la formación e integración del personal de cocina.
Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia.
** Perfil requerido:**
Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida en restaurantes de alto nivel.
Dominio de técnicas culinarias y organización de cocina.
Conocimiento en escandallos, control de mermas y gestión de pedidos.
Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
Pasión por la gastronomía mediterránea y enfoque en el detalle.
Capacidad para trabajar en entornos exigentes y de alto volumen.
Qué ofrecemos:
Incorporación a un restaurante consolidado en Marbella.
Proyecto estable dentro de un grupo en expansión nacional e internacional.
Ambiente profesional, dinámico y exigente.
Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del grupo.
Condiciones competitivas acordes a perfil y experiencia.
19 Calle Carbón, 29603, Marbella
Restauración • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2025
Casanis Group, grupo de restauración con raíces sólidas y visión en constante evolución. Nuestro propósito es crear espacios con gastronomía de calidad, servicio excepcional y un ambiente único se unan para ofrecer experiencias inolvidables
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En Casanis Group, grupo de restauración referente en Marbella con proyección nacional e internacional, buscamos una Head Hostess para liderar el equipo de recepción en nuestra nueva apertura en Madrid. Buscamos una persona con excelente presencia, habilidades de comunicación y capacidad para coordinar la experiencia de bienvenida de nuestros clientes, garantizando un servicio impecable y personalizado. Funciones principales • Gestión y supervisión del equipo de hostess, • Coordinación de reservas y organización del seating, • Recepción y atención a clientes nacionales e internacionales, • Supervisión de protocolos de bienvenida y trato al cliente VIP, • Coordinación con dirección y sala para garantizar la fluidez del servicio, • Apoyo en eventos especiales y relaciones públicas en sala Perfil requerido • Experiencia mínima de 2 años como hostess o head hostess en restaurantes de alto nivel, • Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados), • Excelente presencia y habilidades sociales, • Dominio de herramientas de reservas (SevenRooms, TheFork, Resy u otras), • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo Qué ofrecemos • Proyecto estable en un grupo en plena expansión, • Incorporación a un restaurante de alto nivel en el centro de Madrid, • Posibilidades de crecimiento profesional dentro del grupo, • Buen ambiente de trabajo y cultura de excelencia en el servicio
En Casanis Group, la gastronomía va de la mano de la experiencia. Cada detalle cuenta, y el maridaje es una parte esencial de nuestro universo. Con la llegada de Nota Blu a Madrid, buscamos incorporar un/a Sommelier con sensibilidad, conocimiento y pasión por el vino, que complemente la propuesta gastronómica de nuestro nuevo restaurante. Responsabilidades: • Asesorar a clientes durante el servicio, realizando recomendaciones y maridajes personalizados., • Formación continua al equipo de sala sobre referencias, servicio y protocolo del vino., • Control y gestión de stock, pedidos, inventario y relación directa con el Dpto. de compras., • Asegurar un servicio impecable, respetando los estándares de excelencia de la marca. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como sommelier o responsable de vinos en restaurantes de nivel alto., • Formación específica en enología/sumillería., • Conocimiento sólido de vinos nacionales e internacionales., • Capacidad de comunicación, atención al detalle y perfil orientado al cliente., • Dominio del inglés; se valorarán otros idiomas., • Pasión por el vino, actitud proactiva y vocación por la excelencia. Qué ofrecemos: • Incorporación a un proyecto único desde su apertura., • Contrato indefinido y jornada completa., • Estabilidad laboral en un grupo en expansión internacional., • Oportunidades reales de crecimiento y formación continua.
¿Te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un nuevo proyecto en Madrid? Desde Casanis Group, reconocidos por conceptos como Nota Blu, Mamzel, La Plage Casanis o Casanis Bistrot en Marbella, buscamos profesionales de sala para la apertura de nuestro nuevo restaurante en Madrid, prevista para otoño de 2025. Valoraremos candidaturas con experiencia y vocación en diferentes áreas de sala. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia previa en hostelería de calidad., • Actitud positiva, buena presencia y orientación al cliente., • Ganas de formar parte de un proyecto exigente, dinámico y en crecimiento., • Se valorará conocimiento de idiomas (especialmente inglés). ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo en plena expansión nacional e internacional., • Estabilidad y desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones salariales competitivas según perfil. Durante las próximas semanas llevaremos a cabo encuentros presenciales con candidatos/as preseleccionados/as. Si te interesa el proyecto, inscríbete a esta oferta. ¡Nos encantará conocerte!
