Control calidad alimentos jobs in Spain - Page 2

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en Pomodoro ubicado en Valle Real, Maliaño (Cantábria) Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ** ¿Qué ofrecemos?** -Contrato indefinido de 20 horas semanales -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

About the job INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de dirigir, apoyar y gestionar el conjunto de actividades y recursos de los departamentos de Cocina, Restaurante y Bares con el fin de asegurar un servicio y una atención de calidad para cubrir las expectativas del cliente garantizando la seguridad e higiene alimentaria en todo el servicio y asegurando el aprovisionamiento necesario. Tus principales funciones serán: Planificación de la actividad del Comedor, Restaurantes temáticos, Bares y exposición del buffet y control de los resultados en colaboración de los Jefes de dichos departamentos. Atención al cliente durante la prestación de los servicios de restauración: desayuno, almuerzo y cenas. Verificación de la correcta presentación y distribución del buffet del desayuno, almuerzo y cena, así como del servicio prestado al cliente por los camareros y bufeteros asignados al servicio de desayuno. Verificación de la correcta gestión del servicio de bares. Coordinación con el/la Jefe/a de Restaurante, Jefe/a de Bares y Jefe/a de Cocina respecto a los servicios previstos (cartelería, buffet). Supervisión y apoyo de la mise en place del Comedor y de los Bares, de acuerdo a los servicios previstos para el día. Planificación mensual, semanal y/o diaria del personal de Comedor y Bares en función de los servicios previstos y de los turnos, días libres o posibles bajas del personal. Supervisión de la planificación de turnos en Cocina. Detección de necesidades de contratación de personal eventual y comunicación a la Dirección del establecimiento. Participación en los procesos de selección de personal de su departamento. Supervisión continua de la productividad de trabajo del personal del departamento. Formación del personal del departamento y detección de necesidades formativas para su comunicación al Director del Establecimiento. Realización de reuniones periódicas de coordinación e información con el personal del departamento. Gestión de conflictos. Control de la adecuada uniformidad y presentación del personal del departamento. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Excelente ambiente de trabajo. Salario competitivo Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. Department: F&B Management About you Formación: Diplomatura o grado en Hosteleria, FP en Restauración o formación equivalente. Experiencia: AL MENOS 3 AÑOS asumiendo las funciones descritas preferiblemente en Hotel. Nivel de Inglés Avanzado y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Francés, Italiano…) Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofimática: Word y Excel nivel medio. Se valorará positivamente: Organización en el trabajo - Iniciativa en la toma de decisiones - Capacidad de gestionar equipos - Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación. The company Somos un grupo hotelero familiar, con hoteles en Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes el mejor servicio. Para ello, necesitamos el mejor talento y buscamos a personas apasionadas, motivadas y con don de gentes. ¿Eres tú? ¡Consulta nuestras ofertas actuales!

En Marea Beach House, buscamos un Bartender profesional y apasionado, con conocimientos en coctelería, cafetería y bebidas en general. Si disfrutas de la mixología, te gusta innovar y trabajar en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad para formar parte de un Beach Club de referencia en Menorca. 📍 Ubicación: Cala Blanca (Ciutadella de Menorca) 📌 Funciones: - Elaboración de cócteles clásicos y de autor , con y sin alcohol (se valorará creatividad e innovación). - Preparación de c afés, zumos naturales y smoothies de alta calidad. - Atención y asesoramiento a clientes en barra y en mesa , garantizando una experiencia excepcional. - Mise en place de la barra eficiente y adaptada al volumen de clientes y ventas. - Control del stock y reposición de bebidas e insumos. - Mantenimiento del área de trabajo en perfecto estado de limpieza y orden. - Cuidado y uso responsable de la maquinaria y utensilios de trabajo, minimizando roturas. - Coordinación con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y fluido. 🎯 Responsabilidades: - Asegurar la excelencia en la preparación y presentación de bebidas y cócteles. - Mantenerse actualizado con las nuevas tendencias en el mundo de las bebidas. - Aplicar estrategias de** upselling** para potenciar las ventas en barra. - Seguir protocolos de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos y bebidas. - Contribuir a la creación de un ambiente de trabajo positivo y colaborativo . ✅ Requisitos: - Experiencia previa como Bartender o en un puesto similar. - Conocimiento en coctelería clásica, mixología y destilados . - Experiencia en** cafetería, preparación de zumos y smoothies**. - Valorables conocimientos en nuevos productos de coctelería y técnicas innovadoras. - Capacidad de organización y rapidez en entornos de alta demanda. - Idiomas : Español e inglés fluido. - Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y festivos. - Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo. 🌟 Ofrecemos: - Formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de crecer. - Un entorno de trabajo espectacular en** primera línea de playa.** - Contrato indefinido fijo-discontinuo (aprox. 7 meses). - Salario acorde al convenio de Hostelería de las Islas Baleares, con opción a un** plus según experiencia y desempeño.** Si eres una persona apasionada por la hostelería y buscas nuevos retos profesionales en un entorno privilegiado, ¡te invitamos a postularte! 🌅 ¡Te esperamos en Marea Beach House! 🌅

About the job Descripción Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel precisamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a a nuestro punto de venta The Oyster & Caviar Bar Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado. ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional al máximo? Disfruta de la auténtica experiencia en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Tus funciones principales serán: Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef. Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención. Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por tercer quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Experiencia de al menos 2 años en la posición ofertada, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o de hoteles 5*. Formación en Cocina. Trabajo en equipo y cooperación. Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Asistente de Cocina & Pizzero/a – Pizzería Torre del Mar, Málaga ¿Quiénes somos? Somos una pizzería independiente ubicada Torre del Mar (Málaga). Trabajamos masas de larga fermentación con ingredientes locales e italianos certificados. Buscamos incorporar un/a profesional versátil que combine la elaboración de pizzas con funciones de asistencia de cocina para reforzar nuestro servicio. Funciones principales Sección pizza • Amasar, bolear y estirar masas de alta hidratación (24–48 h). • Hornear en hornos de leña y gas a 400 °C controlando tiempos y calidad. • Mise en place de toppings, embutidos y quesos italianos. Apoyo de cocina • Preparar mise en place de ensaladas, antipasti y postres sencillos. • Ayudar en la línea caliente/fría según flujo de tickets. • Mantener orden y limpieza de la cocina (APPCC) y colaborar en el fregado final. Logística y coordinación • Control de stock diario y realización de pedidos con el jefe/a de cocina. • Comunicación fluida con sala y delivery para asegurar tiempos. Requisitos imprescindibles +5 años de experiencia demostrable como pizzero/a artesanal. Experiencia previa como ayudante de cocina o en varias partidas. Residencia en Torre del Mar o a < 20 min de desplazamiento. Dominio de hornos de leña y gas. Inglés medio‑alto (capaz de explicar ingredientes y tomar comandas). Disponibilidad tardes/noches, fines de semana y festivos. Conocimientos básicos de seguridad alimentaria (APPCC) y permiso de trabajo en vigor. Se valorará Formación reglada en cocina o panadería. Experiencia liderando ayudantes o pasantes. Carné de manipulador de alimentos actualizado. No ofrecemos programa de formación interna: buscamos un/a profesional operativo/a desde el primer día. Cómo postular Envíanos tu CV Fecha límite de candidaturas: [20/05/2025] Igualdad & privacidad El proceso se realiza bajo principios de igualdad de oportunidades (Ley Orgánica 3/2007). Los datos se tratarán conforme al RGPD (UE) 2016/679 y se eliminarán tras 12 meses. ¡Esperamos tu candidatura y que formes parte de nuestra familia pizzera en Torre del Mar!

