Offres cadena restaurantes en provincia à BarcelonaCréer des alertes d'emploi

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos más en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente buscamos 2º Maitre con formación en hostelería para nuestros Hoteles de 4* en Barcelona y Sant Feliu de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de sala participará de un proyecto multidisciplinar, de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Su principal misión será apoyar al Jefe de sala en la planificación, organización y coordinación de las personas que conforman el departamento, y el control y evaluación de todas las actividades de prestación de servicio de alimentos y bebidas coordinando cocina y sala. ¿Cuáles serán tus funciones? · Planificar y organizar junto con el Jefe de Sala el servicio de restaurante y bar. · Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente. · Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. · Apoyar en la gestión del aprovisionamiento y la relación con los proveedores, por delegación del Jefe de Sala. · Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que ofrecemos. · Definir los procesos a seguir antes, durante y después del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. · Asesoramiento al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento. · Venta de los servicios del establecimiento. · Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario juntamente con el Responsable de Restauración y siguiendo criterios de cadena y corporativos. · Controlar el cobro del servicio. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? -Experiencia de al menos 2-3 años en el sector y funciones similares en hoteles. Experiencia en gestión de equipos. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad con apoyo constante del Jefe de Sala Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible nivel alto de inglés y se valorarán otros idiomas. ¿Qué beneficios ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo Formación continua durante el año Entrega de Uniforme Posibilidad de comer en el centro Turnos seguidos y rotativos. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos Descuentos en formación en Universae.

¿Tienes experiencia en el sector de la restauración y te apasiona liderar equipos? Buscamos un/a Supervisor/a de locales para una cadena de Frankfurts en expansión en la provincia de Barcelona. En este puesto estratégico serás responsable de coordinar y acompañar a los encargados/as de nuestros restaurantes, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, objetivos de ventas y una experiencia de cliente homogénea en todos los locales. Funciones: • Supervisar y coordinar el trabajo de los encargados/as en los distintos restaurantes., • Realizar seguimiento de objetivos de ventas, rentabilidad y control de costes., • Analizar resultados económicos, márgenes, desviaciones y proponer planes de acción., • Velar por el cumplimiento de los estándares operativos, de servicio y de calidad de la marca., • Detectar áreas de mejora y proponer estrategias de optimización en cada local., • Acompañar y formar a los encargados/as en liderazgo, organización y gestión., • Colaborar estrechamente con la dirección para implementar políticas y procedimientos., • Garantizar una experiencia de cliente homogénea en todos los puntos de venta., • Supervisar la correcta implementación de campañas, promociones y cambios de carta. Requisitos: • Experiencia consolidada en el sector de la restauración como supervisor/a multisede, área manager o posiciones similares., • Dominio en gestión de KPIs, análisis financiero y planificación operativa., • Capacidad para liderar, motivar y formar equipos de gestión., • Perfil analítico, organizado y orientado a resultados., • Excelente comunicación, autonomía y capacidad de toma de decisiones., • Idioma: español (catalán e inglés, valorables)., • Carnet de conducir y disponibilidad para desplazarse entre locales. Beneficios: • Incorporación directa por empresa con contrato indefinido., • Jornada completa con flexibilidad horaria., • Salario competitivo a convenir con el/la candidato/a según perfil y experiencia., • Puesto estratégico con posibilidad real de crecimiento en un entorno en expansión., • Estabilidad laboral en una compañía consolidada y en pleno desarrollo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!