Chef y Cocinero jobs in Madrid - Page 11Crear alertasJornada completa

AYUDANTE DE PANADERÍA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Contribuir al correcto desarrollo de la producción diaria en la panadería, apoyando en la preparación de ingredientes, manipulación de masas y mantenimiento de la higiene del área de trabajo. Su labor es esencial para que los productos salgan en perfecto estado, siguiendo las recetas, estándares de calidad y expectativas de los clientes, siempre bajo la supervisión del panadero responsable. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Apoyar en la elaboración de panes artesanos y otros productos de panadería (amasado, formado, horneado y decoración, según indicaciones)., • Preparar, pesar y organizar ingredientes con precisión., • Ayudar en el control de los procesos de fermentación, cocción y conservación., • Velar por la correcta presentación y frescura de los productos., • Mantener la limpieza e higiene de la zona de trabajo, maquinaria y utensilios, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria., • Colaborar con los equipos de cocina y pastelería para asegurar una producción fluida., • Apoyar en inventario y reposición de materias primas. Se requiere: • Experiencia previa mínima de 1 año como ayudante de panadería, pastelería o cocina., • Conocimientos básicos de panadería: tipos de masas, fermentaciones y horneado (valorable formación específica)., • Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Formación continua en técnicas de panadería y posibilidad de crecimiento profesional., • Acompañamiento y apoyo directo de responsables de panadería y cocina., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Cocinero comida árabe, carne al carbón. Necesario para una sustitución.

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a JEFE/A DE COCINA – NUEVO PROYECTO (MADRID CENTRO) para liderar un nuevo proyecto gastronómico, innovador y con enfoque sustentable, ubicado en el centro de Madrid. Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. Buscamos un perfil sólido, creativo y con capacidad de liderazgo, que quiera implicarse desde el inicio en un proyecto con identidad propia. Se ofrece • Salario: 2.500 € netos mensuales, • Contrato Indefinido, • Jornada Completa, • Excelente ambiente profesional y respaldo de un grupo consolidado Funciones principales - Dirección y organización integral de la cocina - Creación y desarrollo de la propuesta gastronómica - Gestión de equipos y liderazgo del personal de cocina - Control de costes, escandallos y proveedores - Garantizar estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria - Coordinación con la dirección del grupo Requisitos - Mínimo 5 años de experiencia como Jefe/a de Cocina - Formación y experiencia demostrable en cocina profesional - Capacidad de liderazgo y gestión de equipos - Disponibilidad total de horario - Perfil responsable, organizado y proactivo - Interés por la cocina sostenible y proyectos a largo plazo

2 Años Cocinero/a, segundo/a de cocina y jefe/a de partida. Jefe de partida Cocinero Buscamos personas responsables, organizadas, capaces de trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en cada servicio. Funciones principales (según puesto y experiencia): • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. • Organización y mantenimiento de la partida asignada. • Control de stock, pedidos y correcta conservación de alimentos. • Supervisión y apoyo al equipo durante el servicio. • Coordinación del pase y sustitución del jefe de cocina en su ausencia (para puestos de mayor responsabilidad). • Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional (se valorará según el puesto). • Conocimientos técnicos y buena organización. • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso. • Se valorará liderazgo para puestos de segundo de cocina y jefe de partida. Ofrecemos: • Contrato estable y posibilidad de crecimiento. • Incorporación inmediata. • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo.

Se busca COCINERA/O para colegios en la zona de Las Rozas de Madrid. Contrato de suplencia. 8h/día en horario de mañana de lunes a viernes. Se da de alta en la seguridad social. Imprescindible aportar certificado de delitos sexuales.