About the job Descripción ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a Maitre para nuestro singular Hotel 5* Pure Salt Garonda en Playa de Palma. Tu misión: Serás colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: Realizar las funciones de maître en su ausencia. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistir a la planificación sobre la contratación de personal. Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada. Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta. Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo. Estabilidad laboral: Contrato fijo discontinuo con una temporada estimada de febrero a noviembre. Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación adicional Grado en Turismo y Hostelería. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en alemán y/o inglés. Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática. Experiencia: 2 - 3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía. Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día. Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente. Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC. Department: F&B service Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

En Taberna Lolita, ubicada en pleno corazón de Málaga, buscamos un/a cocinero/a de producción para formar parte de nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y tienes experiencia en preparación y producción de alimentos, ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus funciones? 👨‍🍳 Preparación de alimentos: elaboración de bases, salsas, guisos y otros productos para el servicio. 🍲 Producción en volumen: boleado de croquetas y albóndigas, control de gramajes y formatos. 🌡 Control de temperaturas y conservación: asegurar que los productos mantengan su calidad y seguridad alimentaria. 🧂 Condimentación y cocción: siguiendo recetas y estándares de la taberna. 🧼 Orden y limpieza: mantener la cocina y tu zona de trabajo en perfectas condiciones. 📦 Gestión de stock y aprovechamiento: optimización de productos para reducir mermas. ¿Qué buscamos en ti? ✔ Formación en cocina. ✔ Experiencia mínima de 2 años en producción o cocina. ✔ Persona organizada, detallista y con ritmo de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? ✨ Contrato indefinido desde el primer día. ✨ Dos días de descanso consecutivos para que desconectes y recargues energía. ✨ Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.

About the job Descripción En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como 2º Maitre en Restaurante Buffet La Prunera. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Misión del puesto de trabajo: Consistirá en ser el responsable de apoyar y colaborar con el Maitre en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de restaurantes, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. Si eres un entusiasta y te apasiona un desafío de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Tus principales funciones serán: Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas. Realizar el cuadre y liquidación de la recaudación, en ausencia del jefe de restauración o cuando delegue. Realizar y supervisar, según proceda, los pedidos de los productos del restaurante, bodega, bar, mantenimiento y limpieza del departamento, conforme a los niveles de stocks definidos y nivel de ocupación del hotel, respetando los proveedores homologados por la empresa, en ausencia del jefe de restauración o cuando delegue. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad. Colaborar y sustituir al jefe de departamento en las tareas propias del mismo, en su ausencia o cuando delegue. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Al menos tres o cuatro años de experiencia en un puesto similar. Diplomatura en Turismo/Restauración Inglés nivel avanzado Amplios conocimientos de sala y bar. Experiencia en servicio 5* y GL. Acostumbrado/a a grandes volumenes de trabajo. Otros requisitos ( No imprescindibles) Se valoraran 5 años o más de experiencia en el puesto ofertado. Se valorará un segundo idioma. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Department: F&B service Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

🌟¡Prepárate para la increíble gran apertura de Rosas Café en Sotogrande! ¡Estamos emocionados de anunciar que, tras el éxito de nuestro primer Rosas Café en Marbella en 2018, traemos una nueva experiencia culinaria al vibrante puerto de Sotogrande a principios de julio! Pero eso no es todo: ¡estamos en busca de personas apasionadas y con talento para unirse a nuestro equipo extraordinario! Si tienes un don para la excelencia culinaria, la creatividad y crear momentos inolvidables para los clientes, ite queremos con nosotros!🌟 Responsabilidades Clave Liderazgo de equipo y gestión del personal - Supervisar y apoyar a los equipos de recepción y de respaldo. - Ayudar en la contratación, entrenamiento y tutoría de nuevos empleados. - Liderar con el ejemplo, asegurando que todo el personal mantenga excelentes estándares de servicio al cliente. - Supervisar el rendimiento del personal y proporcionar comentarios constructivos. - Ayudar con la programación de turnos y garantizar una cobertura adecuada del personal. Servicio al cliente y experiencia - Asegúrese de que todos los clientes reciban un servicio excepcional y un amable experiencia en el café. - Manejar las consultas, quejas y solicitudes especiales de los clientes de manera profesional. - Supervisar la calidad del servicio y realizar mejoras cuando sea necesario. - Promover un entorno acogedor e inclusivo tanto para los clientes como para el personal. Operaciones y eficiencia - Supervisar las operaciones diarias de la cafetería y garantizar un flujo de trabajo fluido. - Ayudar en la gestión del inventario, pedidos y el control de residuos. - Asegúrese de que se sigan los estándares adecuados de preparación de alimentos y bebidas. - Supervisar el cumplimiento de la salud, la seguridad y la higiene de acuerdo con las políticas de la empresa. - Apoyar el manejo de efectivo, las operaciones de punto de venta y la precisión financiera. Ventas y crecimiento del negocio - Ayudar en la implementación de promociones e iniciativas de marketing. - Fomentar las ventas adicionales y las recomendaciones de productos entre el personal. - Supervisar el rendimiento de las ventas e identificar áreas de mejora. - Apoyar la participación de la comunidad y la coordinación de eventos cuando sea necesario Deberes administrativos y de presentación de informes - Ayudar al Gerente de la Cafetería en los informes diarios, semanales y mensuales. - Ayudar a administrar los presupuestos y controlar los costos operativos. - Manejar la coordinación de proveedores y la gestión de existencias. - Asegúrese de que se sigan todas las políticas y procedimientos operativos.

About the job Descripción ¿Ya te has planteado cómo quieres empezar la próxima temporada? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels, estamos en búsqueda de un/a Segundo/a Maitre con conocimientos en vinos para nuestro singular Hotel 5* Pure Salt Port Adriano. Tu misión: Serás colaborar con nuestro Restaurant and Bar Manager para planifica, desarrolla y gestiona las actividades que se realizan en la prestación de servicios en el comedor. Asimismo coordina y supervisa los distintos recursos humanos y materiales que intervienen en el departamento para alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: Realizar las funciones de maître en su ausencia. Optimización de los recursos materiales y humanos para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente teniendo en cuenta los objetivos de la empresa. Supervisión, organización y coordinación del personal de su departamento. Contribución a la formación continua del personal a su cargo. Asistir a la planificación sobre la contratación de personal. Recepción y acompañamiento al clientes a su llegada. Colaborar en la gestión de control de costes, elaboración de escandallos, cálculo de ratios de comidas y bebidas y confección de líneas de carta. Asistencia en la preparación y planificación de eventos especiales. Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Contrato Fijo Discontinuo. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo. Requisitos Perfil ideal: Formación: FP superior en Dirección de Servicios en Restauración. Se valorará formación en Vinos y adicionalmente el Grado en Turismo y Hostelería. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado en alemán y/o inglés. Habilidades técnicas: Manejo de programas de gestión hotelera y ofimática. Experiencia: 2 - 3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía. Capacidad para liderar equipos y ser operativos en el día a día. Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, resolución de problemas, desarrollo de personas, trabajo en equipo, orientación al cliente. Requerimientos: Carnet de manipulación de alimentos y conocimientos de APPCC. Department: F&B service Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

¿Quiénes somos? Startup en crecimiento especializada en la elaboración de alimento natural para perros, con estándares de calidad humana y enfoque en la eficiencia operativa. Tu misión: Asegurar el correcto flujo de operaciones, la satisfacción del cliente y la gestión documental de las actividades diarias. Responsabilidades principales: Área administrativa: - Archivo físico y digital de documentos. - Gestión documental. - Control y archivo de albaranes. - Emisión y seguimiento de órdenes de compra. - Archivo y clasificación de facturas. Área de soporte operativo: - Recepción de materias primas (registro, verificación). - Apoyo en control de stock. - Apoyo en expedición de pedidos. - Área de atención al cliente: - Gestión de incidencias y consultas vía Gorgias (email y tickets). - Atención telefónica puntual a clientes. - Explicación de procesos de pedido y entrega. Área de calidad y trazabilidad: - Registro de lotes en sistema de gestión. - Coordinación de envíos de muestras a laboratorios externos. - Seguimiento de resultados analíticos. Perfil que buscamos: - Experiencia previa en administración polivalente (alimentación, logística, ecommerce). - Buen dominio de herramientas digitales. - Excelente comunicación escrita y telefónica. - Organización, atención al detalle y autonomía. - Actitud proactiva, resolutiva y aprendizaje constante. - Residencia en Barcelona o cercanías.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A PARTIDA DE CALIENTES que ponga sabor y chispa a nuestro HOTEL PARK HOTEL SAN JORGE situado en Platja d’Aro. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Preparar y cocinar elaboraciones calientes : Elaborar carnes, pescados, guisos, sopas y otros platos principales con precisión y calidad. - Supervisar al equipo de cocina de tu partida : Coordinar, formar y motivar al personal bajo su cargo para un flujo de trabajo eficiente. - Controlar calidad e higiene : Garantizar que los alimentos se manipulen y cocinen cumpliendo las normativas de seguridad alimentaria. - Gestionar el mise en place : Asegurar que todo esté listo para el servicio, desde ingredientes hasta utensilios. - Supervisar el emplatado : Cuidar la presentación final de los platos, asegurando que cada detalle sea impecable. - Gestionar el stock: Realizar controles de inventario y pedidos necesarios para surtir tu partida. - Innovar y adaptar el menú: Proponer nuevos platos según la temporada, el feedback de los clientes o las tendencias gastronómicas. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero/a partida de calientes, especializado en la PARRILLA. Deseable si provienes del sector hotelero. - Formación especializada en materia de gastronomía. - Disponibilidad horaria completa. - Disponibilidad para incorporar en JUNIO . - Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato fijo discontinuo. - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - El día de** tu cumpleaños fiesta** porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 1784€ brutos/mensuales . - Descuentos en los hoteles del grupo. - Descuentos en productos del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… - Un entorno privilegiado a pie de playa. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Park Hotel San Jorge, queremos conocerte YA!

