Trabajos Chef y Cocinero en El Guinardó - Page 9Crear alertas

Estamos buscando un/a cocinero/a responsable con experiencia para unirse a nuestro equipo en Bar Plaza Cafe. Este es un restaurante que recién se abre en Barcelona y necesitamos a alguien que pueda gestionar de manera autónoma la cocina. Responsabilidades: • Preparar el menú diario y asegurar la calidad de los platos., • Dominar la elaboración de platos con mariscos, carnes y paellas., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Trabajar en colaboración con el equipo para asegurar un servicio fluido. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Excelentes habilidades de organización y responsabilidad., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un buen ritmo de trabajo., • Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡nos encantaría conocerte!

Buscamos panadero para cubrir baja de unos 4/5 meses. Trabajamos con horno giratorio manual y pan hecho a mano. Horario nocturno de 9pm a 5am aproximadamente, de lunes a sábado. Plus de horas extra y nocturnidad. Necesaria experiencia en panadería, bollería y saber llevar el horno. Sueldo a partir de 1400/1500. Domingos libre, Agosto entero vacaciones.

Bistrot Levante está buscando un/a cocinero/a con talento y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Nos especializamos en una cocina mediterránea creativa, con toques e inspiraciones de las ricas gastronomías de Medio Oriente. Nuestro ambiente se complementa con una cuidada selección de vinos naturales y café de especialidad. Si te identificas con nuestra propuesta y deseas contribuir con tu creatividad y habilidad culinaria, ¡te invitamos a formar parte de nuestra familia en Barcelona!

Buscamos cocinero/a con experiencia en menús y tapas para trabajar domingos, lunes, martes cubriendo los descansos de los compañeros y refuerzo de eventos, imprescindible papeles en regla.

Para restaurante gastronómico en el Born buscamos cocinero/a con experiencia. Se encargará de organizar su partida en la cocina, producciones y servicios etc. Se valora experiencia en rational y brasa. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.

Por favor, lee ANTES de postular: si no tienes experiencia real en cocina de eventos o tapas, NO es tu oferta. Buscamos una persona SERIA y PUNTUAL. Cocktail bar en el Eixample (Barcelona) busca cocinero/a con experiencia para venir solo cuando hay eventos privados. Tapas para compartir y picoteo para grupos. Entre semana, sobre todo eventos de empresa y team building; fines de semana, principalmente cumpleaños y eventos privados de particulares. Eventos principalmente miércoles, jueves, viernes y sábado por la noche. Trabajo PUNTUAL por eventos: vienes, cocinas el servicio y te vas al terminar. Ideal como extra para alguien que ya tenga otra actividad y busque ingresos adicionales. Requisitos – Experiencia previa en cocina (tapas / eventos / grupos). – Persona responsable, seria, ordenada y muy puntual. – Disponibilidad puntual miércoles a sábado por la tarde-noche, según reservas. – Permiso de trabajo en regla en España. Ofrecemos – Colaboraciones puntuales en un cocktail bar con buen ambiente, eventos de empresa y particulares. – Solo eventos reservados con antelación, sin servicio diario de carta. – Más fechas posibles en temporada alta (especialmente cenas de empresa y Navidad).

Se requiere segundo de cocina para bodega moderna situada en el barrio de Gracia. El concepto del local es el de un bar/bodega de platillos y vinos , donde la oferta gastronómica se compone de embutidos al corte, salazones, quesos, conservas, platos fríos y calientes. Se valora la experiencia, el trato cercano y las ganas de aportar al proyecto.

necessitamos ayudante cocina y cocinero de comida medeterania con experiencia

Buscamos un Jefe de cocina con 5 años de experiencia mínima demostrable en este puesto. Con capacidad para liderar i motivar a un equipo joven y de gestionar las producciones y el dia a dia del restaurante. Se valora mucho la actitud positiva, la empatía, la capacidad de trabajar en equipo y de trabajar bajo presión. El sueldo mensual es en bruto.

Buscamos Chef/cocinero con experiencia en cocina de mercado/ catalana. Experiencia real en cocina que vaya renovando los platos, alguien que entienda y respete la cocina y tenga criterio.