Buscamos una persona dinámica y con pasión por el mundo de la gastronomía, en particular la italiana. Con buena actitud y creatividad para ayudar al jefe de cocina en la creación de nuevas propuestas usando la mejor calidad de ingredientes para sorprender a los clientes. Buscamos personas respetuosas, responsables, con capacidad de socializar y trabajar en equipo. FUNCIONES • Apertura de la estación correspondiente, • Preparación de platos de la estación correspondiente, • Mantener las neveras limpias y organizadas según la normativa APPCC, • Participar en la creación e implementación de las recetas., • Asegurarse de mantener la calidad en las recetas preparadas de la estación correspondiente, • Asistir a las reuniones (pre-shift) previas a cada turno, • Limpieza de la propia estación de trabajo, • Funciones adicionales de soporte al jefe directo ESTAMOS BUSCANDO • Personal con actitud positiva, con capacidad de trabajo bajo, • presión y orientado al trabajo en equipo., • 5 años de experiencia en restaurantes/hoteles de medio-alto nivel con alto volumen., • Énfasis en la atención al detalle y la calidad., • Idiomas: español, italiano será valorado

Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia en cocina española. Se requiere un mínimo de dos años de experiencia en esta área. Ofrecemos un buen ambiente de trabajo y condiciones económicas favorables.

Jefe de Partida – Manifesto 13 Condiciones • Sueldo: 1.500 € netos mensuales + propinas, • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido, • Ambiente profesional y dinámico, • Oportunidades reales de crecimiento Descripción del puesto En Manifesto 13 buscamos un Jefe de Partida con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de una sección de la cocina, garantizando calidad, ritmo de servicio y una ejecución impecable. Responsabilidades • Preparación, producción y pase de los platos de tu partida, • Control de mise en place y cumplimiento de fichas técnicas, • Supervisión y coordinación de ayudantes y cocineros, • Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Gestión de pedidos y control de stock, • Colaboración con el Sous Chef y el Chef Requisitos • Experiencia previa como Jefe de Partida o rol similar, • Dominio de técnicas culinarias, • Organización y capacidad de trabajo bajo presión, • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo

Buscamos pastelero/a con experiencia demostrable en elaboración de hojaldres y masas laminadas para incorporarse a un pequeño obrador artesano, enfocado en la calidad del producto y el trabajo bien hecho. Requisitos: • Experiencia demostrable en pastelería artesanal, • Dominio de hojaldres y masas laminadas, • Conocimiento de procesos de laminado, reposos y horneado, • Capacidad de trabajo autónomo y en equipo, • Jornada completa, • Horario: de 6:30 h a 14:30 h, • Dos días libres por semana

Buscamos personas que quieran formar parte de nuestro proyecto. Somos El Super de los Pastores, una organización social que nace con ganas de estar en todos los barrios de las ciudades para que agricultores, pastores, ganaderos y productores puedan hacer venta directa de sus productos a menos de 15 minutos andando de vuestras casas. Somos expertos en dar de comer rico con producto artesanal, ecológico y de pequeño productor; y en atender a los clientes con la mejor de nuestras sonrisas. Trabajamos con la metodología TEAL, un modelo organizativo basado en la autogestión y la plenitud de las personas y el propósito evolutivo de El Super de los Pastores. Damos oportunidades laborales a todas las personas, incluso si vienen de entornos de exclusión social, y trabajamos en igualdad. Si buscas un trabajo como COCINERO/A a jornada completa, no dudes en inscribirte. Ofrecemos estabilidad laboral, salario según Convenio Estatal de Restauración Colectiva (Madrid) y trabajo en equipo. El puesto de trabajo se encuentra en el Polígono Industrial de Meco

Buscamos panadero/a con experiencia demostrable en elaboración de pan con masa madre para incorporarse a un pequeño obrador artesano, donde se trabaja con procesos tradicionales y producto de calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable en panadería artesanal y manejo de masa madre, • Conocimiento de fermentaciones, amasados y horneado, • Capacidad de trabajo autónomo y en equipo, • Jornada completa, • Horario: de 6:30 h a 14:30 h, • Dos días libres por semana

