Trabajos chef en Barcelona - Page 2Crear alertas

Estamos buscando cocineros/as con experiencia y ganas de trabajar en equipo. ¡Únete a nuestro equipo! Brasería especializada en cocina occidental busca cocinero/a con experiencia en carnes a la brasa, platos clásicos y salsas. ✅ Requisitos: - Experiencia en cocina occidental y parrilla - Persona responsable, limpia y con ganas de trabajar - Trabajo en equipo

Se busca cocinero con experiencia demostrable, buenas condiciones incorporacion inmediata

¡Estamos contratando! Buscamos una cocinera con experiencia en la preparación de menu del dia. Horario: Jornada parcial, turno de mañana (horario continuo 10:00 al 16:00). Si tienes experiencia, pasión por la cocina y ganas de unirte a un equipo dinámico, ¡te estamos esperando!

PKS- ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante de comida casual con un ambiente dinámico y acogedor! Valoramos la pasión por la cocina, la capacidad de trabajar en un entorno rápido y el compromiso con la calidad de nuestros platos. Si estás buscando un lugar donde puedas desarrollar tus habilidades y trabajar en un entorno profesional, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Al menos de 1 año de experiencia como ayudante de cocina. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Experiencia en sistemas de trabajo casual food o fast food. - Idiomas: Castellano (Nativo), Catalán (Básico). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Contrato indefinido. - Horario de 30 horas semanales. 1. Salario de 1100 a 1300 € netos mensuales, con un total anual de 12 pagas. - Propinas mensuales de aproximadamente 30 €. - Horario mixto: turnos partidos y seguidos en el siguiente horario: Seguido de 11:00 a 18:00 (mañanas) Seguido de 17:00 a 23:00 (tardes) Partido de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00 - 2 días de descanso seguidos rotativos por semana.

¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y ganas de formar parte de un proyecto consolidado y exigente? Esta oportunidad puede ser para ti. Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia, proactividad y liderazgo para incorporarse a un restaurante en Barcelona, perteneciente a un sólido grupo de restauración. ** Funciones:** - Aplicar y hacer cumplir los protocolos y directrices del grupo en cocina. - Supervisar y apoyar el correcto funcionamiento del servicio en ausencia del primer encargado/a. - Realizar briefings y gestionar incidencias en momentos de alta demanda. - Apoyar en la gestión de pedidos, albaranes y control de stock. - Asegurar la correcta ejecución de las recetas del restaurante. - Control y cumplimiento de APPCC. - Supervisar la limpieza de cada jefe de partida y colaborar en el orden de almacén. - Participar en la creación de nuevos platos. - Representar los valores y estándares de la marca ante el equipo y los clientes. - Garantizar el cumplimiento del check-list diario en cada partida. - Mantener una imagen cuidada y profesional. ** Requisitos:** - Más de 5 años de experiencia como cocinero/a y al menos 2 años como segundo/a encargado/a. - Formación en cocina. - Conocimientos básicos de catalán (saludar y atender una mesa). - Persona organizada, seria, con capacidad de liderazgo y toma de decisiones. - Capacidad para trabajar bajo presión y con vocación por la mejora continua. - Alto nivel cultural en gastronomía y compromiso con los valores de marca. Condiciones: - Contrato indefinido (40 horas semanales). - Salario: 23.000 € brutos anuales (horas extras retribuidas aparte). - Jornada de 5 días laborables a la semana. Combinación de turnos seguidos y partidos (2 y 3 o viceversa). - Horario comunicado con 1 mes de antelación según necesidades y volumen de trabajo. - 30 días de vacaciones anuales + 14 días invernales. - Uniforme y material proporcionado por la empresa. Si encajas con el perfil y estás buscando un nuevo reto profesional en un entorno exigente, con equipo y filosofía bien definidos, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