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro chiringuito de playa. Estamos buscando una persona proactiva, responsable y con buena actitud, que disfrute trabajando en un ambiente dinámico y de cara al público. Valoramos especialmente la capacidad de trabajo en equipo, la organización y el compañerismo. Se requiere experiencia en cocina, rapidez, limpieza y compromiso con la calidad del servicio. Queremos contar con alguien amable, resolutivo y con ganas de aportar buen ambiente al equipo. Ofrecemos incorporación a un entorno de trabajo agradable junto al mar, buen ambiente laboral y posibilidad de continuidad. Si te apasiona la cocina y te gusta trabajar en equipo, nos encantará conocerte.

Se precisa cocinero/parrillero con experiencia para Braseria en Barcelona

Cocinero/a – El Maleducat · Casa de Menjars El Maleducat es el proyecto gastronómico de tres amigos —Víctor, Marc e Ignasi— que nace con una idea clara: compartir, de forma desenfadada y un punto canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Apostamos por un producto excelente y un servicio profesional, cercano y sin artificios. Tras 5 año de recorrido, buscamos un/a cocinero/a que nos ayude a seguir profesionalizando el equipo de cocina y a elevar la experiencia Maleducat. Queremos sumar a alguien con pasión por la gastronomía, mirada rebelde y ganas de formar parte de un proyecto con identidad propia. Funciones del puesto • Realizar la mise en place de las diferentes partidas, • Ejecutar el servicio garantizando tiempos y estándares de calidad, • Comunicar al responsable de cocina las necesidades de producto para el día siguiente, • Mantener el orden y la limpieza durante el servicio, • Control y rotación de stock según los procedimientos establecidos, • Almacenaje correcto de los alimentos y control de temperaturas Requisitos • Calidez humana, actitud positiva y profesionalidad, • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, • Atención al detalle, • Buena comunicación, • Castellano y/o catalán, • Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos Condiciones • Jornada completa, • Contrato indefinido, • Turno seguido, • 4 días de trabajo y 3 días de descanso semanales, • Domingos y festivos cerrados, • Incorporación inmediata, • Salario según convenio

Buscamos cocinero para sumarse de manera inmediata en el restaurante lentto. Es un nuevo concepto en Barcelona donde tenemos brunch y un concepto de comida real donde te creas tu propio plato.

Ubicación: Barcelona Buscamos cocinero/a con experiencia para la cobertura de dos importantes eventos en Barcelona este mes de mayo. Buscamos personal para trabajar los siguientes días: 📅 Primer bloque: 22, 23, 24 y 25 de mayo (Contrato de 20 horas con alta en SS) 📅 Segundo bloque: 28, 29, 30 y 31 de mayo 👨‍🍳 Requisitos: Experiencia previa en cocina, agilidad y disponibilidad para estas fechas. Ideal para quien busque un extra este mes. Si estás disponible e interesado/a, acude al local de Pla Palau 12 el Lunes o el Martes entre las 15:30 y las 16:30 ¡Te esperamos!

Restaurante de nueva apertura en La Rambla de Barcelona busca cocineros/as, ayudantes/as de cocina y friegaplatos para unirse a su equipo. Este proyecto combina la gastronomía mediterránea y catalana con música en vivo y cultura. Funciones principales: - Elaborar y presentar los platos según las directrices de la carta y del jefe/a de cocina. - Garantizar los estándares de calidad, sabor y presentación de los platos. - Asegurar la correcta conservación y utilización de los productos. - Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para mantener un ambiente de trabajo óptimo. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año en cocina en restaurantes de volumen medio-alto. - Conocimiento de la cocina mediterránea. - Capacidad para seguir recetas establecidas y mantener estándares de calidad. - Conocimientos básicos de organización de procesos y control de stocks. - Capacidad de trabajo en equipo, responsabilidad y agilidad. - Seriedad y capacitación para seguir las directrices de la Chef de cocina. - Se valorará el conocimiento del catalán y experiencia en pizzería. - Mentalidad abierta y empatía para el trato con compañeros y público. Se ofrece: - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento. - Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.