Se Busca Cocinero/a para Cafetería ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico e innovador? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia y creatividad para unirse a nuestro proyecto, donde ofrecemos Pinchos, tortitas, bollería artesanal y platos de picoteo. Perfil del Puesto - Posición: Cocinero/a - Ubicación: Gijón, Asturias - Horario: Jornada parcial o completa, según disponibilidad - Incorporación: Marzo Funciones Principales - Elaborar y presentar los platos de la carta, incluyendo tortitas, opciones de brunch, bollería artesanal y comidas ligeras. - Participar en el diseño y mejora de nuevos platos para mantener la creatividad y frescura del menú. - Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene en la cocina. - Gestionar el aprovisionamiento y control de stock de ingredientes y productos. - Trabajar en equipo con el personal de sala y barra para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Mantener la cocina limpia y organizada en todo momento. Requisitos - Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año en un puesto similar). - Conocimientos en preparación de platos dulces y salados (experiencia en brunch y repostería será valorada). - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. - Compromiso con la calidad y la atención al detalle. - Carnet de manipulador de alimentos (obligatorio). - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana. Ofrecemos - Incorporación a un negocio en crecimiento con oportunidades de desarrollo profesional. - Ambiente laboral positivo y orientado al trabajo en equipo. - Condiciones salariales según convenio y experiencia.

En No11 en Port d'Andratx, estamos buscando un nuevo cocinero para unirse a nuestro talentoso equipo de cocina. Nuestro bar de cócteles y platos pequeños asiáticos, No11, se ha ganado la reputación de ofrecer platos innovadores y creativos acompañados de cócteles de igual calidad. Como cocinero, trabajarás en estrecha colaboración con nuestro jefe de cocina. Siempre se fomenta la creatividad y la presentación de nuevas ideas. Los solicitantes deberán tener experiencia en restaurantes que requieran una ejecución profesional y cualificada, y los solicitantes también deben ser capaces de hablar español. El papel es para cinco días a la semana y las responsabilidades son las siguientes: - Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad. - Asistir al Jefe de cocina y Sous chef - Preparación de carnes, pescados y verduras. - Ayudar en la gestión de la seguridad y la salud. - Ayudar con la gestión de las prácticas de higiene de los alimentos. - Seguimiento de porciones y control de residuos - Supervisar el mantenimiento de los estándares de cocina y seguridad alimentaria. Si está interesado en el puesto, póngase en contacto conmigo para hablar de ello. Esperamos tener noticias suyas.

Commis Chef Ubicación: Restaurante Uluwatu (Calle Managua 17, 38640 Arona, Sur Tenerife) Salario: El salario se discutirá en la entrevista personal Tipo de trabajo: Tiempo completo, Permanente Sobre Nosotros: En el Restaurante Uluwatu, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional con un enfoque en ingredientes de calidad y una cocina innovadora. Estamos buscando un Commis Chef apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo de cocina y contribuir a ofrecer platos excepcionales a nuestros comensales. Descripción del Puesto: Como Commis Chef, jugarás un papel clave en el apoyo al equipo de cocina con la preparación de alimentos, la cocción y el mantenimiento de los estándares de higiene en la cocina. Este puesto es ideal para alguien que busque desarrollar sus habilidades culinarias y obtener experiencia práctica en un entorno de cocina profesional y de ritmo rápido. Trabajarás estrechamente con chefs senior para aprender el arte de la cocina, asegurándote de que la comida se prepare de manera constante con los más altos estándares. Responsabilidades Principales: Asistir en la preparación y cocción de alimentos, siguiendo recetas e instrucciones de los chefs senior. Apoyar al equipo de cocina asegurando que los ingredientes estén preparados y listos para el servicio. Mantener la limpieza y organización en la cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de salud y seguridad. Gestionar el inventario, ayudando a recibir y almacenar los productos alimenticios, y reportando cualquier escasez o discrepancia en el stock. Trabajar como parte de un equipo para asegurar el funcionamiento eficiente y fluido de la cocina durante los períodos de servicio ajetreados. Mostrar disposición para aprender y mejorar las técnicas y habilidades culinarias. Ayudar a garantizar que la cocina funcione conforme a las normativas de seguridad alimentaria y estándares de control de calidad. Requisitos Clave: Pasión por la gastronomía y deseo de desarrollar una carrera en las artes culinarias. Capacidad para trabajar de forma eficiente y mantener el enfoque bajo presión en un entorno de cocina ajetreado. Fuertes habilidades de comunicación y actitud positiva, orientada al trabajo en equipo. Conocimientos básicos de técnicas de preparación de alimentos y equipo de cocina (se proporcionará formación). Disposición para trabajar horas flexibles, incluidos turnos nocturnos, fines de semana y festivos. Experiencia previa en cocina o formación culinaria es una ventaja, pero no esencial. Lo Que Ofrecemos: Paquete salarial competitivo y beneficios adicionales. Oportunidades de formación y desarrollo profesional. La oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y de apoyo. Posibilidades de crecimiento profesional en un restaurante bien establecido. Descuentos para empleados y otros beneficios. Si tienes ganas de aprender, te apasiona la gastronomía y estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera culinaria, nos encantaría saber de ti. ¡Aplica hoy y forma parte de nuestro talentoso equipo de cocina! Commis Chef Location: Uluwatu Restaurant (Calle Managua 17, 38640 Arona, Sur Tenerife) Salary: Salary to be discuss on face to face interview Job Type: Full-time, Permanent Reports to: Demi Chef About Us: At Uluwatu Restaurant, we pride ourselves on offering an exceptional dining experience with a focus on quality ingredients and innovative cuisine. We are looking for a passionate and dedicated Commis Chef, to join our kitchen team and contribute to delivering outstanding dishes for our guests. Role Overview: As a Commis Chef you will play a key role in supporting the kitchen team with food preparation, cooking, and maintaining kitchen hygiene standards. This position is perfect for someone looking to grow their culinary skills and gain hands-on experience in a fast-paced, professional kitchen environment. You will work closely with senior chefs to learn the craft of cooking while ensuring food is consistently prepared to the highest standards. Key Responsibilities: Assist in the preparation and cooking of food, following recipes and instructions from senior chefs. Support the kitchen team by ensuring ingredients are prepped and ready for service. Maintain cleanliness and organization in the kitchen, ensuring compliance with health and safety standards. Manage inventory by helping to receive and store food items, and report any shortages or stock discrepancies. Work as part of a team to ensure smooth and efficient kitchen operations during busy service periods. Demonstrate a willingness to learn and improve culinary techniques and skills. Help ensure the kitchen runs in compliance with food safety regulations and quality control standards. Key Requirements: A passion for food and desire to pursue a career in the culinary arts. Ability to work efficiently and maintain focus under pressure in a busy kitchen environment. Strong communication skills and a positive, team-oriented attitude. Basic knowledge of food preparation techniques and kitchen equipment (training will be provided). Willingness to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays. Previous kitchen experience or culinary qualification is an advantage but not essential. What We Offer: Competitive salary and benefits package. Opportunities for training and professional development. The chance to work in a dynamic and supportive team environment. Career growth prospects in a well-established restaurant. Employee discounts and other perks. If you are eager to learn, passionate about food, and ready to take the next step in your culinary career, we would love to hear from you. Apply today and become part of our talented kitchen team!