Una nueva restaurante en el corazón de Nueva Andalucía. El concepto Astoria es parte de Frantzén Group, fundado y dirigido por el chef Björn Frantzén, quien posee 3 restaurantes con 3 estrellas cada uno en la Guía Michelin. Astoria es el concepto de brasserie de Björn Frantzén, con un ambiente más animado y comida de bistrot más sencilla. El nivel es alto y el ritmo de trabajo también. Nuestro objetivo es mantener el más alto nivel en todo lo que servimos y ofrecer a nuestros clientes. Nos marcamos objetivos ambiciosos y queremos ser el mejor restaurante en nuestra categoría en toda España. ¿Quieres trabajar con nosotros y formar parte de la creación del punto de encuentro para los amantes de la gastronomía en Marbella? ¡No dudes en contactarnos! Ofrecemos un salario competitivo, un horario de 40 horas a la semana, oportunidades de desarrollo, valores sólidos y un equipo increíblemente maravilloso.
Se busca cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Marbella. ¿Qué pedimos? Se requiere experiencia previa (minimo 2 años) en hostelería para garantizar un servicio de calidad en nuestra bolera. Preparar ingredientes, salsas y platos según recetas. Mantener la limpieza y el orden de tu zona de trabajo. Control de stock y realización de pedidos Disponibilidad para trabajar fines de semana y tardes entre diario ¿Qué ofrecemos? Ofrecemos una jornada laboral de 40 horas semanales con un salario bruto entre 24.000€ y 25.000€ al año (según valía) Muy buen ambiente de trabajo, aquí todos ayudamos a todos. Contrato indefinido Únete a nuestro equipo
Reconocido hoteles y restaurantes está buscando ayudante de cocina / cocinero/a talentoso y dedicado para unirse a su aventura. Si tienes pasión por la cocina, Randstad es tu sitio! Nuestro cliente: Reconocido hoteles de la zona de Marbella y alrededores. Tus funciones: • Apoyar en la preparación de alimentos bajo la supervisión del chef. Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Preparación de alimentos Gestión de inventario y pedidos Mantenimiento de la higiene y seguridad Diseño de menús Supervisión del personal Tus beneficios: Horario flexible Jornada completa Requisitos del puesto: • Experiencia demostrable realizando funciones similares a las del puesto ofertado., • Orientación cliente., • Trabajo en equipo., • Contrato temporal y posible incorporación a plantilla.
Se busca ayudante o cocinero/a para restaurante freiduría . Se valorará experiencia en frituras de pescados , paellas , tapas !!!
En Aurea Collection buscamos a Cocineros para el Departamento de Alimentación y Bebidas de Puerto Banús. ¿Te apasiona el mundo de la alimentación y las bebidas? ¿Eres una persona organizada y con atención al detalle? ¡Te estamos buscando! Nuestra empresa está en pleno crecimiento y tenemos previstos varios lanzamientos emocionantes en el primer año. Necesitamos cocineros/as que nos ayude a gestionar y coordinar todas las tareas relacionadas con nuestro departamento de alimentación y bebidas. Responsabilidades: • Gestionar y organizar el servicio de comida., • Ofrecer a nuestros clientes una experiencia gourmet en nuestros establecimientos., • Apoyar en la planificación y ejecución de lanzamientos de nuevos productos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos similares, preferiblemente en el sector restauración., • Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo., • Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo., • Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión. Ofrecemos: • Contrato a tiempo completo con posibilidad de desarrollo profesional., • Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento., • Oportunidad de ser parte de un equipo apasionado y comprometido., • Salario competitivo y según valía. ¡Únete a nosotros y contribuye al éxito de nuestras próximas aperturas!
En nuestro Hotel 4★ en Marbella ofrecemos a nuestros huéspedes una experiencia gastronómica única que combina cocina mediterránea con toques internacionales. Buscamos un Sous Chef con talento, pasión por la cocina y capacidad de liderazgo para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestro departamento gastronómico. Responsabilidades • Gestionar la cocina optimizando tiempos y recursos., • Elaborar y supervisar platos con alto nivel técnico y creativo., • Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos., • Participar en la creación de nuevas recetas y menús innovadores., • Mantenerse actualizado en tendencias culinarias y aplicarlas en el servicio., • Colaborar en todas las partidas según necesidades operativas., • Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina., • Detectar y resolver incidencias de manera efectiva., • Velar por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Fomentar el trabajo en equipo y un ambiente de colaboración. Requisitos • Titulación en Hostelería (Cocina)., • Experiencia mínima de 2 años como Sous Chef en hoteles de 4★., • Experiencia en cocina a la carta y en la organización de banquetes., • Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimiento de gastronomía internacional., • Creatividad, orientación al detalle y pasión por la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en la Costa del Sol., • Equipo dinámico y apasionado por la gastronomía., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno internacional., • Condiciones competitivas según experiencia y valía del candidato. Si eres un profesional comprometido, creativo y con ganas de crecer en el sector hotelero, ¡queremos conocerte!
Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.
Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.