Requisitos: Experiencia de más de 3 años trabajando como Cocinero/a, preferentemente en Zona Calientes. Habilidad para gestionar una partida y dar apoyo en la gestión de compras, apertura y cierre de cocina, así como de los pedidos y el stock. Documentación completa y actualizada, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (requisito indispensable para candidatos extranjeros). Ofrecemos: Un contrato indefinido de 35 horas semanales. Un salario 1360€ neto/mes. Dos días de descanso semanal. Horario de trabajo en turnos mixtos: 3 turnos seguidos, 2 turnos partidos. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Buscamos un sushiman con experiencia

Estamos buscando PERSONAL polivalente para trabajar en nuestra cocina. Necesitamos a alguien con experiencia en diversas partidas, incluyendo: freidora, preparación de fríos, manejo de fuegos y platos calientes. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada de 40 horas semanales, • Salario bruto mensual de 1750 a 1850 euros, • Turno partido Buscamos a una persona responsable, con ganas de trabajar en equipo y que cuente con la documentación necesaria para trabajar en España. Se requiere incorporación inmediata para cubrir una baja y la campaña de verano.

Buscamos un cocinero a jornada completa con turno de mañana para confección de menús diarios y servir desayunos. Comida española

Buscamos con experiencia y habituado a hacer producción. Ese trata de una jornada parcial de aproximadamente 20 horas. Para trabajar en turnos seguidos 3-4 dias aunque podria darse algun partido. De martes a viernes. Debe tener experiencia previa demostrable 3-5 o mas años. Habituado a trabajar de forma autonoma tanto en la recepción de pedidos, las propias producciones y con posibilidad de hacer servicios. se ofrece puesto de trabajo fijo en Restaurante ee cocina traducional y buen ambiente de trabajo

Profesional con experiencia. Restaurante de tapas.

En Ana’s,buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en cocina Italiana. 🔹 Tareas principales: • Elaboración de platos del menú., • Organización y limpieza de la partida asignada., • Coordinación con el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Mínimo 1 año de experiencia en cocina italiana., • Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales., • Capacidad de trabajar bajo presión., • Orden, limpieza y compromiso., • Buena actitud y trabajo en equipo. 📍Ubicación: Barcelona 📩 Postulate ahora

Estamos en búsqueda de una cocinera/o para unirse a nuestro equipo en cocina, trabajando 33 horas semanales en temporada alta y 28 horas en temporada baja. Somos una bodeguita gastronómica de barrio que se especializa en vinos naturales y productos de temporada. Nuestra carta es cambiante y se elabora con mucho cariño. Valoramos un buen ambiente de trabajo y somos un equipo unido que se apoya mutuamente. Requisitos: • Experiencia en cocina., • Vocación por la cocina y la hostelería., • Organización, orden y limpieza., • Capacidad para manejar un servicio de cocina de alto volumen., • Actitud positiva, simpatía y compañerismo. Horario: • Miércoles: 19.00 a 23.30h, • Jueves: 19:30 a 00:30, • Viernes: 16 a 00:30, • Sábado: 12 a 16.30h - 20 a 00.30h, • Domingos: 11.30 a 17.30h

Únete a una cadena de restauración rápida y saludable que busca innovar en Barcelona, demostrando que la comida saludable no tiene por qué ser aburrida. Serás parte fundamental de nuestro equipo, reportando al restaurant manager y contribuyendo al montaje de nuestros productos, así como al mantenimiento impecable de la limpieza y conservación del local. Tu misión es asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes. Lo que buscamos: • Experiencia previa en salad bars y brunch., • Capacidad para velar por la calidad del producto y la atención al detalle en cada preparación., • Compromiso con la limpieza del local, respetando y priorizando los procesos y protocolos., • Una actitud positiva y proactiva frente a los desafíos., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo y alta capacidad de comunicación. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Turnos seguidos y flexibles, fáciles de combinar., • La oportunidad de crecer y desarrollarte en un equipo en plena expansión., • Formación y desarrollo interno., • Salario competitivo según convenio., • Descuentos en nuestros productos.