REF: KX - COCI Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a que desee formar parte de un restaurante con una propuesta gastronómica única y contemporánea. En nuestro local, valoramos la creatividad, la excelencia en la cocina mediterránea e italiana, y el compromiso con la calidad de nuestros platos. Si estás buscando un lugar donde puedas desarrollar tus habilidades y trabajar en un entorno dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Entre 1 y 2 años de experiencia como cocinero/a. - Experiencia en cocina mediterránea e italiana. - Disponibilidad de incorporación en 15 días. - Idiomas: Castellano (Avanzado). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Contrato indefinido. - Horario de 40 horas semanales. - Salario de 1500 a 1600 € netos mensuales, más propinas mensuales de aproximadamente 100 €. - Horario mixto: turnos seguidos de 18:00 a 23:30 y/o turnos partidos de 10:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:30. - 2 días y medio de descanso por semana.

El emblemático Real Club de Polo de Barcelona precisa incorporar un Cocinero/a, para el Restaurante Principal del Club. Es imprescindible experiencia demostrada de más de 3 años como Cocinero/a en Restaurantes de alto volumen. Se ofrece contrato indefinido y jornada completa en horario partido, pero a partir de octubre, el horario será seguido de mañanas o tardes.

¡Únete a nuestro equipo en el vibrante corazón de Barcelona como Cocinero en BRUNCH AND THE CITY! ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia gastronómica! En BRUNCH AND THE CITY, fusionamos la esencia de Barcelona con la pasión por el brunch para ofrecer a nuestros clientes una experiencia inolvidable. Estamos buscando un Cocinero polivalente, responsable y con experiencia para unirse a nuestro equipo dinámico. Si eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en el mundo del brunch, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades del puesto: Preparación de platos de brunch siguiendo nuestras recetas y los estándares de calidad. Mantener la cocina limpia, organizada y cumpliendo con los estándares de higiene. Trabajo en equipo para asegurar una experiencia gastronómica única. Soporte al responsable de cocina en el manteamiento de stock y en asegurar un almacenaje adecuado. El mundo del brunch es único y emocionante. Combina lo mejor del desayuno y el almuerzo en una experiencia relajada y social. En BRUNCH AND THE CITY, nos esforzamos por ofrecer una variedad de platos innovadores que deleiten a nuestros clientes y reflejen la diversidad cultural y culinaria de Barcelona. ¿Eres una persona organizada, con don de comunicación y capaz de resolver cualquier desafío que se presente en la cocina? ¡Entonces te estamos buscando! Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía. ¡Únete a nosotros en BRUNCH AND THE CITY y sé parte de una experiencia culinaria única en Barcelona! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia en el mundo del brunch y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. ¡Esperamos conocerte pronto!

Se precisa COCINERO/A Horario de Miércoles a Domingo Restaurante con gran volumen de trabajo Se requiere experiencia abstenerse sin documentación en regla

En Sodexo estamos en búsqueda de un colaborador que se pueda incorporar a nuestro equipo de cocina de un comedor de empresa. Estamos buscando un perfil con experiencia en restauración, tanto colectiva como comercial. Una persona con iniciativa, ganas, y rapidez, que nos pueda ayudar a prestar un servicio de calidad para nuestra oferta de menú y cafetería. Esta vacante está disponible desde el mes de mayo hasta el mes de octubre, con la posibilidad de incorporación, una vez valorado el resultado del trabajo. Se realizaran tareas de cocina, preelaboración de platos, limpieza de cocina, limpieza de ollas y bandejas, apoyo al servicio de comida de buffet asistido, partida caliente y fría. El horario es de lunes a viernes de 8:00 a 16:00. Se precisa que los candidat@s dispongan de coche propio.

Buscamos un/a cocinero/a en Llívia (incorporación inmediata) para incorporarse a nuestro equipo en cocina tradicional de la comarca, casera y de calidad. Si te apasiona la cocina de siempre, sabes organizar los tiempos de cocina y te gusta trabajar en equipo, ¡queremos conocerte! Condiciones laborales: 🕒 Jornada completa (8 horas diarias) Horario partido viernes y sábado (6h mañana + 2h noche) Horario seguido entre semana Día libre: domingo por la noche y lunes 🍽️ Pensión completa incluida 💶 Salario: 1.300 € netos mensuales 📄 Contrato indefinido Requisitos valorables: Experiencia previa en cocina tradicional o casera Conocimientos sólidos de cocina Capacidad de organización y gestión eficiente de tiempos en cocina Importante: Repudiamos cualquier comportamiento relacionado con el consumo excesivo de alcohol o drogas, especialmente si afecta el ambiente laboral o el correcto desempeño durante la jornada. Queremos un equipo responsable, comprometido y respetuoso.

