Servicios de Alimentación Colectividades Vacante1 :Cocinero con Experiencia cocinando en Volumen Alto. Proactivo , organizado Jornada Completa
Se busca personal de cocina con experiencia para realizar diferentes servicios.
Desde SelectaSur estamos buscando** un/a Cocinero/a** para un emblemático bar de tapas con más de 70 años de historia, ubicado en pleno corazón de la Barceloneta y con dos locales en funcionamiento. Se trata de una cocina con producto fresco, platos tradicionales de la gastronomía catalana y española, y un equipo estable que combina buen ambiente con mucho ritmo. Funciones: - Elaboración de guisos y mise en place desde las 7:00h de la mañana (el servicio comienza a las 12:00h). - Preparación de tapas tradicionales y platos de cocina catalana y española. - Control de temperaturas, conservación adecuada de alimentos y cumplimiento de normativas sanitarias. - Organización y limpieza de la cocina. - Trabajo conjunto con la Jefa de Cocina y Dirección, aportando orden, ritmo y responsabilidad. - Posible elaboración de postres caseros (se valorará positivamente). ** Requisitos:** - Experiencia mínima de 5 años como cocinero/a. - Dominio de tapas tradicionales y cocina catalana/española. - Capacidad para trabajar de forma autónoma durante las mañanas realizando la preparación de los platos. - Conocimiento de escandallos, trazabilidad y puntos de cocción del pescado fresco. - Idioma: Castellano imprescindible. Se valorará el uso del catalán. - Persona organizada, limpia, proactiva y con espíritu de equipo. - Se valorará experiencia en platos tradicionales como caracoles, carrillera, cap i pota, albóndigas caseras, etc. ** Beneficios:** - Contrato indefinido y jornada completa. - Incorporación inmediata. - Horario de 7:00 a 15:00 h - Descanso fijo martes y miércoles. - Salario: - Vacaciones: 22 días hábiles (30 días naturales) - Formarás parte de un equipo de cocina compuesto por 13 profesionales entre los dos turnos y locales. Si te apasiona la cocina tradicional y te gusta trabajar con buen producto, en un entorno dinámico y con historia, esta puede ser tu oportunidad. ¡Inscríbete a continuación!
Buscamos cocinero con experiencia, en la zona de plaza Lesseps, se ofrece contrato de 40h, horario SEGUIDO, se valora cocimiento en hornos josper. PAPELES EN REGRA
¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Si eres un cocinero/a con experiencia y muchas ganas de trabajar, ¡este es el lugar para ti! Buscamos a alguien que ayude en el preparado y la presentación de tapas, arroces y el resto de productos mediterráneos que caracterizan nuestra cocina. ¿Requisitos? - Experiencia demostrable como cocinero/a en entornos con elevada carga de trabajo - Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. - Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. - Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. - Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo - Atención al detalle en todas las fases de la preparación. - Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. - Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.
Estamos buscando personal para nueva apertura de restaurante italiano en Sant Gervasi. Buscamos los siguientes perfiles: 1 camarero/a / barista 1 ayudante de cocina Solamente se aceptarán solicitudes enviando CV. Muchas gracias y suerte!