Buscando un cocinero que sabe hacer la comida Arabe Marroqui

Busco cocinero posiblemente Italiano con experiencia en cocina italiana

Buscamos un cocinero planchista experto en "smashburguer" para un local pequeño con una carta concisa. Es imprescindible tener nociones de sala y saber utilizar terminales de punto de venta (TPV) de Glovo y Uber. El local está ubicado en el barrio de Gracia. Ofrecemos un excelente ambiente laboral y buenas condiciones. Se trabajan 40 horas semanales, de jueves a lunes, con dos días de fiesta consecutivos. Es indispensable contar con permiso de trabajo en regla; abstenerse candidatos que no lo tengan.

Buscamos un Pizzero/a experimentado/a para cubrir una necesidad puntual durante 1 semana, con jornada completa diaria. Requisitos: • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como pizzero/a., • Experiencia demostrable en:, • Capacidad para trabajar con ritmo, orden y limpieza., • Nivel de castellano moderado para una comunicación fluida en cocina y servicio. Ofrecemos: • Contrato temporal de 1 semana., • Jornada completa diaria., • Salario competitivo de 2.000 € por la semana., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo. Si cumples con los requisitos, por favor, envía tu experiencia, referencias y disponibilidad inmediata.

Buscamos cocineros/as con experiencia. Buscamos: -Ganas de trabajar -Buena actitud -Puntual y buena presencia Ofrecemos: -Contrato indefinido -Promoción interna -Buen ambiente -Estabilidad laboral

Buscamos segundos de cocina para un restaurante ubicado en el prestigioso Paseo de Gracia en Barcelona.El horario de trabajo se organiza de la siguiente manera:- Turno seguido: 3 días- Turno partido: 2 días- Días de fiesta/descanso: 2 días

Per ristorante pizzeria italiano a Barcelona in zona Lesseps Sant Gervasi cerchiamo secondo Cuoco appassionato di cucina italiana, taglieri e carpacci Requisiti (oltre a essere italiani) • Domicilio in zona e Nie, • Esperienza e professionalità Cosa offriamo: • Contratto a norma 30h con due giorni liberi settimanali, • Ambiente dinamico e giovane, con possibilità di crescita Solo persone serie e motivate. Solo con contratto.

Ampliem equip! A l'Espai Puntal (Bar - Taula - Colmado) estem buscant cuiner/a a mitja jornada per incorporar-se a un projecte gastronòmic local amb identitat pròpia al barri del Born, Barcelona. La vacant disponible és pel projecte Taula Puntal, la proposta més gastronòmica de l'Espai Puntal. Treballem amb producte de temporada i un equip professional molt compromès. Si t’agrada la cuina amb producte i vols créixer dins d’un projecte amb recorregut, ens encantaria conèixer-te. Què oferim • Jornada sencera, • Torn seguit, • Sou inicial per sobre de conveni, • Revisions salarials segons objectius, • Política real de minimització d’hores extres, • Equip professional i entorn de treball sa, • Possibilitat de creixement dins del projecte, • Participació en l’evolució del projecte i presa de decisions Què busquem • Formació reglada en cuina, • Mínim 1 any d’experiència en cuina professional, • Interès pel producte i la cultura gastronòmica local, • Bona actitud i ganes d’aprendre, • Capacitat de treballar en serveis intensos, • Atenció al detall i autonomia Si vols formar part d’un projecte amb equip compromès i cuina amb identitat, envia’ns el teu perfil.

En Lluritu Grup estamos buscando un/a COCINERO/A a 40hs/semana. Buscamos una persona dinámica y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la cocina. Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, ¡te estamos buscando! Requisitos: • Experiencia en cocina, • Buen dominio del español., • Ganas de formar parte de un equipo con mucho potencial. Si buscas un lugar para aprender, crecer y formar parte de un equipo en el que se valora cada esfuerzo, ¡este es el trabajo para ti! En Lluritu asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.

En "Mercado Central Taberna" buscamos incorporar una persona con experiencia en pastelería para unirse a nuestro equipo. Buscamos un perfil dinámico y polivalente, con disposición a ayudar en diferentes tareas operativas del restaurante durante momentos de alta demanda. Requisitos: • Experiencia entre 1 a 2 años en pastelería., • Estudios en pastelería (deseable)., • Buena organización y rapidez, • Trabajo en equipo, • Contar con documentación para trabajar legalmente en España (indispensable) Incorporación inmediata.