Enlagloria está buscando un ayudante de cocina para la cocina central de C/Provença 209. El contrato es indefinido y de 20h semanales con ampliación a 40h en septiembre / octubre. El horario es jueves y viernes 13-18h y sábado y domingo 8-13h. La incorporación es inmediata, las responsabilidades son: - Limpiar, pelar y cortar los alimentos. - Pesar y medir las cantidades. - Recibir pedidos de proveedores y verificar el albarán. - Mantener el orden y la higiene en la cocina. - Seguir las indicaciones de producción de la chef. Imprescindible tener experiencia previa y un interés en la comida saludable. Buena energía y disposición. Estamos en una fase de expansión y queremos personas con ambición y los objetivos claros. Si crees que tu perfil encaja con esta posición, déjanos tu currículum y contactaremos contigo enseguida. ¡Contamos contigo para ayudar a las personas a comer más saludable cuidando del planeta!

PKS- ¡Únete a nuestro equipo en un restaurante de comida casual con un ambiente dinámico y acogedor! Valoramos la pasión por la cocina, la capacidad de trabajar en un entorno rápido y el compromiso con la calidad de nuestros platos. Si estás buscando un lugar donde puedas desarrollar tus habilidades y trabajar en un entorno profesional, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Al menos de 1 año de experiencia como ayudante de cocina. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Experiencia en sistemas de trabajo casual food o fast food. - Idiomas: Castellano (Nativo), Catalán (Básico). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Contrato indefinido. - Horario de 30 horas semanales. 1. Salario de 1100 a 1300 € netos mensuales, con un total anual de 12 pagas. - Propinas mensuales de aproximadamente 30 €. - Horario mixto: turnos partidos y seguidos en el siguiente horario: Seguido de 11:00 a 18:00 (mañanas) Seguido de 17:00 a 23:00 (tardes) Partido de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00 2 días de descanso seguidos rotativos por semana.

LA PITA BONITA TE ESTÁ BUSCANDO! Estamos buscando a un cocinero/a, motivado y con ganas de tirar para un evento del 9 al 12 de Julio en el Parc del Fòrum, Barcelona. Algunos requisitos que pedimos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o bares Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo Condiciones: Contrato temporal de 34,5 horas Salario según convenio de 370 euros brutos + nocturnidades Horario: Miércoles 18:30-23:30h Jueves 18:30-01:00h Viernes 17-05:00h Sábado 18:30-05:30h Si cumples con estos requisitos y estás interesado/a en unirte a nuestro equipo de La Pita Bonita por unos días, envíanos tu currículum. ¡Esperamos conocerte pronto y trabajar juntos para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes!

Hola!! somos una empresa dedicada a la selección de personal enfocado en la hostelería,** NO SOMOS ETT** nuestra pasión son las personas es por ello que buscamos perfiles con actitudes y aptitudes para ayudaros a encontrar lo que más se adapté a vuestras necesidades. Buscamos diferentes perfiles, como camareros y cocineros, también ay. de cocineros y ay.camareros. Los contratos varían dependiendo del restaurante las horas van desde las 40 horas semanales. Nosostros Te ofreceremos lo que más necesites. Tu inscríbete y nosotros te ayudamos a encontrar lo que se ajuste más a ti y a ofrecerte la empresa que se ajuste más a ambas necesidades. !Te esperamos! estamos en contacto en breve.** Zona de restaurantes Barcelona y Badalona.**

Servicios de Alimentación Colectividades Vacante1 :Cocinero con Experiencia cocinando en Volumen Alto. Proactivo , organizado Jornada Completa

Se busca personal de cocina con experiencia para realizar diferentes servicios.