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 27000-35000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Si tienes capacidad de autogestión y un ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo en The Egg Lab! FUNCIONES: Estamos buscando un/a cocinero/a de producción con posibilidad de incorporación inmediata para que desarrolle las siguientes funciones: - Preparación de las producciones para nuestros brunch siguiendo nuestras fichas técnicas y los estándares de calidad de la empresa. - Planificar los procesos diarios de producción y empaquetado de alimentos asegurando unos stocks mínimos y máximos. - responsable del buen funcionamiento del centro de producción y del abastecimiento a los diferentes puntos de venta. - Control de inventarios y realización de pedidos - Manutención de la limpieza, higiene y orden de los espacios de trabajo (separación y reciclaje de residuos cuando corresponda). ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. - Turnos seguidos. - Dos días de descanso consecutivo a la semana. - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario 22.000€ bruto/anual + variables - Incorporación Inmediata. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. ¿QUIENES SOMOS? The Egg Lab, es un universo con un único objetivo: Feel Good, Be Good. Aquí el huevo es el rey y queremos que cada bocado sea una experiencia inolvidable. A medida que crecimos y encontramos a nuestros eggs lovers, nos fuimos soltando el pelo. Nuestra oferta se ha vuelto más valiente, atrevida y, por qué no decirlo, un poco loca. Ahora, somos auténticos pioneros del brunch revolucionario y estamos orgullosos de mostrar nuestra verdadera esencia en cada plato. Asimismo, tenemos un lato compromiso con la sostenibilidad y el bienestar comunitario. Aspiramos a inspirar a otros establecimientos a adoptar prácticas responsables y a valorar la importancia de una cadena de suministro ética, creando un impacto positivo duradero en nuestra comunidad y en el medio ambiente. REQUISITOS: -Permiso de trabajo y número de afiliación a la Seguridad Social. - Experiencia mínima de 3 años y preferiblemente en cocinas de producción. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Preferiblemente con estudios en gastronomía. - Capacidad de autogestión y organizativa.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en DonG Max Center ubicado en el Centro Comercial Max Center- Baracaldo. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ** ¿Qué ofrecemos?** -Contrato indefinido de 20 horas semanales -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. Funciones del rol a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Requisitos Calidez humana, positivismo y profesionalidad Capacidad de liderazgo Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido Turno seguido 4 días laborables, 3 días de descanso por semana Domingos y festivos cerrados Incorporación inmediata

Descripción del Puesto: Manager de Restaurante altamente motivado y orientado a resultados para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una fuerte capacidad de liderazgo, experiencia en la gestión de equipos y una pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional. Como manager, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, garantizando la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del personal. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante. Gestionar y entrenar al personal para asegurar altos estándares de servicio y desempeño. Mantener una comunicación efectiva con el equipo para lograr objetivos operacionales. Monitorear la calidad de los alimentos y bebidas, asegurando su consistencia y presentación. Administrar el presupuesto del restaurante, controlando costos y maximizando las ganancias. Atender quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional. Gestionar inventarios, pedidos y control de suministros. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia demostrable cómo Manager o Supervisor de Restaurante. Habilidades de liderazgo y capacidad para tomar decisiones bajo presión. Conocimientos en control de inventarios, costos y gestión de personal. Capacidad para trabajar en equipo y excelente comunicación interpersonal. Actitud proactiva, responsabilidad y organización. Conocimiento en software de gestión de restaurantes. Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y días festivos. Beneficios: Salario competitivo y bonificaciones por desempeño. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Ambiente de trabajo dinámico y profesional.

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Cocinero/a en uno de nuestros hoteles . Estamos buscando una persona responsable y organizada en su trabajo, comunicativa y que luche por conseguir superarse día a día. Proactiva en buscar siempre nuevas oportunidades de satisfacción tanto suya, como de su equipo y sobre todo de nuestros clientes. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las tareas a realizar son: - Cumplir con los estándares de apariencia marcados por la empresa. - Coordinarse con los encargados de sala para que los servicios salgan bien. - Preparar la oferta gastronómica para las distintas comidas que se sirven en el hotel siguiendo los estándares de calidad. - Preparar la oferta gastronómica para el personal siguiendo los estándares de calidad marcada. - Respetar las normas de seguridad alimentaria. - Seguir las instrucciones de manipulación de productos establecida por el responsable. - Preparar la mise en place para facilitar la faena durante los servicios. - Respetar el orden de consumo de los productos respetando siempre las fechas de caducidad o de consumo preferente. - Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo. - Mantener un control sobre las mercancías de cocina. - Guardar debidamente los alimentos indicando que hay en los recipientes y la fecha de almacenamiento. - Otras tareas requeridas del puesto de trabajo. Formación y requisitos: - CFGM de Gastronomía o similares. - Experiencia mínima de 2 años en una posición similar. - Flexibilidad horaria. - Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales en horario partido y/o rotativo, con los descansos establecidos por ley.

Responsabilidades : Preparar y elaborar platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Gestionar la mise en place y asegurar que los ingredientes estén listos antes del servicio . Controlar tiempos de cocción y presentación de platos . Mantener la limpieza y el orden en su área de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria . Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y fluido . Requisitos: Experiencia previa como cocinero. Conocimiento en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y control de calidad. Habilidad para trabajar en un entorno dinámico. Actitud proactiva ,capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos . Ofrecemos: Dos días libres a la semana, un finde al mes libre. Incorporación a un equipo profesional y dinámico. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo estable y buen clima laboral.

Descripción Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiencia? En Ushuaïa queremos incorporar a nuestro equipo un/a jefe/a de partida para el comedor de personal. En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Sus principales funciones serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso. Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados. Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias al jefe de departamento. Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material. Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a petición de su responsable. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. Requisitos mínimos A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. ¿Qué esperamos de ti? Experiencia previa en el puesto 2 años Capacidad de organización y planificación. Iniciativa Trabajo en equipo. Orientación al cliente a través de la excelencia. Compromiso con la organización. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Department: F&B service Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Desde DO&CO nos enorgullecemos de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Cocineros/as para varios departamentos en nuestra Unidad. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Cocinero, serás asignado a un departamento como Cocina caliente, Cocina fría, Pastelería, Verdulería, Cocina Halal (¡y más!). Tu rol será diverso, dependiendo del departamento en el que trabajes. Tus responsabilidades pueden incluir: - Recepcionar el producto, asegurando que cumple con los estándares de temperatura, calidad y cantidad solicitada, según especificaciones de ficha técnica. - Preparar los alimentos y/o elaborar la receta, según especificaciones del sistema, dando instrucciones al Ayudante de cocina con tareas de apoyo. - Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC). - Colocar e identificar las elaboraciones en los equipos correspondientes para su posterior enfriado y/o distribución, teniendo en cuenta la unidad de medida, y especificar la fecha de elaboración. - Asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas). - Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene. ¿Qué ofrecemos? - Posibilidad de crecimiento real - Ofrecemos aparcamiento gratuito y/o desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis! - Comedor de empresa - Ambiente diverso y colaborativo ¡Te esperamos!

La familia Luuma os anuncia la apertura de su nuevo restaurante Moosa Bay. Estamos en busca de una plantilla de calidad. Es por ello que buscamos un/a Segundo/a de Cocina con una sólida experiencia en gastronomía mediterránea, liderazgo y pasión por la cocina de calidad para liderar el equipo de cocina en nuestro Beach Restaurant. La persona seleccionada será responsable de la gestión de la cocina, creación de menús innovadores, control de la calidad y la correcta ejecución de los platos, garantizando una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes en un entorno único junto al mar. Responsabilidades: Supervisar y gestionar todas las operaciones de la cocina, asegurando la preparación de los platos según los estándares establecidos. Diseñar y crear menús innovadores que combinen los sabores con propuestas frescas y creativas, teniendo en cuenta las preferencias y tendencias del mercado. Controlar y mantener la calidad constante de todos los productos alimenticios y la presentación de los platos. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina, asignando tareas y supervisando su ejecución en el día a día. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Gestionar los inventarios de alimentos, asegurando la compra eficiente y evitando desperdicios. Gestionar la planificación de la cocina, especialmente en temporadas altas o eventos especiales. Requisitos: Experiencia como Jefe de Cocina en restaurantes de alta calidad, preferiblemente con experiencia en lugares turísticos o de playa. Conocimiento en cocina mediterránea, especialmente en cocina fresca, de mariscos y platos saludables. Capacidad de trabajo bajo presión y en ambientes dinámicos. Conocimiento y experiencia en gestión de inventarios, control de costos y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Condiciones: · Experiencia en el puesto (años). · Movilidad propia. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda. · Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo. · Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. Ofrecemos: · Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas o 10 horas. · Posibilidad de horas extras. · Propinas. Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad. Si eres una persona apasionada por la cocina, con un espíritu emprendedor y la capacidad de liderar un equipo en un entorno único, ¡te invitamos a postularte!