Somos Beleavers, el grupo de restaurantes plant-based más dinámico y innovador en España. Si disfrutas cocinando platos que emocionan, trabajas bien en equipo y te apasiona la cocina de calidad, este es tu lugar! Ofrecemos condiciones salariales competitivas, un ambiente de trabajo positivo y la posibilidad de un desarrollo profesional interesante. Para el puesto en nuestras cocinas: Funciones: Preparación y control de la misen place, recetas y fichas técnicas respectando el gramaje, presentación y tiempos. Mantener los estándares de calidad establecidos por la empresa en cuanto a elaboración, conservación, emplatados, almacenaje, control de stock, mermas, material y limpieza. Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos. Se requiere: Experiencia de 2 años realizando funciones relacionadas. Valorable conocimientos en cocina vegetariana y/o vegana. Disponibilidad horaria Se ofrece: Incorporación inmediata Puesto de trabajo estable Contrato de 30 horas semanales 2 días de descanso consecutivos Salario: 30 horas: 1100€ - 1,200€
Buscamos cocinero/a con experiencia para trabajar solo/a en la cocina de un bar de cócteles ubicado en la zona de Universitat - Eixample (Barcelona). UNICAMENTE GENTE CON PAPELES Solo consideraremos los perfiles que aparezcan con la foto del postulante. Salario según convenio Horario: De martes a sábado, de 17:30 a 00:30. Responsabilidades: Crear y desarrollar la carta del local. Organizar y gestionar la compra de productos. Trabajar en equipo con el resto del personal del bar. Perfil deseado: Persona dinámica, seria y responsable. Capacidad de organización y autonomía en cocina. Compromiso con un proyecto a largo plazo. Ofrecemos: Ambiente de trabajo estable y profesional. Posición ideal para alguien que busca continuidad y crecimiento. Si estás interesado/a y cumples con el perfil, no dudes en contactarnos. Hasta el 10 de agosto: fase de preparación y creación del proyecto. A partir del 25 de agosto: inicio del servicio de comida al público. UNICAMENTE GENTE CON PAPELES
Buscamos cocinero y ayudante adelantado para local en Hospitalet y Barcelona, trabajo serio, jornada completa, turnos rotativos; locales de menu, carta y tapas. Buen ambiente de trabajo, locales con años de vigencia y de buena referencia en el sector. Necesario saber trabajar en equipo y bajo presión, hay momentos de mucha saturación. Imprescindible papeles en regla, conocimiento de cocina mediterránea y tradicional.
Únete a nuestro equipo!! . Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un proyecto emocionante, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de crecimiento (contamos con 3 locales) ¡Envíanos tu CV y únete a nosotros para crear experiencias culinarias excepcionales!"
Buscamos incorporar un/a** Ayudante de cocina** comprometido/a y con ganas de crecer en el mundo de la restauración, para nuestro Restaurante Bocagrande. Día a día: - Apoyar en la preparación de los platillos según los estándares de calidad de la empresa. Cocina mediterránea. - Recibimiento de pedidos, organización de almacén. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido. - 35 horas semanales. - Salario según convenio + propinas + pago de invernales + nocturnidades. - 2 días seguidos de descanso. - Oportunidades de crecimiento ya que estamos en una fase de plena expansión. - Pertenecer a un grupo con +10 años de trayectoria. Requisitos: - Experiencia previa mínima de 2 años en puestos similares. - Conocimientos de comida mediterránea (paellas, fumets, mariscos, etc.) - Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, horario seguido y eventuales horarios partidos. - Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. ¡Seguimos!
About the job POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATION Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Steal away to one of the premier hotels in Barcelona and discover a place on shores of the Mediterranean Sea, overlooking miles of beaches and the grand vista of Port Olimpic, where your every care will melt away. Renowned for its 24-hour personalized service, stunning 43rd-story spa and innovative dining, this hotel is a distinctive retreat in a one-of-a-kind city. The Hotel Arts in Barcelona dazzles guests with its striking, contemporary architecture and commanding location. A proud member of The Ritz-Carlton family, this award-winning hotel features: • 483 sea or city view rooms including 56 executive suites, one Arts suite, one Mediterranean Suite, 26 duplex Apartments, one Royal Suite and one Presidential Suite • Terraced gardens and outdoor swimming pool • Five restaurants offering a range of Mediterranean cuisine • A spectacular collection of Spanish contemporary art • Over 1,000 square meters of function space for meetings and special events
Cocinero/a que sepa trabajar en equipo, trabajador, que se adapte al estilo del restaurante, y que aporte a la empresa con nuevas ideas. Serio con los horarios, y con ganas de progresar dentro de la empresa
About the job COCINERA/O ¿Eres un/una cocinera/o con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo? ¿Buscas un puesto en una compañía que cuida de sus equipos de cocina y te ofrece posibilidades de desarrollo a largo plazo? ¡No busques más! Tareas principales: - Preparar los ingredientes para cocinar según las recetas o el menú. - Cocinar alimentos y preparar productos del menú. - Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable. - Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies. Lo que buscamos: - Experiencia previa en la cocina. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. Lo que ofrecemos: - Contrato fijo discontinuo. - Ambiente dinámico. - Turnos seguidos de 8h rotativos. - Horario de lunes a domingo con dos días libres seguidos a la semana, un fin de semana libre al mes y planificación mensual de horarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Beneficios: - Comedor de personal. - Actividades de Team Building/Take Care. - Uniforme y lavandería. - Descuentos en hoteles Marriott. - Oportunidades de aprendizaje y desarrollo. - Programas de reconocimiento y bienestar. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guest rooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean Sea and city of Barcelona.
cocinero , con experiencia en manejo de la brasa con horno Josper, plancha freidora con conocimientos en la elaboración de paellas
About the job Reportando al Executive Chef, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo: Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros. Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel. Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento. Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios. Dar soporte al Chef de Partie en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo. ¿Qué ofrecemos? -Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. -Tarjeta PayFlow (retribución flexible). -Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. -Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Department: F&B kitchen About you REQUISITOS: Contar con experiencia previa en el ámbito Culinario. Contar con Diploma \ Certificación en una disciplina Culinaria. Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas. Ser altamente responsable y confiable. Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado. Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo. Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés. Idiomas: español, inglés es un plus. Contrato indefinido Experiencia en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes gastronómicos. Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos. ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/ Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLESS Language required: Spanish. English is a plus The company Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.
Cocinero con conocimiento de cocina catalana. Con al menos 10 años de experiència em cocina. Horario seguido
5 dias a la semana, 2 libres, trabaja de dia. Empleado limpio, con papeles. Habla español o ingles. Efficaz flexible amable siempre se trabaja sábado domingo
¡Únete a nuestro equipo en el puerto de Barcelona! En Sweet Terraza, uno de los restaurantes más emblemáticos del Port Vell de Barcelona, buscamos camareros/as profesionales con experiencia en servicio de alto volumen. Nuestro local cuenta con dos terrazas amplias y un flujo constante de clientes, por lo que valoramos la rapidez, organización y actitud positiva. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes de gran volumen. • Dominio del castellano y catalán. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Cocinero/a con experiencia en restaurantes de alto volumen, pasión por la cocina y el trabajo bien hecho. • Mantener el orden y la limpieza, experiencia en APPCC, control de producto y producciones. Se ofrece: • Contrato estable a jornada completa. • Salario aproximado: 1700-1800€ brutos/mes + propinas. • Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico y turístico. • Incorporación inmediata.
About the job Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos):1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gustaría formar parte de una empresa reconocida en el sector hotelero? ¿Te interesa desarrollar tus conocimientos y habilidades en un ambiente dinámico y profesional? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en uno de en nuestro hotel Sercotel Rosellon situado en Barcelona, donde tus principales funciones serán: - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo. - Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. - Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 1-2 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés). - Manejo de Paquete Office. - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimiento de la gastronomía local. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de interinidad como cocinero. (40hs/semana). - Salario según convenio. - Turnos rotativos de 07.30 a 15.30 y de 15.30 a 23.30. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.
Grupo Soloh busca cocinero con experiencia, polivalente y dinámico para uno de sus restaurantes situado en zona céntrica. El perfil que buscamos debe ser limpio y ordenado con ganas de trabajar, atentos a los detalles y con ganas de crecer. Ofrecemos un excelente paquete salarial, junto con la ventaja de disfrutar de dos días consecutivos de descanso. Si cumples con estos requisitos y estás comprometido con la excelencia profesional, te invitamos a enviar tu currículum para formar parte de un proyecto culinario que apuesta por la seriedad y la calidad.
About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? ** ** Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? - Incorporación Inmediata y hasta el 31 de Diciembre. Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.
jef de cocina
About the job El restaurante Caelis, galardonado con una estrella Michelin y ubicado en el corazón de Barcelona, está en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo creativo, dinámico y en constante evolución. Funciones: · Elaboración y mise en place según el estándar de Caelis. · Control y cuidado del producto en todas sus fases. · Participación activa en los servicios (almuerzo y cena). · Mantenimiento de la limpieza y el orden en la partida asignada. · Colaboración directa con el chef y sous-chefs en la mejora continua de procesos. Beneficios: · Incorporación a un equipo consolidado y con proyección. · 3 días de descanso semanal (de domingo a martes). · Formación continua en técnicas de alta cocina. · Posibilidades reales de crecimiento profesional. · Excelente ambiente de trabajo. · Salario competitivo y beneficios adicionales. Department: F&B kitchen About you Experiencia mínima de 2 años en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Formación en cocina (grado medio o superior). Pasión por el producto, la técnica y la excelencia. Capacidad de trabajar bajo presión y con alto nivel de exigencia. Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender. Trabajo en equipo y compromiso. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)
📋 Descripción del Puesto: Cocinero/a – Brunch & Menú Catalán Ubicación Cercle Artístic de Sant Lluc, Barcelona (Centro histórico). 1. Sobre el proyecto Abrimos un nuevo espacio gastronómico dentro del Cercle Artístic de Sant Lluc: un café-bistrot centrado en brunch y menú de mediodía inspirado en la cocina catalana tradicional, presentada con un toque contemporáneo y saludable. El servicio se apoya en producto de proximidad, técnicas de cocina “limpia” (sin fuegos abiertos: hornos combinados, inducción, regeneración) y una estrecha conexión con la comunidad artística del Cercle.
Es necesita cuiner de dilluns a divendres de 13 a17H.
Somos un grupo de restauracion recién empezado y contamos con 4 locales y solo 2 de ellos operativos esperando a final de año funcionar con los 4. Tenemos un restaurante nuevo en el centro de Barcelona, de reciente apertura y estamos seleccionando personal para la cocina, estamos situados en la preciosa Rambla de Cataluña, en una ubicación excelente. Somos un equipo de profesionales que amamos la restauración y estamos en busca de talento que quiera crecer ya que es un nuevo proyecto. Hay posibilidades de rotación debido a la próxima apertura esta semana de uno de los otros restaurantes y de ascender en la empresa. Ahora mismo necesitamos alguien comprometido para ir de la mano en la apertura de el restaurante hermano en el Born. Busco alguien comprometido, ágil, serio y educado, que le guste trabajar y le apasione la cocina catalana y francesa, que quiera colaborar en la gestión de la cocina y que se sienta motivado. Rompemos con los clichés de la antigua hostelería, buscamos seriedad y compromiso y equipo, hacer una pequeña familia. Nos comprometemos a ofrecer un horario competitivo, un salario acorde a la experiencia y revisable en el tiempo y una conciliación laboral. La idea inicial es de turno partido 5 días semanales y fiesta domingo y lunes. Pero muy pronto buscamos rotar en 3 partidos y 2 seguidos. Proyecto joven y catalán, de producto y cocina francocatalana. Local de lujo y elegante. Buscamos ser referentes en cocina de producto en una zona muy turística y llegar al barcelonès y al sector hostelero. Te estamos buscando!!!!
cocinero 1600 € netos disponibilidad inmediata disponibilidad horaria total para cubrir diferentes turnos 2 días de fiesta buena presencia
Restaurante familiar en plaza Cataluña necesita cocinero para turnos de tarde seguidos. Persona activa, apasionada, dinámica, con experiencia en Menu de Medio día, servicio y producción con ganas de trabajar en equipo pequeño. limpia, ordenada y puntual. Somos un restaurante pequeño con mucho volumen de trabajo.
Buscamos un cocinero con mínimo 3 años de experiencia en cocina demostrable. Equipo compuesto de otras 2 personas chef y friegaplatos. Menu del día con alto volumen de trabajo. Conocimiento de la técnica de cocina en vacío y de las modernas tecnicas de trabajo. De lunes a viernes de 9 a 17 h.
Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (40h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Trabajamos con un horario partido estimativo (12:00 a 16:30 y 19:00 a 23:15 aprox.). Los fines de semana por la noche acabamos sobre las 00:30). Se libra dos días seguidos. Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina. • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Elaboración de nuestra carta • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc) • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Limpieza de cocina, equipos y utensilios • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa • Salario según convenio con todos los extras que marca la ley. • Ambiente de colaboración y equipo ¿Escríbenos que estamos encantados de conocerte!
Ubicación: Residencia Montnegre / Barcelona 🕒Horario : de 8h a 16:30h sábado y domingo / 17 h semanales 📄 Contrato: Indefinido 💰 Salario: 587,06 brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. Incorporación: Inmediata Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: Preparación y elaboración de menús diarios, siguiendo las fichas técnicas. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo. Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas. Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para incorporación inmediata.