Buscamos cocinero con experiencia

Seleccionamos cocinero con experiencia para restaurante moderno de cocina fusión. Diseño industrial, con buena afluencia de buen publico, amable y feliz de disfrutar de la buena gastronomía. Ofrecemos: -Contrato indefinido. -Jornada completa. -Estabilidad laboral. -Remuneración acorde a capacitación y capacidad de trabajo. -Incorporación en equipo dinámico, comprometido, alegre y profesional. -Cocina con las últimas tecnologías. -Todos los medios a su alcance para desarrollar. -Ambiente laboral alegre y sano. Solicitamos: -Pasión por la profesión. -Curiosidad por descubrir nuevos sabores, texturas, emplatados. -Experiencia en restaurante. -Capacidad de adaptación a cocina colaborativa, gusto por el trabajo en equipo. -Ganas de crecer, superarse y continuar aprendiendo y mejorando cada día. -Respeto y admiración por el resto del equipo. -Disfrute de la intensidad profesional. -Talento y talante. -Aptitud y actitud. Valoramos cercanía del restaurante a su residencia.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En Fermento estamos buscando panadero/a para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo amigable con horario flexible. Si eres una persona proactiva, con buena actitud y ganas de aprender, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: • Experiencia previa en panadería (deseable)., • Actitud positiva y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y/o festivos., • Se valorará experiencia en hostelería y/o trabajo en cocina., • Proximidad a la zona será considerada positivamente., • Incorporación a principios de febrero. ¡Te esperamos!

¡Ampliamos nuestra plantilla de pastelería! Nos gustaría incorporar a nuestro equipo un pastelero, buscamos compañeros que compartan nuestra pasión por la cocina clásica contemporánea, con respeto del producto, la temporada y la tradición, y que busque una mejora constante tanto profesional como personal. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y dedicado. Si siempre has soñado con trabajar en un restaurante donde se emplea producto de primer nivel, hay una cocina de producción donde preparamos las salsas, guisos y fondos, y donde desarrollamos nuestras recetas partiendo de una base clásica, ¡te invitamos a ser parte de nuestro equipo! Se ofrece: • Plan de formación y seguimiento, para que cumplas tus objetivos, • Acceso gratuito a las formaciones de Saddle Hospitality School, • Tutorización del aprendizaje en la empresa, • Sueldo acorde a la experiencia, • Contrato indefinido, • Vacaciones en Agosto, • Proyecto empleado del mes: invitamos a comer en un restaurante de Madrid, • Proyecto empleado del año: invitamos a comer en un restaurante de europa

Buscamos Cocineros/as con Ganas, Actitud y Pasión por la Cocina Queremos incorporar a nuestro equipo cocineros/as que tengan ilusión por su trabajo, que disfruten del ritmo de la cocina y que quieran crecer con nosotros. Más que una trayectoria perfecta, valoramos las ganas de trabajar, la aptitud, la actitud positiva y el compromiso. Si eres una persona que pone corazón en lo que hace, que llega con energía y que busca estabilidad y desarrollo, aquí tienes tu sitio. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes., • Se valorará experiencia en menús del día y trabajos en plancha., • Ganas de aprender, trabajar en equipo y aportar., • Organización, responsabilidad y buena disposición., • Funciones:, • Elaborar preparaciones culinarias siguiendo nuestras recetas y estándares., • Organizar la mise en place y mantener tu partida en perfecto orden., • Colaborar en el control de productos, materias primas y pedidos., • Preparar la maquinaria y asegurar el buen aprovechamiento de cámaras y almacenes., • Si tienes pasión por la cocina, actitud y ganas de trabajar, queremos conocerte y que formes parte de nuestro equipo.

Grupo hostelero busca un Pizzaiolo con experiencia para uno de sus restaurantes. Se requiere un mínimo de 5 años de experiencia en el puesto. Las responsabilidades del puesto incluyen: 1. Conocimiento en la creación, estirado y horneado de masa napolitana., 2. Trabajo de miércoles a domingo, con descanso los lunes y martes., 3. Se valora seriedad y profesionalismo. Se ofrece un contrato indefinido y jornada completa. El restaurante está ubicado frente a la estación de metro Rivas Futura.

Se necesitan cocineros para proyecto estable, con ganas de progresar dentro de la empresa.

Local de tapas … elaborar y preparar tapas y raciones

Estamos a punto de abrir nuestras puertas y queremos contar con personas con energía, buena actitud y ganas de crecer junto a nosotros. Buscamos cocineros/as comprometidos y con pasión por la atención al cliente. Requisitos: Experiencia Trato amable y profesional. Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. Disponibilidad Ganas de formar parte de un proyecto desde cero. Ofrecemos: Incorporación a un equipo nuevo. Buen ambiente de trabajo. Oportunidades de crecimiento dentro del local.

Persona trabajadora, con experiencia en el sector.

Buscamos cocinero/jefe de partida con mínimo 3 años de experiencia para restaurante bib gourmand guía michelin. Turno partido de martes a sábado.

¡Buscamos jefe parrillero en Brasa y Leña CC NASSICA! ¿Te apasiona el mundo de la cocina y las carnes? ¿Buscas formar parte de un gran equipo? Entonces... ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos JEFE DE PARRILLA / MANAGER DE CARNES. Realizarás todas las funciones relacionadas con la parrilla, aplicando cada técnica especifica que se requiera. Supervisión del equipo, gestión de pedidos inventario etc. Imprescindible tener experiencia en cocina, y un plus si has trabajado con carnes y con parrilla Ofrecemos: • Contrato INDEFINIDO., • Jornada de 40h/semanales, • Turnos mayormente rotativos. Apostamos por la conciliación, • 42 días de vacaciones, • Un ambiente de trabajo dinámico y amigable., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si tienes disponibilidad y te interesa apuntarte a nuevos retos, no dudes en inscribirte!

Ayudante de cocina y elaborador de tacos franceses, de jornada completa y parcial

Buscamos Jefe de cocina con experiencia mínima de 2 años. Control de stock. Consumos Trabajo en equipo. Responsabilidad, implicación, constancia. Control horario. Acostumbrado a trabajar bajo presión, manejo de gran volumen de facturación, Disponibilidad horario rotativo Formacion de equipo.

Desde Le Room Service, empresa especializada en el outsourcing del servicio de F&B para hoteles y apartamentos turísticos, estamos en búsqueda de un/a jefe/a de cocina para incorporarse a nuestro equipo. Se ofrece CONTRATO INDEFINIDO de 40 HORAS SEMANALES.

Buscamos cocinero/a con experiencia, con dominio de plancha, freidora, rapidez en el servicio. Valorable conocimentos culinária Brasileña.

Cocinero para bar restaurante, con experiencia es un bar paraguayo,

Desde Cliente Zero estamos buscando varias posiciones de cocina para un reconocido grupo de restaurantes de Madrid. El perfil que buscamos es el de una persona para el puesto de Concinero/a de restaurante clásico, con un marcado acento de cocina tradicional, de mercado y buen producto frescto. Las personas que se incorporen deberán: • Saber gestionar mise en place y elaboraciones., • Saber gestionar APPCC, etiquetados y fechados., • Saber gestionar partidas de calientes con plancha, fuego, freidora, hornos y parrilla., • Conocimientos de temperaturas idóneas de carnes y puntos., • Elaboraciones y producción., • APPCC, • Estar acostumbrados a trabajar en volumenes de alto servicio ¿Cuales son las condiciones? • Contrato Indefinido con 2 meses de prueba., • 30 dias de vacaciones., • 2 dias de descanso a la semana., • Recueperación de festivos trabajados como libranza., • Turnos seguidos y partidos. Al año de antigüedad se podrá acceder a estos beneficios sociales: • Seguro médico de empresa privado, • Plus de ayuda al transporte.

Restaurante Acisclo Avenida de los Poblados 131

Buscamos cocinero con experiencia para trabajar 30 horas semanales en un restaurante de comida saludable y brunch. La persona seleccionada será responsable de: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Grupo China Crown busca sushiman para sus restaurantes, ubicados en el centro de Madrid. Queremos ampliar nuestro equipo con un profesional con experiencia demostrable en la elaboración de sushi. Buscamos personas que quieran un trabajo estable y deseen consolidar su carrera con nosotros. Funciones • Preparación de sushi, sashimi, nigiris, makis y otras especialidades japonesas siguiendo los estándares de calidad del grupo., • Corte y manipulación de pescado y marisco fresco garantizando la seguridad alimentaria., • Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo cumpliendo con las normas de higiene., • Control de stock e inventario de productos., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como sushiman., • Conocimiento en técnicas de corte y manipulación de pescado., • Compromiso, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión., • Salario competitivo según experiencia.

Urge cocinero/a con experiencia para restaurante de comida casera. Condiciones excelentes: Jornada de mañana (L-V 09:30-16:30 / Sáb 10:00-16:00). Domingos libres, festivos libres y mes de agosto libre por cierre. Se requiere experiencia previa.

Restaurante en zona de Barajas,necesita personal para cocina , con experiencia en el puesto solicitado , capacitado , resolutivo y con fácil integración a equipos de trabajo , para cocina solicitamos cubrir el puesto cocinero con experiencia en cocina española , se valora cercanía al puesto de trabajo , y si es posible en el currículum adjuntar Foto reciente , domicilio actual y disponibilidad para trabajar fines de semana, se solicita teléfono de último trabajo en el que haya trabajado y puedan dar referencias .

Buscamos una persona rapida y organizada, que pueda desempeñar las funciones cocinero/a, con experiencia en plancha Somos un Irish Pub especializados en hamburguesas y comida tex-mex con productos de calidad. Ofrecemos contrato de 40h semanales con 2 dias de descanso, 30 días de vacaciones y la oportunidad de crecer en la empresa.

En el Restaurante Mudrá – Plant Based Food, buscamos un cocinero/a para formar parte de nuestro equipo. Buscamos un perfil dinámico y resolutivo, con una experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Ofrecemos: - dos días de descanso semanales - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa - Incorporación inmediata - Jornada laboral de 40h

Necesitamos cocinero/a con experiencia en elaboración de menús del dia desayunos aperitivos

Venta y despiece de productos de carniceria.

Buscamos cocinero/a para bar restaurante en el polígono de Vallecas ! El puesto requiere experiencia en cocina española : cocido madrileño , paella , arroces, platos de cuchara etc ! Persona limpia puntual con amplios conocimientos en cocina española !

Se busca Cocinero/a que sepa trabajar con horno rational, con experiencia demostrable en un centro en San Sebastian de los Reyes.

¿Quieres formar parte de nuestro equipo LOCO? 40H semanales Ofrecemos: • 2 días libres continuos-rotativos., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo de carrera., • Formaciones continuas al equipo Buscamos a alguien que: • Mantenga la calma bajo presión., • Sea capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez., • Posea habilidades para el trabajo en equipo., • Buenas habilidades comunicativas., • Tenga creatividad e imaginación para la creación de ideas para el menú y la presentación de los platos., • Sea capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria., • Conocimiento en pedidos e inventarios, • Brinde apoyo en la gestión del equipos, horarios., • Experiencia en el pase de cocina.

Precisamos contratar un/a Cocinero/a para centro ubicado en El Boalo, Madrid. Funciones: • Montaje de desayunos, comidas y cenas., • Cocina de Colectividades., • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Horario: de 08:00 a 16:00 el turno de mañana; turno de tarde de 13:00 a 21:00. De lunes a domingo. Salario: Convenio Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%

Cocinar Recepcionar genero Rellenar appcc Limpieza y desinfección de las zonas de trabajo.

¿Quieres unirte a un proyecto en plena expansión? ¿eres cocinero y buscas estabilidad laboral y buenas condiciones? Somos Bestial Burrito y estamos buscando un cocinero de 30 horas semanales para nuestra cocina de estilo tex-mex, ubicados en el centro de Madrid. ¿Por qué trabajar con nosotros? Ofrecemos contrato indefinido Turno corrido y un fin de semana libre al mes Equipo comprometido Ambiente de trabajo jóven y muy buen rollo Podrás disfrutar de todos nuestros productos gratis ¿Qué necesitamos de tí? Experiencia requerida de al menos 1 año en cocina Experiencia previa en restauración organizada te harán sumar puntos Si esta oferta es lo que buscas, no dudes en aplicar, ¡ Te estamos esperando!

Estamos buscando una persona con experiencia, creativa y positiva a la hora de resolver.

Se necesita jefe de partida para restaurante con alto volumen de trabajo.

Desde Le Room Service, empresa especializada en el outsourcing del servicio de F&B para hoteles y apartamentos turísticos, estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para nuestra sede de MADRID. Se ofrece CONTRATO INDEFINIDO de 40 HORAS SEMANALES. Necesaria experiencia previa de 2-3 años en un puesto similar. Necesaria disponibilidad en horario de 20:30 a 07:00.

Se necesita cocinero a Jornada completa. Trabajo muy sencillo. Si tienes actitud experiencia y quieres buenas condiciones y estabilidad no dudes en contactarnos