Descripción del puesto: Operario/a Especialista de Producción ¿Te apasiona el entorno industrial y buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en una empresa sólida y en expansión? Buscamos Operarios/as Especialistas de Producción para incorporarse a una planta automatizada del sector alimentario ubicada en Borox, donde la calidad, la innovación y la eficiencia son pilares fundamentales. Funciones: • Operar y supervisar líneas de producción automatizadas, trabajando con maquinaria similar a Multivac, asegurando su correcto funcionamiento.• Ajuste y control de parámetros técnicos en equipos de envasado y producción para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y eficiencia.• Detección de incidencias básicas y comunicación al equipo técnico en caso necesario.• Verificación del producto terminado, asegurando el cumplimiento de los requisitos establecidos por el cliente y las normativas alimentarias.• Realización de tareas de limpieza y mantenimiento básico de la maquinaria para asegurar el buen estado de los equipos y la seguridad en el entorno de trabajo.• Registro de datos de producción, tiempos y controles de calidad en los sistemas designados. Nuestro cliente: Empresa multinacional del sector de la alimentación, reconocida por su innovación, calidad y compromiso con la excelencia en sus procesos productivos. Con una fuerte presencia internacional, cuenta con instalaciones modernas y altamente automatizadas en Borox, donde se trabaja con maquinaria industrial de última generación. El ambiente laboral promueve el crecimiento, la seguridad y el trabajo en equipo. ¿Qué te ofrecemos? • Incorporación a una empresa multinacional líder en su sector. • Formación continua en procesos productivos y maquinaria industrial avanzada. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa en líneas de producción, idealmente en el sector alimentario. • Valorable experiencia con maquinaria como Multivac o similar. • Persona proactiva, responsable y con atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. • Carnet de manipulador de alimentos (valorable). Si tienes motivación, ganas de aprender y quieres formar parte de un entorno industrial puntero, ¡te estamos esperando!

¡Tenemos una emocionante oferta de trabajo para un cocinero ESPECIALISTA EN COCINA AL WOK para nuestro restaurante en Salou! Si eres un apasionado de la cocina y te encanta crear platos deliciosos con habilidad y técnica, entonces este trabajo es para ti. Imprescindible adjuntar currículum. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos de comida Thai con habilidad y técnica. Cortar pescado, carne y verduras con precisión y habilidad. Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para mantener el flujo de producción y la calidad de los platos. Realizar inventarios de alimentos y gestionar el control de calidad de los ingredientes. Mantener la cocina limpia y organizada de acuerdo con las normas de seguridad e higiene. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a especializado/a en cocina Tailandesa y en la técnica del WOK. Disponibilidad para vivir en Salou. Habilidad en el corte de pescado, carne y verduras. Conocimiento de los ingredientes y la gastronomía asiática. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle. Capacidad para mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro. Si estás interesado/a en esta oportunidad, y te has tomado el tiempo de leer hasta aqui, demuestra tu interés enviandonos tu currículum vitae actualizado y una carta de presentación en la que expliques por qué eres el candidato/a ideal para este trabajo. ¡Esperamos poder contar contigo en nuestro equipo!

Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a comprometido/a, dinámico/a y apasionado/a por la cocina, para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de platos, asegurando la calidad, sabor y presentación según los estándares del restaurante. ✅ Funciones principales: -Elaboración y preparación de los platos del menú. -Control y mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. -Gestión de materia prima (almacenaje, conservación y rotación). -Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. -Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (Si es posible con carnet de manipulación de alimentos) 🧑‍🍳 Requisitos: 1- Experiencia mínima de 1 año en cocina 2- Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. 3- Capacidad para trabajar en equipo y contagiar buena energía 4- Persona organizada, responsable y con actitud pro activa. Ofrecemos: . Incorporación inmediata. . Estabilidad laboral y con mucha posibilidad de crecer profesionalmente . Buen ambiente de trabajo. . Formación si fuese necesario 📅 Horarios: Lunes a viernes: de 8 a 16 hs Viernes y sábados: de 19 a 23 hs.

Oferta de trabajo: Parrillero para Josper Restaurantes: Nu Mallorca o Restaurante Negre Ubicación: Mallorca, Islas Baleares, Tipo de puesto: Jornada completa | Contrato fijo-discontinuo Incorporación: Inmediata Somos un Beach Club de alta categoría en la costa de Mallorca, reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica única con productos de primera calidad, servicio excelente y un entorno inmejorable frente al mar. Nuestra cocina combina lo mejor del Mediterráneo con técnicas tradicionales como la brasa y la parrilla. Buscamos incorporar un/a Parrillero/a para horno JOSPER con experiencia y pasión por el fuego y el producto. 👨‍🍳 ¿Qué harás como Parrillero/a? Encargarte de la parrilla y cocina a la brasa: carnes, pescados, mariscos y vegetales. Asegurar el punto perfecto de cocción según los estándares del restaurante. Controlar el fuego, tiempos y temperatura de cocción. Mantener el orden, limpieza y la correcta manipulación de alimentos en tu zona. Coordinarte con el equipo de cocina y sala para garantizar el ritmo de servicio. Participar en la recepción y control de calidad del producto cárnico. ✅ Requisitos Experiencia demostrable en cocina de parrilla/brasa (asadores, steakhouse, cocina argentina o similar). Conocimiento de cortes de carne, técnicas de cocción y uso de parrilla a carbón o leña. Dominio del punto de cocción de carnes y emplatado. Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos (APPCC). Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen. Actitud positiva, profesionalismo y trabajo en equipo. 🌟 Ofrecemos Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico con proyección. Ambiente de trabajo motivador en uno de los mejores beach clubs de Mallorca. Condiciones atractivas y posibilidad de alojamiento (según perfil). Comida durante el turno. Oportunidad de crecimiento dentro del grupo.

