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Ayudante de Cocina – 30 h | La Ñora, Murcia Buscamos incorporar Ayudante de Cocina para trabajar en una residencia de estudiantes ubicada en Burjassot. La persona seleccionada formará parte del equipo de cocina, dando apoyo en la preparación de alimentos, organización del servicio y mantenimiento del orden y la limpieza de las instalaciones. Funciones principales • Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos., • Limpieza, corte y preparación de materias primas., • Apoyo en emplatado y servicio., • Limpieza y organización de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo al equipo de cocina según las necesidades del servicio. Requisitos • Valorable experiencia previa como ayudante de cocina., • Valorable experiencia en colectividades, residencias, colegios, hospitales, catering o cocina central., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Condiciones • Jornada de 40 horas semanales., • Turnos rotativos., • Trabajo habitual de lunes a viernes., • Centro ubicado en Burjassot., • Salario según convenio., • Incorporación a una empresa de restauración colectiva en crecimiento., • Posibilidad de estabilidad y continuidad. Buscamos una persona comprometida, dinámica y con buena actitud para integrarse en un equipo profesional de cocina.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a ++ Cocinero/a++ para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal será responsable de la preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada de 40hrs semanales., • Horario: 5:00 a 13:30., • Salario según convenio de colectividades y nocturnidad., • Contrato temporal, con posibilidad de pasar a indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. . Funciones del puesto: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Disponibilidad de carnet de conducir y vehículo para llegar al puesto de trabajo., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Objetivo del puesto Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo de restauración en Valencia. La persona seleccionada dará apoyo al equipo de cocina en la preparación de alimentos, elaboración de platos y mantenimiento del orden y la limpieza, contribuyendo a garantizar un servicio ágil, organizado y de calidad. Buscamos una persona dinámica, responsable, organizada, con actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo en un entorno de ritmo elevado. Principales funciones • Preparar y organizar la cocina antes del inicio del servicio., • Realizar tareas básicas de preparación y manipulación de alimentos., • Lavar, pelar, cortar y preparar ingredientes según las indicaciones del equipo de cocina., • Apoyar en la elaboración y preparación de platos, guarniciones y otros productos., • Preparar mise en place para garantizar el correcto funcionamiento del servicio., • Colaborar con cocineros/as y responsables de cocina en las diferentes partidas., • Mantener los alimentos correctamente almacenados y etiquetados., • Controlar y reponer los productos y materias primas necesarios durante el servicio., • Mantener ordenadas, limpias y organizadas las zonas de trabajo., • Limpiar utensilios, maquinaria, superficies y demás elementos de cocina., • Realizar correctamente las tareas de limpieza y cierre de cocina., • Cumplir los procedimientos de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Evitar desperdicios y hacer un uso responsable de las materias primas., • Comunicar al responsable cualquier incidencia, falta de producto o necesidad detectada., • Colaborar con el equipo de sala cuando sea necesario para garantizar el buen funcionamiento del servicio., • Apoyar al resto del equipo en las diferentes tareas necesarias para el correcto funcionamiento de la cocina. Requisitos • Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina en restaurantes, cafeterías, hoteles o establecimientos de hostelería., • No es imprescindible experiencia si se cuenta con buena actitud y ganas de aprender., • Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad y capacidad para trabajar en momentos de alta demanda., • Organización y atención al detalle., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Buena actitud y disposición para aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará formación relacionada con cocina, hostelería o manipulación de alimentos., • Se valorará conocimiento de idiomas, especialmente inglés y/o valenciano. Competencias • Trabajo en equipo., • Organización y planificación., • Responsabilidad y compromiso., • Agilidad y rapidez., • Capacidad de aprendizaje., • Atención al detalle., • Orden y limpieza., • Proactividad., • Buena comunicación., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Orientación a la calidad. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable en Valencia., • Formación y acompañamiento inicial., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro del equipo., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Aprendizaje y desarrollo dentro del área de cocina., • Condiciones laborales acordes con la experiencia y responsabilidades del puesto. Si eres una persona activa, responsable, organizada y con ganas de aprender y desarrollarte en el mundo de la cocina y la restauración, estaremos encantados de conocerte.

Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo. Funciones principales: • Preparación y acondicionamiento de materias primas (lavar, pelar, cortar y pesar alimentos)., • Apoyo en la elaboración y emplatado de platos siguiendo las indicaciones del responsable de cocina., • Preparación de elaboraciones básicas., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Reposición y organización de cámaras, almacenes y zonas de trabajo., • Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y áreas de cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Ofrecemos incorporación a un equipo dinámico, estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional.