Trabajos carnicas en en BarcelonaCrear alertas

Se precisa persona con cierta experiencia en el sector cárnico con ganas de aprender y tener una trayectoria en el sector. Es muy importante que sea una persona dinámica, activa y trabajadora. Una parte de la jornada será dedicada a realizar elaborados cárnicos, con lo cual es muy importante el orden y pulcritud. Se ofrece jornada completa intensiva de mañanas.

Desde Persona Service HR ETT S.L, buscamos un/a carnicero/a para formar parte del equipo de dependientes/as en una importante empresa del sector cárnico ubicada en Barcelona. ¿Cuáles serán las principales funciones de la persona que incorpore? La persona estará dentro del equipo realizando tareas de dependiente/a de tienda: - Atención al cliente y venta al publico. - Aconsejar y asesorar sobre los productos a disposición. - Realización de todos los cortes y despieces de los diferentes tipos de carnes, así como conocer el producto en general. - Los requisitos con los que debe contar la persona seleccionada serán: - Experiencia como dependiente/a en establecimientos de alimentación. - Excelente trato y atención al cliente. - Ser una persona de un carácter noble, fiel y sincero. - Imprescindible ganas de aprender y formarse, - ¿Qué ofrecemos? - Jornada: (horario de tiendas, a turnos) - Lunes a viernes: 9:00 a 14:30 - 16.30h a 20:30h - Sábados: 9:00 a 14:30h. - Contrato por ETT+ Incorporación a empresa. - -Salario: 17.850 €/brutos anuales ¡Si estas interesado/a apúntate!

Grupo Cárnico busca Cocinero para su restaurante situado en el Centro Comercial de la ILLA DIAGONAL (Barcelona), entre sus funciones principales estarán: 1. Preparación y manejo de la carne - Seleccionar y recibir cortes de carne de alta calidad. - Conocer las diferentes piezas y cortes (chuletón, entrecot, solomillo, tomahawk, picaña, etc.). - Realizar el despiece y porciones según los estándares del restaurante. - Controlar la maduración de la carne (dry aged, maduración en húmedo, etc.). 2. Técnicas de cocción y parrilla - Dominar los diferentes puntos de cocción de la carne (bleu, saignant, a punto, bien hecho). - Manejar correctamente parrillas y el horno Josper (control de temperatura, manejo de brasas y tiempos de cocción). - Aplicar técnicas de sellado, asado, braseado y ahumado para potenciar los sabores. - Elaborar guarniciones y salsas que acompañen adecuadamente la carne, así como los entrantes, postres y demás productos ofertados. 3. Organización y control de cocina - Gestionar la mise en place para garantizar rapidez y calidad en el servicio. - Controlar el stock de carnes y otros ingredientes esenciales. - Mantener la limpieza y orden en la zona de trabajo según normativas sanitarias. - Supervisar la conservación y almacenamiento de las carnes. 4. Coordinación y trabajo en equipo - Colaborar con el equipo de cocina para un servicio fluido. - Comunicar con el personal de sala sobre los cortes y recomendaciones para clientes. - Formar a ayudantes de cocina en técnicas de parrilla y cortes de carne. 5. Experiencia y conocimiento específico - Imprescindible experiencia con el horno Josper y parrillas de carbón. - Conocimiento profundo de carnes nacionales e internacionales. - Capacidad para adaptar técnicas de cocción según el tipo de carne y pedido del cliente.

Desde Eurofirms nos encontramos en búsqueda de un/a carnicero/a para trabajar de manera estable directamente por plantilla de empresa en St. Cugat del Vallés. La persona seleccionada se encargará de la tienda en el turno de tarde, realizando entre otras tareas; - Atención detallada al cliente - Cobro y gestión de caja - Orden y limpieza de la zona de trabajo - Corte de carne y charcutería - Elaboración de productos cárnicos - Cierre de tienda Turno de tarde de lunes a sábado, de 14,30h a 21h

Desde RAS Interim seleccionamos OPERARIOS/AS para sala de despiece en importante empresa CÁRNICA para realizar manipulado, ubicada en el Vallés Occidental. TUS RESPONSABILIDADES Despiece, deshuese, fileteado y envasado de producto cárnico avícola. Uso de cuchillo. ¿QUE NECESITAMOS DE TI? Más de 2 años de experiencia realizando tareas de matanza en empresa cárnica Experiencia en uso de cuchillo. Valorable experiencia en fábrica cárnica o similar. ¿QUE PODEMOS APORTARTE? Estabilidad laboral. Horario intensivo de lunes a viernes de 3 a 12h con los descansos establecidos por ley. Posibilidad de trabajar algún sábado puntualmente. Incorporación inmediata.