Supervisor de Cocinas

Gerencia

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Para
Sobre nosotros: En Grupo Soloh, somos una familia de más de 25 restaurantes en Barcelona ciudad que abarca desde innovadores Steak House hasta vibrantes locales con esencia mediterránea. Nuestra misión es simple: brindar experiencias gastronómicas inolvidables. Si compartes nuestra pasión por la excelencia culinaria y tienes una chispa que inspire a otros, ¡queremos conocerte!
¿Quién eres tú?: Buscamos un Supervisor de Cocinas que no solo tenga una sólida experiencia en la gestión de cocinas, sino que también sea un líder carismático y motivador. Alguien que conozca los entresijos de la gastronomía española y que pueda llevar nuestro equipo a nuevos niveles de éxito.
Lo que necesitas para brillar en este rol:
Experiencia sólida: Ya sea como Supervisor de Cocinas o Jefe de Cocina, con preferencia por aquellos con experiencia en Barcelona.
Liderazgo natural: Capacidad para inspirar y motivar a grandes equipos.
Navegante de presión: Sabes cómo mantener la calma y la eficiencia bajo presión.
Habilidades tecnológicas: Manejo del paquete Office.
Pasión y compromiso: Te entusiasma lo que haces y estás listo para trabajar fines de semana y festivos.

Lo que harás en Grupo Soloh:
Asegurar la calidad: Mantener altos estándares en procesos y recetarios.
Higiene y sanidad: Garantizar el cumplimiento estricto de los códigos de higiene.
Capacitación y formación: Serás clave en la formación y seguimiento del personal de cocina.
Gestión de costes: Colaborarás con los jefes de cocina para mantener los costes bajo control.
Comunicación fluida: Serás el enlace eficaz entre el Director de Estrategia, el Director de Operaciones y los equipos de cocina.

Lo que ofrecemos:
Un entorno dinámico y desafiante: Cada día es una oportunidad para innovar.
Crecimiento profesional: Oportunidades de desarrollo y avance en tu carrera.
Una comunidad apasionada: Únete a un equipo dedicado que comparte tu amor por la gastronomía.
Atractivo paquete salarial: Valoramos tu talento y esfuerzo con una compensación competitiva.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconRambla de Catalunya, Eixample, Barcelona

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Coordinador/aBarcelona

Restaurantes • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2022

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