Cocinero jefe jobs in ValenciaCreate job alerts

Buscamos cocinero para caliente y frío. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos

Tienes pasión por tu profesión en la cocina? ¿Quieres formar parte de una empresa en pleno crecimiento? Grupo Innova precisa incorporar cocineros/as para sus unidades de negocio. Buscamos personas implicadas, activas, con iniciativa y con vocación hacia su profesión, que le guste trabajar en equipo y tenga compromiso con la empresa. Si encaja con lo que estás buscando, ¡Te estamos esperando! Se requiere: - Experiencia previa en cocina (valorable jefe de partida) - Disponibilidad para trabajar incluso fines de semana Tipo de puesto: Jornada completa

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas premium para trabajar con nosotros en nuestro local de Paseo de la Alameda. Como Ayudante de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando en la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la cocina y un deseo de aprender y crecer en el mundo de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Asistir en la elaboración de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Ayudar en la gestión de stock y pedidos, asegurando la disponibilidad de ingredientes y productos necesarios. Colaborar en la preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la presentación de las hamburguesas, asegurando que cada plato cumpla con nuestros estándares de calidad. Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina. Ayudar en la gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios, realizando controles periódicos y reportando necesidades de reposición. Requisitos: Experiencia previa en la cocina. Conocimiento básico de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡te esperamos!

Se busca Cocinero/a y Jefe de cocina– Restaurante en Port Saplaya Jornada completa (40h/semana) | 1.600-1800€/mes + propinas Restaurante ubicado en Port Saplaya busca cocinero/a con experiencia para incorporación inmediata. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años como cocinero/a. Dominio de la gastronomía mediterránea, especialmente paellas y tapas. Persona responsable, organizada y con pasión por la cocina. Carnet de conducir. Ofrecemos: Contrato de 40 horas semanales. Sueldo de 1.600-1800€ netos mensuales + propinas. Buen ambiente de trabajo en un entorno privilegiado junto al mar. Si cumples con el perfil y estás interesado/a, ¡esperamos tu solicitud!

Buscamos cocinero/a para restaurante con cocina del mundo y esencia francesa En PACTO, líderes en gestión de talento para el sector hostelero, estamos seleccionando un/a cocinero/a para incorporarse a un restaurante consolidado en el centro de Valencia. Su propuesta se inspira en la cocina del mundo con un toque francés, elaborada con producto local y de temporada. Aquí se cocina de verdad: todo se hace en casa, desde salsas hasta la repostería. El ambiente de trabajo es profesional pero cercano, con un equipo reducido siendo un ambiente familiar. Buscamos una persona que sepa moverse con autonomía, que cuide lo que hace y que entienda que el ambiente en cocina es tan importante como la técnica. ¿Qué ofrecemos? - Contrato fijo discontinuo a través de PACTO, adaptado a la temporalidad del restaurante, con jornada entre 30 y 40 horas semanales en función del volumen de trabajo. - Actualmente nos encontramos en temporada alta, por lo que se necesita disponibilidad inmediata. - Posibilidades reales de incorporación a plantilla fija si se libera una vacante interna. - Jornada de 30/40h semanales, con dias de libranza semanales - Horario de 9:00 a 17:00 (sujeto a variación según reservas) con 30 minutos de descanso. - Salario remunerado por hora: 10,47 b/h - Restaurante céntrico, consolidado y con buen ambiente de cocina. Tus funciones - Ejecución de preparaciones saladas: carnes, pescados, salsas, guarniciones, etc. - Elaboración de postres caseros: cremas pasteleras, bizcochos, tartas, mousses, merengues... - Preparación de mise en place y participación activa en el pase. - Limpieza y recogida diaria del puesto de trabajo. - Apoyo en la organización de tareas del día siguiente, bajo dirección del jefe de cocina. Requisitos - Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurante. - Carnet de manipulador de alimentos - Persona profesional, comprometida y con capacidad de trabajo fluido durante el servicio. - Gusto por la cocina hecha desde cero y cuidado del producto. - Buena actitud y disposición para trabajar en equipo. Somos una empresa comprometida con la igualdad y la diversidad. Valoramos la profesionalidad, los méritos y la capacidad, sin discriminación por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación vigente. Si quieres avanzar en tu carrera en el sector hostelero y trabajar en un entorno donde se cocina con respeto por el producto y por las personas, ¡únete a nosotros en PACTO!