Se busca cocinero de martes a domingo, horarios seguidos, de tarde y de mañana, siempre seguidos,

GRUP KIBUKA precisa la incorporación de un/a JEFE/A DE COCINA para uno de sus locales, situado en Barcelona Se requiere una experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina (o puesto similar), gestionando el equipo de trabajadores, los servicios, las producciones, los costes y escandallos, así como el resto de funciones relacionadas con el puesto de responsable. El/la candidato/a debe estar acostumbrado a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, y debe tener agilidad durante los servicios para solventar posibles incidencias. Se valorará positivamente experiencia en cocina japonesa. Puesto estable. El horario tiene turnos partidos.

En Puro, creemos que la cocina es el corazón de toda experiencia gastronómica. Valoramos el sabor auténtico, el respeto por el producto y la pasión de las personas en cada plato. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Segundo/a de Cocina profesional con: • Experiencia sólida en cocina., • Un profundo amor por el detalle y el compromiso con la calidad en cada elaboración., • Formación en hostelería., • Gran capacidad de organización, limpieza y habilidades para el trabajo en equipo en un entorno dinámico. Será muy valorado un buen conocimiento de técnicas culinarias modernas y una actitud positiva ante los retos diarios. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando con productos frescos y de calidad, y deseas formar parte de un proyecto que apuesta por la excelencia, los valores y el trabajo bien hecho, ¡nos encantaría conocerte!

En Colmado Carpanta buscamos incorporar un/a cocinero/a que entienda que la cocina no solo va de platos, sino también de personas. Creemos firmemente que una gran experiencia gastronómica empieza por un equipo unido, organizado y con una actitud positiva hacia el cliente y hacia sus compañeros. ¿Qué harás? Formarás parte activa del servicio, responsabilizándote de la preparación y presentación de platos, manteniendo siempre altos estándares de calidad, orden y limpieza. Trabajarás en coordinación constante con el equipo de sala, porque sabemos que la experiencia del cliente depende de todos. Lo más importante para nosotros: Cuidar el detalle en cada plato, pensando siempre en la experiencia del cliente Mantener una cocina organizada, limpia y eficiente Contribuir a un ambiente de trabajo respetuoso, colaborativo y positivo Saber trabajar bajo presión sin perder la calma ni el compañerismo ¿Qué buscamos? Experiencia previa como cocinero/a Sentido de la responsabilidad y organización Actitud cercana, respeto por el equipo y orientación al cliente Capacidad para comunicarte y colaborar con sala Pasión por el oficio y ganas de aportar ¿Qué ofrecemos? Un entorno donde se valora el respeto, el buen trato y el trabajo en equipo Estabilidad y proyecto a largo plazo Buen ambiente laboral real (no solo en el papel) Oportunidad de crecer profesionalmente dentro de Colmado Carpanta. Contrato indefinido 40 horas, horario seguido, rotativo de mañana o tarde. 2 días consecutivos de fiesta a la semana. 1 fin de semana al mes. 45 días de vacaciones al año. Salario 24.000 euros brutos + 10% por objetivos. Si crees que la clave de una buena cocina está tanto en el producto como en las personas, queremos conocerte.

Puro Restaurante busca incorporar cocineros/as y ayudantes de cocina para formar parte de nuestro proyecto gastronómico en Barcelona. Buscamos personas con: • Pasión por la cocina, • Ganas de trabajar en equipo, • Atención al detalle, • Actitud proactiva Queremos perfiles comprometidos, ordenados, rápidos y con interés en crecer dentro de un concepto cuidado y exigente. Funciones principales: • Preparación y mise en place, • Ejecución del servicio, • Apoyo en las diferentes partidas, • Control y organización del producto, • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Capacidad de trabajar bajo presión, • Organización, limpieza y rapidez, • Buena actitud y trabajo en equipo, • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, tapas o cocina creativa Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto con identidad y ambición, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento, • Jornada a definir según puesto, • Condiciones según experiencia y valía. En Puro creemos que la cocina es el corazón de toda experiencia gastronómica. Si te apasiona la gastronomía, te gusta trabajar con productos frescos y de calidad y quieres formar parte de un proyecto que apuesta por la excelencia, los valores y el trabajo bien hecho, nos encantará conocerte y contar contigo.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en gastronomía mediterránea y vegetariana para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona (Eixample). Queremos una persona responsable, organizada, comprometida y apasionada por la cocina, con un estilo de vida saludable y amor por su profesión. Requisitos Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a Experiencia en cocina mediterránea y vegetariana Persona ordenada, limpia y responsable Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo Papeles en regla para trabajar en España Ofrecemos Contrato indefinido Periodo de prueba de 3 meses Jornada de 40 horas semanales Turno continuo y horario fijo Buen ambiente de trabajo Incorporación estable 📍 Ubicación: Barcelona – Eixample Si te apasiona la cocina saludable y quieres formar parte de un proyecto estable, ¡nos encantará conocerte!