Buscamos Cocineros/as responsables y dinámicos para unirse a nuestro equipo KFC FINESTRELLES. requisitos para el puesto: Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo. Actitud proactiva y responsable. ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidad de crecimiento y formación.

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

Experiencia en cargo similar Responsabilidad Papeles aptos para hacer contrato de trabajo. Turno partido

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A busca cocinero/a con experiencia mínima de 4 años en sector hostelería Horario de trabajo: De 8:00 a 16:00 Ubicación: cerca de la estación (zona muy bien conectada) Mood Brunch

Precisamos de una persona con experiencia en cocina, el cargo será preparación de platos fríos y emplatados. Se valora experiencia en cocina, dedicación en emplatado, rápidez. Trabajo en equipo, compañerismo, responsabilidad y compromiso. Horario a definir, con disponibilidad fines de semana. Incorporación inmediata.

Por ampliación de la sociedad necesitamos incorporación a equipos ya existentes las plazas de cocinero para restaurantes dentro de instalaciones de hoteles

📢 ¡NUEVA APERTURA EN EL MERCAT VELL DE SANT CUGAT DEL VALLÉS! Cocina de mercado, Brasa, platillos. Buscamos personal para formar parte del equipo de cocina en nuestra próxima apertura en el centro de Sant Cugat. Si te apasiona la gastronomía, te gusta trabajar en equipo y quieres crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔍 POSICIONES DISPONIBLES: • Cocinero/a • Ayudante de cocina • Friegaplatos / Office 🕒 TIPOS DE JORNADA: • Contratos de 20, 30 y 40 horas semanales • Turnos a convenir según disponibilidad 💶 CONDICIONES: • Sueldo según convenio • Ambiente joven, dinámico y profesional • Posibilidades de crecimiento interno 📍 UBICACIÓN: Mercat Vell – Centro de Sant Cugat del Vallès ✅ REQUISITOS: • Experiencia previa (según el puesto) • Compromiso y buena actitud • Residencia cercana o facilidad de transporte 🎯 ¡Incorporación inmediata!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En La Taberna 1984, estamos buscando personas apasionadas por la gastronomía y el trabajo en equipo para formar parte de nuestro restaurante. Si eres responsable, dinámico y te gusta brindar un excelente servicio, ¡te queremos en nuestro equipo! Posiciones disponibles: Cocinero/a Funciones: Preparación y cocción de alimentos, control de inventarios, cuidado de la calidad y presentación de los platos, seguimiento de las recetas y estándares del restaurante. Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año), conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria, capacidad para trabajar bajo presión, y actitud positiva. Ayudante de Cocina Funciones: Asistir en la preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina, apoyo en la gestión de inventarios y la puesta en marcha del servicio. Requisitos: Ganas de aprender, trabajo en equipo, responsabilidad y buena actitud. No se requiere experiencia previa, pero es valorada. Friegaplatos Funciones: Lavar utensilios, platos y cubiertos, mantener las áreas de lavado limpias y organizadas, colaborar en la limpieza general del restaurante. Requisitos: Compromiso con la limpieza, capacidad de trabajo físico y rapidez, experiencia previa. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Remuneración competitiva. Horarios flexibles. Si estás interesado/a, envía tu CV ¡Te estamos esperando!

Estamos buscando un cocinero con experiencia en colectividades en Esplugues de Llobregat. Jornada: 40 horas semanales, es para cubrir una baja de IT de larga duración y posibilidad de quedarse en plantilla después. Horario de lunes a viernes de 07:00 a 15:00 Salario según convenio. Funciones: Incorporación inmediata.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia previa de mínimo 3 años. Foc Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta y tenemos una terraza muy concurrida por lo que tenemos un buen ritmo de trabajo. Queremos sumar a nuestro equipo de cocina un/a Cocinero/a adelantado. Debes tener experiencia sólida en hostelería y capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de alta rotación de clientes. Ofrecemos: - Contrato indefinido a 40 horas semanales. - Salario según convenio (bruto anual 23.305€ | Base bruta mensual 1.942€) + festivos + excelentes propinas. - 2 días libres seguidos. - Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno. - Posibilidades de crecimiento profesional. Imprescindibles: - Tener en regla la documentación (DNI/NIE Número de la Seguridad Social). - Tener experiencia previa de parilla y plancha. - Saber trabajar con fichas técnicas de producción y escandallos. - Experiencia mínima de 3 años en cocinas con alto volumen de trabajo, en producción y servicio. - Conocimientos mínimos de manipulación de carne y ciertos tipos de pescado. - Formación superior en cocina. Nuestro ambiente es amigable, trabajamos en equipo y disfrutamos de nuestro trabajo. Si encaja con lo que buscas no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

¿Te gustaría formar parte de uno de nuestros restaurantes de KFC? Actualmente, estamos buscando personal de XXXXX (Caja y Pack ) para la zona de CENTRO COMERCIAL LA MAQUINISTA IMPRESCINDIBLE: • Disponibilidad para trabajar a tiempo parcial y en turnos rotativos. • Residir cerca de la localidad. Para nosotros, trabajar con una SONRISA marca la diferencia. Además, nos gusta que tengas OBSESIÓN CON LA “CLIENTEMANIA” porque en KFC hacemos todo lo posible para que nuestros clientes se vayan contentos y ¡estén deseando volver! ¿No tienes experiencia? No pasa nada, ¡nosotros te formaremos! Anímate, ¡te esperamos! AmRest KFC se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral.

El restaurante RíasKRU, situado en Barcelona, precisa la incorporación de un cocinero adelantado. Se requiere: Experiencia mínima de 2 años. Persona con iniciativa, ganas de aprender y crecer dentro del equipo. Profesional que trabaje limpio y ordenado. Se ofrece: Contrato de 40 horas Salario 22.600€ brutos. 30 días de vacaciones al año + invernales (festivos trabajados).

Empresa seria con más de 20 años de trayectoria , busca ayudante de cocina o cocinero para su restaurante en Hospitalet , cerca de la Fira .

👨‍🍳 Se busca cocinero/a para restaurante gastronómico en Sants (Barcelona) En Gurí, trabajamos una cocina bistronómica de autor, con menú degustación, producto de temporada, brasas y fermentos. Buscamos cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo pequeño, técnico y apasionado por el detalle. ¿Qué ofrecemos? ✅ Proyecto con identidad propia y proyección Michelin ✅ Equipo joven, ambiente exigente pero humano ✅ Posibilidades reales de crecimiento ✅ Jornada completa, incorporación inmediata Requisitos: 🔹 Experiencia previa en cocina gastronómica o menú degustación 🔹 Limpieza, organización y ritmo 🔹 Ganas de aprender, aportar y comprometerse Si te apasiona la alta cocina con raíces y técnica, queremos conocerte. 📍 Zona Sants, Barcelona 📩 ¡Aplica ahora y súmate al equipo de Gurí!

Se precisa la incorporación de un cocinero/a con experiencia en restaurante a la carta con alto volumen de trabajo. Es imprescindible tener una experiencia mínima de 3 años en posición similar en establecimientos de gastronomía mediterránea. Se valorará haber trabajado en todas las partidas. Se trabaja con producto de primera gama y se produce en el restaurante por lo que se requieren conocimientos en bases culinarias. El perfil se corresponde al de una persona con voluntad de trabajo, polivalencia, compañerismo y muy buenas aptitudes. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa y, otra vacante en contrato de sustitución con altas posibilidades de quedarse de manera indefinida. Salario de 2153 euros brutos por 12 pagas + propinas. TURNO SEGUIDO (Mañana y tarde rotativo) con POSIBILIDAD DE ALGUN PARTIDO. Requisitos mínimos Imprescindible experiencia en restaurantes a la carta. Dominio de las diferentes partidas de la cocina Idioma: español avanzado

Buscamos cocinero para producción en turno de mañana, 5 días a la semana y dos libres. persona rápida, responsable organizada y con conocimientos de cocina.

En el Restaurante Paco Meralgo precisamos la incorporación de un cocinero/a con experiencia en restaurantes a la carta con alto volumen de trabajo. Es imprescindible tener una experiencia mínima de 2 años en posición similar en restaurantes de este tipo. El perfil se corresponde al de una persona con elevada tolerancia a la presión y que tenga experiencia en todas las partidas de cocina. Que sepa trabajar en equipo. Ofrecemos contrato de sustitución por una baja médica y, la posibilidad de quedarse de manera indefinida a 40h, con atractivo salario de 2153 euros brutos + incentivos. Horario mixto, es decir, partidos y seguidos semanalmente. Imprescindible dominio nativo o alto del Castellano. Puesto estable.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 35 horas semanales, SEMANA 1 DE LUNES A VIERNES SEMANA 2 LUNES, MARTES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO Horario de 7:00 a 14:00 Av. Hospital, 19, 08470 Sant Celoni, Barcelona La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

About the job Company Description ¡Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou! The Hoxton, Poblenou se sitúa en Barcelona y es nuestro 11º hotel Hoxton. el hotel cuenta con 240 habitaciones de diferentes tamaños, un gran restaurante Four Corners con The Slice Shop y la Bodega, la taquería Tope en el rooftop con piscina, un enorme espacio para eventos en el sótano y The Apartment (nuestro exclusivo concepto de reuniones y eventos). Four Corners aporta la energía y la actitud de Nueva York con rápidas porciones de pizza de corteza gruesa al estilo de Detroit en The Slice Shop o platos más ligeros de inspiración italoamericana, perfectos para un largo almuerzo o cena que se prolonga con cócteles y vino natural a altas horas de la noche. Tope es nuestra taquería en la azotea con vistas a Barcelona, que sirve sabores de inspiración mexicana y cócteles con garra. More about us... The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we’ve never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn’t need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces. Reportando al Head Chef, desempeñarás las tareas asignadas en el departamento de cocina, colaborando en el proceso del servicio, siguiendo los estándares de la compañía y aportando ideas para mejorar la operativa. Qué te ofrecemos... Forma parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias de hospitalidad. Paquete competitivo y con múltiples oportunidades de desarrollo. Tipo de contrato: Fijo discontinuo. Comida en nuestro comedor de personal (Fifth Corner) durante tu turno. Disfruta de una noche gratis en The Hoxton y una comida para dos cuando empieces con nosotros. Formación para asentarte en tu puesto con un desarrollo continuo que te ayude a pensar, hacer y prosperar para que tengas éxito en el trabajo. Tiempo libre para trabajar como voluntario en una de nuestras organizaciones benéficas asociadas. Hox Hero y Nifty fifty, nuestras recompensas por ir un paso más allá y vivir nuestros valores. Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ofrece oportunidades para aprender, celebrar y tener un impacto positivo. Reuniones de equipo periódicas, desde nuestros "High Five" hasta nuestras fiestas de equipo (¡bastante especiales!): ¡sabemos cómo pasarlo bien! La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que está revolucionando la escena de la hostelería. Excelentes descuentos en The Hoxton y en toda la familia Ennismore. Reuniones y salidas regulares con el equipo, incluyendo fiestas bianuales, ¡Sabemos cómo pasar un buen rato! Un calendario anual de eventos sobre diversidad e inclusión que te ayudará a aprender, celebrar y tener un mayor impacto positivo. Job Description Lo que harás… Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos. Fomentar el desarrollo del talento del equipo de cocina, creando un ambiente que saque lo mejor de ellos y donde puedan ser ellos mismos. Aportar ideas y técnicas que hagan de nuestra cocina un entorno creativo y en constante cambio en el que siempre buscamos hacer la mejor comida en la ciudad. Qué buscamos… Individuals. Buscas un lugar donde puedas ser tú mismo; no clones in suits here. Pasión por la hospitalidad, ya sea una copa, una comida, un evento o una cama para pasar la noche. Te gusta tener un impacto positivo en las personas con las que interactúas, dejándoles una experiencia memorable. No eres único. Dejamos nuestros egos en la puerta y ayudamos a hacer las cosas. Estás dispuesto a hacer las cosas de forma diferente y a probar (casi) todo una vez. Si nos quedáramos atrapados juntos en un ascensor, pasaríamos un buen rato y compartiríamos unas risas. Quieres formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte por el camino. Experiencia previa en puesto similar. Se valorará experiencia en restaurantes. Amplia experiencia en sistema de trabajo HACCP y trazabilidad de los alimentos. Pasión por los ingredientes frescos y los sabores fuertes. Eres una persona polivalente con gran capacidad de adaptación a los cambios. Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos rotativos. Additional Information Sus datos serán tratados por The Hoxton, Poblenou (Middlebury Invest, S.L.) para posibilitar su participación en nuestro proceso de selección. Puede solicitar información adicional acerca del referido tratamiento o sobre el ejercicio de sus derechos, entre otros, de acceso, rectificación, supresión, oposición o portabilidad dirigiéndose a: The Hoxton, Poblenou, Avda. Diagonal, 205. 08018 Barcelona. Department: F&B kitchen The company Homey & Layered The Hoxton is a series of hotels rooted in culture and community. Each hotel is a reflection of its neighbourhood, inspired by the diversity of the streets and scenes that surround them. Ever since we opened the doors of our first hotel in Shoreditch back in 2006, we’ve been known for our vibrant, homey lobbies and our celebration of the locality through art, design, retail and eclectic programming.

¡Ampliamos equipo en Feroz! Se precisa la incorporación de un cocinero/a a tiempo completo con contrato indefinido, con experiencia en restaurante a la carta con alto volumen de trabajo. Es imprescindible tener una experiencia mínima de 3 años en posición similar en establecimientos de gastronomía mediterránea. Imprescindible haber trabajado en todas las partidas. Se trabaja con producto de primera gama y se produce en el restaurante por lo que se requiere conocimientos en bases culinarias. El perfil se corresponde al de una persona con voluntad de trabajo, polivalencia, compañerismo y muy buenas aptitudes. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa y salario de 2153 euros brutos + incentivos. TURNO PARTIDO. Requisitos mínimos Imprescindible experiencia en restaurantes a la carta. Dominio de las diferentes partidas de la cocina Idioma: español avanzado

About the job POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Steal away to one of the premier hotels in Barcelona and discover a place on shores of the Mediterranean Sea, overlooking miles of beaches and the grand vista of Port Olimpic, where your every care will melt away. Renowned for its 24-hour personalized service, stunning 43rd-story spa and innovative dining, this hotel is a distinctive retreat in a one-of-a-kind city. The Hotel Arts in Barcelona dazzles guests with its striking, contemporary architecture and commanding location. A proud member of The Ritz-Carlton family, this award-winning hotel features: • 483 sea or city view rooms including 56 executive suites, one Arts suite, one Mediterranean Suite, 26 duplex Apartments, one Royal Suite and one Presidential Suite • Terraced gardens and outdoor swimming pool • Five restaurants offering a range of Mediterranean cuisine • A spectacular collection of Spanish contemporary art • Over 1,000 square meters of function space for meetings and special events

¡Ampliamos equipo! Se precisa la incorporación de dos cocineros/as con experiencia en restaurante a la carta con alto volumen de trabajo. Es imprescindible tener una experiencia mínima de 3 años en posición similar en establecimientos de gastronomía mediterránea. Imprescindible haber trabajado en todas las partidas. Se trabaja con producto de primera gama y se produce en el restaurante por lo que se requiere conocimientos en bases culinarias. El perfil se corresponde al de una persona con voluntad de trabajo, polivalencia, compañerismo y muy buenas aptitudes. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa y salario de 2153 euros brutos + incentivos. TURNO PARTIDO.

About the job COCINERA/O ¿Eres un/una cocinera/o con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo? ¿Buscas un puesto en una compañía que cuida de sus equipos de cocina y te ofrece posibilidades de desarrollo a largo plazo? ¡No busques más! Tareas principales: - Preparar los ingredientes para cocinar según las recetas o el menú. - Cocinar alimentos y preparar productos del menú. - Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable. - Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies. Lo que buscamos: - Experiencia previa en la cocina. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. Lo que ofrecemos: - Contrato fijo discontinuo. - Ambiente dinámico. - Turnos seguidos de 8h rotativos. - Horario de lunes a domingo con dos días libres seguidos a la semana, un fin de semana libre al mes y planificación mensual de horarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Beneficios: - Comedor de personal. - Actividades de Team Building/Take Care. - Uniforme y lavandería. - Descuentos en hoteles Marriott. - Oportunidades de aprendizaje y desarrollo. - Programas de reconocimiento y bienestar. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guest rooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean Sea and city of Barcelona.

Precisamos contratar un/a Cocinero/a para una empresa privada ubicado en zona de Sant Cugat. Condiciones: Contrato: Interinidad Fecha de contratación: Inmediata Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: De Lunes a Viernes - 7:00 a 15:00 Salario: Según convenio Funciones: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. - Planificación y compra de Materia Prima. - Conocimientos de APPCC - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: - Experiencia demostrable como Cocinero/a en colectividades. - Disponibilidad inmediata. - Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

About the job Reportando al Executive Chef, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo:  Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros.  Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel.  Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica.  Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento.  Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.  Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios.  Dar soporte al Chef de Partie en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo. ¿Qué ofrecemos? -Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. -Tarjeta PayFlow (retribución flexible). -Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. -Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Department: F&B kitchen About you REQUISITOS:  Contar con experiencia previa en el ámbito Culinario.  Contar con Diploma \ Certificación en una disciplina Culinaria.  Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas.  Ser altamente responsable y confiable.  Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado.  Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo.  Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés.  Idiomas: español, inglés es un plus.  Contrato indefinido  Experiencia en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes gastronómicos. Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos. ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/ Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLESS Language required: Spanish. English is a plus The company Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.

Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable en gastronomía ecuatoriana. Se ruega seriedad y profesionalidad. Por nuestra parte ofrecemos estabilidad y puntualidad en los pagos, el trato es familiar.

About the job Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos):1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en uno de en nuestro hotel Sercotel Rosellon situado en Barcelona, donde tus principales funciones serán: - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo. - Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. - Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 1-2 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés). - Manejo de Paquete Office. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de interinidad como cocinero. (40hs/semana). - Salario según convenio. - Turnos rotativos de 07.30 a 15.30 y de 15.30 a 23.30. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

Tareas propias de elaboración carta - menú , Control de compras , control y gestión de materia prima , gestion de APPCC.

About the job El restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el corazón de Barcelona, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo creativo, dinámico y en constante evolución. Funciones: · Elaboración y mise en place según el estándar de Caelis. · Control y cuidado del producto en todas sus fases. · Participación activa en los servicios (almuerzo y cena). · Mantenimiento de la limpieza y el orden en la partida asignada. · Colaboración directa con el chef y sous-chefs en la mejora continua de procesos. Beneficios: · Incorporación a un equipo consolidado y con proyección. · 3 días de descanso semanal (de domingo a martes). · Formación continua en técnicas de alta cocina. · Posibilidades reales de crecimiento profesional. · Excelente ambiente de trabajo. · Salario competitivo y beneficios adicionales. Department: F&B kitchen About you Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Formación en cocina (grado medio o superior). Pasión por el producto, la técnica y la excelencia. Capacidad de trabajar bajo presión y con alto nivel de exigencia. Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender. Trabajo en equipo y compromiso. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Necesitamos cociner@ para cubrir unas vacaciones en una residencia para Les Franqueses del Valles, si tienes experiencia y ganas de formar parte de nuestro equipo, te esperamos.

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de cocinero/a de alta gastronomía para el Hotel Claris 5* GL situado en Barcelona. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. Department: F&B kitchen About you - Experiencia de 3-5 años como cocinero en Hotel 5* GL. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Language required: Spanish. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid, London and Paris, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.