Empresa de distribución internacional con +100,000 operaciones anuales En Europa hay una comunidad gastronómica peruana muy fuerte, Titan Aliment es orgullosamente Embajadora y Provedora oficial del Perú y sus productos y marcas. Objetivo del Puesto: Brindar soporte operativo y documental a todas las áreas de la empresa, asegurando el control, organización y seguimiento de los procesos administrativos vinculados a compras, ventas, logística, finanzas, contabilidad, atención al cliente y recursos humanos. El administrativo es un rol transversal, clave para el funcionamiento diario, y se considera un eje de soporte operativo esencial en empresas con flujos de trabajo intensivos. Funciones y Tareas Específicas: I. Soporte Documental y Procesamiento de Información: Gestión y archivo físico y digital de documentos: albaranes, facturas, contratos, pólizas, certificados de calidad, etc. Revisión de facturas recibidas y emitidas antes de su validación contable o pago. Control y escaneo sistemático de documentación (uso de OCR o plataformas de gestión documental). Actualización de bases de datos (clientes, proveedores, productos, precios, condiciones). II. Atención Telefónica y Soporte a Clientes/Proveedores: Recepción de llamadas y correos entrantes, filtrado y derivación a los departamentos correspondientes. Seguimiento de incidencias administrativas: pedidos incompletos, abonos, faltas, errores de facturación. Generación de respuestas rápidas y claras con tono profesional y empático. Gestión de documentación solicitada por proveedores, clientes, bancos o aduanas. III. Soporte al Área Contable y Financiera: Recopilación y verificación de justificantes de gasto, tickets y facturas de tarjetas de empresa. Carga de facturas al ERP o software contable según clasificación contable y centros de coste. Control diario de movimientos bancarios menores y pequeñas conciliaciones. Control de cobros y pagos menores, archivo de remesas SEPA o transferencias. IV. Gestión de Pedidos y Logística Comercial: Ingreso de pedidos al sistema ERP tras su validación comercial. Enlace operativo entre el equipo comercial y el almacén (confirmación de stock, prioridad de pedidos, tiempos de entrega). Gestión de entregas y documentación de transporte: ERP, Excels, packing list, etiquetas, documentos para exportación. Revisión de incidencias de entrega y generación de informes para logística. V. Control de Contratos, Seguros y Documentación Legal: Control de contratos de alquiler, seguros de mercancía, seguros laborales, vehículos y documentación oficial de la empresa. Mantenimiento del calendario de vencimientos (renovaciones, pagos, actualizaciones). Apoyo en la preparación de documentación para auditorías, inspecciones o requerimientos legales. VI. Soporte al Departamento de Recursos Humanos: Preparación de documentación de nuevas altas y bajas laborales. Control de ausencias, vacaciones, fichajes y reportes de horarios. Archivo de nóminas, certificados laborales y seguros sociales. Soporte administrativo en evaluaciones de desempeño, formaciones internas o comunicación interna. VII. Coordinación con Sucursales Internacionales (Madrid y Bélgica): Envío y recepción de documentos clave. Seguimiento de operaciones transversales, especialmente en contabilidad, facturación y logística. Soporte con traducción de documentos si es necesario (español-francés-inglés). Indicadores de Desempeño (KPIs): % de documentación correctamente archivada y digitalizada en tiempo real (>98%) Tiempo medio de respuesta a incidencias administrativas (99%) Reducción de errores administrativos detectados por auditoría interna Nivel de cumplimiento del calendario de vencimientos críticos (0 omisiones) Habilidades y Competencias Clave: Rigurosidad, atención al detalle y capacidad organizativa Multitarea y manejo de volúmenes elevados de trabajo sin perder calidad Dominio de herramientas como ERP (Sage y A3), Excel avanzado (demostrable), sistemas de ticketing Buena comunicación oral y escrita, trato profesional Capacidad de aprendizaje continuo y adaptación a nuevos procesos (abierta a formaciones externas) Conocimiento básico de fiscalidad, comercio internacional y documentos logísticos (CMR, DUA, etc.) Formación y Experiencia Recomendada: Formación técnica o universitaria en Administración de Empresas, Contabilidad, Comercio Internacional o similar Experiencia previa mínima de 2 años en tareas administrativas de empresas con alto volumen Conocimiento de entorno logístico, importaciones y operaciones en múltiples monedas es muy valorado Idiomas: Español nativo, inglés intermedio mínimo (francés valorado para Bélgica) Ubicación y Entorno Puesto presencial, con base en Barcelona (08040) (almacén central) Coordinación frecuente con Madrid y Bélgica, especialmente para soporte a operaciones internacionales Integración diaria con equipos de: compras, ventas, contabilidad, logística, dirección Contrato indefinido, con remuneración acorde a la experiencia, perfil profesional y referencias del candidato.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En nuestra empresa, dedicada al en envasado de miel 100% natural, buscamos un(a) Analista de Calidad comprometido(a) con la excelencia, la inocuidad alimentaria y el cuidado del medio ambiente. Responsabilidades principales: Verificar que la miel cumpla con los estándares de calidad e inocuidad establecidos. Realizar análisis físico-químicos y microbiológicos del producto. (Es opcional) Supervisar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las etapas del proceso. Llevar el control y registro de pruebas, inspecciones y auditorías internas. Apoyar en la implementación y mejora continua del sistema de gestión de calidad. Requisitos: Técnico o profesional en Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o afines. Experiencia mínima de 1 año en control de calidad en la industria alimentaria (preferentemente en productos alimenticios o apícolas). Conocimiento de normas HACCP Capacidad de trabajo en equipo, atención al detalle y proactividad. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo cálido y colaborativo. Capacitación constante. Oportunidades de crecimiento. Salario competitivo acorde a experiencia. Ubicación: Montserrat Horario: Tiempo completo ** ¿Te apasiona la calidad y los productos naturales?** ¡Esperamos tu postulación! Envía tu CV actualizado.

¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina! ¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres trabajar en un entorno de lujo? Estamos buscando un/a ayudante de cocina motivado/a para formar parte del equipo de un prestigioso hotel de 5 estrellas ubicado en el Polígono Industrial Plaza de Zaragoza. Si tienes vehículo propio, experiencia en cocina profesional y te entusiasma formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Trabajarás en un entorno profesional y colaborativo, en un hotel de renombre internacional, con posibilidades de desarrollo profesional. Tus funciones incluirán apoyar al jefe de cocina en la operativa diaria, especialmente en la preparación de la línea de buffet, cocinando y manteniendo los alimentos a la temperatura adecuada y garantizando su reposición constante según la demanda. Aplicarás técnicas de corte y métodos de cocción con altos estándares de calidad, además de cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo a la eficiencia del servicio junto con el equipo. Requisitos mínimos: buscamos personas con dominio de los fundamentos básicos de cocina, como técnicas de corte, métodos de cocción, control de tiempo y temperatura, conocimiento de ingredientes, y normas de higiene y seguridad alimentaria. Es importante contar con experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría, además de tener capacidad para trabajar en equipo y una actitud proactiva y comprometida con la calidad. Además, es imprescindible carné de conducir y vehículo propio para optar al puesto. ¿Qué ofrecemos? Un contrato fijo discontinuo con salario según convenio de 10,99€ bruto/hora más pluses, incorporación inmediata, flexibilidad horaria, atención personalizada.

En el restaurante del hotel: Atención al cliente: Recibir a los clientes, acompañarlos a su mesa y ofrecer un trato cordial y profesional durante toda la experiencia gastronómica. Tomar pedidos: Asistir a los comensales con el menú, responder preguntas sobre los platos, sugerir opciones, y tomar el pedido de manera precisa. Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y bebidas a las mesas en el tiempo adecuado, asegurando que cada pedido sea correcto y de buena calidad. Montaje y desmontaje de mesas: Preparar las mesas con los cubiertos, platos, servilletas y otros elementos antes del servicio, y recogerlos al finalizar. Conocer el menú: Tener conocimiento detallado de los ingredientes y preparación de los platos para poder informar a los clientes, así como estar al tanto de las ofertas especiales o dietas específicas. Cobro y cierre de cuentas: Presentar la cuenta a los clientes, procesar pagos, y asegurarse de que la facturación sea correcta. Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad: Seguir los protocolos de limpieza y desinfección en todo momento, tanto en las áreas de trabajo como en los utensilios utilizados. En el bar del hotel: Preparación de bebidas: Conocer y preparar variedad de cócteles, tragos y bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, según las solicitudes de los clientes. Atención al cliente en barra: Atender a los clientes de manera directa en la barra, respondiendo preguntas sobre las bebidas, sugiriendo opciones y asegurando un servicio rápido. Gestión de stock de bebidas: Mantener el control de las existencias de licores, mixers y otros insumos, y comunicar cualquier necesidad de reposición al supervisor.

UniverXO, busca un Jefe de Turno para la empresa The Hungry Club en Barcelona. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Se valora: - Experiencia mínima de 2 años. - Disponibilidad horaria. - Proactividad, capacidad de resolución y de trabajo bajo presión. - Capacidad de adaptación a diferentes partidas. - Formación específica en Hostelería o Restauración. - -Ingles alto, se valorará tener más idiomas. Principales funciones: Ventas: · Asegurar la consecución de objetivos de venta. · Apoyo en propuestas e iniciativas para desarrollar e impulsar ventas. · Realizar el cobro de cuentas y garantizar el cumplimiento del procedimiento. · Garantizar la satisfacción de los clientes. Gestión de costes: · Asegurar que la producción se ajuste a los flujos. Gestión y organización del staff: · Animar, asistir, apoyar y entrenar al personal cuando sea necesario. · Supervisar las asistencias, puntualidad y ausencias para tomar medidas. · Informar al Restaurant Manager sobre todas las acciones tomadas. (Feedback de los turnos) Control estándares de calidad: · Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y uso adecuado de equipos. Ofrecemos: - Contrato indefinido. - Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. - Dos días de descanso semanales consecutivos. - Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. - Beneficios para empleados/as.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en DonG ubicado en el Centro Comercial El Boulevard, Vitoria. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ** ¿Qué ofrecemos?** -Contrato indefinido de 20 horas semanales -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

La Tertulia de Carabanchel, es una empresa joven que busca personal con experiencia para unirse a su equipo de trabajo. Si te apasiona el servicio al cliente y tienes habilidades para trabajar en un ambiente dinámico, ¡Esta es tu oportunidad de trabajo! Continua aprendiendo y consolidando tu experiencia en el sector de la hostelería en nuestro Bar de Tapas. Funciones principales: -Preparación de alimentos, platos, limpieza de utensilios y materiales. -Cocinar y presentar los platos. -Asegurar la calidad de cada plato, servicio. -Control de inventario. -Elaboración de platos según las recetas del menú. Adaptar o cambiar el menú si se considera. -Organizar los pedidos. -Reponer el material y atender a proveedores, realizar la recepción y distribución de los productos en el caso de la cocina. -Limpieza e inspección de la cocina. -Mantener el orden para cuidar la imagen del espacio. -Realizar tareas de limpieza del establecimiento tras finalizar el servicio. -Mantener la higiene de los espacios del establecimiento. Se ofrece: -Puesto de trabajo para perfil de Cocinera/o -Vacante: 1 -JORNADA PARCIAL. REFUERZO PARA TEMPORADA ESTIVAL, FINES DE SEMANA -Incorporación inmediata. -Ubicación: Carabanchel. -Un entorno de trabajo agradable. Requisitos: -Estudios mínimos: Educación Secundaria Obligatoria. -Experiencia mínima: De 1 – 2 años -Imprescindible residente en: Provincia Puesto Vacante -Disponibilidad: inmediata -Compromiso y disposición. -Capacidad de aprendizaje e implicación, dinamismo y autonomía, así como capacidad de trabajar en equipo. Requisitos a considerar: -Formación continuada en el sector, carnet de manipulación de alimentos.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en POMODORO ubicado en el Centro Comercial Alcalá Magna. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ** ¿Qué ofrecemos?** -Contrato indefinido de 20 horas semanales -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

📢 ¡Próximamente... SLVJ IBIZA! 🌴🍣🦏🦏 ¡Nos expandimos y traemos lo mejor de la gastronomía japonesa al Puerto de Ibiza! 🎉 Buscamos personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Jefe de Partida. Funciones: - Supervisión de la partida. - Preparación de alimentos. - Control de calidad. - Gestión de ingredientes. - Organización y limpieza. - Colaboración con otros jefes de partida. - Capacitación y desarrollo de personal. Cualificaciones: - Experiencia relevante en el puesto respectivo. - Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. - Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. - Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. - Adaptabilidad a un entorno acelerado. - Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo. 📍 Ubicación: Puerto de Ibiza 🏡 Importante: No ofrecemos alojamiento Incorporación inmediata

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE CAMARERO/A para trabajar en Don G Ubicado en el Centro Comercial Parque el Corredor, en Torrejón de Ardoz. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ** ¿Qué ofrecemos?** -Contrato indefinido de 20 horas semanales -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

Somos ABAT, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en crecimiento. Buscamos AYUDANTE DE COCINA para nuestro local en Manresa para el rol de RESPONSABLE DE TURNO. Tus funciones y responsabilidades serán: - Liderar los servicios, tomar decisiones, conocer las funciones y responsabilidades de cada partida, recetas y producciones. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y procesos implementados por la compañía, así como también el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Control de stock y gestión de pedidos e incidencias. Dirección: Calle Abat Oliba 76-78, Manresa. Requisitos mínimos: -Residencia en Manresa o próxima (max.15 min). - Tener vocación por la restauración y el cliente. Persigues la calidad en tu trabajo, tanto en el producto, como en el servicio. - Organizarte, capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - 2 años experiencia en una posición similar. Persona acostumbrada a trabajar en cocinas de intensidad y/o en empresas de hostelería organizada. - Conocimiento de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria. Horario: - Horario intensivo

Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica 😎 Buscamos ✨ **AYUDANTE/A DE COCINA **✨ para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra 🕹️ Funciones: - Artista de Ingredientes: Preparar los alimentos según las necesidades del menú, lo cual incluye limpiar, pelar, cortar y picar carne, pescado, verduras y otros ingredientes. - Maestro/a de la Precisión: Pesar y medir los ingredientes necesarios para las recetas, asegurando la precisión en las cantidades utilizadas. - Alquimista de Sabores: Mezclar los ingredientes necesarios para la preparación, asegurando una combinación homogénea y adecuada de sabores. - Asistente de Presentación: Ayudar en la preparación de los platos listos para servir, cuidando cada detalle para que cada plato sea una obra de arte. - Guardián del Orden: Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios, manteniendo un ambiente de trabajo impecable y seguro. - Controlador/a de Stock: Llevar un seguimiento del stock de alimentos; así como el control de existencia. - Defensor de la Calidad y Seguridad: Garantizar los estándares de calidad, seguridad y normativas sanitarias del área de trabajo. - Facilitador de la Operatividad: Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área. 🚨 Requisitos: - Disponibilidad inmediata - Mínimo 1 año de experiencia - Organización - Pasión por la cocina - Trabajo bajo presión - Gestión del tiempo 🤩 Ofrecemos: - Atractivo salario - Contrato indefinido - Comida de personal - Flexibilidad de horarios - Horarios seguidos y partidos 📩 ¡Envíanos tu CV!

Descripción del puesto: Urban Poke es una empresa dinámica y en crecimiento, especializada en la elaboración de Poke bowls frescos y saludables. Estamos buscando un Encargado y 2º Encargado de Tienda; altamente motivado y con experiencia en la gestión de restaurantes o locales de comida rápida. El candidato ideal deberá ser apasionado por el servicio al cliente, eficiente en la operación diaria y tener habilidades de liderazgo para gestionar al equipo. ** Responsabilidades:** *Supervisión y coordinación general. *Apertura y preparación del establecimiento. *Garantizar que se cumplan todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria. *Cumplir con los objetivos de venta y aplicar estrategias para mejorar la rentabilidad del local. *Atención y servicio al cliente. *Relación con los proveedores. *Mantenimiento de stock. *Cuadre de caja. Ingreso de la caja en el banco. Selección y captación de personal. ** Requisitos: *Experiencia previa mínima de 1 año en la gestión de restaurantes o tiendas de comida rápida. *Conocimiento en la manipulación de alimentos y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad. *Carnet de manipulador de alimentos. *Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo. *Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. *Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y gestionar múltiples tareas. *Conocimientos básicos de gestión de inventarios y control de costos. *Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. *Posibilidad de turno seguido según las rotaciones.

Oportunidad Laboral en Boulevard Náutico – Porza Playa ¿Eres un apasionado de la cocina y buscas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único? Boulevard Náutico, nuestro reconocido restaurante ubicado en el corazón de Porza Playa, está en búsqueda de un ayudante o cocinero para incorporarse a nuestra cocina. ¿Quiénes Somos? En Boulevard Náutico nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria inolvidable, combinando la frescura de nuestros ingredientes con un ambiente acogedor y moderno. Nuestra propuesta gastronómica se caracteriza por su creatividad y el amor por la cocina de autor. Perfil Buscado: Experiencia: No es indispensable contar con años de experiencia, pero sí es valorable tener conocimientos básicos en técnicas culinarias y en el manejo de utensilios y equipos de cocina. Actitud y Proactividad: Buscamos a alguien entusiasta, responsable y dispuesto a aprender y crecer en un entorno laboral exigente y colaborativo. Trabajo en Equipo: Es esencial contar con una actitud positiva y la capacidad para trabajar en armonía con el resto del personal. Flexibilidad: Disponibilidad para adaptarse a los horarios del restaurante, incluidas tardes, fines de semana y festivos, según se requiera. Responsabilidades: Apoyar al equipo de cocina en la preparación y presentación de platos. Colaborar en la limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo. Gestionar el control de inventarios y la manipulación adecuada de los alimentos, asegurando siempre las normas de higiene y seguridad. Asistir en la recepción de pedidos y en el montaje de servicios especiales bajo la supervisión del jefe de cocina. Ofrecemos: Ambiente de Trabajo Inspirador: Formarás parte de un equipo que valora la creatividad, la pasión y el compromiso. Capacitación Continua: Oportunidades para perfeccionar tus habilidades y crecer dentro de la empresa. Estabilidad y Reconocimiento: Un puesto estable en un restaurante reconocido por su excelencia y el cariño de la comunidad local. ¡Te esperamos para juntos llevar el sabor y la calidad de Boulevard Náutico a nuevos horizontes!