coninero italiano con papel en regla

Se busca Sushiman con experiencia previa. Imprescindible tener papeles en regla. Interesados/as pasar a dejar CV en el local carrer nou de la rambla 11.

Se busca sushiman/sushiwoman con experiencia para realizar diversas preparaciones, servir platos en formato take away y posterior limpieza de partida al final del servicio. Horario: Viernes/sábado 16:00/23:00

🍕👨‍🍳 Cerchiamo pizzaiolo per il nostro ristorante /pizzeria italiano per incorporazione immediata . 📝 Requisiti : Esperienza nel settore minimo 3 anni ,fondamentale la conoscenza della lavorazione della pizza Napoletana. Capacitá di lavorare in squadra documentazione in regola Disponibilitá per turno continuo e spezzato 📩 OFFRIAMO : Contratto a tempo indeterminato Ambiente di lavoro professionale e dinamico Stipendio secondo la norma di legge con possibilità di ascesa ,propina ,due giorni liberi . 🍕Se pensi che il tuo profilo coincida non esitare a contattarci No perditempo Non risponderemo a profili che non corrispondono

Buscamos cocinero/a con experiencia en plancha, punto de la carne y producción. Somos una hamburguesería 100% sin gluten, por lo que valoramos conocimientos sobre celiaquía e intolerancias alimentarias.

Nomo es un grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, con más de 17 años de trayectoria y en constante crecimiento. Contamos con 4 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Girona y 1 en Madrid y una línea propia de Delivery. En Grupo Nomo combinamos tradición culinaria japonesa con innovación, ofreciendo experiencias gastronómicas únicas y de alta calidad. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina Temporal para incorporarse durante la temporada de verano (de mayo a septiembre), liderando la operativa diaria de cocina y asegurando que cada servicio mantenga los estándares de excelencia que nos caracterizan. Responsabilidades del puesto • Coordinar, supervisar al equipo de cocina durante el servicio., • Ser referente operativo y mantener un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico., • Controlar costes, inventarios y supervisar pedidos y recepción de mercancías., • Garantizar el correcto cumplimiento de procesos., • Asegurar una correcta gestión de stock., • Velar para que se cumplan los estándares de calidad de Grupo Nomo., • Supervisar la correcta aplicación de las técnicas de cocina japonesa., • Garantizar el cumplimiento de las normativas, higiene y seguridad alimentaria., • Supervisar el correcto mantenimiento y limpieza de las áreas de trabajo., • Mantener una comunicación constante y fluida con el equipo de sala., • Apoyar y formar a las nuevas incorporaciones., • Mantenimiento del espacio., • Supervisar el correcto uso y mantenimiento de maquinaria, utensilios e instalaciones de cocina. Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en restaurantes de alto volumen., • Valorable experiencia en cocina japonesa o conocimiento avanzado de sus técnicas., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en entornos dinámicos y de alta presión., • Perfil organizado, resolutivo y orientado al detalle., • Capacidad de adaptación a cambios operativos y ritmos intensos de trabajo., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar durante la temporada de mayo a septiembre. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo gastronómico consolidado y en expansión., • Proyecto temporal para temporada de verano con posibilidad de continuidad futura., • Formación continua y acompañamiento por parte del equipo de Grupo Nomo., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y con fuerte identidad de equipo., • Condiciones competitivas según experiencia y valía.

Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA, de 32h a 40h, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona Sant Gervasi. Se valorará experiencia manejando WOK y formación en cocina. Equipo internacional con ambiente profesional y amigable. TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal + 1/2 día más - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa