Cocinero de pescado y marisco jobs in MarbellaCreate job alerts

COCINERO/A | TAKUMI MARBELLA En TAKUMI MARBELLA buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a, con pasión por la gastronomía japonesa, sensibilidad por el producto y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico de referencia. Buscamos profesionales comprometidos, con actitud, iniciativa y vocación por la cocina, que entiendan la importancia del trabajo en equipo, el cuidado de los detalles y la excelencia en cada elaboración. ¿QUÉ BUSCAMOS? • Profesionales con experiencia en cocina y especial interés por la gastronomía japonesa., • Experiencia y dominio de las diferentes técnicas y partidas de cocina, especialmente cocina caliente, parrilla, plancha, wok, freidora y partida de frío., • Conocimientos en el tratamiento, manipulación y conservación del producto, especialmente pescados y mariscos., • Capacidad de organización, planificación y gestión de la mise en place., • Compromiso con los estándares de limpieza, higiene, orden y seguridad alimentaria., • Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad de adaptación a un entorno de trabajo dinámico., • Orientación al detalle, sensibilidad gastronómica y compromiso con la calidad., • Facilidad para trabajar en equipo, seguir directrices y contribuir al buen funcionamiento de la cocina. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y en constante evolución., • Contrato indefinido a jornada completa., • Jornada en turno partido., • Dos días consecutivos de descanso semanal: domingo y lunes., • Estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional a largo plazo., • Oportunidades de crecimiento y promoción interna dentro de los restaurantes del grupo en Marbella, Málaga y Madrid., • Formar parte de un equipo profesional donde el compromiso, el talento y la pasión por la gastronomía son fundamentales. ¿TE SUMAS AL EQUIPO? Si compartes nuestra pasión por la gastronomía, te gusta trabajar con producto de calidad y buscas un proyecto donde seguir aprendiendo, creciendo y desarrollando tu carrera profesional, queremos conocerte. TAKUMI MARBELLA

Cocina restaurante español cocina mediterranea, e internacional. Carnes y pescados/ mariscos