Desde Nortempo Santander buscamos operarios/as para varias empresas del sector alimentación ubicadas en Santander o alrededores. Funciones: - Elaboración, envasado, clasificación, empaquetado y etiquetado. - Control y revisión de la calidad del producto final. Se ofrece: - Contrato temporal a través de ETT con posibilidad de continuidad. - Horario: Lunes a viernes en turnos rotativos o fijos - Incorporación inmediata Requisitos valorables: - Experiencia previa en el sector de alimentación o industria. - Carnet de manipulador de alimentos. - Carnet de carretilla elevadora.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura madre, selecciona un AYUDANTE/A DE COCINA para trabajar en Pomodoro situado en Marqués de Vadillo. Funciones de ayudante de camarero/a: -Atender al cliente con un trato amable y eficiente, ofreciendo un servicio excelente. -Realizar la venta sugerida. -Conocer la carta al detalle para orientar al cliente en caso de necesidad. -Reponer la zona del mostrador antes de iniciar el turno y durante el mismo para disponer de todos los elementos necesarios durante el servicio. -Preparar los productos de la marca, tomar pedidos en la caja y atender la barra /mostrador. -Control minucioso de la caja al realizar los cobros. -Aplicar las buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene en todo el establecimiento. -Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. -Informar sobre posibles quejas o incidencias a su responsable directo.. ** ¿Qué ofrecemos?** -Contrato indefinido de 20 horas semanales -Salario según Convenio Colectivo ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

¿Te apasiona la gastronomía y buscas crecer profesionalmente como Cocinero/a de Restaurante? ¡Te cuento! En Padthaiwok, no solo ofrecemos deliciosa comida tailandesa con un toque picante, sino también una experiencia excepcional para nuestros clientes y un buen ambiente de trabajo para nuestro equipo. Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para nuestro local situado en el Centro Comercia H2O, en Rivas-Vaciamadrid. ¿Qué buscamos? · Ganas de trabajar y crecer profesionalmente. · Personas responsables, proactivas y con capacidad resolutiva. · Atención excepcional a los detalles para garantizar la calidad constante en la preparación de alimentos. · Experiencia previa de al menos 1 año en cocina, preferiblemente en un entorno profesional. · Disponibilidad horaria, posibilidad de turno partido. · Valoramos la formación en gastronomía o áreas afines, así como la pasión por la cocina y el deseo de aprender nuevas técnicas. · Se valorará la familiaridad con técnicas específicas de cocina wok y conocimiento profundo de la cocina asiática son un plus. · Disponibilidad para trabajar en horario partido. ¿Cuáles serán las funciones? · Elaboración de platos conforme a estándares establecidos, utilizando medidores estandarizados. · Mantenimiento impecable de la zona de trabajo, asegurando limpieza y orden al cierre. · Ejecución precisa de procesos establecidos en las elaboraciones, incluyendo cortes de verduras y preparaciones específicas. · Control y mantenimiento de reservas de productos, seguimiento de etiquetado y fechas de caducidad. · Supervisión de descongelación de productos y limpieza de áreas específicas como la campana del área de wok. · Preparación e hidratación de ingredientes según procedimientos establecidos. · Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido a jornada completa. · Jornada partida · Ambiente de trabajo colaborativo. · Remuneración por convenio. · Posibilidad de desarrollo profesional y aprendizaje continuo.

Buscamos personal para el puesto de 2º Jefe/a de Cocina nuestro Hotel DAIA 5* ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Se encargará de apoyar al Jefe/a de Cocina en las funciones de planificar, coordinar, guiar y gestionar a su equipo de trabajo, así como asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y marca establecidos por Fuerte Group. Soporte y supervisión: En ausencia del/ de la Jefe/a de Cocina, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato. Conocer la oferta gastronómica de los diferentes puntos de venta del hotel llevada a cabo por la empresa y comprobar que se ejecute adecuadamente. Coordinar y gestionar al equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral. Supervisar, organizar y participar en el servicio en los diferentes puntos de venta del Hotel. Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del Departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias. Supervisar el cumplimiento diario de la limpieza en las instalaciones y el APPCC. Colaborar en la realización de pedidos diarios a los proveedores y supervisar que la mercancía que se recibe sea la correcta en cantidad y calidad. Ejecución y seguimiento:Comunicar al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Elaborar los cuadrantes de turnos y vacaciones del personal de cocina, de acuerdo con las previsiones de ocupación y la herramienta de dimensionamiento de plantilla. Colaborar en la realización de pedidos diarios a los proveedores y supervisar que la mercancía que se recibe sea la correcta en cantidad y calidad. Llevar a cabo el seguimiento y cumplimiento del Manual de Banquetes. Formación y mejora: Atender y resolver posibles reclamaciones y/o sugerencias recibidas por parte de clientes. Proponer mejoras en los procedimientos llevados a cabo en el Departamento. Control y calidad: Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal de su equipo, en colaboración con el Departamento de Recursos Humanos. Ejecutar y controlar el inventario: llevar a cabo la compra de la mercancía y analizar el consumo de los alimentos para que no se produzca merma. Colaborar en la realización del control de stock de almacén, asegurando un sistema FIFO, en el que se garantice el uso de los alimentos que caduquen en las fechas más próximas. Realizar el control de gastos de los eventos, escandallos, fichas técnicas y creación de oferta gastronómica, libro de recetas, alérgenos, etc. Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del Departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias. Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización. Participación estratégica: Seleccionar, evaluar y colaborar en la formación y capacitación de los miembros del equipo de Cocina, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding. Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España. 💥 Política salarial competitiva. 💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. 📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos. 📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas. Department: F&B kitchen About you - FP I-II/ Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. - Valorable: Máster en Gestión de Alimentos y Bebidas, Curso de Análisis de Peligros y Puntos críticos de control y/o similar. Carné de Manipulador de Alimentos. - Experiencia mínima de 3 años como Segundo Jefe de Cocina en hoteles de 5*. Inglés y Alemán, Nivel A2. Software de Gestión Hotelera, Nivel Avanzado. Office, Nivel Medio. Language required: English. The company Group El Fuerte was born in 1957 when José Luque Manzano, the Group’s founder, opened the Fuerte Hotel in Marbella. The project of this naturally friendly and entrepreneurial visionary, born in Estepa (Seville province), was based on the pillars that continue to support the Group today, and which are included in our Code of Ethics. With 50 years of service under our belt and thanks to those who day after day have trusted in this innovative way of doing business, we have overcome multiple challenges: growth, diversification (both geographical and sectoral), continuous innovation and the creation of the Fuerte Foundation. Through all our projects, we seek to make our motto “Caring for people and the environment” reality: as we value our history, we believe in the future and we hope to receive the same trust from those who have accompanied us to date on our journey forwards.

¿Quienes Somos? En Gula, somos una cadena de Hamburguesas comprometida con ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional. Nos especializamos en hamburguesas artesanales y buscamos personas apasionadas por la cocina que quieran unirse a nuestro equipo en Murcia, y formar parte de nuestra familia. Ofrecemos contrato a tiempo parcial de 20 horas semanales. Es imprescindible contar con disponibilidad para trabajar los fines de semana, tanto sábados como domingos. Puestos Disponibles: . Ayudante de Cocina ¿Cómo será tu día a día en GULA? . Prepararás y cocinarás los diferentes productos del menú. . Ayudarás en las tareas de producción. . Asegurarás de que todos los platos se preparen de acuerdo con los estándares de calidad y presentación de GULA. .Prepararás pedidos para todos nuestros canales de venta: sala, take away y delivery. . Tareas de reposición y control de stock del establecimiento. . Mantendrás las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. . Colaborarás con el equipo en la organización y limpieza de la cocina. . Asistirás al cocinero/a en la preparación y montaje de los platos. . Ayudarás en la recepción y organización de mercancías e inventario. . Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: . Experiencia: . Ayudante de Cocina: Mínimo 1 año de experiencia en cocina, preferentemente en hamburgueserías o en el sector de comida rápida. Se valorará experiencia en cocina o formación relacionada. Habilidades: . Capacidad para trabajar en equipo, colaborar eficazmente con el resto del equipo de cocina y sala. . Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y adaptarse a ritmos intensos. .Conocimientos básicos de cocina, manipulación de alimentos, técnicas básicas de preparación y presentación. .Orientación a la limpieza y el orden, mantener las áreas de trabajo limpias y organizadas, respetando las normas de higiene. . Atención al detalle y pasión por la cocina. . Disponibilidad: Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos. . Residencia: Preferible residencia en Murcia o zonas cercanas ¿Qué Ofrecemos? . Contrato: Contrato a tiempo parcial, según disponibilidad. . Oportunidades de Crecimiento: Formación continua y posibilidades de promoción en una empresa en crecimiento. . Ambiente de trabajo: Formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía en un entorno donde se valora el compromiso y el esfuerzo. Si eres una persona motivada y apasionada por la cocina, ¡nos encantaría conocerte! Únete a Gula y forma parte de una cadena en expansión que apuesta por la calidad, el trabajo en equipo y el crecimiento profesional!