En Pantea Group seguimos creciendo y buscamos personas con pasión por la cocina que quieran crecer con nosotros. Si eres responsable, comprometido/a y te gusta trabajar en equipo, ¡esta oportunidad es para ti! 🔎 ¿Qué buscamos? Mínimo 3 años de experiencia como cocinero/a. Ganas de aprender y desarrollarte profesionalmente. Actitud positiva, vocación por el oficio y compromiso con el trabajo bien hecho. Capacidad para trabajar en equipo y contribuir a un buen clima laboral. ✅ ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido Turnos mayoritariamente seguidos (no partidos), para que disfrutes mejor tu tiempo. Descuentos en todos nuestros locales. Beneficios exclusivos para empleados (ropa, electrodomésticos, viajes, estudios y más). Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna. Formarás parte de un grupo dinámico, innovador y en expansión. Ambiente de trabajo respetuoso, alegre y colaborativo. Reconocimiento y valoración de tu trabajo. ¿Te ves formando parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete y da el siguiente paso en tu carrera con Pantea Group!
Si te apasiona el mundo de la cocina y ofrecer un servicio profesional, estamos buscando personas con talento y ganas de unirse a nuestro Equipo donde encontrarás oportunidades de crecimiento profesional y personal. Tus responsabilidades asegurar el buen funcionamiento de la cocina, ante el Jefe de Cocina, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, garantizar el cumplimiento de las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos, experiencia previa en cocina o servicios alimentarios, conocimientos en seguridad alimentaria y prácticas de higiene, capacidad para trabajar en equipo y seguir las instrucciones, disposición para aprender y crecer en un entorno de cocina de ritmo
Restaurante bar de tapas, cocinero con experiencia emplatar hacer pedidos etc…
Se busca cocinero para colegio ubicado en Barcelona. Con experiencia mínima de 3 años en colectividades, conocimientos de alergias, fichas técnicas y gestión de equipos. Se ofrece jornada completa de L a V, incorporación inmediata.
Horario: 4/3, 10 horas al día (8:00-18:00) o 5/2, 4 horas al día (18:00-22:00, mar-sab) Requisitos principales: – amplio conocimiento gastronómico – gusto visual desarrollado – autonomía total – alta resistencia física – capacidad para asumir la responsabilidad por el resultado del equipo Tareas clave: – crear y cocinar, junto con un pequeño equipo, platos saludables con productos frescos y de temporada – encargarse del servicio y comunicarse directamente con los clientes, presentando los platos preparados Ofrecemos: – cocina limpia y bien equipada – productos frescos y de alta calidad – mucho trabajo activo y creativo – clientes encantadores y positivos
Se busca chef comida italiana con experiencia demostrable. Buen ambiente de trabajo. Buenas condiciones salariales. Damos y pedimos seriedad. Responsabilidades: Cocinar platos típicos italianos siguiendo las recetas establecidas con gramajes establecidos. Mantener la cocina limpia y ordenada en todo momento cumpliendo con la normativa sanitaria Emisión, recepción de pedidos y control de stock del almacén.
Eres cocinero y tienes experiència en cocina de restaurante? , estamos ampliando nuestro equipo. Imprescindible experiència. Cocin de Mercado .
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Se precisa cocinero/a con experiencia para un restaurante gastronómico peruano ubicado en Barcelona en hotel 5 estrellas. A valorar experiencia en cocina peruana.
¡Buscamos a alguien con experiencia para unirse al equipo de cocina, con disponibilidad inmediata y jornada de 30 horas semanales! ¿Qué harás? - Preparar comida siguiendo nuestras recetas y cuidando cada detalle. - Asegurarte de que todo lo que salga de cocina o pastelería esté delicioso y bien presentado. - Mantener tu espacio de trabajo limpio, ordenado y funcionando como reloj. - Coordinar con el equipo para que todo fluya genial en el servicio. - Gestionar stock, limpieza, recepción de pedidos y tareas del día a día. ¿Qué buscamos? - Gente con energía, ganas de aprender y aportar. - Experiencia en cocina es ideal, pero lo que más valoramos es tu actitud. - Que sepas trabajar en equipo, moverte rápido y organizarte bien. - Atención al detalle, creatividad y mucha pasión por lo que hacés. - ¡Y si estudiaste gastronomía o similar, mejor todavía! Lo que Osom tiene para vos - Comida de staff durante tu turno. - Descuentos para que vivas la experiencia OSOM. - Horarios organizados: apertura de 7:00/7:30 y cierre de 20:00/20:30. - Buen clima y diversión. - Aprendizaje y crecimiento profesional. Si querés ser parte de un proyecto, ¡aplica aquí!
Buscamos cocinero con buena actitud y formación en cocina. Se valorará positivamente la residencia en el entorno del barrio de san Andreu Barcelona 08030. Empresa consolidada en el barrio con más de cinco años. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Salario según convenio, más mejoras a convenir con el candidato según su valía.
Buscamos un cocinero/a con experiencia 、y acepta turno partido
Estamos en búsqueda de cocineras/os con experiencia en cocina mediterránea, italiana y/o asiática para nuestro nuevo restaurante en Paseo de Sant Gervasi en Barcelona. Si tienes pasión por la gastronomía, atención al detalle y ganas de formar parte de un equipo dinámico y acojedor, ¡te estamos esperando! Requisitos: ✔ Maxima limpieza en el trabajo ✔ Experiencia en cocina mediterránea y/o asiática ✔ Capacidad para trabajar en equipo ✔ Precisión y atención a la calidad de los ingredientes ✔ Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en turnos Beneficios económicos - Salario competitivo según experiencia y habilidades - Bonos por desempeño o incentivos según los objetivos del restaurante Horarios y condiciones de trabajo - Turnos equilibrados para garantizar un buen descanso - Horarios flexibles y posibilidad de conciliar vida laboral y personal Formación y crecimiento profesional Oportunidades de crecimiento hacia puestos de mayor responsabilidad
RESTAURANTE EL TRAPIO Con más de 40 años de historia, el restaurante EL TRAPIO es un clásico de Barcelona, ubicado en el barrio de Sarria (zona Bonanova), en Barcelona. Somos un restaurante de cocinea mediterránea y de estilo tradicional y de mantel. Buscamos cocinero/a para sumarse a nuestro equipo de cocina del restaurante. Funciones: producción preparacion de la partida servicio Requisitos: experiencia demostrable en el puesto (+5 años experiencia hostelería) acostumbrado a trabajar en restaurante con alto volumen de trabajo flexibilidad horaria (turno partido) permiso de trabajo Qué ofrecemos: incorporación inmediata contrato indefinido 1.600 euros netos 30 días de vacaciones proyección en un grupo en crecimiento Agradecemos abstenerse en caso de no reunir todos los requisitos del puesto. Gracias.
HOTEL CASA SAGNIER Buscamos incorporar al equipo del restaurante cocineros con experiencia. Principales tareas y responsabilidades: - Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas por nuestro Chef - Interpretación y ejecución de fichas técnicas - Organización de la mice en place Requisitos: - Imprescindible experiencia - Disponibilidad para incorporarse en febrero - Capacidad de organización - Flexibilidad horaria, turnos partidos - Muchas ganas de trabajar y aprender Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa, salario según convenio y trabajo en turnos de mañana, tarde y partido.
En la Cevichería Nikkei buscamos un cocinero o cocinera con experiencia, liderazgo y visión gastronómica para asumir un rol clave en nuestro equipo. Nuestro concepto fusiona la tradición japonesa con el sabor del Perú, en un formato de barra cevichera contemporánea, con espíritu canalla y mucha personalidad. Buscamos a alguien que entienda esta mezcla, sepa llevar una cocina con ritmo y se implique con el proyecto como si fuera suyo. Experiencia demostrable en cocina Nikkei, japonesa o peruana. Dominio de ceviches, tiraditos, sushi, poke y platos al momento. Conocimientos técnicos en cortes de pescado, mise en place y salsas base. Capacidad de liderazgo: será responsable de coordinar al equipo de cocina, controlar los procesos y garantizar la calidad del servicio. Alta proactividad y compromiso: buscamos una persona autónoma, organizada y resolutiva, con visión a medio plazo y ganas de crecer dentro del proyecto. Se requiere contar con documentación en regla para trabajar en España. Referencias comprobables de trabajos anteriores (imprescindible)