¡Únete a nuestro equipo culinario! ¿Eres apasionado por la gastronomía y quieres formar parte de un ambiente dinámico y creativo? ¡Estamos buscando talento como tú! Posiciones disponibles: 1. Cociner@s y Ayudantes de cocina Requisitos: experiencia previa en cocina, ganas de aprender y trabajar en equipo. Ofrecemos: capacitación, un ambiente amigable y oportunidades de crecimiento. 2. Jef@s de cocina Requisitos: experiencia comprobada en gestión de cocina, liderazgo y habilidades organizativas. Ofrecemos: un puesto de liderazgo, salario competitivo y beneficios adicionales. ¿Qué buscamos? Personas comprometidas, responsables y con pasión por la buena comida. ¿Interesad@? Contacta con nosotros. ¡Nos encantaría conocerte y que formes parte de nuestro equipo!

Buscamos un/a COCINERO/A para nuestro Restaurante de cocina mediterránea Tatel Valencia, con conocimiento tanto en partida de fríos como en partida de calientes. Su misión será elaborar las recetas y cumplir con los protocolos de calidad, siempre respaldado por el jefe de cocina. Las principales funciones serán: • Elaborar alimentos con recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina, principalmente en restaurantes. -Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Buscamos un/a ayudante cocina dinámico/a, con ganas de trabajar y buena actitud. Con experiencia previa en cocina para incorporación inmediata en Alquería Kukala. No hacemos turnos partidos y con dos días libres. Buen ambiente laboral. No buscamos un jefe de cocina.

DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un jefe de partida con experiencia en un puesto similar, para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales, haciendo hincapie en el uso de las verduras cómo elementos importantes de la oferta gastronómica. • Te encargarás de la mise en place de una partida, de dar el servicio. • Tendrás que encargarte de los pedidos necesarioa para tener tu partida al día. • Responderás ante el jefe de cocina. • Tienes que ser capaz de ser independiente en tus responsabilidad y sacar adelante una partida en un restaurante que los fin de semana da 100 cubiertos por servicio. • Ser capaz de trabajar bajo un nivel medio de estres. REQUISITOS Tener experiencia en un puesto similar. Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas. Capacidad de proponer mejoras. Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida. Sensibilidad estética y creativa. Capacidad de tomar la iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. Estabilidad económica. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN Jornada completa. Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa, dependera de las capacidades del candidato. 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana. 2 turnos partidos y 3 seguidos. Cierta flexibilidad a la hora de hacer los horarios. 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA.

📍 Checkin Valencia Ciscar – Picanya (Valencia) En Checkin Valencia Ciscar buscamos incorporar a un/a cocinero/a por sustitución temporal. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia y te encanta trabajar en equipo… ¡💥 TE ESTAMOS BUSCANDO! 🔧 ¿Qué harás en tu día a día? 🍽️ Elaborar y montar platos para buffet y menú. 🔧 Ayudar en el montaje y desmontaje del buffet. 🥦 Limpiar y preparar frutas, verduras, carnes y pescados. 🔪 Cortar los productos del buffet. ♻️ Reponer el buffet durante el servicio. 🧼 Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo y los equipos. 📦 Recibir y comprobar pedidos. 🚨 Informar al jefe/a de cocina sobre productos en mal estado. 📋 Cumplir con los registros del sistema APPCC. ✅ Requisitos: 📆 Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a. 🤝 Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo. 🌟 ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡Envíanos tu candidatura y únete a la familia Checkin Hotels!

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Chef con pasión por la gastronomía saludable, energéticos/as, positivo/as, con habilidades de liderazgo y comunicación. Que hayas tenido experiencia previa liderando un equipo en la cocina. Si te gusta cuidar de tu equipo y formarlos y tienes ganas de aprender y crecer en un ambiente exigente y dinámico, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

En LaPaCa, buscamos un jefe/a de partida con experiencia mínima de 3 años, organizado/a y con pasión por la cocina para unirse a nuestro equipo. Esta posición es clave para garantizar la calidad y el buen funcionamiento del restaurante, por lo que tendrá que trabajar de la mano con el resto del equipo y bajo la dirección del chef. Entre las funciones, destacan las siguientes: - Gestionar y coordinar la producción y el servicio en su partida asignada - Control de calidad - Control de las materias primas y minimizar mermas - Formación y supervisión del personal - Trabajar en estrecha colaboración con el resto del equipo - Mantener la limpieza, orden y cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias en su sección. Requisitos: - Experiencia previa mínima de 3 años como jefe/a de partida o puesto similar. - Formación en cocina o equivalente. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea - Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Se ofrece: - Contrato indefinido. - Jornada completa con dos días de descanso semanal. - Salario según experiencia. - Posibilidades reales de desarrollo profesional en un equipo dinámico y en crecimiento. - Incorporación inmediata. Lugar de trabajo: Valencia Si tienes iniciativa y talento ¡Esperamos tu candidatura!

Se busca camarer@y cociner@ con experiencia

Cocinera con experiencia de todo tipo de comida mediterránea ,paellas postres etc. Para Poligono, horario de lunes a viernes . abstenerse sin papeles en regla, y sin vehículo. Mínimo 5 años de experiencia. Sueldo según ley.